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Introduction
來自新加坡的日式居食屋,店外玻璃櫃放滿像真度高的蠟製食物模型,菜式選擇多元化,除了一般拉麵、壽司、刺身外,還引入香港少見的名古屋寬麵及朴葉燒。
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Good For
Family Style Dining
Opening Hours
Mon - Sun
11:30 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
以前經常到Waraku,但由於它的質素每況愈下,已經很久沒來了。是日到了荃新天地,到處都要排隊,於是到了沒太多人排隊的Waraku。 北海魚生沙律魚生少,而且不太新鮮,不好。海鮮野菜天婦羅份量少,每款只有一件,而且油膩。五色燒雜錦串五色!?那為何有三串都是紅色的煙肉,so bad。綠荼蕎麥冷麵蕎麥冷麵充滿綠茶味,這個很對口味,是這餐唯一好的。失望,以後都不要再來了。
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其實睇完餐牌應該要走架啦, 因為佢餐牌都寫住"一生懸 (完) 命", 哈哈!!首先我想講我同舊同事都見有咩熱石湯拉麵先試下, 點知大家可以睇到, 蛋係唔靚而且全熟, 個麵係冷面咁, d 餸都係凍既, 咁都唔係問題, 問題在於個湯入面真係有一粒雞蛋咁大既熱石....其實我個人覺得個湯都唔係太熱, 混入冷麵入面究竟可以有幾熱呢?!而且倒落麵時都幾心驚膽跳, 因為佢粒熱石好易倒埋出黎, 整親都唔緊要, 而係d 衫褲會報消晒~可以想像到既係個麵真係唔多得, 因為咁係一d 都唔吸味, 而且個湯其實都唔濃味, 係個色嚇到下人!!串燒併盤都只不過係不過不失, 沒有特色!!
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朋友帶我到來這店, 是我第一次光顧, 進去時的感覺不錯, 看格局應不會太差, 可惜環境與食物是完全沒正比的....原來就算餐牌食'湯麵', 若點菜時不說明要麵, 拉麵便欠奉而成為烏冬, 大家可真要小心! 湯底是夠奶油滑的, 蕃茄味不重, 但真的蕃茄可真有幾片, 還是有點硬/生的, 蟹肉不多, 烏冬不爽口, 整體這碗的味道不夠, 材料亦不夠!豬手無味道, 一小碗飯上有些蛋, 沒特別, 兩款冷麵還可以, 反正麵都較剛才的湯麵彈牙, 醬汁尚可接受 壽司有三款, 水準ok, 而湯烏冬雖然沒什麼配料, 但卻比另一碗有料的好, 反正質地也好一些, 很奇怪!很厚的牛肉, 燒了很久都沒重靜, 結果要換火, 終於, 在底部的葉子跟醬汁開始燶了, 但牛肉亦無起色, 好不容易才弄好, 終於一吃之下, 原來牛肉是沒什麼味道的, 完全是靠已有點燶的醬汁給味道, 很差的烹調主意及食材, 絕對需要改善!每一串雞軟骨就像一隻手指尾般的大小, 需要這麼吝嗇嗎? 味道亦是'零', 很失敗呀!再一有難度的煮食, 沒什麼火火又怎能滾?! 結果又要換火, 再燒了很久, 完全凍的湯終變暖, 馬上把牛肉煮熟, 我們便吃了幾片牛肉, 其他的所有菜都不能被煮熟, 完全是在生硬狀態, 我們決定放棄了.....!想不到這不錯的mall內有一家食店, 門面及裝潢都不錯, 但食物卻完全不可接受, 服務亦不合格, 茶永遠是凍的, 不論加多少次都一樣, 是噱頭還是真的冷了而不知道? 很有問題啊.... 要努力改善一下, 否則生存會成問題呢..... 加油!
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今天我和男友到這間餐廳晚膳,我們共點了三道菜,第一道係明太子奶油麵配滑蛋雞肉飯,雖然同menu的size有所差距,味道一般,但總算normal時間有得食。但另外兩道菜我們足足等咗45分鐘有多,我叫侍應跟進就敷衍話5分鐘可以,我們足足又等咗十幾分鍾,再叫待應又係同一番話,我忍唔住話cancel,d野至嚟。嚟到個五味串燒拼盆,meun有包京葱串,嚟到又無又唔出聲,問佢先至話京蔥串賣晒,轉咗串雞軟骨燒到一點點黑色野,我地取消唔要,最後一道係椰菜豚肉奄列,一片很薄的奄列size又細,仲有d蛋汁流出來,低部全都是生的椰菜絲,味都又不太好,仲要等成粒幾鐘,無論食物質數和服務態度都係好好好,如果你同同事有牙齒恨,記得介紹佢來,:
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之前我家姐已經講左要食E間野,所以就諗住今日去啦,最慘既就係....下大雨,真係唔抵去...大約1點幾,裡面都唔少人,但係又唔洗排隊之前都食過,我覺得麻麻地,不過好奈冇食,又想食咁解過左10分鐘先黎一個餐== 好慢我發覺個海鮮炒飯好細,縮左水,一個手掌咁細咋都係唔抵食,而烏冬就不嬲都咁少,E個餐係我呀媽食既,佢話D烏冬冇以前咁滑,而且個炒飯好少海鮮&飯硬海鮮"EN",唔好味過多1分鐘都黎左其餘個兩份啦,我家姐E個牛扒飯,佢話好HOT,我諗係落得太多黑椒同瑪只係個汁好味,牛肉唔入味..唉.我諗最差既餐就係我個個..香煎野菜餅飯....個冷麵都冇乜野既,份量都OK,有少少蔥花,但係我覺得要落瑪芝麻,所以我落晒佢成樽芝麻 冷麵 - 凍凍地,唔夠爽口,但係個冷麵汁都唔錯比大家睇下個香煎野菜餅飯既對比啦...點解...張圖可以令咁多架,最後E張先係佢既真實版香煎野菜餅 - 好焦,我一用筷子插入去,可以係個野菜餅裡面唔郁= =我要好大力先可以整番隻筷子出黎,咁就證明左個野菜餅係炸得太奈,搞到好硬,而且我食唔到有咩菜,我都係用眼先睇到有咩料囉...有洋蔥、蔥、蘿蔔絲之類,炸得咁焦,好難睇到有咩,個菜餅好多油好彩佢加左D醬油係D飯到,如果唔係,我真係食唔落烏龍茶 - 太淡味,雖然可以走冰,但係都係好凍,好似係雪櫃岩岩拎出黎咁A+B = $48(另加一服務費)唔抵....
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