翠華餐廳 (Closed)

以前來一翠華俾我感覺係茶餐廳的龍頭，現在大不如前了，服務，水準下跌到連大家樂及大快活都不如，服務係冇服務，連衛生也冇改善，隻叉有D牙簽纸响度……野食有牙買加保特既速度？？這是食客想要嗎？裝修舊及衛生環境欠佳，“龍頭”已經過去了……望反思。

今晚去這間出名翠華餐廳宵夜。還帶了另外旅遊朋友一起嘗試。真估不到這𥚃服務人員態度認真差。禮貌地問他們餐牌𥚃食物有什麼好食。居然是啞的不答也算了。但面上口黑面黑好似不想做生意一樣。就算食物多好食我也不會再光顧。

下午茶～～翠華下午茶$39非常超值魚湯非常濃稠，有啖啖胡椒香，沒有腥味，味精也唔會多，啖湯確系耍家魚旦爽口彈牙片頭炸過更挺身有咬口份量足有時lunch時間可以延長當tea time食，更慳荷包米線煙韌滑啫啫凍咖啡+$3～咖啡亦香濃幼滑，比起一般茶記略勝一籌黑白奶永冇甩拖！每次也保持水準，絕對可以同招牌奶茶相題並論

2016-06-11個女表演完同埋同學一行五人，去到「佐敦翠華」里面明明有位！但都需要繼續等～算了～等左一陣終於有位，坐下點完餐～因有小朋友需要一只碗仔～叫個阿姐（矮矮短頭發）拎！擰轉身反左一下眼!都算了！放低只碗好大力！都算了！昵間服務態度好有問題！女的勁差！男的好少少！你有壓力明白！但係香港人入去都咁樣態度！更加不能想像「旅客」會咩態度~~昵間係去過勁差的一間 另外食物也不及剛剛開鋪個時的味道～熱奶茶係唔熱的，比溫水暖dd☕️

晚上七時許，與母親大人逛完街，就在附近吃晚餐。沿途經過好幾間餐廳，可惜興趣不大，在對面馬路看見翠華餐廳那發光的招牌，知道是一間有扒吃的港式茶餐廳，就決定一試。一進去便坐下，坐得是不舒適的，而且枱的玻璃下困了隻死蚊子，雖然如此，但這正是茶餐廳的特色。餐牌十分厚，因為圖文並荗，食物款式是挺多的，而且是多樣化的，有中式，有西式，突顯香港聚多國美食於一身的風格。咖喱海鮮飯($84)餐牌圖片與實物的確有出入。咖喱十分香，但吃起上來是沒有咖喱味，只有辣味。那類似魚塊的東西有點鹹，拌飯吃會較好一點。薄餅四件($12)，沾上咖喱汁吃是挺好吃的，原本打算+$11以薄餅取替飯，但原來可以單叫，但就只有四件(跟飯+$11有八件)。美式雜扒餐($97)個人認為這是十分划算的，這個餐是包餐湯、飲品的，其實還有餐包的，但店員都忘了給我們之後我們都很飽，所以沒有追單。光看圖片都見到份量十分多，味道當然不及正宗扒房，但以茶餐廳質素而言，算是不過不失。以為薯菜是薯條，誰知是薯仔，味道一般，寧願要飯或意粉。不能說是十分滿足，但以$200有找的晚餐來說，都算能過得去吧。

晚上七時許，與母親大人逛完街，就在附近吃晚餐。沿途經過好幾間餐廳，可惜興趣不大，在對面馬路看見翠華餐廳那發光的招牌，知道是一間有扒吃的港式茶餐廳，就決定一試。一進去便坐下，坐得是不舒適的，而且枱的玻璃下困了隻死蚊子，雖然如此，但這正是茶餐廳的特色。餐牌十分厚，因為圖文並荗，食物款式是挺多的，而且是多樣化的，有中式，有西式，突顯香港聚多國美食於一身的風格。咖喱海鮮飯($84)餐牌圖片與實物的確有出入。咖喱十分香，但吃起上來是沒有咖喱味，只有辣味。那類似魚塊的東西有點鹹，拌飯吃會較好一點。薄餅四件($12)，沾上咖喱汁吃是挺好吃的，原本打算+$11以薄餅取替飯，但原來可以單叫，但就只有四件(跟飯+$11有八件)。美式雜扒餐($97)個人認為這是十分划算的，這個餐是包餐湯、飲品的，其實還有餐包的，但店員都忘了給我們之後我們都很飽，所以沒有追單。光看圖片都見到份量十分多，味道當然不及正宗扒房，但以茶餐廳質素而言，算是不過不失。以為薯菜是薯條，誰知是薯仔，味道一般，寧願要飯或意粉。不能說是十分滿足，但以$200有找的晚餐來說，都算能過得去吧。

佐敦翠華食物水準竟然比中環好！媽媽叫左去骨海南雞飯($65), 連湯。今日係雞爪湯，五多油，仲有好多雞爪添~ d 雞好滑好嫩！正到暈~~ $65物超所值！我叫左個鮮茄牛肉湯扁意粉($46)，個鮮茄湯好濃，濃得黎又五太油，仲有薯仔添，而牛肉又夠嫩~食物質素好高~不過服務態度有待改善…..上次我都係呢間買生菜番茄蛋白三文治($28)。我睇餐牌個description都無寫有沙律醬，所以我無同waiter講要走。等左15分鐘先有，當時五係好多客。終於有啦，但當中係有沙律醬…..我同店長講，距態度好差，仲怪我無講。我話餐牌無寫話會有，距用晦氣態度話：換過比你lor。我好中意翠華，雖然距係貴左d, 但選擇多，而且有香港特色。可惜服務態度需要改善（可能呢個都係香港特色！@@）。

原本以為翠華做呢個焗葡汁雞飯應會很有懷舊味道，即是有少少鹹、少少辣果種最傳統的老式葡汁。點知出嚟個葡汁都是與一般食肆一樣，只食到奶味及/或椰汁味。不過啲雞肉就很好味，又淋又唔韌亦都入味，而且份量都頗多。有機米食落有點似日本珍珠米，味道好清。飯裡除了紅蘿蔔外，還有芋頭粒，幾惹味！總括來說，要求不太高的話，此飯都可一食。

星期六早上來個翠華早餐，點知好多人排隊，大部分都係遊客~等左三個幾字終於有得坐低。早餐B沙嗲牛肉麵，豬仔包加煉奶+熱奶茶個麵煮得好好，半生熟，唔會冧晒，沙嗲又夠味。蛋炒得一般，豬仔包好脆，加埋煉奶超正。奶茶依然係傳統港式味道，茶味濃郁，奶夠滑！可惜店內有過半數是遊客，都無以前咁港式啦，店員都講普通話。。。少左啲歸屬感！

第一次来香港旅行，香港的朋友大力推荐我们来这间茶餐厅吃早餐，因为这间茶餐厅也在我们住的酒店附近。刚到门口就看见里面已经坐满了，我们就站在外面等和翻看有什么比较好吃的早餐。突然，有位阿姐问我们是否介意和别人坐在一起吗？我们当然不介意，她就带我们上二楼。我们被安排在六人坐位，有四个位子已经被一家四口坐了。因为我想吃点特别的，就问了那一家四口的爸爸是否可以介绍好吃的早餐给我们，我们是游客。他也非常友善的介绍了几样他认为不错的给我们，让我们对香港人留下了好印象。我决定要吃这里极力推荐的虾籽珍珠云吞面，他就吃这里的特色早餐（忘记套餐名字）。我们对阿姐打了几次招呼，那位头发是卷发的戴眼镜阿姐，当我们透明人一样。大概等了10分钟看见另一位阿姐从楼梯上来，我就向她挥一挥手，结果她一走近我们，我们就被她骂了一顿。她说我们两个人霸着六个位，赶我们去另一张桌子。我要向她解释是店员安排的，之前的一家四口再介绍完我们哪个早餐比较好吃就走了。那个阿姐不听我们的解释，感觉是我们错了。然后她带了六位台湾女生坐六人位，她只要好好说我们也会让位子。为什么同样是游客，难道她对台湾游客比较友善吗？其它国家的华人游客就当成强国

同屋企人喺QE探完爸爸就嚟呢度食晚飯。一行五人去到好好笑唔使等位，入到去仲有間“私家房仔”坐，又唔使同其他人share，感覺都唔錯！ 當我哋仲睇緊食咩嘅時候，已經有個後生仔行入嚟問我哋食咩，我哋話再睇下先，佢就成個人唉落度門度望住我地，個樣顯得有少少唔耐煩。我哋叫咗個淨魚蛋魚片、欖菜炒飯、海南雞飯、咖哩吉列豬扒飯同豬肉菠菜餃。首先嚟錯咗個魚蛋魚片河，我哋同落單個後生仔講我哋冇叫河粉只係叫淨食，點知個哥仔話：‘咪即係我落錯單囉？咁你哋要唔要呀？都係多咗個河粉啫！’ 我哋同佢講我哋唔要河粉，因為我哋有叫其他嘢食，而且會食唔哂。點知個哥仔話：‘你哋真係唔要呀？唔要我又會俾人鬧㗎喇！而且淨食貴啲㗎！不如你哋要咗佢啦！’ 其實你自己做錯嘢仲要咁無賴，講到好似係個客錯咁，我覺得佢都好得意囉！ 最後當然我哋堅持要返我哋個淨食啦！同佢講完之後個淨食嚟返，魚唔腥都幾好味！ 跟住嚟咗個海南雞飯，雞去哂骨，又滑，碗飯又香雞油味，正呀！ 接著我家姐叫咗個晚餐 - 煎豬扒薯菜跟住個豬肉菠菜餃嚟到，我本身好憎食菠菜所以唔知個味道係點，但我朋友話啲餃子都唔錯再接著碟欖菜炒飯到，我就覺得腥腥地，但我媽咪同姐夫

今次食下午茶，唔駛等位。叫左2款野食 --- 炸醬撈麵，仲有魚蛋片頭河，2個都好食。炸醬撈麵 : 個醬適度SPICY，夠惹味; 麵亦爽彈，整體來說已經接近某些出名麵家的質素。魚蛋片頭河 : 魚湯夠鮮而唔腥; 白魚蛋彈牙夠魚味，算係上品; 河粉亦叫OK。食完今次，下次會再翻抄。

下午飯時間已過來翠華呢個時間稍靜沒有太多工作所以選擇坐低吃下午茶今日試試海南雞，雞份量足夠很滑海南雞重點是吾太生吾太熟先可以做到很滑雞充滿黃油，特別是無骨可以啖啖肉飯量稍多，油香味適中，飯粒乾爽跟飯次次都有例湯，又係麻麻，我通常唔飲凍奶茶夠哂冰凍好有茶味總結呢間出品是幾好，經常光顧而且選擇下午茶時間比較清閒

一點時間在翠華叫外賣芝士海鮮焗飯同凍檸茶焗芝士份量勁多，香噴噴材料有蝦仁，尤魚，青口，魚柳蟹柳被那些白汁滲透，好入味炒飯份量好多都幾好食不過真的好大份我唸比例三個人食兩份差不多不過可能我細食凍檸茶我放在雪柜拿出來冰差不多溶咗先飲正常我想應該好飲呢間雖然出品幾好，但是午飯要等如果有時間，久不久都會幫襯的

入到翠華望一望餐牌又update左 加添不少新食物我就點左個想試已久的扒餐 剛好今晚餓到一個點等了十五分鐘雜扒跟飯 及雜菜有煙肉片 火腿 燒雞扒 煎豬扒及牛扒飯上加了黑芝麻 數粒西蘭花 紅蘿蔔粒扒都好厚 入味煙肉片 較油 肉多脂肪少 煙肉味十足火腿扒 厚身 冇凍肉味 脂肪粒少燒雞扒 肉質嫩 只係雞皮有味 皮下脂肪太多...成口油煎豬 牛 豬扒 冇雪藏味 肉質較實 少脂肪牛扒 多根少肉 有黑椒燒汁味