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5-min walk from Exit A, Fortress Hill MTR Station
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Telephone
98235610
Opening Hours
Today
11:00 - 20:30
Mon - Fri
11:00 - 20:30
Sat
11:00 - 19:00
Sun
Closed
Public Holiday
Closed
Public Holiday Eve
11:00 - 20:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
今日去開炮台山經過呢間小店，即刻就俾呢間店舖嘅名吸引住，望住Menu嘅我苦思到底食咩好？平時都會食到滷肉飯啊鹽酥啊照燒雞等等，所以我並唔打算食呢啲平時就食到嘅嘢，於是我嗌咗特色烤肉飯，就等我睇吓特色烤肉飯有幾特色啦！返到屋企打開飯盒一望，已經見到精心鋪排嘅食物引誘我快啲去食佢，見狀我當然係先比我嘅手機大人食咗先啦🤣如果唔係點同你哋分享呢？首先，講吓佢個面，食落去有啲似幼身版嘅烏冬。跟住飲咗一啖佢嘅湯，湯底係較為清淡嘅豬骨湯底。再嚟講吓佢嘅特色烤肉，選用咗連骨豬扒，食落更加有味道！微微嘅辣加上麻油嘅香，深深地衝擊住我嘅味蕾，豬扒烤得啱啱好，唔會好柴好乾，亦都唔會燒得唔夠喉，真係好正啊！用嚟裝飾嘅菜呢就略微遜色有少少苦澀，不過通常啲人都唔會食㗎啦🤣係影相嗰陣時靚啲啫🤣最後就係個糖心蛋，對我嚟講，真係完美嘅糖心蛋啊！蛋黃冇熟到蛋白就熟晒Perfect！如果俾我煮一定會成日煮過頭啦🤣呢間舖頭值得我比10分裏面嘅9分！（好難要我俾到一間舖頭10分🤣）依家我就將呢間咁好味嘅舖頭推介俾你哋希望你哋會嚟試吓啦！呢間小店值得更加多人知道！
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如果唔係有人介紹，一定會錯過咗呢間台灣小店！原本唔知行入內街有呢間小食店！鹽酥雞新鮮即叫即炸，拎上手都感受到陣溫度，同出面街預先炸定嘅完全唔同！一啖咬落去！外脆內肉嫩！又超大份！味道岩岩好，唔會太咸，既食到外皮嘅咸香，又食到多汁嘅雞肉！口感好好，炸粉厚度岩岩好，唔會厚到好似食脆皮咁；調味粉亦均勻沾滿，唔會一啖好咸，另一啖又冇味聽講手抓餅都好好食，下次一定會叫嚟試吓！！好可惜自己冇留夠肚去試食埋😹
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台男滷肉飯 $48滷肉肥瘦相間，配上熱騰騰的珍珠米，口感一流。每碗滷肉飯更配上台灣香腸、小青瓜、滷豆腐及流心蛋。美味而且份量充足，值得一讚！鹽酥雞小食拼盤 (鹽酥雞+台灣腸+甜不辣）$60小食拼盤更令人驚喜！鹽酥雞名副其實，酥脆可口，即使隔了一會兒再吃也不會影響口感。甜不辣外脆內軟糯，非常出色！台灣腸味道正宗，與台灣夜市相比也不遜色。這間台灣小店食物出色，價錢相宜，絕對值得推薦！👍下次再來會試試其他小食😋
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滷肉飯足料，一碗價錢都有曬台灣腸，豆腐小食拼盤超驚喜，鹽酥雞好酥脆，仲好食過台灣啲夜市正宗台灣人主理，所有食物用心製作，價錢十分合理第一次寫食評，因為唔想呢啲用心小店再比啲連鎖垃圾集團搞到消失曬，唔好食嗰啲又貴仲要屹立不倒希望多啲人認識同支持下呢間小店🫶🏻
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第一次幫襯，結果有驚喜。我外賣自取左個set（鹽酥排骨飯÷炸花枝丸+蜜桃烏龍）。一望個飯盒，d食材鋪得幾靚，各樣配料係明顯有心思地擺放。個排骨飯配料有肉燥.溏心蛋.豆腐.台灣腸.青瓜，而且碗中的 「排骨」，並非我想像中茶餐廳切成一粒粒的排骨，其實係一塊帶骨的鹽酥豬扒。最欣賞係塊豬扒切得好好，條邊骨同塊肉係切開左的，咁吃肉時就真係啖啖肉，而吃骨的時候也很方便。至於炸花枝丸，好香，入面食到花枝肉。而個蜜桃烏龍，係罐裝飲品，蜜桃味香甜。呢餐好滿意，也好滿足，絕對值得再次幫襯。
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