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5-min walk from Exit C, Sheung Wan MTR Station
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Opening Hours
*最後落單時間 21:30
Mon - Sun
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
今日專登去同好朋友食生日飯，睇中呢間居酒屋，入面睇落寧靜舒服，又可以坐吧枱睇住師傅整壽司🍣🌟燒和牛舌沙律（$68）分量足夠，材料，車厘茄沙律菜新鮮，薄切牛舌，師傅好有心機整，慢慢放調味喺牛舌上面，甜甜酸酸。🌟和牛五卵壽司（$298）海膽.魚子醬.三文魚子.明太子.烏魚子海膽鮮甜，全部都好值得一試，如果和牛厚一點點就好🥹🌟和牛他他.紫菜天婦羅（$128）食呢個，眼睛會發光✨回頭率100%夠新鮮，天婦羅好夠脆，一路傾偈一路食，好有feel!🌟 日本生蠔.三文魚子.帆立貝.柚子酸汁（$158）甜甜甜+鮮鮮鮮，食呢個係超級享受，好鐘意師傅用心嘅調味，帶出海鮮嘅鮮美。賣相都係好精美，有食omakase的感覺，分分鐘更好❤️🌟蜜柑鯛薄切（$138）不過不失，是個飯前談天的好選擇😄🌟牛小排海膽丼飯（$168）沒什麼特別，沒有很鮮甜味道，也沒有燒過的香氣。🌟牛舌芯（$68）🌟燒鰻魚忍唔住叫左兩轉！好～肥～美！即燒完放你面前。🌟魚湯（師傅送的）勁鮮甜，白雪雪，好養顏咁🥰*不是試食活動
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偶然都想食下日本野 呢間喺上環嘅高水準Omakase —創意割烹和藏！誠意推介 上網見到d人comment唔差佢最真就係可以睇到壽司師傅即場割烹料理同埋欣賞佢嘅刀功另外呢度亦有自設海鮮展示櫃+自選煮法+ 30 款清酒任意配搭！🏮叫左Omakase 1️⃣味淋魚乾 雞泡魚加上味淋調味唔會燒得太乾 好有魚味 燒得香透2️⃣龍蝦湯啫喱海膽杯 趁新鮮食 好有特色 龍蝦及海膽各有千秋 清清地 互相輝映3️⃣烏魚子白飯魚 是高膽固醇的一客菜 外脆味道帶點咸香 食少量已足夠4️⃣刺身併盤 牡丹蝦 深海池魚 拖羅 幾款刺身都好新鮮 5️⃣蟹肉薯餅 炸物內餡豐富 全都是蟹肉碎 再加上檸檬汁 香氣十足 6️⃣燒鰻魚 燒得剛剛好！適量的鰻魚汁 皮脆肉香加上小骨的鰻魚 大啖啖咁食 食得很暢快 7️⃣燒腩肉 少許芥末醬加柚子櫻桃蘿蔔特別開胃8️⃣牛小排近肋骨及肌肉的位置 肉質入口近乎即溶 油香四淺 多肉汁 難怪是這裡的招牌菜 9️⃣燒舞茸菇 係健康之選降低血壓 食完唔會有罪惡感 🔟有個壽喜燒鍋 完全係沉浸式體驗 大量蔬菜再加牛肉 豆腐 冬菇 仲有薯粉簡真係大滿足😍😍當然唔少得有甜品芝麻雪糕 食得出係磨出嚟嘅芝麻 味道特別濃。
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聽朋友介紹上環有間食日本野好正，於是捉左男朋友一齊去試💟和牛肩紫蘇蔥油醬拌麵口感清新🌾食起黎非常可口🌾而且和牛肉質鮮嫩多汁🤤拌麵充滿著紫蘇蔥油醬汁🍝口感好好👍🏻d汁嘅味道好香濃和牛可樂餅表面酥脆嘅口感，唔止好睇，仲好食！可樂餅口感好獨特，肉質細緻柔軟。賣相好靚，好吸引🍘和牛野菜湯烏冬賣相好鮮艷好靚，烏冬口感彈牙，湯底好濃嘅牛味，野菜好新鮮⭕️非常清甜🉐食完好滿足牛小排葱巻・紫蘇蔥油醬好有炭烤味🌯牛小排質地鮮嫩多汁🥩肉質細緻，外皮金黃焦香，加埋香蔥食落好有咬口牛沙瓜聽餐廳職員講係牛嘅第四個胃🤭口感好特別，估唔到係咁好味🫡
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今日晏晝老闆請食飯，所以book左💮和藏💮嘅《六道菜廚師發辦午市套餐》，好好大食一餐😁六道菜廚師發辦午市套餐包括左：先付 APPETIZER、刺身 SASHIMI、吸物 SOUP、卵料理 EGG、食事MAIN 同甜點 DESSERT～我再加配咗一份「宮崎A4和牛他他配海苔天婦羅」，和牛他他味道豐富，非常值得加配😋另外「時令三點刺身」新鮮鮮甜；「大和蜆味噌湯」好飲味濃；「松露溫泉卵」蛋黃香醇，松露加分不少😌食事MAIN揀咗「迷你三重吞拿魚丼配迷你野菜豚肉鳥冬・溫泉卵」三重吞拿魚丼有拖羅、吞拿魚赤身、拖羅蓉，吞拿魚特別係拖羅超肥美，食完齒頰留香😚 野菜豚肉鳥冬湯底清澈，烏冬滑捋捋，細細碗份量啱啱好🈵
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喺上環行街行到攰攰地，又有啲肚餓，同朋友去咗干諾中心一樓呢間日式餐廳食嘢，叫咗啲串燒，刺身，沙律和飲品。呢間餐廳嘅食物非常出色，呢幾樣都係我同朋友覺得非常值得推介俾大家食嘅。牛小排💮💮💮💮💮牛尾西京燒🔆🔆🔆🔆🔆軒逸本雞胸薄切刺身🏮🏮🏮🏮🏮燒和牛舌沙律🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️牛小排牛小排切成細細件，拮分串燒燒香，一口一件好滋味，牛肉充滿肉脂，肉汁滿滿，醃得好夠味，超級無敵好味！牛尾西京燒生尾用西京燒，味道帶甜好有日本風味，牛尾燒到微微焦香，西京醬汁和牛的油份混合，令牛尾肉更juicy更滋味～日本雞胸博切刺身雞肉刺身真係第一次食，雞胸肉經過煙燻，帶有微微熟，淡淡的煙熏香味。雞肉刺身你煮熟過嘅雞肉更加多汁，雞味更加鮮甜更加濃郁，配埋車厘茄一齊食，酸酸甜甜更加好味！燒和牛舌沙律牛舌肉質彈牙，濃郁嘅牛肉鮮味道，又是燒過有淡淡的焦香味，配上清新爽脆新鮮沙律菜，兩種新鮮食材夾埋一齊，味道非常豐富。
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