三一餃子 (通菜街)

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好耐之前食中環店要排隊排好耐，衣家多咗旺角分店就方便好多，可以經常食🤩而且整體坐得舒服！🥟大阪燒餃子（$58/10隻）冰花餃上上面淋咗大阪燒汁同木魚，多醬更好味！🥟湯餃（$44/8隻）蒜心豬肉餃鮮甜，配蝦湯底甜甜地幾好飲！🍗三一炸雞（$38）雞肉嫩滑，炸得夠香脆！🐔醉炸雞翼（$35）炸完醉雞味都好夠，大推呢款小食！😍🍲關東煮（$38）除蛋同獅子狗卷得一件外，其餘都有2件，湯底同樣幾多飲！附上餐牌‼️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道： 8/10服務： 8/10環境： 7/10打卡： 5/10CP值： 9/10推介值：9/10⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

粟米豬肉餃 豆漿蝦湯烏冬 ($54) ●●●●○ 第一次食餃子配烏冬🥟餃子足料、皮偏薄，甜粟米同豬肉比例剛好湯底飲得出豆乳味🦐味似拉麵湯底嗰種，不過當然淡啲啦我會形容為幾穩陣嘅餃子🤔醉炸雞翼 ($35) ●●●●○有驚喜🫢雞翼都算腍、多肉汁酒香飄出嚟🎶正不過size就唔大😂✍🏻 隔離啲杯仔裝住清酒～餐廳promotion送嘅🍶📍三一餃子💰: ●●●●○環境、服務：●●●●○

平時鍾意試唔同餃子嘅我都可以自稱一個餃子控🤣 今次嚟到呢間小店推出餃子配清酒🤪 幾新鮮又真係未試過原來香口嘅煎餃送酒又真係幾唔錯🍷熱鬧嘅環境啱晒放工嚟嘆杯清酒吹吓水🌇⭐️ 泡菜芝士玉子燒餃子 🌶️芝士泡菜同埋蛋汁加埋真係好正好惹味🔥感覺好似韓燒嘅邊爐揀咁越食越上癮🇰🇷芝士有半溶嘅口感🧀️加上裡面係招牌餃子嘅份量豐富非常推薦🩷⭐️ 湯餃 🍲個人就比較鍾意傳統啲嘅湯餃食落去暖笠笠😚 粟米豬肉餃嘅味道就比較清同Fresh🌽 反而黑白松露就比較濃郁🍄淡淡都充滿松露香🖤⭐️ 煎餃 🥟慢火細煎出嚟嘅煎餃香脆但唔膩😊試咗芫荽豬肉餃芫荽味唔會太重🥬 夠香口下酒一流💛⭐️ 火焰醉雞翼 🍗火燒過嘅清酒唔會太重酒味🥰配上柚子蜜嚟食反而酸酸甜甜好容易入口🍊 食落幾開胃⭐️ 吉列炸蠔 🦪香脆但係食到蠔味嘅新鮮🌊 又係送酒之選🤣⭐️ 日本清酒二段酵母仕込 🍶⭐️ 日本清酒生貯藏酒 🥂而家仲送每人一杯清酒🥰 一杯比較醇厚配濃味既煎餃岩岩好💞 另一款就入口比較清爽淡淡地比較配合湯餃😛⭐️ 甘煮野菜 🥗食完啲咁香口嘅小食配返啲清甜啲嘅蔬菜中和下💚感覺好溫暖

🥟🥟🥟中規中矩，有特式口味餃子▫️QR code落單▫️餃子有10/12隻選擇，雙拼+$4▫️沒有菜圃提供，有醋及辣椒✨湯餃10隻 雙拼 - $52個湯幾好味，有豆乳味，但係有少少咸，有少量蔥花點綴。✨煎餃12隻 雙拼- $60 煎餃叫了外賣，有別其他餃子店，會係冰花煎餃，用粉醬煎左成層薄皮，但餃子吾會好脆。🆗芫茜豬肉餃 （湯）湯餃比較脆弱，一用力夾就一分為二，好彩包得結實，餡料唔會跌晒出嚟。餃子正常size，吾算大隻亦都冇好飽滿，餃皮不厚但都吾算薄，沒有特別出色。芫荽味足夠，可以一試。☑️黑白松露豬肉餃（煎+湯）平時食松露味嘅野都會特別貴，而呢到吾會，都食到幾濃松露味，菇粒有口感，性價比較高，呢款煎餃湯餃都有叫，煎嘅好食過湯，香口d。🆗韭菜蝦皮豬肉餃（煎）韭菜味都有，但唔係好濃，亦吾太食到蝦味，同其他餃子店比相對失色。

當日放假係旺角行行吓街先發現三一餃子原來係旺角都有分店 由於中環分店比較細 一般我lunch都只會買佢地嘅外賣 難得經過決定試下堂食嘅質素😎🔸餃子大阪燒 $58 +$4 雙拼餃子有10隻 佢哋選用招牌蔥花豬肉餃 上面加上木魚絲、紫菜 再以日式嘅方式烹調 冰花食落脆卜卜 另外想試多幾款 所以加價轉咗雙拼蒜芯豬肉餃 一粒粒蒜芯爽口 食落更有口感 🔸餃子麵 (8隻) $54 +$4 黑白松露豬肉餃湯底可以選擇豆漿蝦湯/鰹魚昆布湯/芫荽湯麵底可以揀咗烏冬、米線 甚至係菜底🥬今次揀嘅豆漿蝦湯 湯底加咗少少蝦油 都幾香米線滑溜但偏淋 餃子雖然比較細隻 🥟但黑松露味道濃郁✨ 可惜餃子皮同餡料都有啲糊👉🏻👈🏻值得一提 佢地嘅辣醬好香帶少少麻 夠哂惹味🌶️ 餐廳仲有提供清酒 🍶想同朋友飲番杯都無問題呀！*最低消費每人$50

食餃子都有清酒飲🍶一向係清酒愛好者嘅我，留意到呢間餃子店幾特別🥟餃子創新，小食俾普通餃子店選擇多✅泡菜芝士玉子燒餃子將韓國元素加入餃子🇰🇷泡菜同芝士的味道同餃子好夾，將餃子帶去另一個層次🤣仲有得選一半辣同唔辣🌶️非常貼心✅煎冰花炒手餃子香脆仲可以夾住香蒜一齊食，朋友大讚👍🏻佢自己一個都食得灑🤣✅火焰醉雞翼雞翼配火焰🔥視覺效果極佳，燒過嘅雞翼會帶微苦味，配翻柚子醬就啱灑啦，可以中和之餘，味道清新✅關東煮關東煮咩都有啲，樣樣都入味又唔洗諗，湯底都幾好飲🍢✅甘煮野菜食咁多肉要食菜中和下，原來都有蘿蔔、冬菇同芋絲配料，都幾豐富✅湯餃麵選咗烏冬，口感煙韌🍜另外揀咗韭黃墨醉雞味餃子，都幾特別市面上好少有！同埋隻碗好得意係貓貓碗，想買翻隻翻屋企🏠✅二段酵母仕清酒味道香甜，易入口🍶配咁多小食一齊飲清酒特別開心🥰🐻總結店員服務非常好，餃子款式多，會想再黎過🤪💛好味指數:4.5/5 💜回頭指數:4.6/5📍三一餃子 (通菜街) (旺角)旺角通菜街71號地舖

前晚放工經過旺角通菜街的一家主打食餃子餐廳裡。這裡的氛圍總是充滿活力和熱情。餐牌上的菜式亦玩味十足，點左幾樣試試。首先，服務員端上一盤泡菜芝士玉子燒餃子。當它上桌時，你可以聞到香芝士的香氣，以及泡菜的微酸。燒烤的溫度剛好，使芝士融化在口中，與餃子皮和肉餡完美地融合在一起。然後，火焰醉雞翼也上桌了。上桌時，店員會淋上清酒再點火，這個過程就像現場表演一樣，讓人忍不住驚嘆。雞翼燒烤得恰到好處，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。芫茜豬肉煎餃和韭黃墨醉雞煎餃的香氣也讓人無法抗拒。這兩種餃子都煎得剛剛好，表面金黃酥脆，內裡的肉餡豐滿而多汁。接著，關東煮和甘煮野菜的湯頭都清甜而濃郁，煮得恰到好處的食材在你的口中緩緩釋放出各種風味。最後，一杯日本清酒二段酵母仕込為這次美食體驗劃上了完美的句號。這種清酒口感細膩，醇厚的風味慢慢在口中散開，讓人感到舒心愉悅。

🔷 🥟🍶🎶 𝕋ℝ𝕀ℕ𝕀𝕋𝕐 𝔻𝕌𝕄ℙ𝕃𝕀ℕ𝔾 - 𝕄𝕆ℕ𝔾 𝕂𝕆𝕂〰️ 之前聽過一位好鍾意食餃子的朋友推介旺角一間專賣餃子🥟的店。今次難得等到回來香港，要相約朋友 旺角覓食，突然諗起呢間，就提議一齊試吓😃。〰️ 店舖主打自家製餃子，有煎餃、湯餃等好多選擇😋 除了不同種類小食，還有多款清酒🍶啤酒🍻選擇，大大吸引我們😍🍽 🔹煎冰花抄手面層舖滿香蔥同蒜，豬肉餃子煎咗一層好脆嘅脆脆出嚟，口感好正。🔹大阪燒煎餃同樣係一層好薄脆嘅脆脆，不同在面層係配日式燒汁、沙律醬、木魚片同紫菜，大阪燒口味😋🔹水餃雙拼揀咗芫茜豬肉餃同韭黃墨醉雞餃，好有料到，好多餡。芫茜同韭黃都各有不同嘅香味，個人比較鍾意食醉雞餃，有微微酒味。🔹火焰醉雞翼上枱時店員會邊轉動碟邊點火，欣賞完啲火燄熄咗先開吃😆。醉雞翼嘅酒味好香，肉質嫩滑，蘸柚子汁好好食😋🔹為酒而炸雞軟骨串炸雞軟骨比一般大粒，好有口感，咸咸地送酒一流。🔹絲網春卷有蘿蔔同肉碎，外層絲網好酥脆。➰🔹 日本清酒鮮榨生貯藏酒味道較fresh，口感偏light，配餃子十分適合呢😊🔹清酒二段酵母仕込 當再選擇不同小食時，就選擇酒味較濃的清酒，味道有點甜，都一樣很易入口🙌➰🔍 題外話餐

旺角小店，簡單格局，但非常鐘意呢到人情味！特別係老闆風趣幽默又靚仔🤭人超好我地4個女仔好開心傾得盡興！可惜10點關門好想留夜啲🤣.來呢到緊係食餃子🥟最愛冰花抄手，夠哂辣滿滿蒜香正，皮脆卜卜大推！呢到辣油做得出色👍🏻再夾清酒，濃味餃子加上清新的清酒好match，之後要加單encore🤣另一款大阪燒口味都好食，大阪燒嘅味道，但口感係餃子，特別創新又意外地夾😋.除咗餃子，小食都有驚喜，火焰醉雞翼好igable，絲網春卷脆卜卜又足料，入面仲有芋頭😍炸蠔脆口鮮味👍🏻.試左兩款清酒，日本清酒二段酵母仕込甜味重啲教濃身，比較夾小食炸物，另一款日本清酒鮮榨生貯藏酒味道較清新比較夾餃子，最喜歡這種wine pairing🥰.價錢唔貴食得開心，估唔到咁有驚喜👍🏻餐廳好有誠意入來食野每人即送一杯清酒🍶

當餃子配上清酒，再加埋四個雞啄唔斷嘅女人，就是爽😌✨煎冰花炒手 大推大推大推💜💛用粉漿煎香餃子底，做成脆卜卜網紋嘅。餡料揀左蒜芯豬肉，多汁又爽口，最重要係面頭嘅蒜蓉，真係超級香超級好食，怒encore🤘🏻✨大板燒煎餃面層有木魚碎、紫菜碎，再配上大板燒醬同沙律醬，滿滿日式風味，一樣外脆內juicy。✨水餃雖然無脆脆外層，又唔似湯餃有湯加持，外貌有啲平凡，但味道一啲都唔輸蝕。芫茜豬肉餃同韮黃墨醉雞餃，各有千秋🙌🏻後者仲加左墨魚漿，增加左彈牙口感。✨火焰醉雞翼特色招牌菜之一。醉雞翼本身已金金黃黃，再以火槍加持，將焦香同酒香迫哂出黎。蘸埋柚子醬汁更好味。✨為酒而炸雞軟骨串話明黎飲酒，咁梗係要order呢樣😂佐酒一流。✨吉列炸蠔外脆內嫩，炸粉唔厚，蠔又大大隻，又係好味🙌🏻✨絲網春卷絲網外層酥酥脆脆，裡面包住蘿蔔同豬肉碎，餡料好多。我地飲左兩款清酒🍶🍶日本清酒鮮榨生貯藏酒味道較清新，偏淡身，比較適合配餃子🥟🍶清酒二段酵母仕込較甜身，味道較濃，配小食一流🤤而家仲做緊期間限定優惠，每位客人入黎食嘢，都會送上一杯清酒添😍除咗野食好味、抵食、又有清酒飲之外，呢度度服務態度仲要好好，讚🙌🏻

🥟三一餃子 @ttdumplings 之前就跟這幾個女人 @jooo_daily @maju.share @__foodie.lala 說好了要找天一起喝酒，所以這聚是回來之前就約好了才能見🤣這家目前在做酒類推廣，只要年滿18歲進去就會請你喝一杯清酒～但一杯怎麼夠🤣🤣是喝了好幾瓶🍶而且店員小妹妹跟小哥哥都可愛又好笑，我們都坐到關門一刻才走🔥火焰醉雞翼沒想到香港也有這往浮誇系列的食物，就很吸睛很igable，滿惹味的～❄️冰花炒手這個愛重口味喜歡蒜的朋友必須點，超下酒，有薄脆脆，上面再加爆了蒜蓉，這款我們有吃完再encore 🤣🌮大阪燒煎餃在煎餃上再加了大阪燒的醬、沙拉醬跟柴魚片，餃子的底也可以自己選口味，感覺很人性化🦪吉列炸蠔皮的粉漿不厚，炸得很酥脆，蠔也沒有腥味～🐓為酒而炸雞軟骨串顧名思義有酒就必須點的😂🥟水餃水餃當然也要一試，皮很薄但因為冰花太好吃了，實在不夠它搶🤣🤣💲約HKD 150@人（連酒）

身為餃子控既 👧🏽 一直收藏呢間餐廳諗住一試今次終於可以食到～但期望愈大 失望就愈大🙃𝗠𝗲𝘂𝗻 上既圖片 真係只供參考 網上下載的另外衛生上每分每刻都有驚喜雖然出街食就預左 😑 但真係不可一不可再🥟 煎餃雙拼 𝗛𝗞𝗗𝟱𝟲- 招牌餃子貳號- 黑白松露豬肉餃兩款煎餃都有冰花底 底部煎到焦黃香脆招牌餃子味道一般 松露反而更好 香濃𝗴𝗮𝘀味🥟 湯餃雙拼 𝗛𝗞𝗗𝟰𝟴- 芫荽豬肉餃- 韭菜蝦皮豬肉餃用貓貓湯碗 絕對加分💓 湯餃 𝘀𝗶𝘇𝗲 偏細粒韭菜蝦皮都足料 芫荽味道都好搶但真心似食緊灣仔碼頭水餃😂🍗 火焰醉雞翼 𝗛𝗞𝗗𝟰𝟴上枱後店員會即場淋酒再用火槍燒雞翼😲雞翼比餃子更出色 真係有酒味～配埋柚子醬 減膩又開胃🥤𝖢𝗈𝗅𝖽 𝖻𝗋𝖾𝗐 𝗛𝗞𝗗𝟮𝟴店員五瓜金龍之餘～仲附送頭髮一條 🫠啡上仲有一層油 👦🏻 勇敢飲左一啖 表示杯啡唔入流🍹凍綠茶 𝗛𝗞𝗗𝟵因為無哂冷泡茶 退而求其次味道好淡既一杯茶餐廳宜家做緊優惠～每位送一杯清酒🍶但吸引力不大 主要衛生同服務態度麻麻兩位店員一邊傾計一邊抹餐具 轉頭又收錢出菜雙手乾淨度唔高都算 🤧 但掂到啲食物真係

終於有時間去旺角嘅餃子專門店 – 三一餃子！餐牌主打多款自家製餃子，煮法可揀煎餃、湯餃及餃子；另外仲有清酒及特色下酒小食，價錢親民！🔥火焰醉雞翼 $48/6隻上枱時店員立即點火！將醉雞翼嘅酒味散發～香氣撲鼻！配上甜甜地嘅柚子蜜中和左酒嘅苦味！雞肉軟嫩好好味！🍄招牌煎餃子貳號🥟（雙拼）$56/10隻 招牌餃子皮薄餡嫩，雙拼揀左黑白松露豬肉；松露味道濃郁，同樣以新鮮豬肉做餡料，咬開唔會散哂，肉質扎實得黎食得出人手包嘅口感！🥟煎餃子大阪燒 $62/10隻喺薄脆嘅網紋上滿滿木魚碎及日式燒汁，配招牌餃子貳號，雙拼揀左粟米豬肉餃，粒粒粟米🌽口感豐富又清爽！ 🧄煎冰花鮮餃 $58滿滿香蒜嘅煎冰花鮮餃，揀左蒜芯豬肉餃子，口感十分爽脆！  🥣湯餃子🥟 (雙拼) $52/10隻 芫茜豬肉餃拼韭黃墨醉雞餃； 芫茜香氣突出，韭黃醉雞帶點酒味，兩款都唔錯！食完煎餃，食個湯餃子，飲返湯幾暖胃！🍢關東煮 $38：好有日本地道嘅味道！份量好足！🍶日本清酒二段酵母仕込 $78/300ml 邊飲清酒邊食餃子，估唔到又幾夾！🍵飲品點了手工冷泡‧白桃烏龍茶 $28，清清甜甜幾好！三一餃子 (通菜街)地址📍： 旺角通菜街71號

三一餃子除了提供煎餃湯餃，仲有好多小食。餃子餡料選擇多，味道很好吃。餃子✨大板燒煎餃大家有試過嗎？香口惹味，外表也很吸引，分量也很多。✨湯餃粟米豬肉，湯底有豆乳味，好好飲呀，而且餃子皮也很軟骨，大大粒好飽肚。小食用嚟佐酒一流✨火焰醉雞翼，打卡菜色吧，🔥好有酒味又脆皮✨炸雞粒，估唔到咁大舊啖啖肉✨吉列炸蠔炸得好酥脆，外脆內軟好juicy飲品✨日本清酒鮮榨生眝藏酒$88（300 ml），清爽易入口，仲叫左幾款佐酒小食

自從知左三一餃子響MK開左分店後，想食就唔洗過海去到中環，呢日我終於約左fd子去試，野食大份足料又抵食，仲有得飲Sake，決定下次再戰。❀冰花抄手❀面頭個網紋煎到又薄又脆，豬肉幾有鮮味，咬入口好多汁，配上蔥花同埋蒜蓉蔥味又香口。❀餃子大阪燒❀蔥花豬肉餃上鋪滿沙律醬+燒汁、木魚碎&紫菜碎碎，食落幾fresh又開胃，平時食豬肉餃食幾粒都飽飽地，咁樣食又唔覺會滯😂❀湯餃❀揀左墨醉雞餃+黑白松露豬肉餃，帶有醉雞汁嘅雞肉，入口嫩滑，加上墨魚滑增添咗口感；黑白松露豬肉餃好有松露香氣，食到有鮮冬菇碎，令到餃子唔會太單調。❀關東煮❀用料豐富，有溫泉蛋、竹輪、魚腐、冬菇、白蘿蔔、白魚蛋，白蘿蔔煮到好諗又入味，溫泉蛋蛋汁唔腥，食完大滿足。❀吉列炸蠔❀炸粉唔太厚，一口size好方便食。❀炸雞軟骨串❀配酒必備小食，調味啱啱好，話咁快就食哂😙❀火焰醉雞翼❀打卡必點嘅雞翼，靚女店員會幫手點火，仲要好配合我影相🫶🏻個皮微微脆，幾有雞油香味，可以點住甜甜地嘅柚子醬食。❀日本清酒二段酵母仕込❀呢款口感酵厚，味道幾清爽，甜甜地咁，幾啱成班女仔fd一齊飲。❀日本清酒鮮榨生貯藏酒❀黎食野就有得免費送，好有清酒原始味道，似飲緊