Veggi Monster (Closed)

下午到新開業不久的純素漢堡包店Veggi Monster買午餐。 這裡除了提供純素食物外，漢堡包的配搭還很創新。在葷食漢堡包店只會吃到不同肉類製成的肉扒。但以不同蔬菜混合製成的蔬菜扒，相信暫時只此一家吧。黑松露、黑豆混合藜麥（黑袍巨人）；白松露、淮山混合津菜（淮山雪人）；豆腐混合紅菜頭（火焰暴龍）；和西蘭花、青豆混合薯蓉（森林守護者）。是不是很新鮮的配搭呢？材料新鮮、健康又不油膩。特色漢堡包由$58至$68不等。價錢也合理。 此店只提供外帶服務。然而，店子旁有一張小圓高腳餐桌和兩張高腳椅子。不在意環境的話，可以坐在此處吃漢堡包。 我回到公司才吃漢堡包。盒子很大。有可愛的設計。 我選了森林守護者，$68。漢堡包也很大呢！大得我「無從入口」。雖然它不是燈泡糖，但我也不會嘗試將整份漢堡包放到嘴裡來咬。結果，我是將上下兩片麵包和餡料分開來吃。 麵包像斑蘭的綠色，很特別。味道是微甜。口感略軟。羽衣甘藍很新鮮。口感爽嫩。不會有太濃烈的草青味。 醬汁有芥末的香味。味道不辣。反而有不易察覺的酸味。 蔬菜扒是西蘭花、薯蓉和青豆搗碎並壓製而成的。口感像薯蓉般軟腍。偶有爽口的感覺，應是薯仔粒。味道沒有偏頗其

這天下午茶想吃素。在上環行吓行吓，看到這間做外賣但門口有張高枱的「Veggi Monster」，啱晒！吸引我的是顏色特別的是Burger for Monsters怪獸漢堡系列。最想吃的那個黑色（估計是竹碳包）的「黑袍巨人」賣晒，便叫了另一款素漢堡「森林守護者」。綠色的包有點奇異，但想想菠菜麵或班蘭蛋糕之類的東西，便不用大驚小怪了。呢個包成份有西蘭花、青豆同薯蓉，估計顏色是源自前者，包身幾鬆軟但卻無草青味。一般素漢堡的扒是用豆做，但吃得多也會悶，而這個包的patty是用薯蓉加青豆混成，難得唔會太軟身，而且吃起來有飽肚感。整體來說這個素漢堡挺有驚喜。叫多個濃濃的蕃茄蕃茜湯，打得滿是蕃茄蓉，但不會太酸，簡單但好味。好欣賞其外賣袋其中一段講為何要食素的文字，那便是為了減少碳排放，是為下一代設想，不禁令我感到好似食完呢餐，也幫了地球一小忙呢！

朋友N係素食者佢呢頭返工話發現有間新開素食店唔錯介紹我試下見來開呢頭就一於過來望下呢度d素食有漢堡包、墨西哥卷、甜品、特色飲品同沙律等等大和風味漢堡包超大個包呀！材料好豐富有野生牛肝菌、羽衣甘藍、日本珍珠米丶燕麥、紫菜同千島醬牛肝菌味香濃d菜好新鮮紳士漢堡包紳士用上竹炭麵包材料有素芝士、有機黑豆、大啡菇、番茄、藜麥、羽衣甘藍同黑松露醬口感好特別用料相當健康西蘭花蘑菇核桃螺絲粉螺絲粉加左南瓜蓉食落無咁乾身核桃好香同埋增加咬口最驚喜係個醬用左青醬mix左個salad之後超好食好開胃藜麥提子乾沙律新鮮三色椒相當爽口意大利醋同d材料好夾估唔到提子乾同藜麥加埋咁好食Avocado & Cashew叫左兩款wrap睇落就普普通通但食落相當出色呢款wrap材料有青瓜、腰果、紫菜、蘑菇、酸瓜同牛油果醬味道好清新美味另1⃣️款wrapGarden life材料有香蕉、大啡菇、紅菜頭粒無霖過香蕉同紅菜頭咁夾mix左紅菜頭之後香蕉味道變得份外香甜甜品好吸引不過下次先試超抵啊！特色飲料個人比較like 呢度d salad 同 wrap比想像中美味同埋超高質同有特色其實食素唔一定寡最緊要識揀

最近純素Burger店Veggi Monster 網上熱爆，食素嘅我緊係要跟貼潮流去試下啲Burger有幾爆六點嘅時候去到，買嘅時候無人，買完人開始越黎越多，唔少係外國人。我買左一號黑袍巨人$68，免費加送烏龍茶到我攞外賣啦，個恐龍紙袋好可愛（但後面Tagline打錯字）「黑袍巨人」果然名副其實，Size夠哂巨型，但漢堡賣相普通，餡料鋪排得唔好，導致我唔可以完整禁攞起個包黎影相同食食黑袍巨人食得出Veggi Monster有花心思去研究食材配搭同做法。漢堡「包」用竹炭做，口感比較乾身。漢堡「扒」用黑松露、黑豆同藜麥做，味道創新，有非常高嘅果腹感，但處理方法唔夠好，以致扒嘅外邊出現變硬嘅情況，感覺唔太新鮮。另外，漢堡餡料仲有素芝士同羽衣甘藍。整體黎講我覺得$68食依個外賣Burger有少少貴，不過下次我會再黎，試下其他平啲嘅口味。

為了令自己身體健康，2018年同飲食習慣希望能夠作出調整，減小晚飯外出的機會，但午餐無奈地要在外邊解決。想吃得健康一點也是有可能的，直至我發現了位於上環的素食外賣店 ‘Veggi Monster’看看餐牌選擇蠻多的，大致分為漢堡、 墨西哥卷和熱食三大類。價錢平均一個組合貼近一百元，較適合間唔中食下。店子外有一張枱子客人可以立食，從三款漢堡中我選擇了新上場的 「森林守護者」$93雖然也是即叫即製，但等待只須幾分鐘，比我預期的快得多。聽講綠色食物更能令人吸引更多多元化營養，我相信這個漢堡內的營養素一定十分豐富。麵包也是綠色的，厚厚的麵包內藏著以斑蘭、菠菜製成的漢堡扒、茄子牛油果醬、烤茄子、蘑菇片和羽衣甘藍等。材料相當豐富而且是百份百健康組合。 「森林守護者」體積相當巨形, 絕不能一口咬下去，唯有一層一層地吃。煎得小許金黃的漢堡扒口感相當柔和、棉棉的，豆味濃香配上突出的牛油果醬感令人煥然一身。配上不同顏色烤蔬菜，無論美味度和健康度也滿分。 西式素食比中式素食健康的原因是油份相對比較低，用上綠色蔬菜也多。所以無論份量多小也吃得放心。一般肉類漢堡我只吃到一半便停口， 但素食漢堡令我不知不覺地將它

曾經有一日我講過好想一星期搵幾日食素既，但當然鮮肉當前係難啲既⋯難得今次搵到素漢堡包，二話不說要一試。言談之間知道老闆A是素食者，老闆B係廚師，一者即合之下就有素食漢堡出現～最愛呢個綠色的「森林守護者」，非常欣賞佢用斑蘭葉同菠菜汁調色製成既綠色麵包，因為素包從來都好硬好難食，但呢到既包真心全部都好軟熟，完全無素的感覺～而且甜甜地令我呢啲包控完全扺擋不了～再加上煎菇味好香，真心讚！「黑袍巨人」用左港人大愛的黑松露加入自家研製的素漢堡扒，口感很特別，但略覺得味道有點太濃，都係中意清新啲綠色果個～四川麻辣味包，好得意真係好麻～中西合璧果然係有驚喜！下次要試埋北京填鴨味～其實真心佩服全素人士，特別呢位店主，有時想搵素食食下都覺得難，仲要諗到咁多款，係要比個讚既同埋呢個價錢真係抵食既～

之前係上環返工，身體又病病地，想食得健康啲，喺上環永樂街見到一間以素食為主嘅新鋪頭叫Veggi Monster，好特別呢間店舖有好多素食的食物例如沙律，墨西哥卷。最特別之處係佢有漢堡嘅素食我哋叫咗兩個漢堡其中一個係紳士黑色嘅漢堡包，麵包係竹炭麵包，裏面嘅餡料好豐富有芝士、番茄、有機黑豆雨衣金蘭，仲有黑松露醬，食落唔會太寡，有淡淡的黑松露味另外叫咗個大和風味，呢個漢堡包醬料比較多而且好重豆味，鍾意濃味少少嘅朋友可以試呢一個漢堡包TabooCha

我就不嬲係食肉獸黎既，但有時覺得真係食得太多肉啦，要食返d菜抖抖。今次想食下午茶，難得見到呢間素食餐廳就買黎試下。因為見佢個burger in black張相實在太吸引，所以叫左一個黎試下。超高質包裝，睇個盒都覺得好巨。竹炭麵包真係好特別，佢連芝士都係素，有好香大啡菇同黑松露醬味。一個大burger分到四份都仲係好大件，個肉口感唔似真漢堡甘結實，但第一次食素burger好特別，覺得唔錯👍🏻👍🏻👍🏻另外又叫左個素卷，garden life我係第一次食素卷，原來係甘fresh甘好味，一d都唔heavy，又有飽肚感。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻總結：有時返工出街食飯真係少左蔬菜食，所以呢間餐廳真係好殺出一條血路，因為依嫁都好多人著重養生同食素，有時食下素都好嫁👍🏻👍🏻👍🏻而佢又係視覺、味覺同足滿營養，值得一試。

臨近年底，大家都趕起完成工作放假，偶爾需要加班，是日跟同事打算買晚飯回公司繼續工作，食膩了快餐店外賣，在永樂街小卷見到一家專做外賣的西式素食店，有漢堡，沙律, wrap 等，款式挺多，看上去蠻吸引，便決定買數款試試。大和風味漢堡漢堡扒是豆蓉混了珍珠米及燕麥而成，有點𑁻勁又不會太軟身。漢堡還夾了牛肝菌，羽衣甘藍及蕃茄，加了少許千島醬提味，非常豐富。漢堡是即做的，夠熱十分新鮮。Avocado and Cashew wrapWrap 中間包著混了牛油果醬的新鮮沙律菜，中間加入黃瓜，腰果，蘑菇及紫菜等，有多重口感。紅菜頭香草蕃茄螺絲粉另外還點了螺絲粉作沙律 combo, 螺絲粉混了些許香草及蕃茄醬，還有紅菜頭粒，既開胃又飽肚。這裡的食物會令一個非素食者也喜歡，而且醬汁很少，惹味得來又較健康。

嗰日行過上環永樂街，見到一間新開嘅鋪頭，再上前望一望竟然發現以素食為主。店舖喺上環地鐵站附近一條橫街，位置好方便。望見玻璃櫥窗嘅食物，已經覺得好吸引。宣傳單張嘅相非常吸引。望一下門口個餐牌，餐廳主要賣漢堡、沙律及墨西哥卷，估唔到漢堡都可以有素食。精選沙律不同款式蔬菜再加上藜麥同提子乾，配合意大利醋，非常開胃。另一款精選沙律，有西蘭花、蘑菇、果仁同螺絲粉，口感清新而且非常飽肚。紳士黑色嘅漢堡包好大個，麵包係竹炭麵包，仲有素芝士、有機黑豆、大啡菇同藜麥，蔬菜仲用咗好特別嘅羽衣甘藍，因為加左黑松露醬，食落有淡淡的黑松露味。大和風味另一款漢堡，有野生牛肝菌、羽衣甘藍、日本珍珠米、燕麥、紫菜，亦都係非常大個，口感結實而有好香牛肝菌味，加上千島醬味道一流。Avocado& Cashew素卷，皮薄而且餡料非常豐富，有青瓜、腰果、紫菜、蘑菇同酸瓜，所有餡料加上牛油果醬，味道同口感非常豐富。Garden Life 素卷，餡料好健康，有大啡菇、岩鹽、紅菜頭粒、香蕉，大啡菇紅菜頭味道清新，最特別係食落有香甜嘅香蕉味。離開嘅時候發現有不鏽鋼飲管同飲管，都係＄30好平呀，我都買咗一套。估唔到食漢堡都可以食得咁健

上次在超市無意中買了一隻新牌子的牛奶，佢標籤自己的用 Happy Cow 的奶，無強逼母牛造奶，這個信息，令我留下印象。上周在永樂街吃西班牙私房菜。大家係樓下相約等候的時間，便看到 Veggie Monster ，都有 happy Cow 這個訊息。一直很想揾個機會黎支持這種良心餐廳。今晚不煮飯，就來幫襯 。Cashier 有各種各樣正能量的信息，都在提倡素食、環保、愛護小動物！呢渡主要分兩種麵包，凍既 wrap 同熱既漢堡，我兩樣都買。Burger in Black HK 78店員細心地將外賣包裝好，真係估唔到個麵包非常巨大，分量十足！造型成個黑武士、好cool!竹炭麵包同出面唔同，因為要照顧素食者對成份嘅嚴格要求，所以佢哋嘅竹炭包都係自家配方，夠原創！又熱又脆既竹炭包，真係好香！以椰奶做既素芝士，配上有機黑豆、羽衣甘籃，仲有素食常客藜麥，好健康豐盛，以黑松露醬貫穿整個味道，香而滋味！Lion and Quinoa HK 55凍卷都層次感十足！超健康嘅猴頭菇、藜麥、野菜、南瓜蓉、杏仁片、蕃茄，有菜有果仁，再以美奶滋用汁，清新口味。加上cold pressure juice，美味健

這 take away 的素食漢堡包店總排長龍。終於等到周六晚，快關店時過來，免排隊之苦。店面雖小，卻有各種各樣提倡素食的訊息，正能量也。賣的食品很集中， wrap and burger. 全素、無奶、無辛，徹底啲適合所有素食者。Burger in black , HK 78, 看到已很突出。超人氣之選。竹炭麵包為了符合素食者要求，特別要求麵包廠按自家配方定做。如此原創，獨一無二。裏面所用的素芝士，用椰奶所做，無奶無蛋，貫徹始終全素餐。聽到店員這樣的介紹，麵包到來，已急不及待地打開盒子，馬上往咀巴一送。熱騰騰的麵包討人喜歡。竹炭麵包、素芝士以外，還有藜麥、有機黑豆、羽衣甘籃。全部都是新鮮，高營養，再以黑松露醬帶起整個麵包的靈魂，果然不負眾望。Green energy HK 68另一個相信即使非素食者也會喜歡的 Green Energy. 首先，Green Energy 這名稱已令人充滿力量，清新自在。成份當然充滿綠色力量，包括有機鷹嘴豆、藜麥、杏仁片、牛油果醬。加上獨得的香料，整個綠地力量惹味十足！那鼓香氣打開盒子便聞到！兩個口味，各有千秋！

今日放咗工專登走咗去上環新紀元廣場附近搵一個前同事 呢度地方超級熟悉～因為之前返工嘅地方就係呢一度! 都只係過咗一年多啲附近嘅食肆其實都已經有翻天覆地嘅轉變..好多以前食過嘅餐廳依家已經唔喺度...真係只怪租金太貴吧...因為同事近排太過上火所以佢就話想食清淡一啲，咁咁啱行過呢條巷仔見到有一間新嘅素食店，咁我就提議不如試吓素食～ 本身我唔係太好素色因為總係覺得素食了無新意都係啲好重色素味精嘅豆類制製品但係呢一間係一間新派素菜佢有好多款選擇 過咗新紀元廣場前啲轉右就見到呢一間素食店喺找換店隔離 門面唔太大 入面無位 就只有店外一張小圓枱餐廳主打買素食漢堡墨西哥卷沙律健康甜食同埋一啲飲品我同朋友一人點左一個漢堡我點左Burger in Black紳士 $78佢就點左 Oriental Freshness大和風味 $58 漢堡包即叫即做所以都大概等左10多分鐘  我地都係外賣到隔離商場坐下慢慢嘆先講下我個型型黑色漢堡先啦～點解個包係黑色咁當然係用咗竹炭啦 材料就有素芝士有機黑豆蕎麥同埋大啡菇再加埋黑松露醬 材料都幾多架 大啡菇加埋黑松露醬好惹味再加埋大量蔬菜感覺好清新 但本人可能係因為唔係食

平時好少黎開上環黎到呢邊都想試下啲特別野食見到呢間食素食覺得好吸引就試下啦叫左個紳士burger 係竹炭面包包住入面有有羽衣甘藍食落口好fresh! 黑松露醬好食! 不過個大啡菇有啲咸另外叫左個Lion and Quinoa Swap入面有藜麥蕃茄同野菜又係好fresh!! 呢個味道清清地幾好食 我地仲叫左個椰汁木瓜燕麥杯呢個椰汁味好重而家食到底有好多木瓜好好食最後我地仲試左個紅菜頭紅茶菌發酵茶呢個味道好特別店員話飲左之後對腸道好有益叫左四樣野兩個人食已經好飽食完覺得成個人好健康因為呢間餐廳無得坐只可以外賣所以我地去左附近海旁坐低食景色都唔錯

大家好，我是素漢堡KOL (誤)。之前在網路見到這個黑色素漢堡就很想試試看，剛好這天有事出上環，就買一個回家吃。善良的全素小店在上環很多東西吃那條窄巷之內，現場不設座位，必須外帶。全素餐點分漢堡和手捲兩大種類，另外也有沙律、冷壓果汁、紅茶菌和素食甜點等選擇，非常典型的西式素食店。我個人是素漢堡的愛好者，餐牌上四款選擇都各有特色，看起來都值得試試看。即叫即製的關係，落單後要等一下下，我好驚訝包裝咁靚！而且我買一個漢堡包都有手提紙袋，感覺雖然我沒傷害動物但多砍了一棵樹！好吧，我有點太誇張，但咁大個紙袋雖然可以再用還是應該考慮一下。漢堡則用好大個紙盒保護，個盒又係好靚，而且我搭地鐵帶回家漢堡依然完好無缺。值得一提的是，我一路上拿著紙袋一直聞到黑松露香，也太誘惑了吧。(男人用黑松露香水我可以XD)超喜歡金句小卡，又靚又有意思。黑松露香有人喜歡有人不喜歡，像我之後有一位外藉男士說醬太濃他要少醬。Burger in Black 紳士 HK$78(竹炭麵包、素芝士、有機黑豆、藜麥、羽衣甘藍、大啡菇、黑松露醬)我一直以為竹炭麵包是沒有特殊味道的，但原來有，至少這個是有的，一種沒吃過的味道，煞是有趣。素