築地番本日式放題 (Closed)

2018年第一餐放題，選了這間較多元化的餐廳～除了傳統刺身、熟食外，還有迷你蒸鍋海鮮、生蠔任食和爐端燒各款價錢不同，任君選擇，吃放題加$10 就可以任食生蠔非常抵吃，但朋友不太愛好生蠔就沒加了！環境也算寬敞舒適，近門口的卡位適合吃爐端燒用。來吃放題必點刺身，因為抱病在身，胃口不佳，只好節制一點，先吃少量刺身，甜蝦和油甘魚特別新鮮好味所以在第二、三輪也再點了甜蝦黑松露帶子沙律酸酸甜甜的很開胃，海膽豆腐上的海膽份量小小的，不過味道還不錯，而鹽水枝豆是必點的小吃壽司方面，黑松露油甘魚和海膽蝦較特別清酒煮蜆有酒味，咸味適中，超級好吃唷！另外，燒菠蘿很Juicy , 還有鹽燒牛舌也不會太乾。吃過一輪刺身，就玩玩這個迷你蒸鍋，點了少量蜆、蝦和蔬菜，滿足大家的玩心蒸鍋上的竹蓋子也是誠意十足。數分鐘後就可品嚐了！味道不及廚房已調味的食物，勝在好玩罷了⋯⋯愛吃海鮮不要錯過這份燒蠔、燒帆立貝加上醬汁的貝類特別好吃最後點了一鍋蟹粥作結，蟹粥清甜，可看到原隻蟹於粥內呢！這裡的甜品和飲品選擇也很多，有雪糕糯米滋、雪糕，還有各式奶凍、啫喱，布甸，汽水、茶類等。看到吃爐端燒的食客似乎更盡興，食物種類更多，下次可以試

服務唔錯，落單不用等太久。再落單叫野食，係無走單。可以值得再次去食。因我幫襯當日，正是有2位同日生日，如果生日優惠，不只限一個人，逢正日生日的顧客都有半價優惠，就會好一點。

每當諗起係日式放題, "番本"呢2個字就好自然係腦海中彈出黎, 不過今次係前面加多2個字"築地"雖然話用餐時間係兩個鐘, 指定動作: 入坐後就寫定落單紙, 交比侍應, 然後等食.................. 呢度既刺身選擇多達成十款, 梗有一款係岩你心意, 連鼻拔蚌都有, 回本當然要必食啦!  其餘既鮮甜帶子, 爽脆希靈魚, 肥大甜蝦都令人不禁加單又加單, 好彩呢度係任食姐, 將對刺身既渴求一次過滿足晒!壽司種類大路化, 飯質軟硬度適中, 唔會整到死實, 但份量略為大舊左D, 食幾舊都幾飽肚, 所以要精選自己歡喜既食材, 蟹柳同北寄貝都唔錯!前菜類點了兩款沙律, 分別為蟹肉及蟹籽沙律(蟹...全部都係蟹...哈!), 爽口生菜舖底, 蟹肉味道偏咸, 夾埋菜一齊食就岩岩好; 蟹籽沙律味道中規中矩; 另一款為海膽凍豆腐, 份量相當精緻, 一啖食晒無難度, 海膽味偏淡!串燒類點了呢個燒牛舌, 厚切牛舌, 燒到熱辣辣食落好有口感, 外面灑上調味粉, 味道偏重, 輕手番少少會好D!呢度包埋任飲, 非酒精類飲品可自行去出面雪櫃拎, 有汽水, 茶, 果汁等酒精類如梅酒就要落係落單紙, CHEE

築地番本日式放題磯燒和蒸鍋只能二選一，所以最終我們選擇了海鮮蒸鍋。一如以往，我們都是比較早來到， 這樣就可以避過人潮 ，不會有漏單的情況發生服務員會送上一個迷你型的海鮮蒸鍋， 並且有多款海鮮供客人點算， 而且還是免費任吃， 而海鮮非常新鮮，特別是大蝦， 肉質鮮甜沒有黏殼!

生豪，魚生都新鮮，美味。選了蒸氣火鍋，海鮮細隻d, 不過都好鮮味，唔錯。仲有清酒及梅酒可以任飲。服務員有禮貌，出菜時間ok 平安夜食放提算係好平，每位都唔使三百，喜歡食生豪嘅都好抵食。

刺身是必食 最難得是他們serve白肉toro不錯不錯！ 唯一敗筆就是他們的sake喝著像假酒 沒什麼米香味 只嘗到酒精味而已 .除此以外 其他食物都不錯 個人推薦那個川式麻辣粉什麼的 很好吃 必點 !!!

一行7人的生日飯局🎂雖然只有短短2個鐘時間,不過食得好開心就已經足夠~其實之前已經幫襯過一次,覺得唔錯所以今次再揀黎呢度食多次~最鍾意佢地有得揀"蒸籠"or"爐端燒"(3人以上先可以揀)又有海鮮,又有刺身都係2百幾蚊一位真係好吸引,而且質素仲唔錯,而啲座位亦算ok,唔算坐得好迫,啲員工服務都唔錯,算有禮貌既,最重要係生日既個位仲有半價優惠,仲附送朱古力火鍋...真係令到鍾意食朱古力既我好開心~真係相當滿意的晚餐!

跟男性朋友吃晚餐, 找一間放題就一定夠佢食飽!現在的放題愈黎愈多款式, 旺角這間還有蒸氣火鍋.如果人數多還可以選擇磯燒.7點多去到, 已經開始有不少人吃放題都預了座位不會太寬落, 但環境都很乾淨來到當然去拎了飲品先, 飲品很多款又很多雪糕, 甜品, 全部自助任取!食物紙都有很多款, 而且很快就送到,又沒有漏單!先試試個蒸汽火鍋先, 雖然很細, 但都放到很多食物架!上層蒸氣下層火鍋刺身都很新鮮蟹籽沙律牛油焗帶子清酒煮蜆蟹粥都有, 真的有蟹腳在入面的海膽軍艦還有很多很多款! 但我們已經吃到很飽了!款式很多不錯!

睇左食評，昨晚第一次幫襯相當失望，食物水準平平，人手不足（可憐伙計巳經做到無停手），既然人手不足就不能限時，等食物嚟都需要時間，款式迭擇不多又經常漏單。食得辛苦所以應該唔會有下次！唔知係而家啲人要求低定係食評有問題？大惑不解？

今日難得 約咗好耐冇見嘅朋友， 因為佢鍾意食放題嘅關係，所以今次就選擇在這間 ，因為聽朋友講這間放題還有蒸鍋 ，都幾特別 ，所以今日我哋就十點鐘嚟到 。每位178蚊 都幾抵食而且好多選擇我哋都食到好飽咁離開。飲品有熱十分驚喜，當然還有凍啦，選擇都吾少。蒸鍋 唔算好大個，都幾細個幾得意 ，野食方面都有牛肉海鮮蔬菜選擇 ，朋友覺得呢度嘅牛肉你心目中好食，所以都食咗唔少，而我就鍾意食蜆更新鮮原汁原味。手卷我地同事都係叫左海鰻，細細件一口食得晒，海鰻好香而紫菜夠脆口，沒想到壽司飯味道吾錯添。熟食我們叫了牛肉粒好味夠濃郁又有牛味，帶子菇好入味吾會太熟。天婦羅點會吾叫呢。。粉口感微脆而入面的蝦夠新鮮，南瓜吾會太油而吾會太乾。來到當然吃蟹粥，因為再加少少螺所以味道鮮甜夠綿身，銀芽黑椒好簡單但黑椒夠味道好，好快比我們吃完。海鮮吾叫很大隻但都新鮮而醬汁加分不少，雞軟骨夠脆又香。還有我們喜歡吃的裙邊前菜。來放題當然不會放過壽司啦，魚好新鮮，黑松露夠香，燒得剛好吾會太燶反而增加香度，飯吾大舊，食多件吾過。串燒牛舌驚喜好味，夠牛味又軟熟又香面帶少少鹽，必食，豆腐都滑味道普通。刺身款式都可以啦，新鮮程度吾錯而且

我和丈夫一向都非常熱愛食日式放題，所以今天也不例外， 來到這間位於旺角的日式放題餐廳 。來這裏的主要原因是因為這裏除了有日式放題的基本食物外， 還可以免費可享用海鮮蒸鍋料理， 可以說是一石二鳥。 磯燒和蒸鍋只能二選一，所以最終我們選擇了海鮮蒸鍋。一如以往，我們都是比較早來到， 這樣就可以避過人潮 ，不會有漏單的情況發生服務員會送上一個迷你型的海鮮蒸鍋， 並且有多款海鮮供客人點算， 而且還是免費任吃， 而海鮮非常新鮮，特別是大蝦， 肉質鮮甜沒有黏殼!刺身方便，選擇也是非常多， 特別值得留意的是這裏竟然有像拔蚌刺身任吃， 而且一點都不腥， 其他的刺身也是高水準。壽司方面也非常高質量， 如築地吞拿魚腩海膽卷 ，這特色的壽司在壽司上鋪了海膽， 非常鮮甜。當然正統的壽司也是非常好吃有大師傅的水準!甜品方面也是很多選擇， 個人最喜歡焦糖燉蛋給抹茶紅豆奶凍， 奶味香濃。總括這家放題餐廳在各方面都是有水準，下次還會再來。

生蠔很肥D硯越叫越細隻…last order叫酒俾唔足…個女職員仲話你仲有未飲晒仲叫…最後喎…大家話唔叫幾時叫呀冇得叫啦態度差…男職員做到冇心機誇頭放食物不懂有禮叫讓放上…刺身生鮮但酒款俾起2個月前去小左酒款…仲冇左羊架呀服務態度同食物点可以退步架…点留住D貴客呀

食物大致都ok 尤其海膽壽司 象拔蚌壽司 三文魚刺身都好味， 只是座位太逼夾 坐得不舒服 前枱後枱兩張坐櫈背對背坐！ 磯燒海鮮唔算太新鮮普普通通， 如果只是食壽司魚生， 最正嘅係 飲品 啤酒、汽水、日本清酒有熱又凍、 有涼茶 ，仲有多款甜品。 唯獨有一樣令我對 似食館 有所保留，就是非常準時要你離坐，雖然沒有其他客人等候，並且旁邊有多張空枱， 這是令人非常之不開心的一件事， 如果有人等候，没有辦法一定要 一到時限 ， 馬上離開還枱 ，因為唔可以阻住別人用餐！ 但係已是晚上， 這樣感覺有點不開心！

旺角好多野食，家人至愛放題，出來旺角通菜街覓食，同家人一齊食築地番本日式放題。高樓底十分美麗，環境開揚，相當不錯。(壽司)自家製玉子、象拔蚌及北寄貝壽司，十分之好，食完一個再想食一個，如多一點會更好吧。(牛油蒜香炒帶子及和風牛肉粒)牛油蒜香味多，和風牛肉粒不會油膩，份量尚算ok，要加分，來了即時想食呀，足料好味，入味無比。(黃金焗蠔及天婦羅) 炸得香口，幾好食，十分脆口，忍不住食多了。(炸物)炸雞軟骨粒、紫心香芋丸、香脆棒棒餃子及自家製吉列炸蠔等，紫心香芋丸醬爆彈牙，自家製吉列炸蠔香脆，入口細滑，原來都不錯吧，女仔會比較愛，必要encore。食到都差不多，(人蔘雞湯)有蔘味，感覺回甘，足料好味，入味無比。

和大學同學很久沒有見面，於是大家約定今晚放工後去吃放題，今次吃的這一家叫做築地番本日式放題，我們共四人，訂座七點。原來現在惠顧放題，可以一同吃磯燒，大家都覺得很興奮啊！我們決定先吃刺身和熟食先，之後再去吃磯燒，order了一會，刺身到了！三文魚、白玉拖羅、象拔蚌、帶子及榮螺等，非常新鮮，猶其是象拔蚌，十分爽口鮮甜！同學仔還點了一些特色壽司，例如有長腳蟹壽司和我最喜歡的炙燒三文魚，三文魚燒完非常香，看到口水都流出來！吃完一大堆壽司同刺身，吃個黑松露帶子沙律清清腸胃。豆腐只要加一些東西，就可以由平凡變成不平凡！這個海膽股票就是一個好例子，豆腐凍凍的，加上海膽點綴，十分特別。吃放題當然不少得炸天婦羅，我們叫了炸蝦天婦羅，蟹肉天婦羅和南瓜天婦羅等，天婦羅炸粉好薄，虎蝦非常爽脆。吃完刺身、壽司和熱食後，我們開始吃磯燒了！我們叫了生蠔、蜆、扇貝和金菇等。海鮮燒得非常香，我們都大讚好有風味！這裏的甜品和飲品都任飲，沒有限制，綠茶和汽水任君選擇，甜品有芒果布甸抹茶奶凍、雪糕和雪米糍！同事們都吃得津津有味，大家不妨去試試！