叁薯 (Closed)

夜晚做facial未夠鐘，ｏ係附近搵D 小食頂下肚餓。咁岩就見到呢間小食店，google 下發現原來大有來頭。一於試下la, 叫左香煎煙肉洋蔥薯餅同重量級芝士焗薯黎試下小食黎講，價錢唔算平，不過幾有誠意，幾公道！即叫即整，所以都等左5分鐘~~ 到手個時熱辣辣~~~香煎煙肉洋蔥薯餅($30)呢個薯餅1D都唔油膩，薯味好重，唔係得D 炸粉咁，有D驚喜。洋蔥係切到一絲絲咁，令到個薯餅幾香口~上面加埋D sour cream ，蔥花，紅椒粉，幾夾幾好味！重量級芝士焗薯 ($36)芝士焗薯都唔錯，薯仔焗得幾香，薯肉唔算好淋，口感幾好～芝士味都有，係未去到拉到絲，同薯餅既味道有D 相似!都係有sour cream, 蔥花同紅椒粉~~個人比較鍾意薯餅多d! 因為加左洋蔥，感覺清新d~~總括黎講，當係下午茶份量係岩岩好，可以一試

以往，薯仔總是配菜，但誰說它永遠就不能當主角呢？ 之前已聽過這間焗薯店，它不但主力賣焗薯，還憑著薯仔拿過『米芝蓮街頭小食推薦』 ！來到太子，我順道來『朝聖』。餐廳很易找，太子地鐵站一出走4MIN左右就到，舖頭超細，所以 只做外賣，不設堂食 。一場來到，當然要試試『重量級芝士焗薯』($36) 。新鮮即焗的大大個焗薯，上面舖滿半溶化的芝士醬和酸忌廉，每種都落得非常慷慨，毫不吝嗇，而兩種芝士各有不同層次，車打芝士味道夠濃，微酸的酸忌廉恰好中和芝士的膩，兩者味道十分配合，芝味濃郁！而薯仔本身也焗得夠淋，濕度剛好，連薯仔皮我都清光，加埋葱、洋蔥和少許辣椒粉，令整個焗薯味道更加豐富。另外，我還點了『秘製凱撒惹味雞』（$28） 。雞肉不會太油，肉質嫩滑。上面灑滿惹味辣粉，底層則是凱撒醬，凱撒醬味道甜甜的，可減去大部份的油膩感，而加上辣粉也確實符合名稱--惹味！很飽很飽的一餐『米芝蓮』晚餐！

如果你去開行旺角嘅金魚街～ 你又好想食個肚飽但又唔想茶記，不妨試試食個原隻焗薯，有唔同口味焗法，鍾意食芝士可叫叫3重芝味！而我就想有少少酸～ 所以簡左沙律蛋焗薯！少少酸，唔會好干蛋粒大細岩岩好～ 配埋焗薯真係夠晒飽～ 如果個薯再入味dd 會更好～ 希望主人家會收到意思改善啦～

本身很喜歡食薯仔，經過見到呢間有焗薯食，仲要米芝蓮推介，衝動下試左，點知中伏!由於唔係太肚餓，又想食d香口d既食物，所以要左個香煎煙肉洋蔥薯餅。賣相其實唔錯，但一咬落去，得外面有小小脆，入面又淋又黏口，果種黏口係滑潺潺果隻，個人唔係咁接受。味道方面，sour cream好夾焗薯，但原來唔係好夾薯餅，加上油份感覺好油膩。最大問題係，個薯餅真係好油，淨係滴返出來既油都有1湯匙咁多! 食到尾真係堅持唔到，太油，就算唔想浪費都只好掉左佢。事後睇返原來間野轉左手，質素下降，下次都係check清楚先好試。

之前聽朋友介紹過呢間係太子嘅焗薯係專賣焗薯嘅一間小食店今日經過試咗招牌 重量級芝士焗書同埋店員推介嘅秘製炸雞重量級芝士焗薯焗薯屬比較普通 味道並唔係太特出但份量都算大 同埋落得好足料落咗好多芝士醬  但係咁多芝士配埋焗薯一齊食會好濟所以建議兩個人一齊share開心食秘製凱撒惹味雞反而呢個炸雞就做得幾好尤其係落咗秘製醬汁 有啲酸酸地又帶點香味炸雞份量都好大 熱辣辣新鮮炸起可以話係皮脆肉軟 幾好味

今日去太子經過叁薯! 作為薯仔控既我冇咩理由試下!哩度門面唔太大! 但都幾多食物既選擇!除左薯仔之外! 仲有其他既小食!我order左2樣! 重量級芝士焗薯!大大既薯仔即叫即焗！大約等左5-10分鐘!  佢焗得好適中！唔會焗得太硬！ 已切開既薯仔仲好熱辣辣！ 配上大量半溶化芝士、芝士醬！ 仲有加上酸忌廉! 蔥花、洋蔥令到薯仔好香好香！又可以連皮食！ 面層仲有啲辣粉！有好輕微既辣味！美味呀！👍🏻-另外order左煙肉洋蔥薯餅!同樣好正呀! 有酸忌廉、小小辣粉、洋蔥同埋蔥花! 仲有落左黑椒粒粒! 佢係將薯仔切絲同煙肉碎煎香, 煎得好脆呀! !而份量仲好多! 薯仔控必試！美中不足既係底部太多油了! 可能煎完冇「鯨」乾油就落調味料喇！鐘意食薯仔既你要試下喇!

今日經過呢間小食店, 認得呢間係前排好hit果間叁薯, 見今日無咩人等, 就決定試下~ 除左焗薯之外, 呢度都有幾多其他小食~諗左一輪, Vi同朋友最後點左重量級芝士忌廉焗薯, 芝士薯條同醬燒茄子~等左一陣就有得食, 小店旁邊仲有一張小木枱, 可以比客人企o係度食~先講下主角重量級芝士忌廉焗薯, 薯仔係原隻上, 上面舖滿左芝士醬同酸忌廉, 睇到都覺得好邪惡呀! 薯仔食落好滑好粉, 薯仔味香, 加埋濃郁既芝士醬同酸忌廉幾好味, 醬汁夠哂多, 食到尾都仲有, 而且焗薯夠哂熱, 同埋好大隻, 一個人食哂會好飽~另外叫既芝士薯條又係好多芝士醬, 薯條新鮮炸起點都好食, 不過如果芝士可以拉絲既話會更開心~最後既醬燒茄子醬汁係用左燒汁, 甜甜地味道唔錯, 不過茄子有點太油~Vi同朋友2個人食3樣野都食到好飽, 焗薯真係幾抵食XDXD 

叁薯薯餅真係特別 一開始以為同平時街/Market食果啲一樣 點知一出到真係好surprise 以為係薯仔絲 問左先原來係薯餅 佢既特別之處就係將薯仔變絲 然後搓成餅咁再煎 個味道好好食 有少量煙肉碎 洋蔥 黑椒 再加佢地自己既醬 好好食 薯餅好爽口 將材料撈匀黎食真係very good 一定要試下 我諗系其他地方食唔到咁樣咁特別既薯餅👍🏻8/10自家製檸檬薏米水見到清熱去濕 排毒去腫 滋潤美白 我諗所有女仔對眼都會發光 哈哈...其實小編都因為咁就試下 仲要自家製既 點都要試下既😁 平時食咁多野熱氣食物 又會爆瘡生飛滋等等等等 食完大家可以試下飲呢個 一入口係有小小酸既 檸檬味重 唔係好甜 入之前先搖晃下 等啲薏米唔洗沉底 系香港個個都唔夠訓 又忙工作反學 天氣又唔係好好 精神點都會差啲既 長期唔夠訓 身體濕氣點都會重啲 當濕氣重人就會容易水腫容易攰 系中醫角度 薏米係可以去走身體濕氣 所以大家不妨試試😊7/10阿二焗薯比想像中好味好多，不愧系招牌焗薯，薯仔焗得好霖，薯蓉甘嘅款，好好味，上面有酸cream，芝士同煙肉，加埋一齊食好野味，必食推介！比起重量級芝士焗薯，我會選擇阿二，重量

每次係街見到薯仔既小食都會勁興奮！不過叁薯開左咁耐，之前成日話去試都唔記得左，今次就決定即使去食飯前都要去試試！除左叫焗薯次之外，都有叫左雞塊試試佢。今次就叫左凱撒野味雞，到手熱辣辣，雞塊啊算話勁多，但個醬汁真係好唔錯，超濃之餘食到少少沙律醬味，蔥花增加左佢既香味，食落好開胃。今次就試左阿二焗薯，薯蓉超多，足足有半個薯仔咁多，低下就係炸過既半隻薯，好香口。加上大量芝士醬、芝士同千島醬，充滿咸香。而且面頭有煙肉粒同蔥花，唔錯！

阿二焗薯($33)聽過尼間小店好耐，不過一直冇機會去，今次終於經過附近可以一試啦。 叫左個阿二焗薯，半隻焗薯加上大量薯蓉🍠，兩種唔一樣既口感。上面仲配左千島醬、芝士🧀同煙肉，食落夠曬重口味，配埋最下面冇調味既焗薯食，可以中和返個味。不過係街食有啲麻煩😂，好易變污糟貓。

街頭小食檔, 除了一貫的魚蛋燒賣外, 近年更加入不同種類的掃街小食, 更有取得2016米芝蓮街頭小食的叁薯。 掃街飲食都可以摘下米芝蓮, 真不容忽視!主打焗薯的叁薯位於旺角金魚街街尾, 小食店臨立的街道上, 門面不算是突出, 小小的一間究竟有何能耐脫穎而出? 真要試試才知!除了供應焗薯, 還有薯蓉, 薯餅, 薯條和薯角。不過獨沽一味較難站穩, 所以亦有燒茄子和惹味雞選擇。小店有賣美白健康之選, 自家製檸檬薏米水。重量級芝士焗薯 $36餐單內其中一款推介焗薯。 用紙盒盛載的原隻焗薯, 表面佈滿Sour cream, 和份量多到蓋住整個焗薯的車打芝士, 因熱力而溶化了的芝士緩緩流出, 灑上蔥花和紫洋蔥粒, 色彩豐富的賣相已經好吸引。焗薯即叫即做, 很熱騰騰, 薯仔質地較濕潤, 焗得未夠乾身, 頗為稔口。 味淡的薯仔加上鹹香的車打芝士味道不錯, 微酸的sour cream更可中和膩口感, 蔥花跟紫洋蔥令整體味道香口。香煎煙肉洋蔥薯餅 $30小店另一推介。將薯仔切絲後再煎香, 不過薯絲烚得少許過火, 薯餅中間口感變得軟糯, 不過煎過後外皮帶點脆口。灑上薯仔的好朋友 - 黑椒, 惹味香口, 不過

這天到太子尋訪米芝蓮推介小食叁薯，原來就在聯合廣場斜對面，與地鐵站很接近，非常方便！顧名思義，叁薯以售賣薯類小食為主，有焗薯、薯蓉、薯角、薯條等，也有茄子、雞塊等惹味小食提供，基本上都是很飽肚的澱粉質之友。要是吃罷覺得「熱氣」，也可買一枝薏米水降溫一下！重量級芝士酸忌廉原隻焗薯 $36大大的原隻焗薯上澆上芝士醬和酸忌廉，灑上洋蔥跟蔥花，配料醬汁豪不吝嗇，讓整隻焗薯都被掩蓋了。本以為只有蔥跟醬汁陪襯，吃整隻焗薯會很「DRY」，沒想到外皮乾身的焗薯切開後，薯仔肉偏軟而濕潤，質感是綿密的，沒有焗得過火乾硬，吃起來不會有滿口「沙」或「乾爭爭」的感覺。芝士醬濃郁，加上淡淡的酸忌廉，將兩者與焗薯肉拌在一起吃滋味十足，一點都不「DRY」呢！香煎煙肉洋蔥薯餅 $30將切成幼條狀的薯絲加油煎香，再加入煙肉、洋蔥、蔥花和酸忌廉，最後灑上七味粉，賣想吸引之餘還飄香陣陣。薯絲應該用上機器切割所以每條長短粗幼均一，吃起來像焗薯一樣偏軟，但因為薯絲被煎過所以質感會結實爽口一點，沒有特地夾斷的話也不易斷開。與焗薯相比，加油煎過的薯絲餅特別香口，但較為油膩，吃完後碗底剩餘不少油分。醬燒茄子 $23茄子炸得熟透，又香又

這個舖位轉手無限次，印象中上一次經過，賣的是炸雞，唯一一次光顧的，是椰子雪糕。這天經過，賣的是焗薯。雨下得大，以避雨作藉口，停下腳步。想起從前年少無知，每次見到媽拿著Oliver's外賣回家，而不是一袋二袋街市的餸菜，都興𡚒得撲過去。最愛雞沙律焗薯，又愛咸牛肉、車打芝士等，基本上所有味道都喜歡。叁薯的選擇當然不及Oliver's多。只要好吃，幾款就夠。除了四款焗薯，還有薯餅、薯蓉、薯角和薯條。想吃蔬菜，有醬燒茄子。想吃肉，可選惹味雞。一切來自只有幾步闊的廚房。茄子即叫即做，熱辣辣。兩款賣相都不俗，誰說街頭小食不能登上廳堂。醬燒茄子厚切的茄子，肉夠腍，卻厚得帶點咬口。表面沾了又咸又甜的醬汁，是台式涼拌茄子的淡味版，入味而不蓋過茄子本來的味道。配上蔥花和炸蒜蓉，更香更惹味。略嫌最底，浸在醬油裡的茄子偏油。重量級芝士焗薯酸忌廉加芝士，淋滿焗薯，配洋蔥粒和蔥花，最後撒上紅色的調味粉，賣相無懈可擊。芝士和酸忌廉稠稠的，很邪惡吧？吃起來卻相當清新。酸忌廉味道很清，芝士香濃但不過重，而且有洋蔥微辣的清新。最重要是，跟薯仔很夾。焗薯薯香十足，焗得恰到好處，濕度剛好，夠腍又夠爽，輕易用叉子分開，每口大小

位於太子地鐵站附近，有間米芝蓮推介的地道香港小食，今天特意來買一個外賣回家吃！餐廳叫Three potato ，好明顯是賣薯仔為主。焗薯是餐廳的招牌！幾經辛苦，終於決定叫二種焗薯。重量級芝士焗薯$36此焗薯以酸忌廉和芝士焗成！大量的醬汁感覺美味！焗薯不會太腍身，保留原有的咬口。而且焗薯帶有薯皮，更有薯仔的味道。阿二焗薯$33此焗薯以厚厚的芝士醬汁和煙肉造成，切碎的煙肉焗至脆卜卜。配上芝士，味道濃郁，更為喜愛。

係花園街行行下想搵d野食下，見到一間鋪個名咁特別就去睇下。 鋪頭細細，主要賣外賣焗薯。 叁薯發音"三薯"我估應該有三種焗薯，望望餐牌，點止得三種焗薯，有芝士忌廉，芝士煙肉，吞拿魚，沙律蛋等等既口味，仲有其他小食。 醬燒茄子，燒得好淋，平時燒茄子用左大量既香蒜去燒，所以都好勁蒜味。而呢個醬燒茄子就比較清，加左少少醬油，蔥花同炸蒜，清得嚟都有番少少味道。 重量級芝士焗薯，應該係鋪頭重點推介。其實係芝士酸忌廉焗薯，即叫即焗。焗薯係原隻既薯仔，焗薯既表面有溶溶既芝士酸忌廉，切開焗薯，仲見到有煙出，非常新鮮。芝士酸忌廉連焗薯食，creamy 得嚟，又可以食到焗薯既口感。 雞蛋沙律焗薯，同重級芝士焗薯一樣都係用原隻焗薯，不過上面就用左雞蛋沙律。雞蛋沙律本身已經口感豐富，連埋焗薯食，其實口感似薯仔雞蛋沙律，但咁凍既天氣真係唔會想食凍凍地既雞蛋沙律，所以用焗薯去提升番個溫度就岩晒。 自家制檸檬薏米水，今日咁凍都唔係好想飲凍野，整番一樽唔凍既檸檬薏米水，健康又解渴。食完呢餐之後我知道自己估錯晒，叁薯一定不是三薯咁簡單。