一碗小麵

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在社交网站看到这家新店开张的宣传，决定一试。午市套餐选择丰富，主打面食，但也有饭和小炒。我点的是餐牌上的第一个面面俱到，是有五种配料(猪手，牛肉，肥肠，黄豆和杂酱)的面。另追加了一杯冬瓜薏米水。面的分量很足，配料和汤底的味道都不错。炸酱很香，肥肠入味又不肥腻。唯独吃到最后才发现卤猪手有很多猪毛没拔掉，看起来似乎是完全没有处理过猪毛，令人大倒胃口，只得作罢，放弃猪手。总体而言味道不错，但如果猪手可以处理好就是完美。

吃了麻辣虾球面 真的是很正的味道 也挺辣的 强推 自制的饮料也做的很好喝 冬瓜薏仁水 很消暑的感觉 环境真的很不错 布置也很用心 菜式很多样 朋友说这里都是真正的川菜大厨 也适合和朋友来小聚 下次再去试试别的

今日同去屋企人試左酸辣粉，水煮牛肉飯同埋酸菜魚麵。 水煮牛肉真係超級麻辣，食辣必選，辣椒挪上黎仲系度炸緊，可以感覺到岩岩炸好D feel。如果你唔食得好辣，都係慎選啦。 個酸菜魚麵味道酸爽，但係食唔到乜辣味，導致問個店員挪左辣椒醬。魚片片得非常薄，腥味去的非常好，酸菜作用發揮的淋漓盡致。 酸辣粉D粉有小小硬，可能係粉特性所致，酸味大於辣味，鍾意食酸會比較喜歡酸辣粉。 個價錢都係好實惠，人均60左右，個苦蕎茶覺得好香，係香港其他地方應該飲唔到。下次會再黎。

果日朋友介紹一間新的四川菜，就去試下。 都幾有 驚喜。。。 菜式的選擇都幾多，而且味道都不錯，特別係水煮魚，都幾出色，又唔太辣，同埋我地都叫左幾多野食，價錢都唔算太員，應該幾啱香港人口味 😁😁😁

听说这里是一碗小面的分店所以来试试，没想到这里有很多小炒，更惊喜的是竟然是正宗川渝小炒的味道川菜最重要的是麻，在香港吃了很多家川菜都是这个麻味不对，没想到在这里吃到了家乡的味道第一道吃了凉菜拼盘，很别致，忍不住照相，其他正常，青瓜用的是小青瓜没有很多籽，而且非常脆很新鲜，夫妻肺片特别正！秋葵让我惊艳了一下！那个汁我都想直接拿来拌面！皮蛋豆腐不辣的，酸酸甜甜比较开胃。我是很爱吃辣的人，主菜辣子田鸡和水煮牛肉，辣子田鸡外脆里嫩，水煮牛肉重点推荐！！！吃过很多水煮牛肉，这么麻这么爽的真的蛮特别的哈哈，吃得出不是提前调好的汁，真的是现炸的辣椒花椒，端上来的时候还在炸，下面是芽菜，娃娃菜和薯粉，我默默在他们聊天的时候吃完了全部哈哈哈哈主食大家share了两个面，一个碗炸汤面，一个炸酱干捞，豌豆炸酱面重庆特色，难得在香港吃到豌豆，小面一定要叫中辣，那才能吃出小面的味道，有些不能吃辣的朋友说bb辣也好吃，这个作为一个从小吃辣的人，我真的理解不了哈哈哈冰粉我点的时候卖完了，电员姐姐推荐了这个smoothie给我，纯水果和椰青水做的很清甜解辣。总之这餐吃的很爽！总体来讲这家店的特色是麻辣！麻真的很出色！

原本食過紅磡小面，聽聞開分店，週末約朋友過去食，孜然牛肉超級正！水煮魚非常好喂，食完魚片底下仲有粉條驚喜，，冷盤拼盤都幾有特色，下次要過試下其他菜。服務都幾好。4个人total食佐300幾。

路过这家店，被浓郁的香味吸引，点了全牛面和凉面，又香又辣，然后一发不可收拾，最近一周的午饭基本上都是在这家店解决的。面和炒菜都很不错，即使是听起来很素的番茄鸡蛋面，也是又香又入味，肥肠面的肥肠很厚实又处理得一点都不腻，孜然羊肉超级香，酸菜鱼挺嫩。计划把菜单上的菜都点一遍

偶然间看到新开了一家店，就想着去试试。看到门口贴着“试营业全场85折”，还挺划算的。进去后发现价格并不贵，再打个85折的话可以说是很便宜了(相对港岛这边来说)。 我们两个人，先点了一个豆花面，听服务员说这个是专门为素食主义者设计的，感觉想得还挺周到。因为我不太能吃辣，问了服务员有什么不辣的推荐，他推了酸菜鱼。抱着试一试的心态点了一份酸菜鱼，担心会很辣还再三叮嘱说不要放太多辣椒，服务员小哥态度很好，马上帮我跟厨房说了。上菜之后发现真的好大一份，两个人吃都够了。确实不算很辣，而且鱼肉很嫩，酸菜酸得够正！真的很不错！豆花面很特别，没想到豆腐花和面条会是一对perfect match. 总之我觉得味道还不错，价格也实惠，给个好评！

朋友说西环高街附近开了一家重庆小面，去了才知道原来是红磡一碗小面的新店，之前有去過紅磡的一碗小面，没想到现在港岛也开店了，店名叫一碗小面why noodle.问了店员才知道，新店有很多新的小吃和炒菜，面也有一些新的尝试，不过豌豆炸酱面还是原来的味道，吃的出来不是味精汤，汤很鲜，麻辣味很足，佐料很地道。今天还点了个泡椒田鸡，辣的很够味，里面的青笋也都入味了，赞！！买单才知道现在试营业还有85折，划算，会再来！

看到西環開了一家一碗小麵，以為是跟紅磡同一家，興沖沖跑來嘗試但卻失望而歸🙄🙄。首先店裡排風系統沒做好，全是油煙。點的豌豆雜醬麵不僅太太太太鹹，而且豌豆硬到不行，麵的口感好似方便麵。皮蛋豆腐真的只是切好皮蛋+豆腐+醋+香菜。。。跟紅磡那家仔細一比才發英文文名字不同而且菜單也不一樣，最重要的是叫一碗小麵卻沒有小麵可以選，難怪招牌要叫做why noodle。試營業就讓人如此失望，肯定不會再去光顧了。🙁