Urban Coffee Roaster (碧仙桃路)

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Urban coffee roaster🌟港鐵尖沙咀/尖東站 N5出口 1分鐘路程🌟##cafehopping #coffeeholic #caffeineholic咁多間分店 今次揀咗交通好方便嘅尖沙咀分店 就喺K11購物藝術館對面門口好易搵 Cafe專登將門面整咗兩行seat位可以就咁坐喺門口嘆咖啡踏上幾級樓梯 就可以入cafe入面 工業風設計 好鍾意嗰度吊燈💡💡💡💡電話落單 仲有圖片睇👍🏻👍🏻🧡#VeggieBreakfast- 沙律菜 大啡菇 櫻桃蕃茄 牛油果- 炒蛋 焗香咗嘅酸麵多士- 哈囉米芝士 煎香左 煙煙韌韌好好食- 雖然係素食 但食完都好飽嚕🧡#BigBreakfast- 櫻桃蕃茄 大啡菇 水波蛋- 煙肉兩大片 煎到燶燶哋 好香口- 豬肉腸切開一半 煎到脆邊！- 酸種多士🧡#FlatWhite- 可以免費轉做燕麥奶🤭🤭

成日去尖沙咀行街食飯，今日行去k11附近見到呢間cafe，店舖細細間唔係好起眼，但門口有個打卡位幾文青feel。入到去就變左工業風，暗暗地幾舒服。叫左All day breakfast，安格斯burger同一個牛肉意粉。飲品叫左杯Mocha latter&chocolate。我個人幾鍾意個All day breakfast，份量足夠，各種食材嘅熟度都岩好。其次意粉都唔錯，牛肉好冧，粉係比較硬身。杯朱古力唔太甜同唔會太濃，岩鍾意淡口味嘅人，latter就正常，不過不失。

🎈Happy Friday | ☕️Urban Coffee Roaster🐻漫步嘈雜嘅彌敦道街頭，不經不覺轉入小巷，係繁華嘅K11對面，一間門面帶有工業風小店映入眼中。踏住水泥地階級，打開店面敞門，柔和舒服配景歌曲🎶，伴著復古味道嘅裝飾，心情即刻輕鬆晒💃🏿🔖餐牌上琳琅滿目嘅咖啡☕️，配上店內一絲絲咖啡豆香味，壓抑唔到咖啡嘅誘惑，叫左杯用埃塞俄比亞咖啡豆滴溜咖啡作為開場☕️💁🏽‍♀️一邊品嘗咖啡，另一邊叫左伯爵茶安格斯牛面頰意粉同手打安格斯牛肉漢堡🍔醫肚。🍝Al Dente既意粉，彈牙有咬勁配上煮得軟淋的牛面頰，加上原粒花椒，鮮嫩露荀，非常惹味，搭配微酸嘅蕃茄乾，真係停都停唔到😌🍔安格斯牛肉漢堡麵包鬆軟微脆，配上多汁味濃嘅牛肉同脆口煙肉乾，生菜蕃茄芝士這黃金組合，真係唔好食都難😏🥃最後再忍唔住叫多兩杯熱Cappuccino 同凍Mocha作結，一星期嘅辛勞完美咁吞晒落肚🫧 連講句野都文藝左📖

"Have a damn fine day"連返咗幾日工嘅我好需要休息一下！σ`∀´)σ 呢間店喺咖啡界都幾出名！裝修屬於美式工業風，播在輕快嘅音樂，感覺都愉快舒適，為大家帶來一個美好嘅早晨。🌝「咖啡☕️永遠係我嘅重點」Filter Coffee#147 Colombia Huila Las Flores SidraCOLOMBIA HUILA LAS FLORES SIDRAANAEROBIC WASHED / SIDRA / 1680-1770MLAVANDER, GOLDEN KIWI, MANGO YOGURT咖啡師推薦咗幾隻，大部份都係哥倫比亞，飲之前會先聞乾香，會有好突出嘅金奇異果，手沖方法比較偏向拎前段少少，所以偏酸，但係順喉嘅酸，同金奇異果嘅風味夾到，唔會係兀突嘅醋酸，所以都沖得幾好！Acidity: 💛💛💛💛Sweetness: 🤎🤎Bitterness. : 🖤Aftertaste: 💚💚Cappuccino $45咖啡風味完全唔同，奶啡通常都用比較nutty嘅款式，奶泡嘅厚度準確，一入口飲到奶泡嘅口感，奶泡都打得夠綿滑，因為飲到落底🩷都唔會化開

今天約了朋友到尖沙咀碰面聊天，想揀一間有特色的 cafe，朋友推薦了這一間，位置很方便，就在尖沙咀 K11旁邊，雖然過了吃飯的繁忙時間但還是有很多年輕人捧場。這間店的設計，採用了工業風格，以啡色為主調，配上木製的桌椅和金屬的燈飾，營造出一種溫暖而時尚的氛圍。店內的空間不算大，但座位分佈合理，不會覺得太擠迫。我們點了兩個午餐，首先是卡邦尼煙豬腩意粉，用煙豬腩代替培根，增加了香氣和鹹度。忌廉汁不會太濃或太稀，恰到好處，灑上芝士碎和黑胡椒，我們還加了煙三文魚，提升了層次和風味。另一個是手打安格斯牛肉漢堡配薯條，這是一個很大份量的漢堡，牛肉餅外皮微焦，內裡鮮嫩，我還加了兩個水波蛋，很豐富。最後還加了一個焦糖班戟，味道很特別，很飽足。

今日晏晝行過見到有間好美式工業風既coffee shop好吸睛咁喎👀 咁啱好肚餓😂入去食d野醫下肚先😆因為晏左起身食唔切早餐既關系，實在太肚餓😆所以我系個意粉到加多左配料，我加左：👉🏻✨巴馬火腿✨ $35油花唔多唔肥膩，鹹香十足✨大啡菇🍄✨ $18外皮焦香，入面夠晒多汁✨豬肉🐷腸✨ $25好大一條開邊煎，煎到好香口又易食,好食又飽肚，真係超抵👍🏻下次要再加😍呢間coffee shop 既食物同飲品品質又真係幾令人驚喜，鍾意飲朱古力嘅朋友真心一定要過嚟飲番杯👍🏻☕️ Urban Coffee Roaster📍 尖沙咀碧仙桃路7號美麗都大廈地下44號鋪

如果鍾意飲咖啡嘅朋友對呢間餐廳應該都唔會陌生。餐廳嘅位置其實係好方便，就喺K11對面，位置唔算好起眼，但好有特色㗎。餐廳以工業風為題，裝修以型格的啡色為主。好有美式復古的風格。柔和的燈光加上輕快的音樂都令人有一種慢活寫意的感覺。食物方面:🌟SLOW-COOKED PORK RIB BURGER W/ FRIES薯條脆卜卜熱辣辣，漢堡用慢煮的豬肋漢堡，幾有新鮮感。🌟 CREME BRULÉE PANCAKE焦糖面的三層班戟🥞，香甜軟熟，簡直是招牌甜品，配上香濃的咖啡，絕對是一種享受。🌟MUSSEL WI PERUVIAN CHILI青口不屬於超大，但個秘制辣汁真係好開胃好味，加上酸種包，係幾好嘅選擇。☕️Caramel Latte極度推介👍真係好好飲🫶🏻

今日經過美麗都大廈後面，見到Starbucks斜對面有間黑色格調既咖啡店叫Urban Coffee Roaster，門口有兩級各兩人座位俾人係外面望住街易Chill住嘆咖啡，即刻吸引左我。💡餐廳有沙律、主食(漢堡及意粉)、輕食及咖啡，選擇多元化。我今次選既食物係比較飽肚既主食同咖啡。❣️慢煮豬肋漢堡配薯條(＋$18加配大啡菇)：慢煮豬肋漢堡好足料，入面既豬肋扒好大塊，肉夠冧身，配上酸酸的醬汁夠濃味，依種漢堡既包身好冧，一大啖咬落口感十足(配埋大啡菇食更正)。薯條係即炸，我鍾意依D粗身既薯條，再點埋酸白汁醬食有另一番風味。❣️牛肝菌菠菜苗意粉(＋$18加配水波蛋兩隻)依個意粉帶少少油身，麵質適中有少少咬口，牛肝菌菠菜炒完味道鹹香； 加配既水波蛋平時唔係好多咖啡店有售，而依間餐廳整既水波蛋係好好食，一切開做到好流心個種狀態，蛋漿加入意粉會令意粉更滑身。☕Caramel Latte & Latte☕望到一對心心拉花&同款杯子既咖啡，即刻少女心又爆發🥰。焦糖同原味之間，我會選焦糖口味。女士偏向鍾意入口甜甜地既口味，而男士就偏向原味入口帶點回甘既味道。㊙️在場有幾個都係外國客，八掛到兩對食客互相傾計，

前幾日去整頭髮，之前就諗住係附近食早餐。 見到呢間cafe ，裝潢走復古工業風，門口仲有個座位，陽光照射下☀️，儘管在繁忙嘅地區，但仍然可以咁chill 嘆早餐。 走進餐廳，裡面燈光柔和，設計簡約，座位都幾多，主打當然係咖啡☕️，另外仲有意粉、漢堡、沙律等。 早餐就食個Big breakfast 😆，一碟有齊櫻桃蕃茄、大啡菇、豬肉腸、煙肉🥓、炒蛋、沙律、酸種麵包，大啡菇好有厚度，爽口多汁，炒蛋夠滑溜，豬肉腸彈牙肉汁豐富。再配杯Dirty，兩層顏色分明，上面係熱的espresso ，下面是冷涼牛奶，每一口都可以品嘗到濃郁的咖啡及順滑的牛奶

urban coffee roaster一直都係我有飲開嘅coffee，係我心目中一直係數一數二嘅coffee shop，不過我一直都冇係到食過野，今日開完早會之後路過k11呢間分店就打算入來食埋個early brunch先返公司，結果我都比d食物surprised到，除咗咖啡，連食物的質素都好高！我地係brunch menu到叫左兩樣lunch set，一個西油漬黃油雞eggs benedict ，第二個係portobello and broccoli toast加埋件halloumi cheese。兩款隻poached egg都整得剛剛好，不論形狀或者蛋黃嘅狀態都好完美！sourdough麵包因為有烤過，外皮趣脆，但入面麵包保持到濕潤軟滑。halloumi cheese要加多$20 ，不過我覺得都抵食，因為煎得剛剛好，少少鹹味，加埋麵包一齊食勁好食！ 另外其實都跟餐會包一杯飲品，就算叫cappuccino都唔使額外加錢，另一樣嘢就係oatmilk都唔使另外加錢，所以來呢間一定要轉！最後都叫咗一個甜品，orange earl grey tart。雖然佢細細地一件，但係都足以令到呢一餐

呢間cafe 裝潢係復古輕工業風，柔和黃燈無論一個人靜靜享受慢活時光，定係同朋友一齊chill 下都舒服💛手打安格斯牛肉漢堡配薯條 $138香煎安格斯牛肉外，仲有蕃茄、生菜、酸瓜、煙肉、芝士，份量十足。牛肉肉味濃厚，加上熱溶芝士，另外加配左牛油果同煎蛋，飽足又滿足大愛粗薯條配黑松露蛋黃醬 😍 好味到停不了口油漬黃油雞賓尼迪(辣) $118手撕雞肉用上自家製辣醬，配埋酸種多士一齊食。最鐘意水波蛋一切開金黄嘅蛋黃流出黎～🥰MOCHA $53(60% DOMINICA, FRUITY, MEDIUM SWEETNESS) Urban Coffee Roaster (碧仙桃路) (尖沙咀)尖沙咀碧仙桃路7號美麗都大廈地下44號舖

餐廳裝修走復古工業風, 牆上裝飾都好有特色～ 呢度係用QR code落單, 提供多款手沖咖啡☕、前菜、意粉🍝、主菜、甜品。柔和燈光加上輕快流行曲🎵, 營造出休閒嘅氣氛, 好適合同朋友嚟食個lunch, 享受慢活時光☀︎～ 𓌈‎⸝⸝ 英式早餐呢個All Day Breakfast 好豐富！有煎蛋🍳、大啡菇、車厘茄、煙肉🥓、豬肉腸、沙律菜、sourdough。多士烘至鬆脆; 大啡菇好juicy; 煎蛋煎至半熟, 輕輕一切有流心效果！🍔 𝐻𝒶𝓃𝒹𝓂𝒶𝒹𝑒 𝒜𝓃𝑔𝓊𝓈 𝐵𝑒𝑒𝒻 𝐵𝓊𝓇𝑔𝑒𝓇手打安格斯牛肉漢堡賣相好吸引🤩！有安格斯牛肉、蕃茄🍅、生菜🥬、煙肉🥓、芝士等等🧀, 份量十足！漢堡包質感鬆軟, 牛肉煎得香口, 肉質鮮嫩又有肉汁, 旁邊配上香脆薯條🍟, 非常滋味！𓌈‎⸝⸝ 𝑀𝒶𝓉𝒸𝒽𝒶 𝒞𝓇𝓊𝒻𝒻𝒾𝓃 𝓌/ 𝒞𝓇𝑒𝒶𝓂係Croissant🥐同muffin🧁嘅合併版！Cruffin外層用上牛角包麵糰烘焗而成, 面層撒上糖霜, 中間有抹茶吉士醬。酥皮外層脆口酥化, 食落有牛油香氣, 裏面嘅抹茶吉士醬好順滑, 有着香甜嘅抹茶味🍵𓌈‎⸝⸝ 𝐸𝒶𝓇𝓁 𝒢𝓇𝑒𝓎 𝒮𝒸𝑜𝓃𝑒Scone酥脆鬆軟, 帶有伯爵

仔女返全日就係我同老公嘅最佳拍拖時間，今次就決定食西式早餐，因為比較少機會食，又唔洗帶住仔女趕頭趕尾咁食。門口裝修都好有懷舊咖啡店風味，鍾意嘅可以買杯外賣咖啡，坐喺凳上面影相打卡添。話得食早午餐，梗係愈豐富愈好啦！咪睇份量好似好細咁，原來係會食到好飽㗎！老公叫咗「油漬黃油雞賓尼迪」，仲要有少少辣嘅，另外再加咗半份牛油果 + 煙肉，賓尼迪下面係有塊多士，所以食哂成份係真係飽。而我最鍾意食西餐廳嘅牛油果，因為熟嘅程度剛剛好，超正！我自己更係食至愛嘅「煙三文魚賓尼迪」，配埋菠菜同埋個醬汁超 match。另外再加咗豬肉腸，都好好味！飲品係要另叫嘅，我就飲「Caramel Latte」，拉花都好靚呀！老公就飲「Matcha Latte」，濃濃嘅抹茶好香。總結：餐廳唔大但坐位都好舒服，而且都幾多人食，有堂食，都有外賣咖啡嘅，下次經過都要再嚟買杯咖啡先。

想分享一間質素唔錯嘅咖啡店，食物製作認真。我哋去食晚餐，首先叫咗青口。青口配上蒜香白酒牛油汁，味道鮮美香濃，另外仲有香脆多士，點白酒牛油汁好味😋牛肝菌菠菜苗扁意粉🍝，個意粉煮得恰到好處，彈牙又唔會太軟，加上新鮮牛肝菌同營養豐富嘅菠菜苗，味道層次鮮明，好開胃😉另外手打安格斯牛肉漢堡配薯條🍔🍟，個牛肉漢堡好juicy，肉質鮮嫩多汁，加埋新鮮蕃茄同脆口生菜。薯條都炸得香脆，好味！如果你鍾意飲咖啡☕️，一定要試下佢哋嘅Coffee Tonic。咖啡香濃又有tonic，好適合喺炎熱嘅天氣飲！另外杯Hot 75% Chocolate🍫好濃郁又唔會太甜。最後甜品試咗Earl Grey Scone🥧，鬆軟好味！

喺繁忙熱鬧嘅銅鑼灣搵到寧靜嘅一角～入門口就見有多款咖啡豆可買又聞到幽幽嘅咖啡香！一嚟點咗黑松露薯條，配蛋黃醬夠邪惡！一路食一路傾計最啱！叫返個牛油果吞拿魚腩蓉多士balance下邪惡感，餡料放喺sourdough 多士上，仲有櫻桃蘿蔔片同沙律菜放面增添美感!想食得豐富啲就加埋煙三文魚同煮得剛好嘅水波蛋，成個配搭感覺好健康！再配返杯熱嘅Cappuccino，入口順滑，坐喺度慢慢嘆，置身呢個環境，自己都覺得自己文青咗!朋友點明太子意粉配烏魚子，意粉掛汁，食落帶點鹹鮮嘅味道，口感creamy又有粒粒明太子，好味！另外再加炒滑蛋，有蛋香又滑嘟嘟唔錯！呢度嘅咖啡有好多選擇，下次行街到攰又嚟嘆番杯先～