Vie Won Won (Closed)

AVie Won Won 鬼混西環南里8號地舖G/F, 8 South Lane, Western District去鬼混一下先, 不要心邪小食是鹹蛋黃cereal 脆卡，每桌都會送一客,香脆可口$138 桂花牛油果田園salad ，salad dressing 酸甜中竟有點辣，芳香而清新，加上水果如橙及西柚，多汁又令顏色好香為什麼吃salad ，是因為要留quota 比這裡的signature 甜品。必點Magic mushroom $98迷幻蘑菇,個名好似食完會變開心,真是整到成個mushroom 紅色外層是朱古力脆皮，個色好搶眼呀！會放煙的切開中間是乳酪雪糕，底是朱古力，伴碟旁有水果乾同脆餅碎，打開透明玻璃蓋煙燻先飄出，聞其香再見到蘑菇真身，好過癮又可愛。影相打卡係好靚的, 佢架餐具都好繽紛, 環境充滿了綠色植物,可以再來打卡同食野

📍 鬼混 (西環)係香港大學站行去餐廳只需2-3分鐘🚶🏻‍♀️餐廳樓高兩層, 裝修復古🎞️之餘玩味十足🤪夜晚去好有古宅feel🏰周圍都係打卡位📸食物擺盤靚👍🏻特別又好食😋仲有酒精飲品提供🍸✨餐前小食炸鹹蛋黃粟米片😋好脆好香✨紐西蘭腐皮鱸魚配比目魚海膽湯🐟$248滑溜嘅腐皮包住鱸魚再綁住,好似一個小福袋🤭配上鮮而不腥既比目魚海膽湯好match👍🏻做法新穎又好食😋✨蟹膏蟹肉燉飯🦀$198燉飯Creamy得黎少少辣🌶️唔漏幾開胃😋撈埋蟹肉蟹膏好香🦀啖啖蟹肉✨ The Taste Of Life🍸$98Bitter Melon, Apple, Honey, Lime, Lemon, Gin, Tonic Water有淡淡苦瓜嘅苦澀味,再加蘋果蜜糖檸檬等等既清甜。飲落又幾fresh幾好飲。帶點苦中作樂嘅feel🤭📍 鬼混 (西環)西環南里8號地舖

鬼混—位於香港大學站附近，一間玩味十足既特色coffee shop，分上下兩層而且樓底極高，餐廳整體氛圍令人感覺置身於電影中既古典大宅，每個角落都係打卡位，充滿藝術古典氣息🎨 食物方面，餐牌上主要以西式食物為主，由輕食、主食到甜品都一應俱全，今次點選既蟹膏蟹肉燉飯，香噴噴啖啖蟹肉配上軟硬適中既飯粒，口感非常豐富美味😋 而咖啡方面，味道香濃充滿左豆香，質素同樣相當唔錯～ 由於非常多人慕名而來，記得要預約左先去！

放假都想出外走走，偷日就來到西環南里一間隱世玩味餐廳「鬼混」，門外先有不少植物放置，準備走入奇幻的玩味餐廳！餐廳分成兩層，一進入像走進復古的歐陸餐廳中，今次被安排坐上層，經過一條長長樓梯，兩旁掛著大量古式壁畫，真的讓人著迷！TIRAMISU上層撒滿了香濃可可粉，再有輕盈鹹香的Mascarpone cheese，飲起來奶泡挺身，質感綿密，咖啡順滑，令人著迷。火炙油甘魚薄片把油甘魚火炙一番，食到其油脂魚香，再有青檸汁和三文魚籽的微酸咸香，更顯鮮味。而旁邊再有脆口薄片，層次更突出。蟹膏蟹肉燉飯甘香的蟹膏和多汁蟹肉絲配以燉飯做法一起燉焗，蟹味濃郁，意大利飯中吸滿了其精華，再有香菇片及微辣風味，入口煙韌彈牙，口感豐富惹味。

餐廳樓高兩層，亦有室外位置，裝修好有格調，擺放咗好多應該係老闆私人珍藏嘅油畫同雕塑，周圍都係打卡位😍抹茶燒羊架 $258羊架配抹茶估唔到又幾夾，首先羊肉燒得恰到好處，而抹茶嘅苦澀可以減低羊肉嘅肥膩感，食落仲完全冇膻味👍🏻龍蝦沾麵 $188龍蝦嘅鮮甜完美咁融合咗係麵條入面，而最特別嘅就係佢仲用咗日本沾麵嘅方式去呈現呢道菜出嚟，真係創意十足🤩Pink Lady $92呢杯cocktail用咗Vodka、葡萄柚、石榴同爆炸糖，味道好豐富，如果想試下一啲新穎嘅調酒，呢杯就啱晒你啦😉

♨️鬼混 Vie Won Won西環南里8號地舖@viewonwon ♥️玩味餐廳樓高兩層，周圍都有打卡位，門口仲有戶外位好chill, cafe黎講食物算出色，性價比高👍🏻🔷封門柳全日早餐都算係有別於其他嘅全日早餐，有封門柳，juicy夠牛香，竹炭多士仲要加上砂糖⋯⋯基本上全碟都出色好食🔷7oz 牛腰脊肉配白菌燒汁呢個牛做得好好，夠淋夠juicy夠牛味，味道上略勝封門柳，個底仲有好大pat忌廉薯蓉, 食完都夠飽🔷Latte香醇味濃👍🏻🔷Americano食物：8.5/10抵食：8/10環境：8.3/10。。。#香港美食 #香港美食日記 #美食日記 #美食推薦 #美食指南 #hkcafe #hkrestaurant #hkig #hkfoodie #foodie #foodiehk #hkfood #foodhk #foodporn #foodphotography #foodstagram #hkfoodblog #hkfoodstagram #hkfoodlover #hkfoodblogger #foodblogger #foodlover #打卡餐廳 #西環美食 #食在西環 #封門

南里新開了兩家復古 cafe & bar，🤓鬼混是靠入邊的一家，係銅鑼灣搬過嚟，裝修復古，一樓通往二樓用餐的樓道里都掛滿了壁畫，✨好有feel，菜品都好有特色～🥘咖喱千層面素食者vegan 都可試🐤桂花糯米釀烤雞胸填滿了超香的三糯米飯，外層應該是塗了蜂蜜，甜甜哋。🍵抹茶玄米丸子柚子梳打 Genmaicha Yuzu Soda With Mochi小丸子還是現烤的，剛開始梳打飲到甜味，冰塊化掉抹茶的苦味會明顯點。🥒Cucumber papachocolate 居然是抹在杯沿上，gin味都好出。with MeiS❤

呢間餐廳由佢係銅鑼灣開鋪嘅時候已經留意到，一直都bookmark 住，到最近又見到好多人介紹嘅時候，先發現佢已經搬到好西環；新店樓高兩層，店鋪裝修同設計都具有藝術氣息，好啱同朋友一齊黎打卡~蟹膏蟹肉燉飯 HK$178蟹肉蟹膏呢個配搭永遠都唔會輸！蟹肉嘅份量一啲都唔少，食每一啖risotto 都有啖啖蟹肉係入面；risotto 亦都比想像之中好食，creamy 嘅口感帶有少少微辣，好食~龍蝦沾麪 HK$188鍾意食龍蝦嘅一定唔可以錯過呢個意粉！呢個龍蝦沾麪佢地選擇咗用龍蝦尾，煎好咗嘅龍蝦肉好易係殼到拆出黎，肉質彈牙~麪條用咗日式沾麪，粗身嘅沾麪配埋龍蝦汁一齊食，唔錯迷幻蘑菇 HK$98未黎之前已經bookmark 住一定要點呢個甜品，因為佢真係好signature；上枱嘅時候有煙燻效果，幾啱用黎打卡；原來呢個蘑菇係士多啤莉雪芭同芒果雪芭，甜度啱啱好整體感覺食物質素唔錯嘅cafe，而且周圍都有好多唔同嘅擺設，好有復古嘅氣息，係一間又食得又睇得嘅cafe

Vintage大宅設計元素很吸引，樓高2層樓底夠高空間感夠闊落，現代與 vintage交替有獨特既味道。Love craft帶煙燻香味而且餘韻帶少少木香，唔會太苦澀，幾夠清爽。蟹膏蟹肉燉飯吸收了上湯及蟹膏的精華，咸鮮夠哂香！意大利米口感算為分明，唔會太爛太creamy,非常岩我口味，令人回味無窮。鴨肝封門牛柳，有枝吸管放了燒汁，汁醬幾香夠惹味！牛柳煮到7成熟還帶點微粉紅，牛肉相當有彈性又幾緊緻，肉汁夠多，鵝肝質感綿滑，幾夠香味。薯菜都多夠精美。

今日嚟到西環Vie Won Won，餐廳唔單止係裝修得非常古雅高貴，陽光從大片落地玻璃窗灑進來，為室內帶來溫暖明亮氣息，勁Chill。走到戶外，更能感受到陽光和微風，餐廳既戶外空間寬敞明亮，有好多綠植同花朵點綴其中，彷彿置身處於城市入面一個綠洲中。無論是享用美食還是和朋友聊天，呢度都是一個舒適寧靜的好去處，勁多打卡位！佢嘅食物都十分優秀！推介佢哋嘅龍蝦沾麵，啱啱啱啱啱煮嘅麵條加上濃郁嘅龍蝦汁，食落真係絕妙！加上烤開邊嘅龍蝦尾，賣相更係一級JENG！另一道菜式試左佢哋嘅牛扒早餐。牛扒煎得剛剛好，咁嫩滑入口！配料亦都十分豐富，脆薯餅、肉腸、大啡菇同炒蛋多士都令到呢個早餐更加豐富。而呢個黑色多士都十分香脆，配上微微甜味嘅砂糖同埋滑嫩嘅炒蛋，令味道更加提升！最後，要講返佢哋嘅Cappuccino口感濃郁香滑，係今餐完美嘅結尾🤪加埋店員親切嘅服務，Vie Won Won 真係一個性價比非常高嘅西式CAFE，好值得大家去試！

Special cocktailsut of the dark (tequila, pineapple, lime, lime juice, green chilli)$96StarterSeared hamachi 火炙油甘魚薄片$108半熟狀態減少了油膩感，加埋雙色魚子增加口感，鮮味又好食MainNew Zealand bean curd sea bass $238紐西蘭腐皮鱸魚配比目魚海膽湯（with flounder soup & sea urchin bobbles)超水準，所有食材好似唔關事，但又出奇地好match, 特別個湯好甜，魚亦好滑Rice & pastaFoie gras marinated risotto $168滷水香煎鵝肝芝士燉飯（marinade is a ready to use natural cooking sauce made from an exotic blend of selected Chinese spices)滲出淡淡滷水香料清香，唔會太濃遮掩鵝肝味，飯中亦有少少紫蘇幼枝葉，更能帶出香草料嘅獨特作用，口蕾頓時覺得好有新鮮感，令你一口接口

餐廳有室內室外位置，樓高兩層，樓底好高，空間感十足，落地玻璃讓自然光透入，感覺好relax!餐廳裝潢融合東西方元素，以古宅莊園再配上古靈精怪的玩味擺設，每個角度都放滿掛畫同擺設，打卡一流📸🍽️ 午餐包前菜，主菜和飲品🌟前菜🥣可以揀沙律或餐湯，是日係粟米湯，好creamy！🥗沙律係新鮮沙律菜，仲有水果好清新!🌟主菜🐷豬肋骨與薯條 $178份量十足，賣相好靚! 豬肋骨用上慢煮方法，所以肉質特別軟腍好juicy。外層燒得焦脆，醬汁帶點蜜糖好惹味。配菜有香脆熱辣辣的薯條和新鮮沙律菜。🧀芝士海鮮龍蝦焗麵包 $188焗麵包好大個，裡面充滿芝士好邪惡😝 麵包外皮焗得好鬆脆，餡料有多款海鮮粒有咬口，啖啖芝士好香濃!🌟飲品☕️Earl Grey Tea伯爵茶用壺上，帶有淡淡的佛手柑芬芳，可以慢慢嘆。🍋Iced Lemon Black Tea With Honey用新鮮蜜糖好特別，自行調配甜度，加埋檸檬，好清新!

🔅週末和朋友一起聚會，舖頭好寬敞，好多位坐。可能是因為只接受預約顧客，因此用餐感覺良好，和朋友可以慢慢傾計。🔅但野食方面真係得個噱頭，我地4個人叫左主食「慢煮豬肋骨」「龍蝦沾麵」，小食「炸西街花苗配蕴藕片」，甜品「爆谷」「蘑菇」「鐵觀音雪糕」。1.「慢煮豬肋骨」硬過我條命，好難切又唔腍，唔知慢煮係咩意思2.「龍蝦沾麵」份量極少，一個人食兩啖冇晒，何況大家聚會想一起share。而且無知係咪我地味覺有問題，碗麵係有啲苦苦地3. 「爆谷」得個造型，完全無味又唔脆，超級腍。影完相無人想食。「蘑菇」「鐵觀音雪糕」就普普通通可以試下反而最驚喜係小食「炸西街花苗配蕴藕片」出意料之外好食，夠脆夠香，而且擺盤都好好，值得一試但總結黎講真係大牌得噱頭，食環境多過野食，如果對食物要求高都係唔值得試。除非專登黎影相都可以嘅⋯

餐廳氛圍好有Feel，每一個角落都好有特色，餐廳名更係好有風格，叫Vie Won Won😂，玩味十足❤️龍蝦🦞沾麵 $218有成隻龍蝦尾，龍蝦肉身好厚實，咬口亦好飽滿彈牙，沾麵醬汁比較濃稠，每一條麵都完全掛滿醬汁，好濃郁美味火炙油甘魚薄片 $128油甘魚經過火炙，油甘魚既油香都完全散發哂出黎，肥美得後好香口亦唔會過份油膩，會有濃濃既滿足感，仲有三文魚子既鹹香令油甘魚既魚香更加出，整體都好好食🤤，旁邊既沙律菜🥗都唔馬虎，入面都會有三文魚子同黑醋作調味千杯不醉炸單骨雞翼 $88有幾隻味可以簡，我就簡左櫻花🌸甜酸醬，炸雞翼炸得勁香脆，完全達到外脆內軟，肉質勁Juicy多汁嫩口，就咁食都好好食😋，再配埋佢既醬汁，甜甜酸酸咁，又有另一翻風味Lion Rock🍺 $68香港手工啤，好Signature ，獅子山下，係以熱情果，桃🍑 ，醋栗和樹枝香氣製作，味道好有層次好香口桂花金橘蘋果沙冰 $56有桂花既香氣，更有水果既果香，唔會太甜，非常好清香，感覺好清新自然

喺西環，肚仔餓要開餐， 記得呢間餐廳🍽️，印象唔錯，又離開我嘅位置唔係好遠，咁都唔諗啦，就決定行過去食餐晏😆有幾款 Set Lunch 可以選擇，咁我揀咗 $188 嘅「芝士海鮮龍蝦焗麵包」😆Starter 有 Garden Salad 🥗 同 Daily Soup 二揀一，揀咗餐湯，係「南瓜栗子湯」: 一嚟到嘅時候見到個湯碗幾靚，形狀幾特別🤩；個湯幾creamy，帶南瓜嘅微甜😆「芝士海鮮龍蝦焗麵包」：一個頗為巨型嘅麵包，外皮焗到脆脆哋， 加有海鮮包括 小蝦仁、魷魚 等等，仲有芝士，一齊焗，芝士溶咗，全部一齊食，幾香口😆；食晒佢，真係超級飽🤩食完之後要咗杯 Americano, 都幾香滑😋