溫飽

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西貢一間好有heart的小cafe，餐單上的麵包全都是自家製，有sourdough, bagel, cinnamon roll。當中南瓜海鮮濃湯配sourdough更是人氣之選，個個食完都大讚。先係個湯海鮮十分足料有大蝦、蟹肉、魷魚，蝦鮮味最為突出，南瓜反而係配角，天然南瓜甜味配埋自家製sour cream作襯扎，湯好creamy但又唔會過杰，質地啱啱好。Sourdough烘得非常香脆，沾湯食💯。另外佢亦有自家製bagel，當日幸運遇上新鮮出爐pretzel bagel，真係非常出色，咬落超香脆煙韌再帶海鹽的鹹味，就咁食已經好正。配搭大啡菇、牛油果、番茄，一齊食又好味。很欣賞加入了pickles，清爽減膩。好欣賞店主對食物的要求，在擺碟同食物製作配搭上都很細心，食得出的用心製作而且高質，咖啡同latte也很不錯。平日來到人不多，坐得好舒服，超推薦❗️

從街口開始沿著市場街走，要到比較遠一點的地方才會見得到這間咖啡店，亦因為如此，門面比起其他咖啡店更為清靜。要先走上幾級樓梯，才到達露天座位與室內位置的門口，感覺像好像在走進別人的民居用餐一樣，份外親切。❝南瓜海鮮濃湯配香烤酸種吐司❞ | $138煮到起沙的南瓜湯，喝每一口都可以在口腔裡停留好久好久，質感濃稠，南瓜的香甜氣味完全注入湯汁入面，沒有多餘調味，海鮮配料中最喜歡魷魚的彈牙肉質，來搭配南瓜湯軟綿綿的口感，烹煮湯底時，想必是用上大量大蝦，才令湯底充滿大蝦香味，面頭的忌廉令我想起瑞典傳統魚湯上面，讓湯頭昇華不少的濃醬。滲在南瓜湯內的酸種吐司，一半吸收了湯，一半保持原本模樣，酸味溫和，硬度大眾化，在以麵包為配角的菜式之中，恰到好處。❝明太子蟹肉意大利粉❞ | $128從意大利粉的al dente質感，感受到店家的誠意滿滿，在咖啡店出品的意大利麵條之中，它的質素之高令人相當驚喜，明太子的份量大方，幾乎可以佈滿每一條麵條之上，經過悉心調味後，把明太子鮮味與忌廉混合在一起地呈現，蟹肉在意大利粉上形成一座小山丘，看著也高興。❝Homemade Lemonade❞ | $48甜度偏高，不是最合我

出發西貢前已找來了數家餐廳要嚐新，在網上查好營業時間，興致勃勃前往，怎料剛好遇上男店主身體抱恙店休，隔天離開西貢前無論如何也要一嚐。泰式冬蔭功班尼迪克蛋 $128成品色彩鮮明，醃漬過的watermelon radish甜甜酸酸，和冬蔭功荷蘭醬互相呼應；兩隻蛋都做到流心效果，加上不過鹹的煙三文魚，口感更豐富。唯一挑剔的是彎形碟雖淺但小，切起上來不就手，有點狼狽。南瓜海鮮濃湯配香烤酸種吐司 $138湯底用爆香過的蝦頭熬出，在開房式廚房內一路烹煮，香味一路傳出，令人更期待。南瓜湯海鮮味濃郁，比想像中稀，伴上的自家製酸種吐司脆身，感覺無添加。忙碌的店員見我們自備了生日牌，走過來輕聲地說了一聲生日快樂，親切窩心。人大了，生日不再想舖張，做什麼、吃什麼，都不太重要，有所愛的人在身邊就足夠。

❤️溫飽全日早餐（配半個bagel）(HK$128) 【全部都幾好】✅烤焗大啡菇配自家制香草青醬捲捲粉 (HK$108) 【捲捲粉幾特別】✅Dirty (唔記得幾錢) 【啡味濃d更好】❤️Espresso Tonic (HK$55) 【啡底唔錯】結論：環境舒服😌 野食唔錯😋 espresso tonic幾正😆 推介😇

🍪【#西貢】溫飽 WARM BREAD🎃蝦味濃郁海鮮南瓜湯 配暖笠笠自家製酸種麵包🎃.🍪 西貢市場街可謂西貢嘅cafe街🥰，溫飽於今年一月尾開業👶🏻，唔係太多評價可參考，抱住一試無妨嘅心態嚟幫襯😋。食物質素令人喜出望外😍！員工親切有禮，用餐體驗非常愉快。~~~~~~~~~~~~~~~~~🎃南瓜海鮮濃湯配香烤酸種吐司 $138（5/5）大推！南瓜海鮮湯混合🦐蝦頭蝦殼熬成，非常濃厚鮮甜🤤，味道有啲似龍蝦湯呢😍！入面有兩隻阿根廷紅蝦(有香濃蝦膏)、三件🦑魷魚圈、🦀蟹肉同蜆仔肉，海鮮多元又足料👍🏻！最後淋上自家發酵嘅法式忌廉。自家製酸種吐司暖笠笠😆！名副其實嘅WARM BREAD😛！外脆內軟好好味💯！.🍳温飽全日早餐 (可選酸種麵包/貝果半個) $128（4/5）超靚嘅全日早餐🤩！善用食材顏色配搭之餘，著重擺盤細節，例如煙三文魚捲起成玫瑰花形狀🌹。食材豐富且新鮮，有🍳炒蛋、🥑牛油果、🍅車厘茄、風乾火腿、🐟煙三文魚同🥯半個貝果。不過只有炒蛋一樣熱食🥹，我更鍾意食炒香菇、薯餅、煙肉、香腸等等🤪。~~~~~~~~~~~~~~~~~🍪室內環境以木色同白色為主調，全店採用明線佈局有少少礙眼😳。近窗口兩張

入西貢玩一定要食飽飽先 我又黎番愛店 實在太想念佢地既招牌酸種麵包🤤🤤如果有得買返屋企就好🥺🥺▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃❀南瓜🎃海鮮濃湯配酸種吐司🍞 🌟 ($138 )濃湯入面有蝦 魷魚圈 蜆 蟹肉 飲得出有絲絲南瓜蓉 真材實料吾係罐頭湯😍😍 個吐司勁香脆 沾滿濃湯後更美味🥰 👉🏻惟獨🦐質感吾彈牙🫢🥺❀蕃茄海蝦意大利粉 （$118）份量都唔算少 意粉口感煮得剛好 採用扁意粉更加掛汁 充滿濃郁既蝦膏蝦油味 有驚喜😍同時蕃茄令意粉更加清新 不過有同樣問題，蝦吾夠爽彈🥲🥲❀ Cold brew ($55)❀Single origin chocolate 🌟 ($55)員工見我地帶左小朋友 好細心地問使唔使加返少少糖 啱番小朋友口味 小朋友表示10分滿意 飲唔停 我都飲左幾啖 好醇香既朱古力味 又吾太甜 奶又滑 好飲！

今個夏天好似日日都落緊雨咁，終於等到個有陽光嘅週末☀️梗係要去遠啲嘅地方玩下啦！呢間係市場街嘅cafe係我地係西貢嘅第二站☕️小店行小清新路，環境以白色為主調。餐廳賣嘅係瑞典式肉桂捲🇸🇪有別於常見係連鎖店嘅美式肉桂捲，呢款會無咁甜，香料辛辣嘅味道會更明顯。麵包外脆內軟，外層有幾粒珍珠糖食落去脆脆地咁，口感豐富😋推薦！！👍🏻👍🏻咖啡就正正常常，比較重奶味。環境舒適，店員友善👍🏻冷氣好夠凍，同洗手間都幾乾淨（加分！）我地到訪個日就淨係得一位廚師，加上餐廳坐滿客人，所以上菜速度比較慢。見到隔離枱食緊南瓜海鮮湯配sourdough好吸引🤩下次再黎西貢嘅話會再訪！

There’re lots of new coffee shops emerging in Sai Kung. However, not every shop could catch my attention, except this one, Warmbread.As a coffee lover, I could say that they put a lot of effort on the quality of their coffee. They offer beans from Morgon Coffee, which is a roastery from Sweden. There’re two types of beans you can choose from, including fruity and nutty. If you know nothing about coffee, the waiter would explain in details. That’s why you don’t have to worry.My friend tried espre

行過見到西貢開咗間新餐廳就決定入去試吓我哋一開門就去所以餐廳一開始都唔算多人而且見舖頭新開所以對食物嘅期望都唔算太大我哋分別叫咗兩個餐同兩杯嘢飲嘢飲一嚟到已經有啲驚喜因為睇得出係有心思嘅兩個煮食嚟到都覺得味道非常之好特別係雞胸意粉 個雞胸肉非常有心機 一啲都唔鞋仲好滑 成個意粉嘅蒜蓉亦都一啲都唔吝嗇南瓜湯亦都非常好飲但係個人來講就覺得雞胸肉意粉驚喜比較大啲但整體兩樣嘢都非常唔錯亦都食得出店主好有心機煮食得出係一間對嘢食有要求嘅餐廳喺香港實在越來越少見 希望餐廳可以一直keep住呢個水準

話說 Weekend， 朋友帶我嚟個西貢 Cafe 遊！話說下雨天，還是有點爭扎入不入西貢。。。結果好幸運，西貢都冇乜雨落。。。只是簡中有毛毛雨而已！由於入西貢前，市區下了場大雨，所以那天西貢也不是太多人，去到 Cafe 也不算太多人，也不用等位。。。但坐落後，就突然 full house 了！我們叫了個温飽 All Day Breakfast, 冬陰公班尼迪克蛋配酸種飽，凍抹茶 Latte & Latte！整體都好味！Sour Dough 夠脆，點埋個汁食，有少少脆，少少軟嘅感覺，正！個冬陰公汁都幾特別！幾香！整體滿意！

係ig知道呢間舖頭開始 就已經勁想去 呢度主打自家製酸種包同bagel😆由碼頭行入去有段距離 但為左佢 我願意行🤣🤣▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃❀ 温飽全日早餐🌟（可選sourdough/半個bagel) ($128)呢個all day breakfast 十分推薦超級豐富 有齊晒中意食既食材😽熟度剛好既牛油果🥑，美味炒蛋，仲有煙三文魚同巴馬火腿😍沙律🥗都好新鮮👍🏻 自家製酸種包好有驚喜 厚薄適中 而且烘得外脆內軟 很喜歡呢個包既口感😀❀牛油果蕃茄酸種吐司🍞（$98）兩大塊吐司上面鋪滿軟滑既牛油果🥑絕對滿足到牛油果控 另外仲加上火箭菜同黑醋調味 味道豐富 最特別係食到有孜然粉 原來都幾夾👍🏻惟一覺得蕃茄仔比例有啲少 多番啲就更好😢😢我比較推薦全日早餐多啲🤣食落無甘單調❀ мσ¢нα☕️🌟($48)喜出望外既mocha 口感超細滑 朱古力🍫同咖啡味平衡得好好 重點係吾太甜👍🏻係心目中排名頭三位既mocha🤩🤩❀ ҽʂρɾҽʂʂσ ƚσɳιƈ 🌟 ($55)估唔到仲有得揀豆😆令人感受到呢間小店既認真 揀左款ethiopia 帶有伯爵茶同檸檬🍋香氣 配搭tonic

PUMPKIN & SEAFOOD BISQUE🦐🥘This bisque put together a stonking selection of Argentina Red King Prawns, clams, squid and crab meat. The pumpkin soup along with the créme fraîche and homemade sourdough toast is delightfully savory, absolutely embracing scrumptious goodness!WARM BREAD ALL-DAY 🥑🥚🍅🥗🍴smoked salmon, parma-ham, avocado, scrambled eggs, cherry tomato , radishPaired with Sourdough Brioche 🍞 buttery, and soft. Wont forget how fluffy each bite was.JASMINE SILVER TIP TEA SCONE 🫖Homemade scon

由佢地開業至今一直都好想去多年冇入西貢嘅我終於完成心願喇好多謝店舖各位貼心嘅款待帶比我一個滿足嘅體驗真係非常之高質直接列入西貢啡遊首選👍🏻- 南瓜海鮮濃湯配香烤酸種吐司濃湯充滿啖啖鮮蝦同蜆味而且南瓜蓉令口感更香滑Sourdough口感極之香脆帶適度酸種香可以話係直逼我心目中嘅第一位原來所有烘焙品同甜品都係自家製真係一食入口就體驗出係幾咁有heart- Latte(Costa Rica Montero Family Tarrazu 1650 M.A.S.L. Honey Catuai)咖啡選豆由瑞典出品同本地出品嘅都有我揀咗呢隻哥斯達黎加嘅SOE富朱古力嘅焦香之餘椰子同桃味嘅甜感都好出@warmbread.coffee西貢市場街9號地舖

住到山旮旯咁遠，唔係平日，真係唔敢挑戰嚟西貢啊怕人多啲餐廳要等位冇癮嘛，今日襯清埋啲假先嚟二訪心心念嘅Warm Bread 所有嘢都好滿意，不枉咁早起身㗎！店員態度親切冇得挑剔 ，可惜因為當日落雨冇開放室外。靠窗邊光線較好嘅位置已經有人坐，唔緊要啦，可以再嚟嘅南瓜海鮮濃湯配香烤酸種吐司 $138食過意粉同班尼迪，今次點咗南瓜濃湯，好味到清碟呢👍🏼跟咗幾片自家酸種麵包，包身烘到硬脆扎實。湯頭唔係話好厚身，較重海鮮味，帶微微南瓜清甜，海鮮份量慷慨～蝦、魷魚圈、蜆肉、蟹肉絲，係會想食獨食嘅餐點🤭肉桂卷、單品黑咖啡 $58 (早餐)合桃香蕉包、Mocha $68 (早餐)肉桂卷自家製，加熱微溫，肉桂辛香，口感唔乾，甜度啱啱好，都用唔著附上嘅糖漿。香蕉麵包厚身，合桃味比較重𠴱種，蕉比例唔多，冇咁濕潤。Tiramisu $68提拉米蘇杯裝，表現平均，口感creamy，啡味大於酒味。另外好耐好耐冇飲摩卡，不錯喔！

#pb食在西貢西貢「溫飽」的一餐☕今次想介紹呢間西貢咖啡店 去完一次已經想再去了🥰 今年1月先開業 店內外裝修以木系、白色為主 簡約嘅設計加上採光度十足嘅環境非常舒服😍 毛孩仲可以坐室外👍🏻 店員亦十分友善 用心介紹每種咖啡豆 整體氛圍好好❤️.食物選擇好多 主食有Sourdough、All-day Breakfast 、意粉、三文治 價錢$68-$138不等😋 另外佢有幾款甜品 價錢$38-$68不等😍 所有麵包都係每日新鮮自家製👍🏻🔹Walnut Banana Bread🍞推介❤️ 比起傳統嘅Banana Bread 呢款加左核桃口感更加豐富😋 Banana Bread唔會太甜 口感夠濕潤👍🏻🔹 Chapada de MinasTiramisu🍫用左巴西Chapada de Minas頂尖咖啡豆去做Tiramisu 咖啡味香濃👍🏻 Tiramisu口感夠滑夠濕潤😋不過略嫌甜左少少😐🔹Pour Over☕推介❤️ 今次揀左 @morgoncoffeeroasters Ethiopia嘅咖啡豆😋 味道有微微伯爵茶香 & 提子果味😍 甜度、酸度都好balance👍🏻🔹Cold Brew☕推介❤️