牛摩 (荃灣千色匯I) (Under Renovation)

上網睇牛摩近期推出左新產品: 三筋肉!! 梗係一於試下啦~~$258, 90分鐘除左有三筋肉同其他豬牛雞, 同埋有好多海鮮食! 嗌左個沙嗲湯+壽喜燒湯底 (有雞蛋一隻)先試三筋肉, 係牛肩胛後部分嘅肉, 一隻牛只取得 5-6%，真係好罕有。由於肉面肉底及肉, 中間都分別有一條薄薄嘅筋膜, 因而得名。油脂雪花分佈細密，肉味濃郁, 入口肉汁, 豐腴嫩滑, 絕對係罕見嘅滋味!之後其他豬牛雞都可以一試, 不過話晒三筋肉係新產品, 梗係要不斷encore啦!之後D海鮮亦到好出色, 個人比較中意海蝦+墨魚仔+墨魚滑! 因為每樣野都好新鮮! 蝦亦都有少量蝦頭膏, 而墨魚滑應該係手打, 真係好彈牙! 我都encore左4-5次! 而墨魚仔雖然細細隻, 但食落去都好有鮮味, 又彈牙, 唔會覺得好梅~出面亦都好有多配料選擇, 丸類都比較特別, 尤其係三層海鮮丸, 麻辣湯包丸, 喇沙丸! 呢D都係出面好難搵到既特色丸! 而且中意食壽司既朋友, 呢間火鍋店都有提供架!甜品方面, 有泡芺, cheesecake, 布甸 同埋有 雲尼拉雪糕! 食落去唔會覺得好甜/漏! 非常重既奶味! 為今次既邊爐之旅畫上完美句號

星期五晚唔想煮飯 又係買外賣的時候上網睇到牛摩有幾抵食的2-3 人外賣套餐 經過荃灣千色匯已經有一間 順路決定一試美國極品牛小排套餐 $258 我地冇加到錢配湯包 因為屋企都有好多😂肉的份量都好充足 雞件食落幾滑 牛小排稍肥 豬肉卷幾有口感另外都配左唔同的肉丸 芋頭淋左吸埋汁幾入味 有驚喜另外菜都有兩種 有生菜同娃娃菜 份量都唔少加埋都有成盤 加埋兩個烏冬真係三個人食都夠曬數人均一百蚊唔駛 已經可以有咁多食物選擇同份量 都叫做抵食

晏晝3.幾限時食90分鐘一開始已經跌咗張紙落個鍋度㗎啦嗌咗個壽喜燒湯底 食雞蛋勁污糟之後叫左4碟牛 吹左三次已經等咗成半個鐘 一啲氣色都冇員工質素欠佳 全部左耳入右耳出聽完就算冇食過一間限時嘅火鍋係咁全部請晒啲暑期工咁 老嗰啲態度又差隔離枱叫咗4碟都食完就係好似特登唔黎我哋嘅牛大家都係俾錢嚟食嘢有咩分別估唔到會有唔同嘅對待90分鐘食啲咁嘅嘢 寧願買嘢返屋企打邊爐算都冇喺度堂食咁嬲而且而家都算係下午茶時間 竟然都可以咁亂其他時間午市 都唔方好得去邊仲要出邊啲丸同菜完全refill雪糕機仲要壞咗

繼續晚市禁堂食 最啱係屋企打邊爐🐮今次揀左牛摩嘅美國極品牛小排套餐 $258 （2-3人）包左🐮美國極品牛小排 200g🐷豚肉 200g🐔雞肉 200g🍡火鍋配料拼盤都有芝士年糕，墨汁丸，豬肉丸，蜜糖腸，蜂巢豆腐。蔬菜類有冬菇，南瓜🥬其中一個要讚嘅野係菜份量真係好多 一大盒 平時外賣通常菜都比較少。🍲湯底揀左壽喜燒 壽喜燒最緊要湯底夠濃 咁淥咩都可以入晒味🐮食過堂食牛摩嘅一定知道牛嘅質素有番咁上下，牛小排肉味香濃，淥完肉質都好嫩滑。🐷豚肉亦唔鞋口，切得薄身但份量好多，唔駛淥好耐就食得🍲打邊爐最緊要肉質靚 湯底好味 呢間兩樣都做到 而且性價比都高 不過分店就比價唔近市區 荃灣 馬鞍山 將軍澳 屯門 上水 啱地方嘅朋友都可以買黎番屋企

禁堂食令要持續到新年，係屋企食但又唔想煮? 天氣凍不如安坐家中食住靚牛🥩嘆返個熱辣辣既邊爐🍲人氣日式火鍋牛摩近排就推出外賣自取火鍋套餐😙想食既朋友仔記得提早一日親身到分店預訂，今個新年一齊打個靚邊爐啦🥰⁠⠀二人份量套餐-美國極品牛小排火鍋套餐 $258所有套餐都跟豚肉、雞肉、滋味火鍋配料拼盤各一份，拼盤仲有啲平時比較少見既配料，包括蜂巢凍豆腐﹑墨汁花枝丸、芝士海鮮豆腐等等! 講番佢個牛小排先，份量多食落去都幾重牛味😍今次小編仲有加購牛摩自家湯底（+$30）豬骨湯底好濃郁，係屋企有個煲就可以開心打邊爐😎⁠

呢間日式火鍋店主打日式火鍋任食🤟🏻，宜家晚市冇堂食💩，估佢唔到可以外賣火鍋套裝返屋企享用‼️每人除開都係$86🤤，對相對冇咁大食嘅人黎講抵過$2xx任食：-1️⃣「美國極品牛小排火鍋套餐($258)」U.S.A supreme short rib shabu shabu set (2至3人食用 for 2-3 ppl🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♂️)-🔸肉：牛小排幾新鮮🥩，未到好肥個隻，個人鍾意豬肉多d，有一大兜咁多😳(食極都唔完😂)， 而且鮮甜香嫩，雞肉就係雞髀肉🍗 ~ Short rib, sliced pork, chicken (200g each)-🔸配料：超豐富！當中自家製芝士丸有豆腐咁嘅口感同流心芝士🧀同香濃黑色墨魚丸🦑🖤最出色！已南瓜🎃、芋頭都夠粉，仲有一大盤蔬菜(生菜、娃娃菜)🥬，btw包兩包烏冬🍜，但如果係讚岐烏冬會更開心🙈~Other ingredients: cheesy fish balls, squid balls, pumpkin, taro, vegetables platter, udon x 2 packs-🔸湯底：蕃茄湯最出名，但今次試左壽喜燒湯底，甜甜地好je

【禁堂食都食到牛摩+火鍋套餐🤫】/////牛摩+有多間分店 主打日式火鍋 有好多款放題同湯底 最出名就係日本佐賀霜降黑毛和牛 曾經拎到日本佐賀政府頒發證書😼宜家夜晚冇得堂食 有時都會好掛住出面可以打binno嘅餐廳😮‍💨牛摩+推出外賣套餐 可以比大家拎番屋企慢慢淥下淥下 個餐有齊豬牛雞菜類 就好似搬左成間餐廳番屋企咁🤣雖然話得二人份量 但我地三個人食都好飽肚🤤.👉🏻二人份量套餐 (外賣自取）$258🌟美國極品牛小排套餐 & 牛摩自家湯底 🔎牛摩自家湯底 自家湯底叫左博多風味豚骨濃湯湯底呈乳白色 味道香濃 鹹鹹地配火鍋配料幾惹味······🐮牛肉即叫即刨 保留到鮮牛味易入口(´▽｀)🐷豚肉幾掛湯 味道鮮甜 而且爽口唔油膩～🐔雞肉切得薄身 好快就淥熟 肉質嫩滑······火鍋配料有超甜嘅南瓜 多幾塊就好了🥳有兩款蔬菜 生菜同娃娃菜 份量好多!!烏冬彈牙有咬口 幾中意呢款烏冬仲有芋頭、墨汁丸、芝士腸、獅子狗、菇類…

呢間位於荃灣千色匯嘅牛摩，之前已經率先試過佢哋嘅午市火鍋，平時佢哋嘅晚市都係人頭湧湧，今晚難得嚟到唔使等位，黑夜時間九點後仲有優惠，一於就打個新年邊爐！👏佢哋嘅餐牌九點前同九點後價錢，平日同假期係唔同嘅，今次我哋食嘅係公眾假期九點後黑夜時段，嗌咗豚肉加雞肉放題都只係$119一位🤩 九點前用餐時段係90分鐘黑夜時段只可以食60分鐘，但係對我哋食得快嘅人嚟講都係都夠嘅🤣湯底方面今次試咗壽喜燒同埋港式沙嗲湯底，食物種類都有好多冷凍配菜、壽司、甜品、蔬菜、丸類呢啲都係唔少得嘅~十分驚喜嘅係原先以為肉類係冇放題嘅，但原來雞肉同豬肉都係可以任叫㗎😱😱呢個價位嚟講真係非常抵呀！特別要讚嘅嘢食係佢哋嘅雞肉，非常嫩滑！丸類方面我十分推薦夾心芝士豆腐，平時好少機會見到，豆腐中中間有芝士夾心，打邊爐食呢個真係一流！蔬菜方面好多種類揀，特別推薦皇帝菜，鮮甜爽口，食肉之餘食多啲菜balance一下😁 兩個人的連加一都只係$262，店員服務仲要好好，下次有慶祝一定再嚟試👍

同菲傭姐姐共2人今晚18:24入座，因沒太仔細看餐牌(真的沒為意)由於入座前要先選定牛肉類別，跟後有人排隊等，本想點1個牛1個雞或豬，接待解釋不准因為牛肉級別是平價！我承認腦袋亦轉數慢就心想算吧⋯菲姐和我都吃不了太多也不想後面跟隊的人眼望住我那麼多問題，於是就隨便說:咁就2個呢種牛啦！跟住入座….菲傭嗜甜又可能少少餓，取了幾次瓜菜、魚蛋…之類…姐姐吃了幾轉，店內客人開始多，我旁邊枱2個年輕人下了單，轉個頭便有牛肉上枱了，當他們再柯打，我才發覺自己枱的尚未有第一碟！找個待應問..沒回頭答於是再等一下找第二個又問，待應妹妹有禮貌地答裏面沒我們的單，我想那不要緊，等等吧⋯⋯現貼出下列幾個令人不快的問題:1. 上了第一次肉已是坐下超過半小時2. 我再下單後仍是見隔離枱又快速地有招呼、有供應地沒有問題，我們枱仍是沒有東西3. 叫個店長哥哥問，他聽後轉叫D細嘅-你睇睇呢張枱！終於肉上枱了，但肉片上每片都黑色點點地分佈，肉片邊緣的丁點肥膏位是黑色的！碟中每片都如是4. 叫那位店長來告訴他我接受不了這樣,要求更換….他說我可以加錢食好似隔離枱的和牛，我已心氣結直跟他說不會加錢，要求換過！他於是解釋不是

朋友生日，提出想打邊爐，見到牛摩七月做緊七折，於是一行四人就去打邊爐，套餐可以食到極級牛肩胛同埋特級牛肩胛，仲有其他五種高質靚肉，出面嘅自助配料款式唔多，於是我哋主力食牛肩胛為主，醬料選擇都多，比較鍾意佢哋嘅柚子醋，酸酸地幾開胃🙆🏻‍♀️❣️美國prime極級牛肩胛90分鐘放題 原價$278 折後$195 今次主力食極級牛肩胛同埋特級牛肩胛，花紋嚟講極級牛肩胛係比較靚，但味道分別唔大，兩者牛肉味唔算好重，肉質唔太鞋，而且你可以見到佢哋用機切之後都可以算係完整嘅一塊，但最有驚喜係牛舌，肉質爽口，但唔算好厚切嗰種🥸，出面配料較少，有一啲簡單嘅丸類、菇類及菜類，所以唔使驚唔夠飽，嘢飲有較為特別嘅沙冰，仲有汽水同埋熱飲，最後可以食埋乳酪雪糕，咁就飽飽啦🤪🏦是次消費總額 $924（人均消費 $231） 🍴另收原價加一服務費（星期六、日及公眾假期另加$10位）👅好味度：8（10分滿分）雖然牛肉牛味唔太濃，但係以咁嘅價錢食到咁嘅質素，已經好滿足，呢個優惠係七月先有七折，而且餐廳會分為全枱一鍋同一人一鍋，私心嘅我當然鍾意一人一鍋，因為可以揀自己鍾意嘅湯底，壽喜燒配搭牛肉真係絕配，而家諗起都想再食

今次嚟到荃灣，一於嚟試吓呢一間牛摩，因為見到佢有呢一個任飲任食嘅牛肉放題，都係$288 ，咁就一於試吓佢呢一個放題有幾好食啦。的而且確，呢一個雙牛放題套餐真係好抵食，先係有呢個嫩滑鮮雞件，仲有好好食嘅封門牛柳，同埋呢一個和牛牛肩脊，仲有一個新嘅湯底係椰子雞湯，仲可以要鴛鴦鍋，所以就叫多一個壽喜燒嚟食。個椰子雞湯煲得好濃郁，個壽喜燒湯底都好好食。牛嘅份量好大份，最緊要係啲牛肉好新鮮，隻雞都好好食好大份，絕對對得住呢一個價錢。個牛舌都好爽好好食，牛小排肉質好鮮嫩，入口即溶，鍾意食牛嘅人一定要嚟狂食🤪另外佢仲有好多蔬菜同埋其他火鍋配料選擇，你可以自己夾，嘢飲都係任飲，有汽水咖啡等等。呢一個手工餃子幾好食😋最後就自己整埋個frozen yogurt作為甜品完結呢個好美味嘅牛肉放題。

足料香濃椰子雞鍋x雙牛放題套餐🐮一上個火鍋已經聞到好香，打邊爐之前，個鍋一滾我哋就先試吓個椰子雞湯，好香甜滋潤😍飲夠兩碗先落雞，雞件夠晒多，我哋無淥好耐，熟左就先夾返上碟，以免淥太耐會老😂我哋兩個係咁話「咁多點食得晒」點知最後俾我哋清晒😎個湯底真係好足料，勁多椰子片！仲有少少藥材味，有龍眼肉、杞子等材料，同幾舊粟米，所以好香甜。🔸美國SRF 和牛牛頸脊🐮呢款比較多脂肪，油脂分布平均，肉質嫩滑，好食！🔸封門柳🐮 全隻牛得一條，係橫膈膜隔離，脂肪少啲，但食落好重牛味！🔸牛舌👅我最愛😋平時多數燒肉食牛舌，打邊爐都唔錯，肉質爽彈，牛味都好濃郁！要Encore!!🔸特級牛肉🐮精選牛肉🐮豚肉片🐷呢啲都係任食，不過我哋食左各一碟都已經好夠！🔸自助區配料有好多款丸類、蔬菜都好多款。仲有麵、餃子、壽司、沙律🥗甜品就梗係唔少得啦，除咗有雪糕之外，仲有泡芙、Brownie 等等。飲品我推薦呢個百香果沙冰，好飲！好彩午餐有留肚，如果唔係食唔到咁多野🤣鍾意食牛嘅朋友真係唔好錯過，牛肉真係高質！餐廳坐得好舒服，座位好寬敞，今晚我哋早嚟到，可以兩個人一個卡位。

二月初食過一次中午火煱，吃了4小時免加一仲可用商場優惠券，這天有空再吃一次。入場前已問可以用商場優惠券和禮券。今次升級吃$139的牛肉，講名第一碟不要雞和豬肉。第一碟牛肉幾大份，見隔離枱$99的牛肉比上次肥，只得三成瘦肉，即使比較我上次食，仍然落差很大。今次有沙冰飲，甜品有補充。食到第四碟牛肉開始比較多肥肉，到第五碟細碟咗。試其他食物龍蝦丸，流心丸，紫菜，油菜和菇類。最後吃乳酪，即磨咖啡和檸綠茶消化吓。今次吃了3個多小時。付款時候又不收商場優惠券，用禮券無得免加一，感覺受騙。

見價錢唔貴就來試一下星期五3點半不用等位就可以進場點了壽喜燒跟芝士蕃茄湯底壽喜燒正正常常但朋友的蕃茄湯底真的超級濃味喜歡吃蕃茄一定要點這個老實講水吧的款式不太多，甜品也很不吸引（除了雪糕）環境衛生有待改善（特別是近廚房位置）店員添湯的技巧也有待進步（她拿很高來加湯會彈到）但可無限添的肉類碟碟都很新鮮的樣子我們都添了3次真的第一次吃這麼多午市還不收加一服務費我忘了是$139還是$149 一個人總結有機會會再來吃的

本來以為一人一鍋，但後尾比左car位我地座，就變左2人一鍋了。我地選二蕃薯同壽喜燒。無要到牛肉，居然去牛摩唔食牛....但個豚肉好正，夠鮮，夠薄，但有肉味。雞好正常夠滑。其他打邊爐配料要自己出去取嘅，個紫菜加左之後好索湯，因為2個湯底都好正，無論食响聆或者紫菜配湯飲，都覺得好夠味。牛摩獨有嘅魚蛋厚切片好爽口，又夠cuite。雲吞我只記得一隻粟米味幾甜，另一款...我估菜菠菜餃掛，唔太like.仲有少量沙律同前菜，選擇唔算多嘅，款式少左D，但質量係唔差。飲品選擇反而多最後，幾款甜品都令你想一試再試嘅，雖然明顯係外購貨，質素同出面一舨buffet一樣，但選啱左款式。雪糕又有topping加下