華豐海鮮菜館

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今晚約咗老友敍舊去咗觀塘老店 "華豐海鮮菜館" 啤一啤, 位於宜安街, 好多觀塘友都知定.... 一坐低就叫咗一個沙薑雞腳， 小炒王， 焦糖雞中翼同埋脆香豬手招牌下酒菜。 老實講每一碟餸份量幾精緻, 但味道一絕, 尤其係沙薑雞腳, 油鹽水煮已經好夠味加埋佢特製嘅沙薑, 真係味道超正😋。 小炒王就炒得比較油膩啲, 但味道都ok。 另外, 焦糖雞中翼,味道不錯甜度ok... 可惜雞翼炸得唔夠脆同埋比較細隻。 我自己覺得隻豬手真係值得食, 炸到外脆內軟配埋蜜糖芥末, 配搭得好, 好食到停唔到口😋

服務態度超差，問多兩句就講粗口食物又貴又少，又唔新鮮喺嗰度做嘢嘅人，好似前世欠咗佢咁佢哋而家有生意做，就好好珍惜而家俾錢消費，仲有啲咁嘅態度對人香港嘅餐飲業，真係比呢啲人搞死晒好心佢哋認真考慮吓自己嘅態度先同埋佢哋嘅食物質素，香港就係比呢啲人連累到咁樣通街都係吉舖

食物真係好一般， 最緊要係服務態度非常之差， 老闆嘅態度都係非常差， 所以呢一間唔使去食， 我未見過啲老闆咁樣對待客人， 可能佢搵夠啦， 希望佢早日執笠， 換間新嘅上嚟可能會好啲

一間低級大排檔，由細到大都有間唔中食的，服務平時已經超級差了，侍應叫極都唔理你，又話整呢樣，又話整個樣，總要畀啲說話你聽。味道又不好，老闆見到知道，但係又唔理。已經知道係咁，習慣咗我都已經唔理佢了，但今一次無緣無故收了$19蚊, 吾知乜嘢餐桌費，唔出聲，收完錢到你問佢時，老闆佢先講，服務還超級差，唔問根本唔知無端端畀人收咗19蚊。你話每人收幾蚊茶錢，條氣都順啲，真係唔明嗰19蚊乜嘢餐桌費，點計出嚟，無下一次了，雖然食咗好多年，但都唔會畀機會了 ，唔會再嚟食

沙拉骨$89超大舊，其實可以再切開一半，因為隻碗細，唔夠位擺落碗裡面家鄉南乳小炒王$89韭菜嫩口唔會有渣，份量算多，腰果同菜甫配搭好搶飯。椒鹽三寶$89炸大腸、鮮魷、雞軟骨豬大腸不多，好似得三四舊椒鹽味唔係好重，So far so good

價錢貴，食物質素差 ，服務態度奇差 ，打邊爐 爐具殘舊不堪 ，落單樣樣都冇， 落單嘅阿嬸勁晦氣， 之後又話， 有排你等，你畀啲心機等啦 ，場內 大部份人食 煙，煙味聞到頭痛， 係一次勁差嘅晚餐，去投訴老闆叫我去報警 ，食物變壞照出 ，後加罐汽水， 就畀嗰啲阿姐鬧，你唔一次過叫曬，總之呢間嘢，唔會有下幫襯😤😤

尋晚一行九人去食飯，其實都成日去呢度食飯架啦！但係尋晚出現咗一碟叫芝士焗海蝦（伊麵底）$149.-，價錢冇問題，但係大家睇吓碟麵有幾大碟！有幾多隻蝦！衰D講呢碟嘢一個人都食得晒🤦🏻‍♂️攪到大家冇晒心情🤬八個大漢加一位女士，唔知每人分到幾多條麵，做生意做到咁！長期客仔同你say good bye 👋🏼

華豐係一間幫襯左小弟十幾年既老店。昨晚發生了一件事，實在令我不吐不快。 小弟叫了一碟蒜蓉蒸蝦 跟白飯。 老板話：例牌就6兩，可以加錢要8兩的。我：好吧，要8兩。埋單的時候，才發現 例牌6兩是99hkd,而8兩竟然是148hkd.份量多了33%,而價錢竟然不合理地貴了49%。我即時向老板投訴，而老板當時卻裝傻說： 好抵架！ 出面食碟油菜都要幾十蚊啦。老實說，食物質素可以接受的，不過不合理的價錢和老板當客人係傻仔既態度真的不能接受。我也是無語了。

多年未嚟過觀塘(近牛頭角) 既華豐食小菜，以前經常同娛樂圈朋友係度食飯，多年無嚟但水準依舊，係飲酒吹水食海鮮既好地方兩個人叫唔到好多嘢，小炒皇非常正路惹味，味道不錯，不過個人不太喜歡加叉燒，有點餸頭餸尾感覺，其他如魷魚蝦干等配料都不錯第一次油炸筍殼，炸到皮脆魚肉依然嫩滑，幾乎啖啖肉，配埋恰到好處既醬油超級美味食唔停，必叫推介椒鹽巨型瀨尿蝦，以重量計，鮮甜惹味，係價錢偏貴，但味道一流，如果叫埋白飯加上椒鹽蒜蓉撈飯一流

今日老豆約我食飯叫我諗食咩🤔我日日已經諗食咩午餐，依家連夜晚都要我諗，好苦惱姐🤡最後簡左去宜安街個邊食，細個成日去食，但已經無食好多年，所以…睇下佢既水準仲keep唔keep到，仲夠唔夠穫氣😂(其實係我唔想諗，求其簡）.椒鹽大蝦 $99蝦肉彈牙入味，不過就太多油 .豉汁蒸白鱔 $時價白鱔新鮮惹味，蒸得恰到好處，肉質柔嫩帶少少煙韌感.蒜蓉粉絲蒸蟶子 $時價份量都幾多，蟶子鮮甜再配上蒜蓉同粉絲好惹味，呢個配搭係絕配

運動完食餐飽🤨💪🏻結: 平民美食不同餸都係$89-129又係鑊氣小炒沒有邊個特別驚喜都是及格之上去開乎近都會一班人食下#小炒王#蠔餅#豬手#麻辣田雞#蒸蝦#華豐海鮮菜館

通常去觀塘，唔知食咩好嘅時候，就會去呢度，因為選擇真係好多好多，樣樣都想食，淨係睇餐牌，都可能睇20分鐘，煎炸小食，各式各樣嘅海鮮，炒小菜，樣樣齊，門口都有游緊水嘅海鮮可以選擇，基本上，你想點樣食點樣煮，問個侍應，佢都答到你有冇，選擇真係好多元化。所以每次嚟，都會盡量試唔同嘅小菜，好食嘅，下一次就再嚟食，呢度好適合同幾個朋友聚會、傾偈、飲酒，有幾部大電視機，睇電視劇、睇波都可以，閒日嚟，會比較清靜，週末就會比較熱鬧比較多人蝦多士、南乳豬手、牛肉海鮮火鍋，都好推介試，因為之前食過，味道夠、分量大、真係算好食。特別係火鍋嘅海鮮同牛肉，非常新鮮。雞煲、羊腩煲，之前試過，冇乜特別。煎炸食品，試咗好多，不過不失，勝在選擇多，不過味道唔算特別，有好多外面未見過嘅小食，呢度都有，鍾意食脆口野嘅朋友，岩晒。炒小菜，鑊氣夠，份量大，好足料。而且我覺得呢度價錢合理，比起出面食過好多類似嘅餐廳，呢度就算食到好飽好飽，都係$200一個人左右。提提大家，呢度只收現金，所有電子付款都無嘅。

一行三人，地鐵關閉，走到牛頭角附近一小店，此店已是第二次幫襯，小店格局，沒有豪華裝修，是一間人情味小店此店鑊氣小炒舊式新式都有。豉椒炒蜆，豆豉味濃郁小小辣，蜆嘅數量亦都非常多無死蜆冇空殼絕對捉料，非常惹味黑椒茨仔牛柳粒，一道小菜非常經典嘅菜式，配料炒得香口薯仔走油變得脆口牛柳粒入味，整體感覺亦都非常好椒鹽鮮魷配上喼汁，分量充足炸皮唔算太厚新鮮熱辣送酒一流海鮮粉絲什菜煲，海鮮有蝦帶子魷魚魚柳，略嫌菜比較少但味道不俗。我哋再叫咗幾個白飯仲有啤酒，總括嚟講呢間鋪頭適合幾個麻甩小生一齊聚聚舊吹吹水飲下酒！

只有一個小時的lunch, 點左沙薑雞，菜同埋上肉骨，唔錯上野食時間夠快，有埋湯同野飲，每人都係$43。觀塘lunch呢個價錢已經好平👍🏻味道菜同埋上肉骨好味既，但沙薑雞就有d失望，比較普通😑

小菜可以接受，味道同買相都唔錯，佢地墨魚餅都真係整得好好食，炸得唔會太濃，唔會太油；但個雞煲真係好唔得，多湯汁，淡而無味，佢個雞煲試一次就夠，服務都係一般大排擋服務態度。