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港鐵銅鑼灣站 B出口
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Telephone
2882 2110
Introduction
West Villa Restaurant opened a several years.It is one of the local celebrities dining hall.It also selected in Hong Kong and Macau Michelin guide 2009.In addition,West Villa Restaurant provide superior and expensive dishes, Homemade dishes are also quite popular.One of the signature dishes -Barbecued pork has crispy and tender meat.
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Good For
Group Dining
Opening Hours
Mon - Sun
11:00 - 23:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
有好朋友由台灣來，美食其中一站當然要吃香港四大發明之一：燒。味。不過灣仔區叉燒之神的堂食座位實在有點那個，所以我選了在利園一期的西苑酒家。是晚點了一個忘了名字的花膠湯、每人一隻蟶子、蟹肉炒茄子、叉燒例牌、半隻燒豬，還有一個啫啫生菜煲。叉燒肥瘦剛剛好，好味。蟶子食時覺得幾好，不過應該是飯後超口渴的罪魁禍首。燒豬半隻：OK事實上我們只有三女一男，其中沒有大胃王，男的食量更像做過紮胃手術，所以點這個是有點點ＤＤ少少過份。吃法像片皮鴨，上菜前師傅已經將脆卜卜的皮工整地片晒出來，配包包同醮乳豬醬一齊食，脂肪及豬肉則另外吃。我個人比較喜歡乳豬皮連有一點脂肪，這個矜貴的吃法呢，ＯＫ囉，但$600/半隻就無意再食多次。全晚最清淡的蟹肉燒茄子，簡直是我的沙漠清泉。而且真的有蟹肉，吃得好開心。啫啫生菜煲。因為出名所以點的，啫啫味很濃但無驚喜。以味道來說是在水準以上，不過啊，我啊，晚上回家真的有喝了一公升以上的水！女仔喎！！！要知道女仔晚上喝這麼多水和自我毀容是無分別的啊！！！！我是真的口渴到爆炸才不停灌水啊～～～！！！第二朝，因為在味精加狂灌水的化學作用下，自然成了浮屍面。
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之前來過,食左一次生炒糯米飯,十分回味,今次再來,都係為左佢有咬口,雖是糯米卻粒粒分明,又不失其獨有香氣,醬油剛剛好沾上每一粒飯,加上臘腸既甜味,完全係一個完美既演繹.收得百幾蚊,換來頂尖既質素.如果能夠加上大量既蔥,我會更爽歪歪
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已食過幾次西苑, 其實覺得佢D小菜一般, 但今次叫左平時好少叫嘅焗魚腸, 之前都喺其他地方食過焗得好味嘅魚腸, 但就好少可見到焗到好似個蛋糕咁靚的, 有少少燶邊, 食落甘香又香脆。除左魚腸外, 我覺得佢嘅甜點先係亮點, 佢個脆麻花唔太甜,但好脆. 雖然我唔喜愛杏仁製品, 但佢個杏汁包都好好味, 個包好鬆軟, 另外, 馬拉糕令我個揀飲擇食咀刁小契女食到停唔到口, 下次剩係黎食甜品都幾好^^
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預早幾天致電西苑酒家訂了一張四人枱，當日準時十二時左右到場，但帶位小姐告知餐枱正在安排當中。我們選擇在外等候，不知不覺間已等了十五至二十分鐘，入內再問帶位小姐，答案卻跟之前有少許差別 - 原來訂枱只代表「優先處理」，但實際上跟walk in 並未有太大分別 (似乎跟航空公司overbook 機位有點相似)。但眼見酒家入口位置還有一張四人和一張六人枱仍是空置，我們忍不住順帶追問帶位小姐為何有枱但不給等候人仕。帶位小姐保持了數分鐘的沉寂，最終告訴我們這些客人訂枱時經已點菜，莫非點了菜但遲到一、兩小時也空著枱等嗎？再等多了十餘分鐘之後，場面開始變得群情凶湧，更多不滿的食客不停追問，帶位小姐最初還支吾以對，說人客到了，只是走開了吧，但最後她索性在裡頭的工作室躲起來，此實在是明智之舉！明白很多舊式酒樓會留枱給熟客，但現今社會文化和風氣經已改變。倘若訂了座，客人是有理由地期望所訂的時段已經有餐枱為他們準備好。如果之前的食客遲了走，等待十數分鐘是可以接受的，但如果當walk in 般對待，多等半個至一個小時則實在難以接受。
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下午時間在銅鑼灣辦點事，午餐在西苑用膳。因早餐飽肚感仍在，只是隨便點了數款點心作罷。黄沙豬膶燒賣：黄沙豬膶無食到，燒賣無乜特別。叉燒腸：腸粉皮挺滑，但叉燒肉香腍度不足，叉燒真是此店的招牌菜？！雪影杏汁餐飽：外皮脆口，飽身香軟，係幾好食嘅！XO醬蒸鳳爪：雖XO醬味道唔突出，但鳳爪肉質腍身好吃。蒸排骨：帶點肥的排骨夠腍夠香口。南瓜芋絲夾：無食到。
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