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1-min walk from Exit C, Kai Tak Station
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Telephone
23301228
Opening Hours
Today
11:30 - 21:30
Mon - Sun
11:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
《黑叉燒拉麵🍜 + 火焰叉燒迷你丼🍚》無論從任何角度去評，呢碗麵🍜，都係同主流嘅拉麵店差好一段距離。食之前其實都預左，不過咁啱經過，個朋友有講過 ok，所以一戰。香味 (1/5)香味都算係有，不過聞落令人聯想起杯麵。湯 (1.5/5)點知除左香味外，個湯更似係杯麵級數嘅湯。唯一可取嘅佢有頗多芝麻提升左味道，所以不至於咁寡。麵條 (2/5)口感算還好，但係鹼水味頗強，越食到尾越覺。配料 (1/5)塊叉燒呢。。。係似足杯麵或即食麵入面d脫水叉燒，再加熱水浸返熱嘅狀態。溏心蛋質感似擦膠，連木耳絲都唔爽脆，仲有咩野好講？火焰叉燒迷你丼方面，d叉燒碎份量太少，醬汁大路野，認真麻麻地。整體 - 伏到暈。就算佢一個 lunch set 只係賣緊 79 蚊，都絕對食唔過。
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#啟德AirsideTigerRamen 週末帶咗狗狗嚟到寵物友善廣場Airside放電，玩到攰就上咗5樓food court食晚餐，店鋪選擇多，最後都係揀翻鍾情嘅日本料理，人均港幣$75。🐟煙三文魚丼飯套餐滑蛋香濃出色，煙三文魚就不過不失，個人覺得米飯偏硬身，套餐會附送三隻煎餃子，外皮脆卜卜，內餡多汁，比較有驚喜。🐖五花腩丼飯套餐整體肉質肥美，不過個人覺得肉偏少，白飯較多，都係滑蛋最出色，套餐嘅附送小菜可以揀其他，不過最後都係揀咗煎餃子。🍜黑老虎醬油豬軟骨拉麵三款比較之下，我個人覺得拉麵嘅水準較兩款丼飯高，芝麻味重，湯汁濃郁，不過拉麵嘅賣相可以有再進步空間，有助大大提升食慾。📸同場額外最驚喜係連food court寵物都入得（需坐寵物車或入袋），鍾意小動物嘅朋友，歡迎去啟德Airside～#香港美食 #香港foodie #啟德美食 #tigerramen
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前排同狗狗去AIRSIDE玩～ Tea time有啲餓於是決定入寵物friendly嘅 FOOD COURT 覓食嚟咗依間TIGER RAMEN點了滑蛋鰻魚飯 米飯同雞蛋吸收了鰻魚汁 提起咗鮮味賣相、味道及價錢都屬於不過不失水平飯🍚配上熱茶價錢$62份量較少 對於男士嚟講份量就差少少🤏🏻
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鰻魚飯，超級厚身，仲燒到燶埋邊，醬汁夠多夠厚，好好味。$65 真係超級抵！哩度food court 中午時份都好容易搵位，坐係大窗戶隔離食超厚鰻魚，都係第一次覺得food court係咁疏乎😋😋
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叫左個午餐A套餐，主要想試下佢的豚骨湯底。快餐式取餐免加一，food court 環境。人唔多取餐時間ok，賣想不錯。但原來套餐選的這碗迷你弘火焰叉燒丼中間的叉燒碎上，旁邊大量蛋黃醬。火炙後有點香味，但食落口感如蛋黃醬拌飯，強差人意。到主角這碗拉麵，無荀，無紫菜，一片叉燒。拉麵口感一般，普通貨。最大問題是加了大量綠豆芽，連同拉麵一齊食，啖啖都有，十分影響口感。湯底顏色看來濃郁，但其實無豚骨味，只有少許咸味，掛在面上完全唔好食，就算直接飲湯都無乜味，估計又係濃湯寶製作。只可說今餐將價就貨。別太大期望。
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