Vie Won Won (Closed)

鬼混仲喺銅鑼灣嘅時候食過一次afternoon tea🫖後尾以為未食過晚市就執咗 原來係搬了鋪😅新舖裝修呈現另一種style 地方好闊好大 好似升級咗 好grand😳★"`'-.,,.-'`"-.,☆,.-`'`-.,,.-`'`★-.,,.-*🌶麻辣凍的蜆 $118又會好食到咁！係成晚最愛的一道菜💛雖然係Starter但係好大碟。麻辣醬汁令我食蜆食唔停口🌶蜆肉細粒但係肥美架🥹同男朋友超快KO呢碟嘢😂💛火炙油甘魚薄片 $108雖然話係薄片 但係我就覺得好似厚切咁😳充滿鮮味。配上魚子加唧埋青檸汁上去，酸酸地令油甘魚味道昇華💚🥦西蘭花苗配蓮藕片 $88好驚喜！原來有啲炸蒜喺上面🧄係脆卜卜！蓮藕片根本就係蓮藕薯片🤣超香口！脆脆地嘅西蘭花苗食得好過癮 真係第一次食呢一種質感嘅菜🤣🦞龍蝦沾麵 $188賣相已好靚了🥹大大件半邊龍蝦尾喺上面，入口鮮甜，爽口彈牙。雖然切嘅時候有啲吃力😅因為有啲痴殼😂呢款沾麵真係世一🥹🥹彈牙嘅沾麵配上濃郁龍蝦味又Creamy嘅醬汁🤤沾麵好掛汁😍好幸福!! 我下次來都會再嗌！🍖慢煮西班牙豬肋骨 (Half) $198半份都已經大份到好震撼😂😂豬肋骨鋪蜜汁，惹味無比，充滿香

曾經聽不少朋友說過，銅鑼灣的 •鬼混𝕍𝕚𝕖 𝕨𝕠𝕟 𝕨𝕠𝕟🖤•好好吃，原來銅鑼灣店已經沒了，搬去西環新店😍，當然要去試試囉～ 新店超級大，樓高2層又樓底高，樓底放滿掛畫😳，有點哈利波特的感覺呢🤣～而用餐區分為2區，一邊以民族風做主題，一邊則以暗黑玩味風做主題，愛打卡的朋友可能要光顧兩次啦～ 「 明太子凱撒沙律🥗$108 +蟹肉$48 」 大愛明太子🙋🏻‍♀️! 這個沙律，除了沙律菜新鮮，更鹹香得宜。有大量蟹肉和明太子，好好吃哦～ 「桂花醋沙律🥗$128 」 賣相超美的桂花醋沙律😚，有整齊的牛油果花花，打卡一流呀。 「 千杯不醉單骨炸雞翼🍗$78 」 香脆可口的炸雞翼，配酒一流。外層好脆，內𥚃有大量肉汁，醬油嗆辣，好惹味🥰。 「 烤穀飼牛骨髓配麵包片🍖 $158 」 油香十足的牛骨髓，脂肪豐富，入口即化呀!! 「 火炙油甘魚薄片🐟$108 」 火炙骨的油甘魚，除了帶有焦香，更令魚油滲出，更加美味😚。 「 味噌黑鱈魚配芥末薯泥🐠$208 」 這道味噌黑鱈魚，非常好吃😍，大家記得試試。味噌醬香甜，把黑鱈魚醃得入味，魚肉又鮮美，我的家人也大讚哦～ 「 香煎鴨肝配封門牛柳🥩$278 」 封門牛柳配

由銅鑼灣時期，我就一直很喜歡「鬼混Vie-won-won」，前陣子得知不再營業，感覺真係超Sad... 😓不過，近來得知原來店家不是結業，只係搬咗舖去西環南里！作為粉絲梗係立即嚟支持啦 ！新店樓高兩層，樓下係Cafe及露天茶座，2樓則是用餐區。用餐區分咗兩個主題嚟打造，分別係原來嘅搞鬼黑暗風，以及新加嘅復古民族風，喻意著夜與日......🌛🌞另外，食物方面一貫鬼混嘅創意fusion料理，整體食物質素幾高，絕對值得encore！✦ 火灸油甘魚薄片 HK$108 🍴4/5切薄油魚片好fresh！檸檬汁加上香料微辛，味道惹味又清新~！作為前菜都幾開胃！✦ 香煎鴨肝配封門牛柳 HK$288 🍴3.5/5封門牛柳無根，幾燶牛香！不過個人鍾意5成熟，店家呢份略嫌熟咗少少（近7成熟）。份量上真係挺足，有片特厚鴨肝，油脂香濃，卻不會跟牛柳搶味，而伴碟薯菜，菜嘅款式幾多，又有舊大薯蓉，份量好足！✦ 紐西蘭腐皮鱸魚配比目魚海膽湯 HK$228 🍴3.5/5喺吸滿海膽湯汁既腐皮裡，包住滑嫩嘅鱸魚肉，海膽湯味道香濃，放咗櫻花蝦，呈粉紅色，賣相勁igable！不過要趁熱食，我哋影相放耐啲，凍咗有少少腥味~✦ 龍

呢間餐廳本身位於銅鑼灣，宜家搬左黎西環啦‼️menu仲要係全新架😻‼️餐廳裝修到好似古堡帶點鬼異👻，主打fusion創意菜，呢到order嘅菜式絕對係出面係食唔到嘅！😌：-1️⃣「味憎黑鱈魚配芥末薯泥🐟🥔($208)」超超超好食！鱈魚香嫩多汁，帶有蜜糖燒汁嘅香甜味，配菜芥末薯泥食到wasabi味又唔會好攻鼻🤪~ Miso codfish: with wasabi mashed potato 👍🏻-2️⃣「龍蝦沾麵🦞($188)」一開始心諗會唔會好似日本餐廳咁分開熱湯同冷麵上🦥🇯🇵，原來佢係已經幫你沾好左、撈好左🔥，拉麵麵條掛汁有咬口！牛油煮嘅龍蝦尾亦相當彈牙👅～Lobster tsukemen: rich, luxurious, and oh-so-decadent with buttery lobster tail. Tsukemen is a ramen dish in Japanese cuisine.👍🏻-3️⃣「抹茶燒羊架🍵($248)」身為matcha控當然想try try，佢居然仲有mochi！羊肉唔羶幾嫩，不過抹茶粉同汁都偏苦😀~Matcha lamb reck: with rice

🚩 Vie-won-won 鬼混放心放心呢間餐廳唔係喺藝術館裏面，只不過佢係藝術感十足嘅餐廳😍一入到門口就睇得出老闆嘅裝修好俾心機，大量嘅擺設同壁畫，超級好打卡，建議週末聚會同朋友一齊過嚟！ 我可以話佢係我喺香港食過咁多間餐廳裏面最藝術感嘅餐廳，佢大至室內設計，細緻餐具擺盤超級有心思，非常igable！令我覺得價錢貴少少都合情合理💛〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈牛扒早餐 $198 + $48升級焙茶麻薯貝果超級豐富嘅早餐，牛扒好淋好夠牛味！薯餅好脆又唔油！值得一讚嘅係大啡菇，加咗牛油果蓉同埋芝士入去焗，啱晒勁鍾意食菇嘅我！焙茶bagel好煙靭，甜度岩岩好🌈法式龍蝦湯 $88好特別咁用個中國茶壺上，本身湯碗裏面已經有大量嘅龍蝦肉，飲嘅時候將茶壺裏面嘅龍蝦湯倒入個碗度，非常igable～🌈野菌忌廉湯 $68屋企人一致都覺得超級好飲，超級濃郁嘅蘑菇，啖啖入口都係蘑菇蓉🌈脆炸龍頭魚 $88原來就係九肚魚，炸得好酥脆，好厚肉🤤配埋佢自製嘅沙律醬，極速清盤🌈麻辣凍的蜆 $118超級大份量嘅蜆，蜆全部都係冇沙～麻辣汁香濃得黎又唔會咸，係一種好天然嘅味道，絕對唔係大陸啲香精味，空口食都冇問題！🌈辣炒