添好運點心專門店 (Closed)

呢日遲左起床...三點可以食個下午茶喔~呢個時間食添好運應該唔洗等位吧! 於是急call男友一起去睇下. 雖然依然好多人，但係等位時間又唔係好耐，終於可以試下呢間店啦！不過.....結果令人有d失望~ 酥皮叉燒包係好食，但係比較甜，冇深水埗果間咁香～呢碟黑椒金錢肚，過鹹，黑椒醬重手左d，仲有好多蘿白係底，真係完全唔得！馬拉糕反而可以保持水準，鬆軟而且冇乜咸水味，味道相當唔錯！

之前去過SSP朝聖過, 已經對酥皮叉燒包念念不忘, 居然屋企附近都開左, 今日收工已經8點幾, 去到唔洗等位已經有得入去坐, 雖然已經9點鐘, 但係店內都7成FULL.當然叫左日思夜想GE酥皮叉燒包, 可能就來收工, 所以叉燒包上度來係暖, 但唔係熱辣辣, 但係都無減佢GE美味! 外皮好香好脆, 咬落去留出暖暖的叉燒函, 哇! 真係好正! 拍得住去廣州食GE叉燒包! 大愛!再來個蝦腸, 個粉皮真係好嫩, 入口即溶, 好味, 不過蝦就已經係冰鮮蝦, 無咩味原本想食豬潤燒賣, 但係搵曬成個餐牌都無..無理由招牌菜被cut? 最後叫左個鵪鶉蛋燒賣頂檔, 都好好味, 熱辣辣, 當然無豬潤燒賣甘有特色, 有點失望我地叫多個鳳爪排骨飯, 好有以前蒸飯GE風味, 多醬油撈飯一流!好多時候特色店一開分店就唔店, 佢呢幾年都開左好多分店, 質素明顯無以前甘好, 但係比較下, 佢都算係便價但有質素GE點心店

新年討回來的紅包該怎麼用？除了把它們儲存在戶口裡外，還可以請家人吃飯。是日跟婆婆和媽媽來到添好運，請他們嚐嚐「米芝蓮」級的食物到底有多好吃。到達時正值午膳時間，我們領籌一邊輪候，一邊選擇款式不多的點心，約半小時後終能入座。原以為這裡可如一般酒樓一樣有多種茶類選擇，但這裡的只有普洱茶。若喜歡喝普洱茶以外的茶類，這裡可能令你失望了。不過，這裡的普洱茶較外面酒樓的好，味道不會過淡，頗有回甘茶香。來到添好運，當然要點酥皮叉燒包。以墨西哥包作基礎的它，薄薄的一層酥皮既甜且咸，入口微微帶「沙」，加上包身軟熟，可口非常。叉燒內餡沒有討厭的豬燥味和醬汁過剩的問題，換來的是香甜的豬肉和醬香。最重要的是整碟熱騰騰，馬上吃便能品嚐其美味。難怪這裡的叉燒包如此有名。看網上推介得知這裡的古法糯米雞不錯吃，便點了一碟嚐嚐。打開荷葉，裡頭的糯米飯粒不會有水氣過剩的狀況，糯米粒粒煙韌甜軟，但就缺少了該有的荷葉香。糯米飯裹著都是雞肉粒、臘味等糯米雞常見的材料，比外面好的就是這裡的糯米雞餡料非常豐富。我差不多吃了一整個，好飽啊！香滑馬拉糕真夠香滑。棕紅色的糕身很是鬆軟，而且略帶濕潤，入口不會乾涸。好久沒吃這麼好吃的馬拉糕

當日叫了糯米雞, 酥皮焗叉燒包, 鮮竹卷, 發財好市粥 及 魚肉虎皮尖椒. 魚肉虎皮尖椒及鮮竹卷無特別, 發財好市粥無咩料, 隻糯米雞就好少少. 但一食到個酥皮焗叉燒包真係火都黎, 點解咁咸, 咸到好似錯手落多咗鹽咁咸, 仲要3個都係一樣咁咸…….勁火!!!  我剛坐低既時候見到有枱食客食盛一個酥皮焗叉燒包唔要, 我明點解啦! 好多年前在旺角食酥皮焗叉燒包係好味, 但點解而家變成咁, 好失望!!!! D茶唔熱, 佢係用D茶膽加熱水, 所以D茶唔係咁好飲. 不過茶位$3 都平既.

兩點鐘左右打算飲下午茶，便慕名黎呢度飲茶。可能因為新開張沒多久，加上地方很細，足足等左一個多小時先有位 三個人叫左8碟點心，最好食既就係酥皮叉燒包，新鮮焗起，熱辣辣，皮好鬆脆，包亦軟熟，叉燒料多，令人食過番尋味。至於其他點心，如糯米雞，腸粉，蝦餃，牛肉球等都非常普通，同普通茶樓既質素差不多。糯米雞既味道偏淡，比唔上普通茶樓既好食。另外點左較特別既豬潤燒賣，豬潤唔老，挺好，但味道一般。總括黎講，唯一好食同值得試既得酥皮叉燒包，其他無論賣相定味道都好一般，加上地方窄小，令人坐得不太舒服，絕唔值得花咁長時間等位！

今朝跑完步，想飲茶，就去了添好運。 排隊時，我見到叫入座個個人齋叫D兩人枱入去，我問三或四人枱幾時入得，她竟然大聲話:「你自己走入去睇下有幾多人向裏面呀！」一聽到呢句，已經知道服務態度系點了。排隊等左成個半鐘，終於有得坐低。但系一入去...哇！逼到呢！大多數嘅枱都系兩人枱，地下衛生唔洗講啦！一坐低，叫野食，遞張點心紙比個亞姐個陣時，個亞姐嘅態度真系簡直一流，系拿你張紙個時個力度直頭系強搶你野嘅力度囉。跟住， 過左大約十分鐘到，D野食黎啦，個酥皮叉燒包真系名不虛傳，個包皮好脆，有DD甜，裏面D叉燒都好ok。跟住落去D野食都ok, 我最推介系個個叉燒包。 但系，無論野食幾好食，服務差都已經可以令到成間餐廳鄙人嘅印象拉低曬，更加影響香港美食天堂的美譽，所以...唉！去一次已不想再去。

早幾個月之前已知將軍澳將有添好運開張，曾在深水埗吃過覺得不錯，所以在將軍澳開了就更加要幫襯了~今天大概6點10分左右到，門前已堆了一堆人，等候不久通道已被堵塞了，有些要路過的人都要大聲嚷嚷才可以通過 @@ 如果是2人的倒是很快有位，大枱不多，一般4人以上的也要等很久，我們也等了差不多40~45分鐘...發現店內的枱跟深水埗店一樣也是比較小的，所以點心很快就放不下了... 實在建議分2次點餐... 不然點心一次過上枱會沒有位子放... 我們是以打仗形式進食... 點心一來就要清掉，不然放不下... (5人吃了15樣, 埋單$289)食物一般也是跟總店(深水涉)差不多了，某些點心的價錢倒是貴了，茶位$3/位(深水埗是$2)，燒賣等也貴了$1 (深水埗$24, TKO $25)... 有些倒是一樣，例如焗叉燒包 ($18/3個)家人點了木瓜雪耳糖水($15)，原以為是先吃了桂花糕才吃糖水，所以才覺得淡了。但其他人再試也是如滾水一般，沒有任何甜味... @@我抓住其中一位服務員 (大多也是中年婦女)，跟對方說明情況。服務員立即說：全部也是一樣的，也是從同一煲所出... (言下之意，好像我想找她

「添好運」這個名字幾年前因為米芝蓮登陸香港而令其聲名大噪，時至今天「添好運」在香港已有數間分店。以往添好運的賣點是價錢大眾化而且有一定質素保證，所以也有不少捧場客支持，時至今天想不到連將軍澳區也有一間「添好運」進駐。一向不愛中菜的筆者其實很愛試一下新食店，筆者之前從未光顧過「添好運」，這間新店坐落於將軍澳站對面，地理位置沒有得更好，對筆者來說當然要一試。可惜這裏外邊有裝潢，內裏極度擠迫。一看點心紙，其實選擇不多，只有十多款選擇而已。聽聞這裡的酥皮焗叉燒包($18)非常有名，當然一定不能錯過，果然名不虛傳，酥皮非常香口，長得有一點麵包店的墨西哥包一樣。叉燒包內裏饀料是「爆饀」，而且非常熱辣辣的，饀料醬汁做得濃郁腍身，外脆內綿，頗為好吃的，而且性價比很高。香煎蘿蔔糕($14)一直是筆者最愛的中式點心，當然要來一個香煎蘿蔔糕。這個蘿蔔糕也許是筆者近來吃過的質素最差的。蘿蔔糕一點也不好吃，沒有很大的熱度，味道絲毫沒有蘿蔔味而且一點蘿蔔絲或蝦米也欠缺了，外邊煎得完全不脆，內裏甚至還感到很粉的感覺，令筆者用筷子夾起時蘿蔔糕即時分體，相信筆者新年煎的比它好吃得多了。記得有一段時間筆者很討厭蝦餃，這裡