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Introduction
提供有多款炒小菜,各款湯粉面飯牛腩撈面,油菜,炒米,面,飯,製作精美認真,
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Opening Hours
Mon - Sun
07:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
週末下班後去竹戰前,大家先填飽個肚,在車站附近隨便走入一間茶記,吃個精選午餐。三人點了兩個精選午餐,滑蛋牛肉飯,鹹魚雞粒飯,及一個常餐的沙爹肥牛米粉跟炒蛋。精選午餐有例湯霸王花煲豬骨,味道一般,味精少不免,滑蛋牛肉飯,有幾塊放涼了的白烚紅蘿蔔和椰菜,一點調味也沒有,很難入口,滑蛋不見,祇見些少微薄蛋白的茨,牛肉則幾軟滑,否則整碟飯也幾難清除。鹹魚雞粒飯,鹹魚和雞粒聊聊可數,飯太乾和有些硬飯粒,沙爹肥牛米粉跟炒蛋,炒蛋幾滑,沙爹肥牛肉無乜味,米粉一團團,未打散,奶茶過得去。人客知道來甚麼地方,付幾多錢,得到甚麼,雖然是茶記,也可以做出點誠意,是怕做得咁好,益o左個客?
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我本想吃蛋撻喝熱奶茶,記得幾年曾和媽媽來過這裏吃,於是有了印象,今天剛好在這一區路過,於是便來了。但是店裏沒有蛋撻,我唯有要椰撻吧。 下午茶的時間,人很多,而且聊天的聲音比較大,七嘴八舌的,有點像酒樓。我想找個安靜的角落,但在角落都聽到別人聊天的聲音。而侍應的態度也有待改善,我問:「要熱奶茶及蛋撻。」侍應搖著頭以硬邦邦的語氣道:「沒有蛋撻。」而且是一臉不耐煩的嘴臉。 於是我問,「有甚麼呢?」 她回應,「你出去看。」 好像沒有誠意,也很不禮貌。我隨便要一個椰撻算了。 我很久沒吃到椰撻了,今次吃的椰撻,椰絲的味道很濃,撻的鬆緊也恰到好處,也夠大。 至於奶茶,味道稍嫌太濃。 十六元這樣的下午茶,要夠不太高的話,還好的了。
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7-2-2011放了幾日農曆年假都無食過茶餐廳, 是日奶茶 / 公仔麵癮終於爆發 , lunch 立即搵間茶記搞掂. 叫了有炸雞全翼雞肉腸出前一丁 ("default" 係拉麵, 轉出前一丁要加 $3) 的其中一款常餐 ($30), 跟一杯飲品.飲品叫了凍奶茶 (凍飲加 $2): 色水好「奶」, 飲落唔算滑, 可幸唔會太甜或太多奶, 茶味夠, 亦夠晒多碎濕夠晒凍, 收貨了.炸雞全翼 + 雞肉腸出前一丁: 雞全翼炸得透, 雞肉幾嚡 / 乾 / 老, 雞皮就十分薄脆, 但可惜兩隻都浸了落 MSG 湯裡, 食得一隻又顧唔掂另一隻, 結果還是逃不過「軟皮」的命運 出前一丁淥得過腍 (不過可幸未到「發水」/「入口即溶」的地步...), 唔覺麻油味 (...! ), 亦索得太多 MSG 湯底, 食落較鹹, 幾掃興的; 雞肉腸就係「廚師」, 不過食落成陣酸澀味, lur 都 lur 唔切.放低 $35, 食飽但唔滿意, 兔年第一個工作天都要喊了 -- 都怪自己忽然發晒神經咁想食公仔麵吧.
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九月上旬‧晴沒有什麼食欲,無可係不可之下,來了這裡,為了吃這個甜餐包。這裡的包,密度幾高,但吃起來卻又幾鬆軟,做得不錯。有自己的焗爐,也做得好,讚。味道是少少甜,如果可以,甜多一點,更好吃。但不要看只是一個包,份量不少的,只吃了半個。咖啡當然很不錯,是早上的「活命飲品」。
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與女友要到灣仔買點東西,買之前來吃點東西吧,在灣仔未吃過的茶記還有不少,就如這一間,位於人多車多的軒尼詩道,但竟然未曾來過一趟。由於時間尚早,加上知道此店有自家的麵包,當然博有新鮮出爐麵包吃,今天我們走運了,有出爐了只一會的蛋撻及新鮮出爐的菠蘿包,當然立即要了一個蘿蘿油及蛋撻,之後就再後補了一個早餐,包一碗麵及炒蛋麵包,喝的要了杯熱奶茶,另也單點了一杯咖啡。先來的當然是新鮮的菠蘿油,菠蘿包的牛油已經是夾好了,看起來塊牛油也真的太細了吧,加上肯定之前沒有雪過或冰鎮,吃的時候已經是溶哂,變得沒預期般肥美豐香,至於菠蘿皮夠脆,但當然跟金華的還是有點距離,至於包身都算鬆軟,吃起來又夠溫度,其實都不錯;蛋撻是酥皮款,摸上手只帶微溫,吃起來酥皮不夠化,幸而不算太過油膩,否則真的是壯烈犧牲,至於蛋餡不太香了,吃起來夠滑都是有點所失。店家的炒蛋及麵包賣相認真麻麻,炒蛋如塊餅,而餅下竟有不少水份,雖然炒蛋是熟了一點,入口不算很滑,而蛋香其實也麻麻,幸而吃起來又不算太油,而且也算挺熱;牛油麵包的包身總算鬆而不實,牛油塗得只薄薄的,所以只能說是不難吃的。店家對這個麵款的選擇名為沙嗲肥牛麵,既然人家明言了是用肥牛,而自己又選了,也不好嫌人家用了肥牛,畢竟也是一個新體驗,皆因本人也只是第一次吃用肥牛煮的沙嗲牛肉,一看這個麵,又是如上回在榮興的一樣,下了非常多的味精湯,真的如一個湯麵,加上店家的所謂沙嗲,其實吃起來絕對是似蠔油茨,用上蠔油肥牛代沙嗲牛肉?都真的是第一次見識,肥牛吃起來夠肥而不韌,而蠔油汁的味道在大量的湯淡化後,基本上整個麵的味道都是靠個味精湯,真的是有點過鹹,加上麵煮得發賬令人如吃煨麵,整體感覺真的怪中之怪,但最怪的是其實個麵又不算難吃。最後都是嘆茶的時間,茶用上立頓的厚身瓷杯盛起來,一摸上手,茶不太夠熱,嗅起來茶香只有一丁點,幸而喝起來總算有點茶味,加上奶又夠多,入口細滑又夠挺身,教人興奮的是,此茶內黑白淡奶帶來的的羶香,又未算強得搶了茶味,都可以就是取得了平衡,真的喝得頗為舒服的一杯茶,不過就未能為味蕾帶來回甘。本人主打的的咖啡都是用上厚身瓷杯盛起來,同樣的是杯咖啡不太夠熱,雖然嗅起來有回啡香,喝入口味道也挺濃,而且味道又偏酸,確是要比一般港式咖啡要酸,縱使店家都下了不少的黑白淡奶,入口細滑夠挺身,可是在味道方面,個人認為只是將其酸味變得令人覺得沒那麼不安吧,希望店家在煮咖啡的時候,要注意會否因煮得過久而煮壞了咖啡。食物的整體來說是有得也有失,環境及服務就真的比對面的壇島比下去,確是令人有種比上不足,比下有餘的感覺。
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