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10-min walk from Exit C, Hong Kong MTR Station
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Additional Information
https://www.instagram.com/vissionbakery/
Opening Hours
Today
07:30 - 21:00
Mon - Fri
07:30 - 21:00
Sat - Sun
09:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
依日去開港島區,又係打卡、睇下展覽,正想搵咖啡☕️飲下、chill下之際,已經行到中環天橋附近,於是索性去次次排長龍嘅VIssion Bakery一望,點知唔係好使排隊,仲要有小編想試嘅開心果丹麥酥賣 😎🥧 Matcha Mochi Danish 😋😋😋😋😋抹茶麻糬丹麥酥面頭嘅抹茶🍵粉顏色,一望就知好啱路數 😋果然抹茶味都好濃,而且唔澀;內層麻糬唔係一pat軟奶奶,而係有咬口、幾大舊下,佔咗差唔多三分一;一件約有小編手指公👍🏻咁厚,自己一個食真係會食飽 😆🥧 Pistachio Custard Danish 😋😋😋😋開心果吉士丹麥酥有接近小編一隻手掌✋🏻咁大,開心果吉士醬呈流心液體狀態,望到都流口水🤤;丹麥酥香甜而酥脆,咬開後仲有開心果凝固嘅蛋漿層,有開心果香,微甜而唔會被吉士醬搶走晒 👍🏻 面頭灑上開心果碎好香,不過就食到有少少殼,咬唔開 😅🍩 Baileys Espresso Donut 😋😋😋😋買三送一之下,送嘅都有得再三選一 🤗 小編揀咗依款冬甩~ 一拎起就有Baileys奶酒香味,一咬奶酒味就出,咖啡☕️香味隨即散發出嚟;冬甩🍩質地鬆軟、回彈,整體好香甜~🍰 Lemon Pound Cake 😋😋😋每件約有五蚊銀咁厚,食落首先有檸檬🍋香,然後有淡淡檸檬酸甜;蛋糕質地濕潤、軟腍而挺身,糖霜都唔少,愈食愈甜 😌 唔怕甜嘅朋友,可以一試~下午茶 💵 約港幣$40/件💁🏻♀️ 小編係平日下午4點左右經過,見店員同前面客人講先知買三送一~ 咁樣買除返開就會比單件買抵食 😉 本身烘培食品比較大件,可以同屋企人share口味之餘,亦可以包辦埋第二日嘅下午茶 🤓 提提大家:依間只收咭 💳 唔收現金㗎~🙆🏻♀️ 最後,喜歡嘅話,歡迎follow @foodirectory.hk!
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今次我想講講一家好好食嘅麵包舖,佢哋嘅流心忌廉芝士綠茶撻真係好出色!一咬落去,流心的芝士同濃郁嘅綠茶味瞬間爆開,真係好正!綠茶味好濃,絕對係茶迷嘅最愛,唔會失望。另外,佢哋嘅Tiramisu撻都唔可以唔提!酥皮好鬆化,口感一流,搭配住香滑的Tiramisu餡料,食完真係令人心情愉快。每一口都感受到層次分明嘅味道,真係好享受!至於開心果撻,開心果味亦都好濃,咬落去有種香脆感,配合撻皮嘅鬆化,味道非常完美。雖然價錢有啲貴,但我覺得絕對值得一試。畢竟,咁高質素嘅撻,真係唔多見。不過,要注意嘅係,因為人氣太旺,排隊排咗15分鐘,等得有啲耐性,但一試就知,值得等!如果你都鍾意食甜品,記得一定要來試下呢間麵包舖,保證你會愛上佢哋嘅撻!
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中環一間超人氣的烘焙店,需然與中環港鐵站有點距離,但沿着中環至半山自動扶手電梯往上山的方向,中途就會看見這間店,不是很難找。商品有很多不同的種類,蛋糕、可頌、丹麥酥、蝴蝶酥…每款看着都很吸引,讓人選擇困難。而且全部商品都擺放整齊,一目了然。隔着玻璃還可以看到廚房裏師傅們製作的過程。這次嘗試了栗子焙茶酥,酥皮非常香脆,淡淡的栗子奶油,和流心的香濃焙茶,味道配合得很好,很好吃,而且超大的一個,吃完會很飽。
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之前同事請過食開心果撻,開心果味勁濃厚,想買俾屋企人試,可惜撞唔啱出爐時段,一場老遠嚟到,買住個抹茶撻同開心果酥試吓先。用焗爐翻熱會好味好多,熱辣辣,抹茶漿泛濫,有抹茶特有苦苦嘅香濃味道,中間有麻薯,好夾好味。開心果酥同樣香濃同爆漿,一層層酥皮,兩者都好味亦同時邪惡。
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中環呢間vission bakery,開左都一段時間,次次經過都係有條長龍Matcha mocha danish 排前面個幾位都係買呢個,就知佢幾深受歡迎,個丹麥酥都幾大,一個人食就完全可以當正餐,飽腹感強,2個人食當飯後甜品一人一半剛剛好頂層係厚實既抹茶cream,中間個層係麻糬最底係抹茶流心,外層就俾鬆軟既丹麥酥包圍,不得不講,真係非常出色!好好食啊啊啊啊價錢雖然進取,但幾十蚊就買到滿足感,值唔值得就好睇個人啦
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