2派克雞排

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朋友家樓下發現了一家烤雞排，叫了一點去邊聊邊吃。脆皮無骨雞排麻辣（小辣）雞排外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，搭配微微的香辣味，讓人一口接一口，根本停不下來。叫了小辣麻辣並不過於辣，但麻香味很恰到好處，層次感很好。脆皮奇鮑菇同樣酥脆，菇的鮮香味都透出來。每一口都能感受到菇的獨特口感，不會很乾很新鮮，搭配梅子味的調味，清新的酸甜感為整體增添了不少風味。黃金香芋丸外皮金黃酥脆，內裡的香芋餡料滑順綿密，入口融化。能夠在荃灣就買到台灣的風味，可以間中有種回到台灣夜市的感覺真好。

今日經過荃灣條街聞到一陣好香嘅炸物嘅香氣,搞到本身減緊肥嘅我都飲唔住入去叫咗啲炸物嚟試下！甜薯地瓜條嘩！一咬落去，外皮脆到『咔嚓』聲，入面啲地瓜甜到漏糖！🍠 炸粉唔會厚到食唔到薯肉，仲要夠熱辣辣，啱啱炸起真係無得輸～減肥？聽日先算啦！ 脆皮台灣香腸呢個真係邪惡到爆！🌭 皮脆到似薄薄哋嘅玻璃糖衣，咬落去『卜』一聲爆汁，肉汁同甜酒味超濃，仲有少少蒜香吊味，正！不過嫌佢切得唔夠厚，兩啖就冇咗，食得唔夠過癮啊！同埋如果加啲生蒜片或者蜜糖芥末醬，成件事會更加癲～脆皮雞中翼 雞翼呀！🐔 皮脆到好似食緊薯片咁，但入面啲肉居然仲好juicy，冇乾爭爭，醃得又夠味，唔使點醬都夠晒正！整體都係高水準。如果佢有跟埋檸檬角或者酸辣醬，我諗我會encore多兩隻！炸物真係冇得頂，香氣攻勢完全擊潰我嘅減肥意志！😭 地瓜條同香腸必叫，雞翼都係穩陣之選，不過食完記得飲杯嘢解膩，唔係真係會罪惡感到瞓唔着～2派克雞排富華街9號運通洋樓地下N號舖

食後感：1. 脆皮無骨雞腿排✔️雞腿排的外皮金黃酥脆，視覺上就非常誘人。切開後，內部的肉質呈現豐滿的色澤。✔️咬下去時，脆皮的口感讓人驚豔，隨後是嫩滑的雞肉，肉質非常鮮嫩，沒有任何油膩感。✔️調味既不過於濃烈又能提升雞肉的自然風味，令人印象深刻。2. 脆皮杏鮑菇✔️杏鮑菇切片均勻，經過炸製後表面呈現金黃色，讓人忍不住想嘗試。✔️外層的脆皮與內部的柔軟口感形成鮮明對比，咬下去的時候，鮮香的味道在口中綻放，十分愉悅。3. 脆皮花枝丸✔️花枝丸外形圓潤，炸至金黃色，外表酥脆，給人一種美味的期待。✔️每一口都是彈牙的口感，花枝的鮮味在口腔中爆炸，讓人感受到海鮮的鮮美。外層的脆皮也為整體增添了嚼勁。這三道菜都展現了極佳的製作工藝和調味技術，無論是肉類還是素食選擇，都能讓人感受到用心與美味，值得推薦！

一直聽到好多人介紹呢間台式雞扒，但係一直都冇機會試，今日經過路德圍，竟然見到開咗間新分店，咁就一於嚟試吓啦。門口已經勁多人等緊，但係因為好想試所以都叫咗，好彩佢話半個鐘內就會有，咁就梗係叫嚟試吓啦。估唔到佢每樣食物都可以揀兩種粉，如果揀辣嘅話仲可以揀辣度，真係好多選擇。而且呢度嘅職員服務態度都好好，就算好多顧客，佢都唔會態度差，唔怪得咁多人介紹啦。我就覺得呢個炸雞皮比雞扒更加好食，因為炸得好脆，而且切得好厚，襯埋啲粉真係一流啊。佢嘅雞扒炸得外脆內嫩，入面真係好嫩滑，同埋辣粉真係好夾。呢度既雞扒又平又抵食，唔怪得開到咁多分店啦，下次都一定會再嚟食呀。

前幾日喺荃灣掃街～發現呢間買台灣炸雞扒小食店😋成條街都聞到佢哋嘅炸雞香氣🤤好吸引！之前朋友都介紹過好好味🙈今次一於嚟試吓佢嘅招牌無骨雞扒同埋幾款小食～即叫即整！熱辣辣上手～估唔到仲有好多味道可以揀添👍🏻店舖仲有好多打卡位～有座位堂食好貼心🫶🏻值得推薦大家嚟試吓✅美食⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🩵脆皮無骨雞排香辣（小辣）雞扒極致酥脆，香辣刺激金黃脆皮！雞排外裹脆漿，高溫油炸後形成硬脆外殼，咬下去"咔嚓"作響，帶有焦香感。辣椒粉、胡椒粉、孜然等香料混合，第一口就能感受到麻辣辛香，辣度可以選擇。微微回甜！調味加少許糖，平衡辣味，形成"辣中帶甜"的風味。雞扒內層鮮嫩多汁！🤤🩵脆皮花枝丸（海苔）外層的薄粉不膩，鎖住水分但不會厚重，表面泛著油香。內層的Q彈爆汁，海鮮鮮甜花枝的彈牙感！真材實料的花枝丸咬開能看到墨魚顆粒，口感緊實有嚼勁。海洋鮮味！墨魚、蝦肉等海鮮的天然甜味釋放，鮮而不腥，回味帶一絲甘甜。🩵脆皮杏鮑菇（半份）原味 素食者必選非脆皮杏鮑菇莫屬！外層的金黃酥脆，焦香誘人！杏鮑菇裹上澱粉油炸，類似天婦羅的脆度。高溫快炸鎖住水分，外殼吸油但不會過分油膩。內層的肥厚多汁的杏鮑菇鮮甜🤤肉質般的口感！杏鮑菇炸後依然保

呢間炸雞店一直都試，因為見好多食評話炸得好juicy ， 外脆內嫩，係出名嘅台灣過江龍炸雞店。但見到佢個雞扒份量好似好大，所以一直都未有機會試。近期炸塊做緊優惠，+$1可以多半份，所以就買咗份同屋企人一齊試吓。但係份量不多，半塊大概有6粒。 佢係炸完之後再剪細塊粒，最後係兜仔入面加粉攪勻再入袋。但係可以食落炸得出邊勁乾勁硬，中間又鞋又唔Juicy。而且中間厚肉嘅部份，都係冇乜味粉，冇乜味。我揀咗開枱粉，同埋麻辣粉，海苔粉味道一般，海苔味唔算太出。麻辣味好少少，有辣味，但係麻味太突出，有少少甜味。喂，不過味粉都挽回咗啲分數，起碼唔會想揼咗成袋雞。由於知道香港做食肆太困難，所以都唔會俾太低分，未至於太難食，都可以接受。但係個人而言，一試可以，再試就免。

荃灣路德圍好多街頭小食，唔想食魚蛋，燒賣，腸粉，想食香口炸物😂去左2派克買左幾款炸物，即叫即炸，仲可以揀調味粉，海苔、香辣、梅子、麻辣、芥末、咖喱、芝士。🍗脆皮無骨雞腿扒 $40 去左骨雞腿🍗大大塊，真係大過我塊面，外層薄薄炸粉，炸得金黃超級酥脆，雞腿肉嫩滑有肉汁，撒上海苔粉，增添獨特風味，啖啖有驚喜👍🏻🍠甜薯地瓜條$25炸番薯條本身帶甜品，撒上芝士粉後，加添咸味，味道更加提升。黃金香芋丸 $24炸香芋丸有四粒，外酥內軟，芋泥口感綿密。邊行邊食發現路德圍地下有個靚靚渠蓋😆

💬荃灣又有新嘅人氣打卡點！就係「2派克脆皮雞排」🤩全部都係新鮮即叫即做嘅香口炸物😍岩哂喺荃灣路德圍掃街嘅大家！-脆皮無骨雞腿排 x 梅子，海苔呢款係2派克脆皮雞排最signature嘅主食，炸皮好酥脆，外脆內軟，肉汁依然漏哂出黎！，梅子粉酸酸地嘅味，中和下炸雞腿排嘅罪惡感😂-海苔金菇酥 x 梅子，海苔完全唔似金菇，似海苔味嘅薯片多啲🤩好有驚喜！-脆皮雞中翼（3隻）x 香辣（小辣），芝士雞翼嘅肉依然保持到鮮嫩多汁，雖然係芝士+小辣，但又辣得幾過癮🌶️🌶️芝士味都濃-脆皮花枝丸 x 海苔，香辣（小辣）大大粒，辣辣地嘅爽口彈牙花枝丸係串燒必叫次一👍🏻😌而呢次又真係冇叫錯，真係好有口感，小辣岩岩好！-脆脆雞皮 x 芝士，梅子最邪惡之一嘅經典，炸雞皮，要讚嘅係切到變成一口雞皮😂一啖一塊！好細心！而且係真係一塊塊雞皮，油脂分布岩岩好，超級惹味之選！真心好出免😋👍🏻-脆皮雞柳條 x 芝士，梅子成條雞柳都好juicy，炸粉好薄！如果配埋啖啤酒就更上一層樓🤤🤤-脆皮百頁豆腐 x 海苔外皮酥脆，豆腐心好滑，好重黃豆味👍🏻食到停唔到口之一🤩😋

一直聽到好多人介紹呢間台式雞扒，但係一直都冇機會試，今日經過路德圍，竟然見到開咗間新分店，咁就一於嚟試吓啦。門口已經勁多人等緊，但係因為好想試所以都叫咗，好彩佢話半個鐘內就會有，咁就梗係叫嚟試吓啦。估唔到佢每樣食物都可以揀兩種粉，如果揀辣嘅話仲可以揀辣度，真係好多選擇。而且呢度嘅職員服務態度都好好，就算好多顧客，佢都唔會態度差，唔怪得咁多人介紹啦。我就覺得呢個薯條比雞扒更加好食，因為炸得好脆，而且薯條切得好厚，襯埋啲粉真係一流啊。而且佢嘅雞扒炸得外脆內嫩，入面真係好嫩滑，同埋辣粉真係好夾。呢度既雞扒又平又抵食，唔怪得開到咁多分店啦，下次都一定會再嚟食呀。

今次見佢新出左雞軟骨所以再訪‼️上次嚟食特別鐘意佢可以揀調味粉嘅味~ 調味粉有海苔、原味(椒鹽)、辣味、咖喱、芥末、麻辣、梅子、芝士！不過我特別鍾意海苔❗️全部都係即叫即炸,所以基本都要等15分鐘左右~仲有素食拼盤！選擇困難症可以揀二人餐添~我嗌咗無骨雞腿排、金菇酥同新出嘅雞軟骨~ 雞腿扒真係大過塊面！拎上手勁熱,拎左返屋企,就算凍左少少, 一撕開都係冒出白煙！表皮香脆可口，肉質嫩滑多肉汁!!必食係金菇酥~ 金菇炸得勁脆之餘配上海苔粉, 好似食緊零食咁😆😆😆新出嘅雞軟骨都好好食炸得好脆！

今日行過荃灣路德圍就想掃吓街 呢間台式炸雞舖可以自己揀要咩口味嘅粉 唔係淨係得椒鹽粉 所以我就叫咗少少小食嚟試吓脆皮無骨雞扒+海苔芝士粉勁大塊雞扒 而且係熱辣辣 即叫即炸嘅 所以可能要等得耐少少 塊雞扒都好嫩 好juicy 咬落去仲啖啖肉㗎甜薯地瓜條+梅子粉本身好鍾意食甘梅地瓜條嘅 我一定叫呢個嚟試吓 外脆內軟 仲有好濃嘅番薯味脆脆雞皮+海苔芥末粉店員推介我試吓呢個雞皮 佢話好多人叫 所以我就叫咗你試吓 唔講都唔覺得自己食緊雞皮 好香口 而且海苔同芥末粉加埋都好夾

一個人冇乜野搞，就諗住去荃灣掃下街，行行下嗅到好香嘅炸雞味，就諗住揾佢出黎，原來係"2派克雞排" ，個樣似係新店黎，裝修好新淨同好乾淨咁，除左炸雞類，仲有菜類同小食另外，每款食物最多可以揀兩款調味粉添😍⭐️ 脆皮無骨雞扒（梅子+芝士）炸雞扒嘅外層炸得香脆，雞扒本身嘅肉質嫰滑，配埋我揀嘅調味粉，簡直完美，未食就已經嗅到芝士香，食落就食到梅子粉嘅酸酸甜甜😋⭐脆皮杏包菇（梅子）杏包菇炸完，外脆內軟，仲好juicy，同梅子粉簡直係絕配，少少酸酸甜甜😋⭐️ 脆脆雞皮（咖哩）炸得好香口，薄脆嘅雞皮，完全冇油膩嘅感覺

台灣嘅出名好食，我鍾意佢哋啲脆口小食。今日都嚟到荃灣📍2派克雞排，食吓佢哋地道嘅小食🫶🏻🫶🏻［食後感］📝1. 脆皮無骨雞扒（芝士、海苔）雞扒外皮酥脆，芝士的濃郁與海苔的清香相互交融，帶來層次豐富的口感。每一口都讓人感受到香脆和滑順的完美結合。2. 脆皮杏鮑菇（芥茉、梅子）杏鮑菇本身的鮮甜與脆皮的口感搭配得天衣無縫，芥茉的辛辣與梅子的酸甜又為這道菜增添了獨特的風味，回味無窮。3. 脆皮雞皮（小辣、咖哩）雞皮的脆度令人驚喜，適度的小辣與咖哩的香氣相得益彰，讓人感受到一種新穎的口感體驗，非常適合作為開胃小吃。整體來說，這一餐充分展現了多樣的味道與口感，無論是肉類還是素菜，都讓人感到滿足！

香港都可以食到台灣美味雞排 ，香脆炸雞排最滋味，配有多款味粉吸引途經荃灣港鐵站對面，已聞到好香雞排味，好自然走去，選擇了雞排、雞翼、雞腿丁、雞柳或雞塊等，再可以選擇最多兩款味粉，有海苔、梅子、芝士、麻辣、芥末、咖喱或原味 🐥脆皮無骨雞排先試下大大塊雞排，選了海苔芝士粉，脆卜卜外皮好香脆美味，肉質多汁，食完都好回味 🍟甜薯地瓜條好甜味地瓜條，選了梅子味，甜甜酸酸好有層次，特別滋味😋 🌭脆皮台灣香腸香脆台灣腸好味道

📍 2派克雞排（荃灣）有點兒掛住台灣夜市嘅小食！經過荃灣見到一間炸物店激發咗我，脆而不膩既心🩷即刻衝咗個頭去買炸雞扒邊行邊食🤭✨脆皮無骨雞髀扒即叫即整•拎到手新鮮滾熱辣，冬天食真係一流！講埋味道！炸粉唔厚，肉大大塊，仲要係無骨，食落好過癮，咬落好juicy，外皮酥脆，肉質嫩滑多汁，索哂醃製醬汁，夠入味，罪惡感倍增，最後仲加咗少少海苔粉，有啲紫菜味，咁滋味！✨脆皮杏鮑菇杏鮑菇現點現炸待熱呼呼的杏鮑菇 酥脆的外衣底下藏的是軟嫩多汁的菇肉而且吃素的朋友們也可以輕鬆食到🥳✨脆皮台灣腸超大條抵食推介！外皮烤得好脆，有台灣夜市水準🥓