甜記餃子

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每一次去上堂，都會見好多人食緊餃子，咁我就問我朋友，佢話「你居然未食過」，所以就帶我去試吓。舖頭喺女人街入邊，其實唔太起眼，唔係朋友介紹，我應該唔會留意到。入面剩係得湯餃同埋煎餃。餃子都有好多種類，今次我叫咗韭菜餃。完全係喜出望外啊，好食到我唔記得影相。10粒我係食淨三粒先至諗起要影相。韭菜味濃。不得不讚賞就係辣菜寶。

整完指甲肚餓，去咗女人街食餃子。OpenRice寫呢間最近，就行咗入嚟…點知伏咗🥲點咗菜心豬、南瓜忌廉雞、洋蔥牛、京蔥羊四款，完全搞唔掂🥲炸粉超多，油膩感超重，完全唔似煎餃，d炸粉煎完都仲見到白色粉末係餃子皮面…豬同雞無肉味，牛羊有少少肉味，但呢個做法令到d肉唔係好熟…希望我肚入面果位無事，唔係就大穫

餐廳主要係賣餃子，我同朋友今日都揀咗用湯，冇揀到煎餃子，我哋就叫咗一個雞湯同埋一個蕃茄薯仔湯試吓佢嘅味道！湯底飲得出係冇味精，暖胃，同餃子嘅味道都非常夾，如果覺得唔夠咪可以加少少辣嘅菜譜或者醋，辣菜譜都幾好食，非常開胃椰菜冬菇雲耳餃👍🏻，餃子嘅味道非常有層次，但因為有唔同嘅配料，而且大大隻非常好食，非常足料，脹卜卜，椰菜同豬肉嘅味道都好夾，餐廳嘅調味上都做得好好，唔會好鹹南瓜忌廉雞肉餃子👍🏻，第一次食到呢一個新穎嘅配搭南瓜同雞肉嘅配搭非常match, 完全冇違和感，難怪呢一間嘢咁多人排隊！

旺角嘅餃子店，記得幾年前已經食過，當時係有朋友推介，覺得餃子高質。另一位朋友因為知道現時餃子店人氣很高，所以再黎試一次。餃子主要有湯餃同埋煎餃，可以雙拼。有八隻同埋10隻選擇。今次餃子揀咗椰菜雲耳豬肉餃，同埋南瓜忌廉雞肉餃子，配蕃茄薯仔湯。餃子隻隻飽滿，雲耳豬肉餃因為加咗椰菜嘅關係，令人咬落去有唔同嘅口感。而雞肉餃子因為有南瓜同埋忌廉，味道有少少偏甜。蕃茄薯仔湯，飲落冇味精，唔會令到人哋食完覺得好口渴， 係可以連湯都飲埋。煎餃方面，就叫咗香芹芫荽豬肉餃同埋粟米芝士雞肉餃。煎餃唔會過油，而且保留到肉汁。大家亦都可以試吓喺每一枱面上面有嘅辣菜鋪，菜鋪夠大粒，而且麻麻辣辣，令人非常開胃。

甜記餃子 (旺角)位置唔算多同埋好多人排隊🫡坐緊空間感都好壓迫不過！最緊要野食好味😻8隻煎餃：粟米芝士雞肉餃由外面都腸得出金黃既粟米同芝士既溶合再配雞肉😆係我最愛既配搭呀🙈煎出黎果然無失望🙈不過要同朋友分一半 因為食太多會膩😋😆但重點都好好食份量真係夠晒大份，仲可以配台面任食既辣菜脯😋絕配！8隻湯餃：西洋菜豬肉+ 粟米芝士雞肉餃揀左雞湯，雞湯正常發揮，之前蕃茄湯試過幾清甜🥸不過都接受到餃既份量一樣大份😻菜夠晒新鮮食落好想再黎多舊！湯既粟米雞就無咁膩可以食晒4 隻😆地點：旺角通菜街2Q-2Z號鴻輝大廈地下2號舖🔸味道：8.5/10🔸環境服務：8/10🔸推薦：8.5/10

講到香港最抵食又好味嘅餃子店一定非甜記莫屬。平時夜晚去都門庭若市，今次準時11點半去到門市，一開鋪就入得去食😋🦌🐿️鋪位方面都幾大，唔會話坐得好迫，每張枱都有距離，唔洗就住就住咁。牆身有幅大大嘅壁畫，又可愛又溫馨。🦌🐿️今次同朋友齊齊簡左煎南瓜忌廉餃子雞湯麵、煎南瓜忌廉餃子蕃茄湯麵同煎粟米餃子雞湯麵。上枱時有淡淡香味，蕃茄味個款係超濃。朋友第一啖就試湯先，一啲都唔鹹，而且都幾足料。雞湯方面就清清淡淡，冇咩特別。南瓜忌廉餃子係甜記嘅招牌菜式。岩岩煎好就上枱，所以外皮好酥脆又夠熱。一咬落去就爆汁。雖然有忌廉但就完全唔膩，兩者嘅味道都好出但又唔會蓋左大家嘅味。好好食，建議甜記入商標🤣唔好比人搶走菜式。而麵方面，大家都簡左台灣麵。上枱時係一舊野上枱，有啲嚇襯🤣不過撈幾撈好快就散開曬。麵身比較軟，如果爽身返少少會好味啲。🦌🐿️叫一個餐都係50蚊仲要好好味，如果唔係成日要排隊，會成日黎食🙌🏻評分：9.9/10

女人街一向都好多小店，今日搵開食，見到呢間食餃小店人頭湧湧，我同朋友都有時間就等下，俾個機會食下佢啲餃先！我地各自叫左一碗湯煮，一碟煎嘅。菜心豬肉湯餃$44/8隻 有湯底選擇：雞湯或番茄薯仔湯，我叫左後者，但個湯似開味粉唔見有薯仔蹤影，但個湯餃都大大隻，我食8件都好夠飽。京蔥羊肉煎餃$52/10隻試左朋友一件羊肉餃，煎得幾香京蔥夠料。另外，位上有一甖辣菜脯，提提大家食得辣先好掂，好好好辣呀！呢間有時間等候都推介試試。

這間甜記餃子，都食過好幾次，每次都是高水準，包括：湯餃、煎餃、湯麵、牛展等。旺區中的小店，座位有點迫，但又不算太嘈，可以接受。平凡的門面，路過時就不要錯過啊！牛展麵，配了薯仔番茄湯和台灣麵，湯底帶點香甜，鹵水牛展，夠軟稔，入口即溶。椰菜冬菇雲耳豬肉餃，配薯仔番茄湯和台灣麵。這裡的餃，無論是湯的或煎的，都十分之好味道，皮簿，內裡的料子也很豐富。煎餃，可以揀一款或兩款餃，也可以叫8隻或10隻。這次選了粟米芝士雞肉餃、香葉豆角豬肉餃。芝士餃，食落有點似粟米煎蛋嘅味，很有趣。而豆角餃，咬落較 juicy，個人主義火較喜愛這口味。店內有一張大壁畫，一家人齊齊整整食飯，很歡欣！

這家餃子店提供的餃子真是好足料！首先，西洋菜豬肉餃的餡料豐富，每一口都能感受到豬肉的鮮嫩和西洋菜的獨特風味。同樣，韭黃豬肉餃的餡料也非常豐富，豬肉的鮮香和韭黃完美結合。配合薯仔蕃茄湯，湯汁濃郁，口感滑順。每一口都能品嚐到蕃茄的酸甜和薯仔的濃郁香氣，同餃子係絕配！唯一的小遺憾是煎餃稍微有點油，餃子皮都煎得稍微硬了一些，令煎餃比較漏。總的來說，這家餃子店的餃子品種豐富，餡料豐富，味道美味。儘管煎餃稍微油膩且餃子皮有點硬，但薯仔蕃茄湯餃的美味絕對值得一試。如果你是一個餃子愛好者，不妨來這家店品嚐一番，保證讓你回味無窮！

朋友成日話「甜記餃子」好食，死灰復燃咁，終於有得試吓！冇講咁多，直頭嚟到旺角光顧。店入面整齊清潔，牆上畫作添咗幾分文青feel，等緊餃子嘅時候，睇着就覺得心情舒暢。首先，招牌煎餃－韭菜豬肉口味，一啖咬落，真係「嘩！」個皮鬆脆得嚟唔會油膩，韭菜特別香口，啖啖肉汁咁，食完嘴角都留住笑容🥟。再轉戰湯餃，茄湯底入面飄住輕微番茄清新，湯頭鮮甜得黎唔會太濃，同洋蔥薯仔牛肉餃搭配，個味啱晒嘅！點都要講吓西洋菜豬肉款，適合追求清新口味嘅您。但如果講性價比，我覺得醉雞略顯得骨多肉少，味道就算香醇都比較一般。食完想伸個懶腰🤤，見到門口已經一大排人龍，體會到甜記既火爆。當然，千祈唔好錯過佢哋嘅辣菜脯！抄手都準備好要同餃子交流一番😉，甘甜略帶辛辣，真係令餃子更加出彩！哎呀，講咁多，最緊要係跟大家講句，下次搵食唔知食咩，記得甜記！👍

煎餃子其實係炸餃子，燶晒邊不止，仲係燶到有啲嚇親，加上冇歴乾油，好油膩，真係不了😅😅成幾個月冇過嚟旺角食呢間店，轉咗去太子嗰間食，今日趁1月1號行吓旺角，順便再食，點知中晒伏，雖然呢餐只係$62 ，應該有乜嘢太大要求，但係食完即係驚驚😫😫！唔明點解要200字先可以提交食評，其實就係咁簡單☹️！真實食評，有單有相，歡迎聯絡本人查證🙂。自己市場自己救！但係有啲餐廳真係唔識維持本身嘅聲譽，失望😮‍💨！

其中一間非常出名既餃子鋪, 今晚終於有機會黎試下! 😊 其實都唔係好夜, 但已經有唔少野都清空左, 有兩樣心水餃都冇得食 🤷🏻‍♂️ 由於係小店一間, 除左畫左幅畫之外就冇裝修可言, 但感覺都乾淨。牛展麵 $48要左蕃茄薯仔湯, 同埋蛋麵, 個湯就淡淡地, 麵底少少硬, 有咬口, 但最出色都係莫過於個牛展, 好淋好好味 😋 好少會遇到咁淋既牛展!餃子就八隻$44, 十隻$48, 食過幾次餃子, 一般都係湯餃出色啲, 所以今次全部湯餃🤭 所有餃都好大隻, 唔洗驚食完唔夠飽 😆 同埋啲餃子都薄皮又夠扎實!韭菜豬肉餃韭菜餡料超多, 餃子夾韭菜真係所向無敵, 好少會遇到唔好食既韭菜餃, 呢度都唔例外 ☺️ 佢韭菜同豬肉比例都算平均。西洋菜豬肉餃第一次試西洋菜餃, 本身都鍾意西洋菜既我除左覺得新穎之外, 真係覺得幾好, 啲菜夠新鮮!粟米芝士雞餃啲粟米好甜, 一咬有好多汁, 都食到芝士味但唔算好出, 如果可以拉絲會仲開心 😌 朋友話如果要好味又拉絲既餃子應該要$100喎 🤡香葉豆角豬肉餃由於本人唔鍾意啲香料或者青草味, 香葉就係兩種既混合體, 咁我自然覺得麻麻 🙄 豆角都爽口, 不過味我都係一般般,

旺角女人街 餃子呢間應該好多人都食過湯、煎餃都可以分別雙拼味道 但就唔可以湯煎雙拼喇特別一提 佢地既辣菜脯好好食如果你叫外賣既話記得提醒佢地比你 因為唔講係唔會有架今次我叫左西洋菜豬肉餃同香芹芫茜豬肉餃 $44⭐️⭐️⭐️⭐️裡面好足料 皮夠薄 我諗呢個就係佢地長期排隊既原因 蕃茄薯仔湯底我每次必選 湯面上仲會有啖薯仔溶 好好飲煎餃雙拼叫左 粟米芝士雞肉餃同韭黃雞肉餃 $48⭐️⭐️⭐️⭐️粟米芝士係煎餃必叫！裡面好多芝士拉絲 好正 與其話呢個係煎餃 我覺得比較似炸餃 外面成隻都係非常脆既今次仲另外叫左口水雞 $50⭐️⭐️⭐️⭐️係凍食黎 雞肉滑嘟嘟 好味呀可以繼續做樓下食堂

甜記餃子一直都有幫襯開😝 最愛佢既大大隻又足料既餃子，仲有好好味既湯底🔥每次去都會揀蕃茄湯同南瓜忌廉雞肉餃子，特色黎得又健康！除咗湯餃之外，佢嘅煎餃子都唔錯，外皮煎得非常之香脆，而且餃子皮夠薄身😝好食！

昨天晚上特登過去買餃子返屋企食，點知返到屋企打開個外賣發現只有湯冇咗啲主角-餃子！立刻打返去餐廳，店員給我的回覆是同事較新，唔好意思。冇退款服務，叫我下次嚟食返！講真，嘢食係好食嘅，但係已經再冇信心喺呢度叫外賣！周旋一輪之後，有另一個同事打俾我，一開始仲問我，有啲乜嘢比漏咗？其實你哋店舖之間唔係應該溝通好，亦都諗好咗對應方法先至打俾個客嘅咩？點解係個客火上心頭嘅時候，仲要個客講俾你知你哋做錯啲乜嘢？周旋一輪之後，才說退款給我！但係我唔係要退款，我係想食嘢！嗰一刻我最需要嘅係食物！返到屋企已經好晏，又冇嘢食真係好痛苦！整件事下來，最不滿意就是店舖同事之間的溝通十分有問題還有他們對待客人的態度。