Unnie

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銅鑼灣韓式Fusion Cafe主打西式韓國菜🇰🇷各式各樣菜色都有！必叫人蔘雞湯呀‼️⚠️極力推介菜式⚠️🔸傳統人蔘雞湯🥣熱辣辣香噴噴既人蔘味傳入鼻子👃🏻米香味都好重，係清淡得來而濃郁，雞肉軟嫩，老人家也可以吃到！用來配飯一走吃是極度美味😋🔸安格斯牛肉芝士漢堡🍔佢地既安格斯牛肉真係重量級，比平時既cafe更厚呀！外層佢仲烘過，咬口脆脆地，真係好正既！🔸青陽辣酒煮青口青口在製作時加入了辣椒和酒🥃， 入口有小小辣，青口都係比較新鮮的，仲會有少量雜菜！加$48/$63就可以有粟米濃湯🍲 + 精選蛋糕🎂 + 飲品🥤

韓國菜食得多但fusion就真係第一次銅鑼灣就有間樓上cafe係食韓國fusion地點位置好方便就係希慎附近一入到餐廳職員就好nice咁問我哋食唔食得辣再話我哋知邊款無咁辣餐單一款主菜或兩款小食+66就可以升級做套餐套餐跟粟米湯： 面頭落左少少味素。本身已經好夠味，唔錯主菜-辣炒八爪魚拌意大利飯：有驚喜喎。意大利飯creamy底配泡菜同韓式辣醬令個辣到減低左。旁邊伴有香辣炸蒜夠惹味但可惜當日炸蒜唔夠脆。扣左少少分小食-蜜糖芥末雞翼，炸薯條： 好鍾意佢果黑松露蛋黃醬（松露味好出）同蜜糖芥未醬（唔會過甜或嗆，非常平衡）。炸物十分出色！即使凍左都仲好脆但又唔係炸到柴個款。一邊慢慢食飯一邊傾計都唔駛驚啦濟洲柳丁美式 - 橙汁味道突出。。我哋都認為多番少少啡會再正啲朱爺咖啡 - 個名好有趣。原來係 Affogato跟朱古力同椰子雪糕。大學個陣超鍾意飲Affogato提神。跟朱古力同椰子雪糕真係第一次試出到黎就變左好濃滑嘅椰子Mocha. 我鍾意啊❤️蛋糕有6款比大家選擇～星期一至四+28就有蛋糕放題焦糖果仁海綿蛋糕 - 好香焦糖味，忌廉打得好幼滑。正啊😍伯爵茶慕思 - 好香伯爵茶味。食得出慕絲部分

有時返工放午飯想同朋友chill 下，今次試咗銅鑼灣Cafe Undici姊妹店Unnie，主打韓式Fusion料理，混合咗韓式年糕、炸雞同意粉等。 作為甜品控可以到訪，兩間店同樣係可以星期一至四跟餐+$48 /+$63 升級套餐+ $28蛋糕放題。 醬油脆炸餃子 醬油味濃郁，餃子熱辣辣，夠脆口。 廚師發辦煙三文魚黑松露忌廉意粉嘅忌廉味道香濃，卷成花形嘅煙三文魚份量都唔少。 傳統人蔘雞湯配白飯人蔘湯滋補，雞肉大件原隻，啖啖肉，個人鍾意淋雞湯配合白飯，更加軟糯。主食加錢+$48 轉套餐，粟米濃湯 🍲足料，有粒粒粟米。精選甜品 🍰可以叫是日蛋糕-提拉米蘇，咖啡味香濃。 抹茶豆腐拿鐵 意外地夾，香濃抹茶，食落有啖啖豆腐粒口感，甜度啱啱好。 🍫金莎朱古力表面放咗切開嘅金莎朱古力，配合超多忌廉，濃郁好邪惡。

✲ﾟ*。 🇰🇷銅鑼灣新開樓上Cafe☕之前食過Undici (一間銅鑼灣樓上Cafe)最近喺附近新開左間姊妹店Unnie🙆🏻‍♀️新店更大 坐得更舒服 👍🏻Weekend去都幾full 最好book定位呢間cafe嘅食物都幾特別 有韓式fusion元素 🇰🇷叫左兩個main 味道都唔錯加$66 可以upgrade套餐 有栗米濃湯、精選蛋糕&自選飲品火炙北海道帶子配海鮮炸醬意粉係人氣之選😆一半係炸醬 一半係忌廉 估唔到食落又幾夾😋另外叫左個醬燒頂級牛肉拌意大利飯拌飯Risotto真係第一次食 😮有醬燒牛肉 温泉蛋牛蒡絲等等 非常足料 勁大碗🤗甜品我揀左朱古力芝士蛋糕 & 伯爵茶mousse🍰雖然望落唔特別吸引🤔不過細細件唔太甜 幾好食架👍🏻仲有好多款小食都好吸引 下次再試下先呢度同Undici一樣星期一至四+$28 有甜品放題🍰-✨ 醬燒頂級牛肉拌意大利飯 ($138)✨ 火炙北海道帶子配海鮮炸醬意粉 ($148)+10% service charge-📍 Unnie @unnie_cwb銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈1樓L號舖-

有冇朋友仔鍾意食韓國菜但唔想食部隊鍋咁劣🫡咁可以試吓呢間韓西fusion Cafe😉有創意得嚟又好食 值得一戰🩵-🔹Unnie炸雞翼（ $58 ）有四款口味選擇 試咗蜂蜜蒜蓉🤓即叫即炸好新鮮⭕️重點 底部全部都係蜂蜜🍯甜甜地帶有微微蒜香香-🔹魚糕串辛新辣麵卡邦尼意粉（ $128 ）估唔到有驚喜😮食之前攪勻中間隻生蛋 🥚口感特別滑溜💯而且鍾意食魚糕嘅朋友仔就啱晒 一大串大滿足🥰-🔹泡菜芝士年糕（$118）配魚糕同紫菜粉絲卷正宗韓式甜辣😛好爽皮年糕煙煙韌韌 面頭仲有韓式紫菜點綴Btw加$66升級套餐㊙️配粟米濃湯+特飲+蛋糕-🔹抹茶豆腐拿鐵（$42）層次分明⚠️記得攪勻先飲入口食到滑溜嘅豆腐豆味好香加上濃郁抹茶🤩成件事好夾-🔹金莎朱古力（$42）打卡一流 賣相ig咩able底部同圍邊有朱古力醬🍫但整體奶味比朱古力重如果榛子朱古力味再濃啲就更好🙊-🔹伯爵茶慕絲底層海綿蛋糕🍰上面係伯爵茶慕絲同樣奶味偏重🍶黑洞會鍾意佛手柑味突出d🤓

啱啱餐廳開張已經約咗朋友去食，點知我病左🤧所以到以家先再約朋友食🥹最吸引我係將韓食與西餐結合🤩兩樣菜式都係我鍾意嘅，好期待呀🥰火炙北海道帶子配海鮮炸醬意粉有三粒肥美鮮甜的帶子及八爪魚粒🤩最意想不到係有鴛鴦汁，有白汁同炸醬汁🤣一次過滿足你兩個味道👅泡菜芝士年糕（配魚糕，紫菜粉絲卷）味道偏辣🌶️年糕口感勁煙靭軟糯，同韓國食到既有9成似🥹完全唔似自己屋企整嗰啲！年糕下鋪滿一層魚糕，配搭年糕及泡菜食很滋味😋而紫菜粉絲卷沾辣汁食很好味👍🏻脆炸薯條配三色醬（茄汁、蜜糖芥末、黑鬆露蛋黄醬）新鮮熱辣🔥薯條仲識噴煙💨而且仲係我最鍾意的粗薯條🍟配上黑松露醬很美味👍🏻//我地+$48套餐有粟米濃湯＋精選蛋糕＋特色檸檬茶//粟米濃湯🌽好香粟米味+有粟米粒同好creamy😋柚子乳酪慕思有欄子味但慕思感不重，似海綿蛋糕多d🤓#銅鑼灣 #樓上cafe #unnie

- 銅鑼灣｜Unnie -▪️魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉🍝一大串唔同種類嘅魚糕，好吸引。卡邦尼降低咗辛辣嘅味道，所以唔會話太過辣。入面有啲泡菜、煙肉，面頭仲放咗啲辛辣麵麵碎，脆脆哋，增添口感▪️火炙北海道帶子配海鮮炸醬意粉🍝帶子大大粒，食落彈牙，而且火炙過，帶啲焦香。入面仲有魚糕、蜆肉等，好豐富。韓式炸醬味道少少甜，配意粉都幾夾▪️醬燒頂級牛肉拌意大利飯🐮🍚有唔少牛肉，韓式燒汁令牛味更香濃。配菜有紫菜、沙律菜、牛蒡、醃蘿蔔等，將所有嘢拌勻，整體感覺清爽，唔會膩▪️Unnie炸雞翼🐔 - 蜂蜜蒜蓉🍯🧄有4隻味可以揀，分別係原味、甜辣、蜂蜜蒜蓉，同埋蜜糖芥末。雞翼炸得外皮金黃香脆，入面保持嫩滑juicy，而且沾滿蜂蜜蒜蓉醬，好香甜▪️韓風粟米🌽粟米炸到好香口，而且面頭灑上辣粉，食落少少辣，幾惹味▪️焦糖脆脆鮮奶咖啡🥛☕️面頭放上焦糖脆脆，再淋上焦糖醬，令咖啡帶有一份甜味▪️金莎朱古力🍫朱古力味道香濃，面頭放咗粒金莎，夠晒邪惡😈▪️抹茶豆腐拿鐵🍵抹茶帶少少回甘，仲飲到啖啖嘅豆腐，口感順滑▪️抹茶芝士蛋糕🧀🍰芝士蛋糕軟滑，抹茶同芝士味道平衡▪️柚子乳酪慕絲蛋糕🍰柚子味道突出，配埋乳酪，好清新Unnie📍銅鑼灣富明街2-

👱🏻‍♀️：叫一聲「Unnie」先喇！👧🏻：「Unnie！」👱🏻‍♀️：「乖喇！」📌咁聽話叫咗一聲姐姐，作為Unnie的熊妹梗係帶住B豬兩姊妹花👭去食好西啦！📌知唔知道人氣高企🔝的銅鑼灣樓上Cafe《Undici》原來‪係隔離街開咗姊妹店‬《Unnie》？真係🈴晒可尺！📌話明姊妹店，裝修格局都一模一樣。依然用上灰泥色色系做裝潢，《Unnie》比《Undici》大啲，有六張二人枱同埋一張四至六人梳化大枱，仲有窗口位添，感覺比起《Undici》更加開陽。📌一聽《Unnie》都知行韓國風🇰🇷，係韓國西餐fusion菜啊！西式嘅cafe食物再加入多款韓國食材元素，例如泡菜、魚糕、香辣炸雞、人蔘雞湯等等，食西餐之餘又有韓國嘅風味，聽到都興奮😍！📌要啪返姊妹店《Undici》嘅特色，當然就唔少得招牌蛋糕放題啦！平日一至四，+ $28就可以做到啦！有六款蛋糕任君選擇。魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉，$128聽店員講，呢個意粉係招牌菜喎！本身對魚糕冇咩興趣嘅B豬都話要試吓！韓國fusion西式菜確實有驚喜，首先用上韓國嘅石鍋熱盤呈上，係份量非常大嘅一碟意粉。本身以芝士忌廉為主題嘅卡邦尼加入咗韓國泡菜嘅元素，奶油忌

較早前嚐了Undici 的美食，知道他們開設了由姊妹店Unnie，而距離咁近，當然找找新店一試！新店「Unnie」其實都幾方便，由Undici步行只需3mins就到，他們主打西式韓國菜：漢堡包、意粉、意大利飯、甚至人參雞湯都可食到，都咪話唔特別。朱爺咖啡朱爺咖啡是朱古力雪糕和椰子雪糕加上咖啡而成，口感濃郁，帶有豐富的咖啡香氣和順滑微甜，讓人愉悅。焦糖脆脆鮮奶咖啡咖啡結合了焦糖的甜美和脆脆的口感，再加上濃郁的鮮奶，味道豐富而濃厚。Unnie炸雞翼Unnie炸雞翼炸至酥脆的外皮，而內裡還保持多汁嫩滑，再配上蜜糖芥末醬，口感香辣又甜美，非常開胃。青陽辣酒煮青口青口煮製時加入辣椒和酒，令其香味滲入青口之中，入口微辣、鮮美和口感濃郁。醬燒頂級牛肉拌意大利飯牛肉被醬燒烹調至酥軟，並帶有濃郁的醬汁，而意大利飯香濃有咬口，搭配頂級牛肉的醬燒味，及其他配菜爽口惹味，豐富多樣。

今日嚟到銅鑼灣一間樓上嘅韓式咖啡店，絕對係韓國料理迷嘅天堂，主打fusion韓國西式輕食，今次叫咗主菜有兩款，分別係魚糕串辣麵卡邦尼意粉同香辣炸雞漢堡。🧡韓式魚糕串辣麵卡邦尼意粉：意粉Q彈，魚糕湯頭用高湯煮的，卡邦尼汁加上少量泡菜，味道調配平衡，好好食😋香辣炸雞漢堡：炸雞肉鮮嫩多汁，外脆內嫩，辣味調味料正宗好辣，漢堡層次感豐富😍 超滿足！除咗主菜，加配套餐嘅柚子慕絲蛋糕都係亮點。柚子慕絲蛋糕以新鮮柚子為主要材料，慕絲質地輕盈，帶有柚子清香，一口咬落去，清新又美味。粟米湯就正正常常。飲品方面特別推薦試試他們的焦糖咖啡，有濃郁的咖啡香氣和甜美的焦糖味道。總括而言，兩款主菜都非常高質，推薦大家過嚟一試。

【Unnie】銅鑼灣樓上Cafe 主打特色韓式食物🥘Corn Soup正常發揮嘅粟米濃湯 有少少粟米粒既 份量餐湯黎講岩岩好Korean Style Corn Ribs🌽 💰$58將粟米切到好似ribs咁 再沈咗一啲炸蒜同調味粉喺表面 d調味粉帶有少少辣味 配埋甜甜地既粟米 係一款開胃得黎又唔heavy既前菜小食🤓🤓Unnie Wings 🐥 💰$58雞翼淋滿晒蜜糖芥末既醬 甜甜地咁 一啲都會油膩Korean Spicy Sinramyeon Carbonara with Fish Cake 💰$128一大串魚糕同兩粒肉丸 沈咗少少脆嘅麵碎 意粉幾creamy 比較少見嘅韓風菜式 都真係幾好食Affogato 🍨☕️ 💰$42雪糕係椰子味同朱古力味 加埋Espresso 幾好飲 兩球雪糕仲好大嚿添Blueberry Grape Soda with Mint 🫐淡淡地藍莓味 好清爽 係有提子既果肉Tiramisu個cream一d都唔膩 配埋鬆軟嘅蛋糕底 唔算好甜 正正常常~~

啱啱試咗間韓式fusion cafe，幾特別。醬燒頂級牛肉拌意大利飯$138，有紫菜、沙律菜、黃瓜牛肉等配料撈埋一齊食，仲有生蛋，充滿韓式風味。另外揀咗傳統人參雞湯配白飯$138。呢碗熱騰騰嘅雞湯配上香噴噴嘅白飯，真係令人心暖身。人蔘雞湯夠香濃，好味😋飲品方面，我哋叫咗焦糖脆脆鮮奶咖$42。呢杯咖啡面上有焦糖脆脆，有濃郁嘅奶香同焦糖嘅甜脆口感。藍桔新高香梨汁$42。呢杯汁飲有獨特嘅藍桔同新高香梨嘅結合，清新又爽口。

Undici銅鑼灣的姊妹店「Unnie」新派韓式Fusion Cafe，簡約工業風設計灰色水泥牆身配搭灰色餐枱椅放有藝術品作擺設，帶點時尚型格氛圍 ✾ 魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉 $128大大串魚糕串放碟上，賣相吸引卡邦尼醬濃郁且帶點微辣，意粉沾滿醬汁且灑了辛辣麵醉同放有温泉蛋令意粉更滑溜中帶有香脆口感✾ 韓風粟米 $58粟米略炸過，香甜多汁裹滿香辣蒜粉和紫菜，香口惹味✾ Unnie冰雪班戟 $78不禁想起Let it go~Let it go兩球椰子雪糕和芒果雪條配搭柚子乳酪慕思蛋糕和班戟且唧上酸甜士多啤梨果醬，相當豐富滿滿夏日清新果香，冰涼涼滋味✾ 濟州柳丁美式 $42橙汁甜味中和美式甘醇，帶來清爽感還可以選擇Double Shot ✾ 金莎朱古力 $42入口綿密幼滑帶濃濃朱古力香味而且甜度剛剛好

呢間主打fusion嘅韓式店，喺銅鑼灣比較隱蔽嘅樓上舖，但入去全場都滿座🤣想去嘅人可能睇吓有冇得book咗先~魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉 $128每台必點嘅菜式，喺餐廳可以食到魚糕串真係少之又少！仲要用咗辛辣麵嘅醬汁去整卡邦尼意粉，變相就冇咁辣，而少量嘅公仔麵脆脆就放喺面，別有風味😝辣炒八爪魚意大利飯$138我最鍾意就係佢落咗好多紫菜，而且八爪魚嘅份量一啲都唔少！辣味都好夠但意大利飯相對奶油味冇咁重😆虎紋黑糖奶茶 呢杯黑糖奶茶做到台式嘅味道😝偏重嘅奶味，黑糖好香～藍桔新高香梨汁 唔識點形容呢個味，係比較甜嘅梨汁～伯爵茶芝士Tiramisu+$68 套餐就有粟米濃湯+精選蛋糕+自選飲品!! 抵食😛

前幾日同朋友來左呢間新開嘅韓式 cafe 食晚飯，感覺菜式創新又好味☺️令我留下最佳印象係韓風粟米同菠菜大蝦意大利飯❤️ 韓風粟米又甜又辣，調味恰到好處，惹味之餘仲好開胃。菠菜大蝦意大利飯係當日廚師發辦主食，蝦爽口亦有彈性，好滋味😋我地仲試左好特別嘅火炙帶子配海鮮炸醬意粉，估唔到炸醬配意粉咁夾，我自己覺得值得一試👍🏻安格斯牛肉芝士漢堡嘅牛肉好厚實，好大份😆以上食物仲可以加 $48/66 配粟米濃湯 + 蛋糕一件 + 咖啡/特色飲品，我揀嘅伯爵茶 mousse cake 清香又鬆軟，好好味😋如果唔夠喉仲可以加 $28 食蛋糕放題😆難怪平日晚上都滿座☺️