廿一前 (Closed)

今次同MY BOSS嚟到荃灣食日式火鍋放題餐廳個名叫做廿一前 原來真係喺21樓㗎環境坐落去幾舒適 啲位都好闊落啊仲要望住無敵嘅高層景 嘆邊爐 正✌🏻講返今次個放題都只係需要$198/2個鐘仲送廿一前新鮮刺身拼盤一客同埋生蝦刺身啲魚生好新鮮 最估唔到係佢個泰式秘製醬汁真係好好味 好夾啲生蝦刺身😋嚟到主角 就當然係係個火鍋啦👏🏻今次要咗兩個廚師推介嘅湯底分別係櫻花龍蝦湯同埋養生花膠雞湯前者龍蝦味好夠 好特別後者超足料 好多花膠啊 簡直係秋冬必備湯底唔好以為剩係得牛豬雞 海鮮拼盤都係送㗎👍🏻佢用嘅牛都係美國頂級嘅牛肩胛 好重牛味😍不過話明係放題 又點少得炸物同燒物我最推介嘅就係金菇肥牛卷 醬燒嘅話係一流呀最後唔好唔記得係自助區仲有好多款式嘅配料仲有汽水任飲同埋甜品添啊😜😜-裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)唔信我嘅可以自己去試試😂

荃灣大鴻輝出名多嘢食！今晚同🐽🐽試新嘢！上咗21/F嘅「廿一前」！火鍋湯底好有特色樣樣都好想試牙👉🏼👈🏻！唔只打邊爐甘簡單！仲可以order炸物/炸串同串燒！真係好吸引🤩！絕對係挑戰我地個肚皮😅！我地加$$揀咗櫻花龍蝦湯X黑松露牛乳湯！隔住個mask都聞到黑松露味道！真係不🉐️了🤤！打邊爐包咗呢4寶😬！食完其實我都飽飽地😂！大家留意番❤️4寶只有左下角嘅肉係任點架！出面仲有自助餐區、海鮮、沙律、丸類、蔬菜、樣樣齊😎！記得食幾多拎幾多😘！嗌咗幾款串燒！味道都ok wor👍🏻!自助區又點少得飲品、甜品同雪糕🍦！

中午就約左朋友食飯.我就想打邊爐.朋友好想食放題食刺身串燒.好彩比我地搵琴✌🏻廿一前✌🏻✌🏻中午時段1130-1600每位人頭只需$98可以食90分鐘.一入黎.全部卡座.坐得舒服寬敞.最正係第一次係大鴻輝最高層睇番荃灣既境.✌🏻要黎感受下✌🏻湯底方面好多特式湯底.(需另加錢.但普通湯底是免費)⭐️黑松露牛乳湯⭐️櫻花龍蝦湯⭐️花膠湯⭐️芫荽湯貪心既我🥳叫左自選鴛鴦湯.黑松露勁濃味.⭐️⭐️推薦芫荽勁多.勁滿足.⭐️⭐️推薦送的海鮮拼盤🦐🐙🦪超新鮮.食得出既彈牙爽口😍送的😍虎蝦送的刺身各一盤.有水準🤨回哂本了.‼️‼️店員比左攻略我地🤣🤣‼️‼️一坐底先點串燒烤物.因為即叫即燒.需要時間烤物：蝦+多春魚+洋蔥圈串燒超多選擇✌🏻✌🏻正露荀腩肉卷❤️蔥段豬肉卷❤️金菇肥牛卷❤️多春魚❤️燒雞皮❤️菠蘿❤️茄子❤️粟米❤️燒雞翼...全部都係最愛既串燒.出面食都10-20蚊串最後要介紹既係甜品區.總結：真心覺得呢間店性價比好高.如果唔加特別湯底.一人都係$98+1👍🏻食物選擇多.可以帶長輩黎.亦都可以黎同朋友食下串燒.傾下計都好滿足.因為座位都好舒服.店員都好好禮貌.

廿一前火鍋放題，第一次食！荃灣朋友帶路既！入門有酒精洗手，探埋熱入得！新鮮刺身拼盤：三文魚、左口魚裙邊、希靈魚、赤貝、北寄貝、螺片都新鮮既，有一定厚度，每人有一份！左口魚裙邊都有，加分！通常送既刺身都無依款！泰式生蝦配秘製醬汁比刺身更新鮮，生蝦爽口。個汁酸帶微辣開胃，ready拎野食！連凍肉芝士都有，小小酒店款既自助前菜bar！調味醬有胡麻醬外，仲有少見既花生醬，正！麻香滿滿！山盛香菜湯 +$38勁多芫茜，清熱啦！養生花膠雞湯 +98雞、花膠、京蔥、豆腐、冬菇、蕃茄、小棠菜、蟲草花、杞子。。。料多多，秋冬補身首選湯底！一清熱湯，一濃味湯岩岩好！蟲草花食完可以出去再添，keep住湯味！不過再濃d更好！美國特選牛肉一碟肥多，一碟肥少，都ok！特選豬肉薄切無咁易變老！雞肉嫩肌無乜雞皮，岩哂啦！丸當中以粟米豬肉丸同芥末沙律醬丸最好食！粟米豬肉丸實中帶咬口香甜，芥末沙律醬丸爆醬似蟹子咁！花生苗最驚喜！好耐無食！清甜必食！海鮮拼盤有蝦、墨魚、帶子同埋生蠔，算新鮮！特別係墨魚好彈牙！串燒有醬燒、鹽燒、味增醬選。燒雞腎、金菇肥牛卷、蔥段豚肉卷、燒雞軟骨、菠蘿同茄子！飽到上心口， 燒雞軟骨岩岩好，少少硬

今日同朋友補祝生日，梗係要搵間高質嘅餐廳食嘢啦，今日嚟到荃灣試呢個新開嘅火鍋店，呢間火鍋店嘅湯底好多選擇而且有幾款係唔常見嘅，我哋就叫咗黑松露牛乳湯同埋櫻花蝦龍蝦湯，一人一鍋好衛生。午餐時段可以送一盤刺身、生蝦同埋海鮮拼盤，肉類就可以盡情食嘅，一到左就會上左一碟牛肉、雞肉同埋豚肉黑松露牛乳湯呢個湯真係超好味，牛乳好香濃，配任何嘅餸都幾夾，大推介！櫻花蝦龍蝦湯呢個湯羹海鮮同埋拉麵係絕配，我哋最尾落咗鮮蝦同埋拉麵，自製櫻花蝦沾麵。刺身、生蝦同埋海鮮拼盤有任點嘅炸物同埋天婦羅，我哋叫咗燒菠蘿、燒茄子、燒牛舌試吓，個人覺得都燒得幾香，尤其係菠蘿同茄子，燒完仲係好香甜同juicy出面仲有好多唔同嘅配菜，一般火鍋店嘅配菜都有，好似肉丸、蔬菜同麵。

真的不要去，超級坑人本身就是吃放題肯定就是任吃的啦，但是我只吃了的一碟牛肉🥩不是我不喜歡吃而是下單太慢了而且叫了半個小時還沒到，明明看著服務員下單，還有還有就是那個鍋滾起來起碼要15分鐘，心塞，甜點不好吃，牛肉有筋膜，麻辣火鍋底料要加38，就我的喜好牛摩我覺得真的挺好，特別是他有個辣椒醬特別好吃，真的是很多店都沒有哦

一間令我有衝動寫食評嘅餐廳喺社交平台見到有落廣告所以過嚟試識食一定要食炸物，同白烚有得揮，除咗啲辣椒粉外冇其他味道基本上冇一樣野令我覺得好食，最後有雪糕送但係見到雪糕機嘅衛生條件10分不開胃兩個人連加一六百幾，其實可以食其他更好嘅嘢，樓下牛X人一樣價錢，唔係要等得耐我都去咗食，走嘅時候完全冇滿足嘅感覺但都有值得讚嘅係侍應服務態度非常好，落單執嘢都好迅速下次見到喺社交平台上面賣廣告嘅真係諗清楚先好試

新開諗住試下，加$38食個麻辣湯 ，伏左唔係麻辣係咸湯，唔係麻辣不特止，又咸又口喝 口渴到叔叔不行了，2個人飲左7罐野飲，啲刺身就還可以， 啲牛丸小弟覺得唔錯，牛肉同豬肉 真係評唔到分，淥一淥都比個湯底搞到咸晒。還有隱若都聽到後面台話好咸。anyway唯一要讚既， 係服務員既態度5星呀希望睇到我既評價可以改善下個味道因為真係好咸，越食越口渴，香港人繼續進步，唔好固步自封。總結: 可一不可再，服務員態度好都無用 ， 我係嚟食野架，補救唔到。

一黎到門口冇人 又冇鐘㩒啦 等左一陣先有人出黎 好喇 到有枱既時候 冷氣機又係咁滴水 好似洗頭咁 咁職員都好好既 即刻幫我地轉枱，正式坐低左之後 啲嘢食好快就到 有送刺身船同生蝦 啲刺身好腥 食左一兩舊已經唔想再食 之後落左串燒 我覺得最過分既野就係 我由一坐低已經落左 但足足等左一個鐘都未到 期間催過一次 仲加多左兩碟牛 但都係冇反應 呢間野話就話任食 但淨係等野食都等左一個鐘 而且我只係加左一次牛肉 但都冇比過我 好啦 等左一個鐘加15分鐘 啲串燒終於到左 但黎嘅唔係我點既 食落去係冇味 呢間野最正常係個火鍋 其他野除左難食我都唔知可以攞咩形容 以後都唔會再嚟 好差！

我以後都會嚟食！！因為佢呢度真係抵到爛！！唔使$100，已經可以任食串燒，打邊爐、飲品、甜品、炸物！！而且仲送刺身同海鮮拼盤！！真係不得了！！係打邊爐之前，出面已經好似啲自助餐咁可以攞下啲麵包芝士嚟食！ 仲要可以任食parma ham!!仲有唔同嘅海鮮，例如青口、蜆肉等等，真係瘋狂食都得！之後我哋就嗌咗個鴛鴦鍋，花膠同芫荽湯底，啲花膠有成四五舊咁多，而且每一舊都好大，成隻手掌咁大！啲芫荽都比得好足，真係瘋狂食芫荽都得😂😂海鮮拼盤方面，有好大隻嘅生蠔同帶子等等，啲生蠔一啲都唔腥，好好食！！因為我哋食120分鐘，所以就有埋呢一個泰式生蝦，其實食落口全部都幾新鮮！而且呢度啲牛豬雞，都係任食！而且仲冇漏單嘅情況添！！見唔見到我哋成枱都係嘢食🤣🤣佢哋嘅串燒都有唔同烹調嘅方法俾我哋選擇，個人覺得雞軟骨同牛幾好食，又唔會好乾身，質素都唔差！最後佢哋仲有得任食雪糕同埋甜品、水果，我最驚喜嘅係雪糕嘅配料仲有七八款俾我選擇，我真係食到全日都唔使食其他嘢🤣

現在約朋友食飯，餐廳最重要是地方夠寛躺，衛生，坐位與坐位一定要有距離⋯⋯「廿一前」就全部符合👻入座後，店員禮貌地跟我哋講解收費和湯底後，我到外面兜了一圈，嘩😱除了火鍋配料外，還有沙律，芝士和法麭，凍盤，甜品，生果和自助軟雪糕機等..巧多選擇🙈🙈記得仲有串燒，炸物可以任點任食👻👻前菜是刺身併盤和泰式生蝦..雖然是送的，但也很新鮮鮮甜，絕不馬虎😋😋套餐還有一盤海鮮拼盤送的，有蠔，有蝦，帶子等...全部很大隻又新鮮...如果覺得一盤不滿足，可以升級（另加$128）那麼就可以盡情享用...肥牛亦可以升級為牛肩胛，鹿兒島頂級黑豚和刺身拼盤也可以任食...不過這個升級只限於120分鐘的套餐啊！是日選了黑松露牛乳和養生花膠湯鴛鴦湯底～～黑松露牛乳很滑很creamy ，很香的黑松露味，忍唔住配法麭一起吃🙈🙈養生花膠湯就不得了，除了勁多料之外，花膠又大又厚，而且有4隻🤤🤤不是其他火鍋店的花膠仔👍🏻👍🏻任點的串燒，炸物也有很多選擇...但串燒和炸物製作需時，所以可以在火鍋中途就開始點，那麼後段留返食甜品花果雪糕🤤🤤🤤

第一次黎食$198（120分鐘）既晚市, 見到有自助餐既野食, 有風乾火腿, 芝士, 同冷盤海鮮, 同沙律吧.選擇都多, 呢個價錢都抵食😊開頭會送5款既刺身同埋4款既火鍋海鮮火鍋方面：任食美國進口牛肉, 雞肉同埋豬肉有2個大丸櫃任君選擇, 種類都有30,40款。最特別有振興既丸, 同有餡既丸, 幾特別吾錯😝我最中意係任點即燒3款口味既串燒, 幾惹味炸野都有2樣選擇, 天婦羅同炸串加埋20-30款最後食返杯雪糕, 食左甜品幾件蛋糕仔, 生果幾樣, 就飽到滿載而歸😆Ps. 侍應都好有禮貌同服務幾好😄

大鴻輝不嬲都多嘢食，行過收到張打邊爐既傳單，有得打邊爐又有得食串燒🍡，仲有的炸物炸串個的🍘，睇落好似幾吸引，就比個機會佢。可能低層比較多出名嘅火鍋店，上到嚟都唔使點等位，然後好快就可以入座👍🏻。店員都幾好禮貌，又會解釋下個餐係點玩法🤣，有前菜同自助火鍋配料區👍🏻最後揀咗兩個湯底🔻櫻花龍蝦湯🦞🔻➕🔻黑松露牛乳湯🔻。湯底一上嗰陣超級香🤤，個陣菇味香噴噴。仲有個櫻花龍蝦湯，勁多櫻花蝦喺度飄飄下🤤。一黎緊係試下個湯底先🤩，松露湯配豬肉‼️正，因為個湯底帶出左個豬🐷嘅香味。而個龍蝦湯底配肥牛又係正野🤤，蝦味濃郁，肥牛肉味幾香，帶小小蝦嘅甜味🤤，的確幾有新鮮感🤩。仲有的炸物同串燒，係日本炸物個種炸呀😍，有個沾醬同黑松露沙律醬，炸物幾香口，油膩感唔多👍🏻，暖暖地啱晒一啖入口既溫度😋。串燒細細份但唔求其😋，一口分量，可以過下口癮又唔會太飽，仲有醬燒，鹽燒同味噌燒你揀😌。到最後梗係要食返啲甜品😋，有唔同口味嘅芝士蛋糕🍰同mousse cake，整體唔太甜，朱古力🍫同綠茶紅豆mousse最啱我口味。當然仲有自助雪糕機，朱古力同雲尼嗱味🍦。‼️‼️黑松露牛乳湯我覺得係最正😍，食咩都有菇味，醬油都唔洗，尤其係響鈴同

今日黎到大鴻輝中心 21 樓嘅 21 前食放題 !! 平日晚市成人每位 $198 任食 2 小時 ! 😎😎餐牌 : 前菜 每枱會有 1 客泰式生蝦同廿一前刺身拼盤 , 有 6 款刺身 , 另外仲有火鍋海鮮拼盤 , 質素好好 !! d 生蠔幾大隻 😀 , 熟左都仲好大隻 , 冇咩縮水 !火鍋 我地加錢食好 d , 揀左櫻花龍蝦湯同養生花膠雞湯 , 養生花膠雞湯好足料 😳😳 !! 雞湯底濃 , 有 4 - 5 件花膠 , 7 - 8 雞件 , 仲有菜同豆腐等配料 , 加 $98 抵呀 👍👍 櫻花龍蝦湯超濃郁 , 滿滿櫻花蝦 , 記住要時不時搞一搞個湯底 , 防止黐底店員會首先送上 2 碟牛肉 , 1碟豬肉同 1 碟雞腿肉 , 其他火鍋配料就喺自助區拎 , 都係一般嘅丸類 , 蔬菜 , 菇類等等 自助區除咗有火鍋配料 , 令人有驚喜嘅就係有芝士拼盤 , 非常吸引 , 有 parma ham 🤤🤤 !! 仲有 3 款凍海鮮 , 包括青口 , 蜆同蝦 , 近入口位置仲有雪糕機 , 生果 , 甜品 , 飲品選擇唔算豐富 , 有罐裝汽水同茶類 除咗火鍋 , 呢度仲有另外一個重點就係串燒 🤩🤩 , 試

環境：👍👍👍👍服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：😍😍😍😍影相：📸📸📸📸Encore:94%📝進入前要度體溫 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖大鴻輝出名多食食肆前排不久，先食完點心放題今次就食打邊爐放題，真係想吾肥都幾難聽朋友推薦，呢間「廿一前」新開張不久作為美食兵團，緊係要黎try try 啦.黃金時段，任食放題每位只係$198就呢個價位，都幾吸引.前菜一坐底，店員就即送上一船刺身拼盤等我地先填一填肚餓嘅感覺有三文魚，左口魚裙邊，希靈魚，赤貝北寄貝同蠑螺片仲有泰式生蝦添.湯底基本湯底有五款清湯，蕃茄湯，泡菜湯，豚骨湯同甜豉油湯雙拼吾洗額外加錢另外，仲有吾同價錢嘅七款特式湯底系列我地揀左麻辣湯（+$38) 同養生花膠雞湯（+$98)麻辣湯香辣惹味，吾會好多油，最岩無辣不歡嘅我花膠雞湯就勁足料有蕃茄，蟲草花，杞子，花膠，燒豆腐，雞肉等湯料滿滿的，想落其他配料要先清一清湯料啦.海鮮。牛。豬先有一客海鮮拼盤，有生蠔，墨魚，帶子，虎蝦樣樣都大大粒，又幾新鮮而特選美國牛肉，豬肉同雞肉係任食的食完吾夠喉可以向店員加點.自助區餐廳中間位置，就係自助區冷盤，蔬菜，丸類，麵食，沙律樣樣齊最令我驚喜嘅係竟然有Ham同幾款