華特餐廳

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好耐無去迪士尼樂園酒店既華特餐廳食飯。今次去食午餐。如果係迪粉，個人建議去華特餐廳用饍。感受一下掛在牆上華特迪士尼先生昔日光輝，因為這種影像回憶，令人返回從前華特迪士尼先生用饍既情況。打開餐牌，發現半自助午餐係$368。加$98可以點金目鯛。頭盤沙律及甜品屬自助餐。主菜我點咗金目鯛。金目鯛主要係日本料理食材。但要用在西餐餐桌上，就要視乎西廚功力。頭盤先嚟個餐包。自家製餐包鬆軟可口。凍盤海鮮我揀咗凍蝦及青口。海產類凍盤新鮮食材。蝦肉及青口甜美。肉質鮮嫩。沙律：俄羅烤雞沙律，煙鴨胸沙律，紅洋蔥香腸沙律，芒果蝦沙律。四款沙律，色澤鮮明。烤雞肉質美味。鴨胸肉多汁。香腸細片混入紅洋蔥一齊食，滋味無窮。芒果配大蝦，清新入口。天口熱食哂四款沙律，消暑涼快。自選咗果仁及水果。果仁粒粒精挑細選。無一角崩塌。賣相滿分。水果切割刑狀方便入口。新鮮水果甜味。一定係油麻地新鮮運到。金目鯛魚本身屬南中國海及日本水域。多數用在日本料理。點解要點選金目鯛做主菜？因為金目鯛好考功夫。服務員呈上的金目鯛，廚師用上最肥美魚身。一般家庭主婦會蒸熟嚟食。但頂級餐廳用上火槍去燒烤。大片魚鱗一早已除。留下小片魚鱗，用慢火，配合火槍

繼之前生日月享用了自助晚餐買一送一優惠，今次再去用別的優惠。華特餐廳 惠顧晚餐菜單每滿HKD 1000可享港幣HKD 300折扣。我們吃的是半自助晚餐，會有自助前菜 + 甜品，還有個湯和自選主菜。前菜都包括了凍海鮮，海蝦和青口都算新鮮。另外還有煙三文魚、火腿、芝士等，沒想到亦有魚子醬。沙律的話偏開胃的款式，冷盤的鴨肉凍味道很豐富。還有個番茄水牛芝士沙律都幾開心。吃到差不多就給每人一杯野菌舞茸清湯。湯超燙口，不論是聞還是喝起來都有很濃郁的菇味。🥩澳洲和牛西冷 (HKD 698) & 美國安格斯優質肉眼 (HKD 628)前者配了有機啡菇，後者配的是羊肚菌。另外還有一堆的時令蔬菜，所以吃落份量很足很飽肚。肉質不錯，口感和肉汁都很豐厚，建議前菜別吃太多，不然會吃不下。🦞華特海鮮 (HKD 1528/2人用)朋友覺得龍蝦是吸引的。另外用膠袋裝的海鮮在調味方面就一般。點這個的話還會配香脆的蒜蓉麵包。甜品方面，就只有五款。所以肚子還有位應該可以每款都試。首推是檸檬撻，酸酸的在吃完扒後吃能減點膩。由於我們點的主食價錢差少少才夠HKD 3000可以減HKD900，因此多點了兩杯 Inside Out

女儿生日，又碰上了母亲节，我们就提前计划在迪士尼乐园酒店泡两天～前一天晚上打卡了晶荷轩(香港迪士尼乐园酒店) ，早餐打卡了翠乐庭餐厅(香港迪士尼乐园酒店) ，午餐就选择了这家华特餐厅🍴.🍃环境方面美式复古的氛围，总体环境也还ok靠窗位置的景观会更漂亮一些。💁服务方面相对一般，可能是太忙碌的关系吧～餐桌收拾得不是很及时，总是很凌乱的感觉母亲节有特别饮品送，也算是用心了🐮出品方面总体味道还是很ok的～🧒小童儿童餐 💰168真的就适合小童，不适合10岁的小朋友因为量真的不大～味道是ok的，主食就是土豆泥🐮烩牛面颊意大利饭 💰288超级好吃～分量十足肉质酥烂，鲜嫩入味骨髓满满，影响丰富🥑芒果牛油果沙拉 💰148竟然只有半个牛油果…不过芒果超级甜爆珠模样的，其实是酱汁，很有意思搭配的树叶🍃，竟然是黄油饼干，很有创意☕️拿铁咖啡 💰55咖啡是星巴克的，熟悉的味道，熟悉的配方…总体不错，出品都很用心，创意满满，品质也都ok服务方面，没有晶荷轩细致…#本地特色美食攻略 #香港迪士尼 #迪士尼打卡指南 #迪士尼亲子欢乐游 #迪士尼喊你去度假

差不多一年沒有來過華特餐廳，適逢農曆新年前同事聚餐，訂枱來試試半自助午餐。大家對是次午餐非常滿意，無論是食物質素、味道、presentation、食物款式，之前有進步。

進到華特餐廳，第一啖羅宋湯已經震撼到我，紅潤湯底質感滑喉，和牛嘅香味仲係唔停散發，講真嘅，好過癮喎！蒸斑柳滑到出奇，簡直就係海中嘅絲綢，每一口都似係輕輕係舌頭上起舞。配埋烤根菜，啲粟米汁仲帶少少甜味，真係諗起都想再食一遍😍。張雞肉蘑菇捲，香辣惹味得嚟又唔會辣過頭，啲香草燒汁醬香味深，薯蓉入口即溶，幾正呀！講到個朱古力柚子慕絲，我都係一啖嘢係口留晒，巧克力香濃，柚子帶點酸味，好似係朱古力愛好者嘅發夢甜品喺度等緊我一樣。每樣小食都巧手巧做，彷彿係舌尖上嘅迪士尼樂園。職員啲服務細心周到，仲有用心介紹每款菜式。食完呢頓，彷彿唔止係飽肚，連心都暖笠笠。我一定會再黎，下次一定要帶埋啲朋友一齊嚟試😆🍴👍！

同男朋友入迪士尼慶祝生日🎂Book咗呢間酒店嘅晚餐自助晚餐有自助前菜、餐湯、自選主菜同華特甜品亦有a la carte menu▶️ 自助前菜有各式沙律菜、麵包、cold cuts、生果、煙三文魚等麵包一般，比較硬身😅冇焗爐可以自行焗熱不過其他嘢望落尚算新鮮▶️ 蘑菇忌廉湯跟自助晚餐嘅湯，份量超細🫣第一次見用迷你咖啡杯裝住嘅餐湯▶️ 法式焗洋蔥湯 Baked french onion soup ($118)大大碗洋蔥湯，上面放上一塊厚baguette配芝士，再放上一細片米奇老鼠形狀嘅脆多士洋蔥湯本身味道較淡，水份量多所以稀身，覺得如果多啲洋蔥會好味啲Baguette幾好食，唔建議浸湯太耐，因為會濕到爛啱啱好嘅話可以索湯入味之餘保持返少少質感🥖最重要係Baguette上面嘅芝士🧀️似pizza芝士，半溶狀態，芝士鹹香令湯更有味道👅▶️ 松露醬烤春雞 Truffle paste spring chicken casserole ($398)估唔到係成隻春雞上😮侍應會即場幫你拆件有兩大塊雞胸肉、兩隻雞翼同兩隻雞髀肉質比較乾，有少少鞋，不過就啖啖肉🐔雞髀肉會好啲松露醬的確有黑松露香味，可惜醬汁比較少，加

食個景同埋氣氛嘅afternoon tea~ 今次嚟到位於香港迪士尼酒店嘅Walt’s Cafe食tea，趁機周圍行吓影吓相，我最enjoy就係喺lobby度聽live music，disney嘅音樂真係世一無得輸🎼😍講到好食同靚嘅tea set我覺得美國小鎮大街嗰個比較出色，不過作為disney die-hard fans當然唔試唔心息！🤣小編最鍾意食嘅係𝙈𝙖𝙮𝙤 𝘾𝙧𝙖𝙗 𝙈𝙚𝙖𝙩 𝙋𝙞𝙘𝙠𝙡𝙚𝙙 𝙍𝙚𝙙 𝙊𝙣𝙞𝙤𝙣 𝘿𝙖𝙧𝙠 𝘽𝙧𝙚𝙖𝙙 𝙎𝙖𝙣𝙙𝙬𝙞𝙘𝙝，另外杯iced chocolate都好好味！其他嘢食都不過不失咁啦🤔而杯𝘽𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧𝙛𝙡𝙮 𝙋𝙚𝙖 𝙋𝙧𝙤𝙨𝙚𝙘𝙘𝙤 𝘾𝙤𝙘𝙠𝙩𝙖𝙞𝙡 就麻麻地喇，係我最怕嘅藥水味。唔飲酒嘅朋友可以轉為無酒精version，但同我一樣怕藥水味嘅建議轉飲iced chocolate啦。🦋Overall嚟講，餐廳環境係100分，可以對住迷宮同埋海景，適合打卡影相 (記住帶埋公仔嚟影)，又坐得舒服，但食物就普普通通啦，俾我試過一次就夠😆▪️Freshly-baked Mickey Scones (Devonshire Clotted Cream, Se

因為早前睇咗迪士尼樂園大使候選人個宣傳片。其中一條係講華特餐廳。華特餐廳係為咗紀念已故華特迪士尼先生而明名既餐廳。整間餐廳掛滿華特迪士尼先生生前照片。餐廳主要以西餐為主。今日係平日，我點咗個半自助午餐。前菜及甜品可以自取。主菜我點選咗黑毛豬意大利飯。個自選前菜，我點選咗煙肉、大蝦、菠蘿及豬頸肉。冷盤肉類好新鮮。入口滋味無窮。大蝦肉質鮮甜。菠蘿清新美味。黑毛豬意大利飯賣相滿分。黑毛豬肉質鮮美。意大利飯好開胃。甜品有朱古力蛋糕、芝士餅及奶凍。同樣賣相滿分。迪士尼聯同願望成真基金合辦咗個「慈善願望美食祭」。查看Make a Wish FB，發現迪士尼酒店廚師，創作一款「朱古力願望蛋糕」。售價$78，迪士尼係活動期間捐出義賣蛋糕嘅全數收益支持願望成真基金。活動期即日起至11月30日。咁有意義既活動，無理由唔支持。買個蛋糕花$78，有得食重有得做善事，建議大家齊來參與。朱古力願望蛋糕好重黑朱古力味。苦中帶甜。造型似Frozen。

主要賣相好靚，見到就好開心。兩人份既tea set 份量幾多，鹹點同甜點大約各佔一半，味道正常，未算十分出色。最開心係安排左我地坐角落頭位，正正對著樓下綠色迷宮，加上藍天白雲，個景好正！對來左N次迪士尼，又玩左一朝機動遊戲，行到攰攰地嘅為人來講，係迪士尼搭車入來輕鬆嘆下，確係唔錯。

✨烤美國牛柳配蘑菇汁✨大蝦帶子龍蝦汁意粉多謝男朋友嘅安排❤️張相係上年12月尾，而家睇返都好懷念喺迪迪尼玩🏰🫧玩之前，當然食嘢保肚下先🤤🍽️最鍾意甜品食先，瘋狂食咖啡甜品，仲忍唔住食麵包同凍海鮮，咖啡控嘅我飲咗2杯奶啡🙈Espresso同牛奶分開上睇落高級少少🤣食完係開胃咗嘅，我嗌咗大蝦帶子龍蝦汁意粉🍝好大隻蝦！好大粒帶子！！都幾新鮮，冇雪水味🐷👍🏻

對上一次在 Walt's Cafe 食下午茶時應該上年的事，今年再吃已經轉了新的Tea Set，亦由 $568 加到 $618。而且好像是以前比較好吃，現在就是一般般那樣子吧。如果不是有生日優惠未必會來吃，怪不得當日星期六也沒什麼客人。✨Walt's Leisurely Afternoon ($618 / For Two)包兩杯紫蝶映照，就Cocktail來的。不喝酒精可以轉成無酒精版本。鹹點一共五款，個人覺得青蘋果沙律配紅茶頭醃三文魚的口感和味道最好。蟹肉沙律醃紅洋蔥三文治的麵包部份有點乾，但蟹肉搭救了。辣根蝦肉海苔撻、炸雞肉芝士球配照燒沙律醬都可以，只是M6和牛條配壽喜燒汁的和牛吃落有點韌。正常發揮的會是米奇鬆餅、迪士尼朋友曲奇 🍪甜品部份便是一如既往的甜就是囉。

味道大致上OK但係過咗飯點時間再嚟食嘅話就會無左自助區，淨係可以單點食物，但係單點都好飽肚，如果你套房包含甜品嘅話，你可以將套房嘅甜品搬到嚟呢一度食但係甜品就麻麻哋

黎到迪士尼酒店，就要黎華特餐廳試下啦～聽講好full!不過好彩今日閒日冇乜人，仲有window sit~服務好好呀～試左個半自助餐，頭盤任食，甜品都系～雖然種類得幾樣😜所以主要都系食ham…主菜就好大份牛，兩人食都好飽啦。仲有個蕃薯肉丸好食，食完可以再免費叫，龍蝦湯都吾錯。兩份兒童餐小朋友都食得哂，吾錯呀😌主要都系食服務，姐姐好好，主動問要吾要畫畫，俾兒童餐具等等😌👍🏻

依家華特餐廳終於可以係返酒店大堂度食嘢啦，停次我哋兩大兩小一齊開心share tea set(流女架）個架好岩我哋打卡，個tea set一到，職員會講解由邊度開始食到邊度，最估唔到杯飲品都有Duffy and friend 既樣啊😍甜品同咸點都好好味啊！現場時間剛剛好有鋼琴現場伴奏，邊聽住迪士尼既歌邊慢慢品嘗，一位小朋友食唔晒一件份量，食一兩件就飽，走咗去玩了，好優閒咁渡過一個tea time,來的時候要記得帶埋公仔來周個tea set影相打卡啊！

疫情這幾年，自助餐都很難做⋯以前常帶女兒在華特餐廳@迪士尼酒店吃半自助餐。喜歡那裡安靜的氣氛、精緻的食物、友善的服務；雖然2個女兒並不是太安靜 😅今次再嘗華特的半自助晚餐，不想吃太多肉，揀了2人的海鮮拼盤，有龍蝦🦞，大愛😍😍😍外面的自助式前菜，一向都很精緻。今次有三文魚三弄，其中我最討厭的紅菜頭，經過廚師的手與三文魚一齊烹調，竟是3款中最得我心的 🙌🏻還有那濃郁的蘑菇湯，份量太少，我們一家四口都超喜歡呢～甜品中規中矩，一貫的水準