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4-min walk from Exit B, Whampoa MTR Station
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Telephone
21420918
Opening Hours
Today
08:00 - 00:00
Mon - Sun
08:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
呢間麵店嘅出品真係唔錯，叫咗雲吞、水餃、牛腩同炸魚皮，洋洋都做得幾有水準。雲吞屬於係適中size唔係超級大粒，又唔係細細粒嗰啲雲吞，入面嘅餡料好新鮮，隻蝦嘅肉質都幾有彈性。水餃粗麵嘅水餃都好新鮮，入面啲餡有木耳絲，所以都幾爽口，水餃皮雖然柔軟，但係又唔會好容易一夾就散開晒。牛腩米粉嘅牛腩炆得好入味，啲牛筋好正，牛腩唔會韌，印象中好耐冇食過咁好味嘅牛腩，而且佢個份量都OK。佢嘅炸魚皮質素都唔錯，比較硬身厚身，點一點碗上湯再食就Perfect。
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呢間粉麵店又抵食又好食，兩個人叫到成枱嘢都係$152。牛筋腩麵啲牛腩同牛筋都好入味，而且煮得好淋，而且都有好多舊牛筋腩。鳳城水餃粗麵啲水餃又真係做得幾好，水餃入面嘅餡料好新鮮，特別係個木耳好爽口，個麵冇鹼水味。淨雲吞一碗share食，個湯入面嘅韭黃好香，雲吞入面啲蝦都幾新鮮，同埋隻蝦都算大。忍唔住叫份炸魚皮嚟食下，都幾脆，而且又冇出曬油，跟埋一小碗高湯比你點。油菜就揀咗芥蘭，健康啲走蠔油走油，新鮮美味。
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舊舖以前成日有幫襯開, 搬咗新鋪之後一直冇時間試~ 今次咁啱喺附近去試下!鮮蝦雲吞粗麵湯底好鮮甜, 雲吞入邊啲蝦都幾新鮮同大隻,口感好爽口~好好食!柱侯牛根腩雲吞粗麵,湯底都好鮮甜, 有少少腩汁好惹味~ 牛筋好彈牙,牛腩肉質唔會好鞋, 牛筋腩都好入味好好食~ 粗面味道唔會好鹼水, 幾好食~ 面嘅質地唔會好腍~記得以前好似有分大細size, 而家無左~ 搬咗呢邊舖頭真係光猛同新淨咗好多~ 下次要再嚟試下撈麵同其他野! 見到水餃都幾吸引~
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呢一間粉麵店隨時大過我，細細個幫襯到之前因拆樓所以光榮結業，估唔到衣街隔幾條街開返梗係立即去幫襯啦，以前呢度嘅牛腩、牛筋同雲吞係最出色嘅，印象之中魚皮都唔錯。牛腩粗麵牛筋米淨雲吞炸魚皮油菜賽後報告︰牛腩今次雖然偏瘦，不過牛腩同牛筋都炆得好入味，仲要係保留到以前嗰隻味；雲吞感覺上細粒咗少少，不過入面D餡就同以前一樣咁好味；炸魚皮就無以前咁好食，我記得以前係香D嘅；油菜都係咁啦，菜一碟。食得返老店嘅味道真係好開心。
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今天試試這間新搬店面，評價不錯的榮發粉麵專家，店內一貫傳統的裝修，小圓檯，鐵圓凳，雖不算闊落，但只兩邊放檯凳，空間感尚可，勝在乾淨企理，喊左一碗雙拼麵$45 - 爽滑魚蛋拼鮮味牛肉湯底用嘅係雲吞麵常用的湯底仲加咗韭黃，味道偏淡，鮮牛肉望落很新鮮，食落很嫩，應該加左少少粉，反而沒咩牛味，還加了蔥感覺有點搶味，魚蛋尚可，少少像墨丸的口感與味道，頗有趣🤔整體味道尚可，表現中規中矩，店員們服務態度都很好，價錢不算太便宜，但依然希望支持一下小店
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