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10-min walk from Exit C, Hong Kong MTR Station
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Additional Information
https://www.instagram.com/vissionbakery/
Opening Hours
Today
07:30 - 21:00
Mon - Fri
07:30 - 21:00
Sat - Sun
09:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
依日去開港島區,又係打卡、睇下展覽,正想搵咖啡☕️飲下、chill下之際,已經行到中環天橋附近,於是索性去次次排長龍嘅VIssion Bakery一望,點知唔係好使排隊,仲要有小編想試嘅開心果丹麥酥賣 😎🥧 Matcha Mochi Danish 😋😋😋😋😋抹茶麻糬丹麥酥面頭嘅抹茶🍵粉顏色,一望就知好啱路數 😋果然抹茶味都好濃,而且唔澀;內層麻糬唔係一pat軟奶奶,而係有咬口、幾大舊下,佔咗差唔多三分一;一件約有小編手指公👍🏻咁厚,自己一個食真係會食飽 😆🥧 Pistachio Custard Danish 😋😋😋😋開心果吉士丹麥酥有接近小編一隻手掌✋🏻咁大,開心果吉士醬呈流心液體狀態,望到都流口水🤤;丹麥酥香甜而酥脆,咬開後仲有開心果凝固嘅蛋漿層,有開心果香,微甜而唔會被吉士醬搶走晒 👍🏻 面頭灑上開心果碎好香,不過就食到有少少殼,咬唔開 😅🍩 Baileys Espresso Donut 😋😋😋😋買三送一之下,送嘅都有得再三選一 🤗 小編揀咗依款冬甩~ 一拎起就有Baileys奶酒香味,一咬奶酒味就出,咖啡☕️香味隨即散發出嚟;冬甩🍩質地鬆軟、回彈,整體好香甜~🍰 Lemon Pound Cake 😋😋😋每件約有五蚊銀咁厚,食落首先有檸檬🍋香,然後有淡淡檸檬酸甜;蛋糕質地濕潤、軟腍而挺身,糖霜都唔少,愈食愈甜 😌 唔怕甜嘅朋友,可以一試~下午茶 💵 約港幣$40/件💁🏻♀️ 小編係平日下午4點左右經過,見店員同前面客人講先知買三送一~ 咁樣買除返開就會比單件買抵食 😉 本身烘培食品比較大件,可以同屋企人share口味之餘,亦可以包辦埋第二日嘅下午茶 🤓 提提大家:依間只收咭 💳 唔收現金㗎~🙆🏻♀️ 最後,喜歡嘅話,歡迎follow @foodirectory.hk!
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假日同友人係中環食飯行下,Lunch後經過人氣店-Cookie Vission的副線Vission Bakery,主打酥皮、麵包及冬甩等,當中的Tiramisu、Mochi Matcha Danish及Pistachio Custard Tart極具人氣,趁仲有肚食就即試下。不論平日及假日都係多人(假日當然更多),要排隊但都好快買到。買左2個開心Share。本身係一個開心果控,揀Pistachio Custard Tart係好合理既(其實真係有諗過食其他,但最後都係買左,好彩友人揀左XD)。正如我頭先所講,作為一個抹茶控,揀Mochi Matcha Danish亦都係好合邏輯。Pistachio Custard Tart,$68。個Tart都幾大個,撻皮酥脆,面層的開心果醬實在太澎湃(溫提:食果陣小心漏出來),口感絲滑濃稠,個醬內有開心果脆,每啖都有濃郁的開心果味,中層的開心果custard軟滑,味道一體化,口感有層次,好美味呀~!Mochi Matcha Danish $60。個Tart又係好大個,撻皮酥脆,入口嫩滑,抹茶味濃厚,苦澀有回甘,內有軟糯的麻糬增添咬口,底層抹茶金磚蛋糕質地濕潤,口感味道都十分豐富,好味!Pistachio Custard Tart真係驚豔到我~太好味!甜點好味有水準,價格係略貴,但都幾大個同好味都物有所值嘅,下次有機再食及試下其他甜品。
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前排經開中環同老公食飯,食完飯喺中環附近行吓!就見到呢間香港旅遊局都推薦嘅開心果撻小店試吓佢!當飯後甜品☺️見唔使排隊就即刻入咗去😂買完出到嚟又勁多人排隊🤣一個撻$68大元🥲都幾貴下🫣買完喺隔籬見到有張枱仔同埋同一間品牌買蛋糕嘅🥧裏面啲蛋糕都幾靚,下次嚟試吓🫣美食⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️開心果撻開心果撻皮非常脆完全唔油,個餡先係主角😂開心果超級濃郁,有少少堅果油脂出晒嚟,超級香滑完全停唔到口🤤唔會太甜!一定要encore ~
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一入到呢間舖頭,啲嘢都唔平喎,全部$40至$60,不過真係好吸引啲都呃勁大個。等我就叫咗一個Oreo嘅湯嚟試吓啦上面嗰舊白色嘢係太甜嘅,成個冬甩勁飽。隔離仲有好多蛋糕好多人排隊買呀。
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我一直都好鍾意Vission Bakery嘅抹茶麻糬Tart 見到佢近排又出咗開心果味 對於開心果控嚟講一定係要試㗎啦🙂↕️❤️- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ❤️開心果酥鍾意開心過嘅一定要試吓 因為佢嘅開心果醬真係好濃 中間嘅醬仲係流心嘅 食落去要好小心如果唔係會直到成手都係 佢嘅甜度都唔算好甜 應該係唔係好食甜品嘅人都可以接受嘅甜度 入邊仲有啲開心果碎碎 咬到嘅時候成個口都係開心果嘅香味🥰🥰
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