WM Café & Bar (海之戀商場)

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呢晚嚟咗荃灣呢個商場食晚飯，搵咗呢間平民貼地cafe食西餐 。餐廳有唔少套餐可以選擇，不過呢日唔算好餓，所以就同友人散叫，share嚟食🤗WM巴馬火腿蜜瓜廚師沙律餐廳有幾款廚師沙律可以選擇，我哋就揀咗個西班牙嘅沙律😝 火腿嘅鹹香配埋充滿果糖嘅蜜瓜，係一個好match嘅配搭，一份嘅份量都幾多，可以同朋友分享🥗WM手撕豬肉薄餅餐廳嘅pizza預設咗係薄批，個人幾鍾意呢一個脆口薄餅邊似餅乾嘅質感🍕 除咗手撕豬肉之外，薄餅仲有菠蘿、墨西哥辣椒、紫洋蔥、燈籠椒同埋芝士🧀 上碟時熱辣辣，輕鬆做到拉絲效果。WM焗安格斯牛肉醬芝士千層麵配薯蓉唔係度度都有千層麵，因為步驟繁複，自己冇呢個心機整呀，所以見到都會想嗌嚟食。呢度嘅千層麵四周有焗薯蓉，千層麵面頭嘅肉醬係安格斯牛肉醬，不過鍾意多汁嘅我略嫌個汁少咗啲😝 如果再多啲肉醬會開心啲，因為個肉醬味道唔錯。阿華田巴斯克芝士蛋糕一入門口已經俾佢嘅蛋糕櫃吸引咗，呢一晚有成款蛋糕可以揀😮 因為友人好鍾意食巴斯克芝士蛋糕，見到有個呈啡色嘅巴斯克，店員同我哋介紹喺阿華田口味，所以就一於試吓佢🍰 呢度嘅巴斯克做到軟心效果，阿華田口味唔會太甜。離開餐廳嘅時候，見到有唔少一

輕鬆環境優雅店，輕鬆之西式料理，店員非常細心，戶外位置會主動給暖暖水同行朋友點了套餐，有湯，前菜和飲品。龍蝦蟹肉湯以忌廉作主，口感濃郁不太咸焗安格斯牛肉醬芝士千層麵配薯蓉肉醬足料，鋪滿了。味道上豐富，惹味的，份量大，啖啖肉香口。邪惡芝士拉絲，多層的面皮，內層夾上肉醬，芝士香，口感味道豐富。英式炸鱈魚柳酸忌廉芝士漢堡性價比更高的魚柳包，一口咬下除了可以品嚐外脆內軟的口感，更用上酸忌廉，質地鬆軟的傳統面包，好味。面包軟硬度好，份量豐富，加上蕃茄片酸酸甜甜，令人開胃喔。炸蠔脆口金黃，味道棒浪漫之景色和西式料理，滿滿輕鬆感

今日同老公黎左呢間西餐廳食晚餐，叫左2個set dinner，都好夠飽。忌廉龍蝦蟹肉湯最先上就係呢個忌廉龍蝦蟹肉湯，湯裏面都好多蟹肉，口感豐富，湯又滑又香濃，正！另上餐廳好貼心，送上Param 沙律，好開胃。漢普夏有骨豬扒配柚子蘋果肉汁一上枱已經散發淡淡蘋果香，豬的肉質及色澤都反映廚師功力。用刀切落去已感覺肉質好軟綿綿的，食落鮮嫩多汁一d都唔鞋，就算原汁原味定係搭配柚子蘋果肉汁一齊食都一樣咁好食，好值得推介。香煎帶子海鮮龍蝦汁扁意粉扁意粉口感彈牙，配合香濃的龍蝦汁真係好好味。除了有大粒帶子之外，還有大蝦及青口，一點都不馬虎。朱古力心太軟外層鬆軟，流心嘅朱古力甜而不膩，口感幼滑，我同老公都食得好滋味。另外仲有凍焦糖咖啡同百香果冰紅茶，整個晚餐set dinner都好豐富😄餐廳還有室外雅座，環境舒適，約埋三五知己飲酒傾計都係不錯選擇。

荃灣海之戀開了多間食店, 今日就到了WM cafe & Bar享用了二人龍蝦套餐🦞。餐廳環境企理, 座位闊落, 而且就到聖誕, 開始有不小靚靚的聖誕擺設, 增加了不小聖誕氣氛呢!首先有WM龍蝦海鮮湯，湯底濃郁，龍蝦鮮味和忌廉充分融合在一起，絕配!巴馬火腿凱撒沙律🥗，沙律中的巴馬火腿鹹香美味，與新鮮的生菜和沙律醬搭配，清爽可口。波士頓龍蝦薄餅九吋🍕，薄餅上有豐富的波士頓龍蝦肉🦞、鮮白菌和迷你蕃茄，薄餅的酥脆口感與豐富的餡料相得益彰。龍蝦汁帶子海鮮芝士焗長通粉，龍蝦汁和芝士的香氣濃郁，帶子的鮮嫩口感更是為這道菜增色不少。甜品有柚子海鹽蘋果金寶🍰，厚實的蘋果肉餡搭配海鹽的微鹹口感，非常獨特。而WM自家製蛋糕的藍莓芝士蛋糕，芝士味道濃郁，質地細膩，甜品部分也讓人驚喜。百香果冰紅茶🍹，清新解渴，非常適合這場豐盛的晚餐。

在**WM Café & Bar**的用餐體驗真是讓我驚喜連連！位於荃灣海之戀商場的這家餐廳，絕對是美食愛好者的天堂！😍#### 🦞 **忌廉龍蝦蟹肉湯**這碗湯真是每一口都充滿了海鮮的鮮美！濃郁的忌廉與豐富的蟹肉，讓人一喝就欲罷不能！✨#### 🍷 **法式焗龍蝦配紅酒醬汁烤牛柳**這道菜簡直是一場味蕾的盛宴！龍蝦的鮮甜與牛柳的嫩滑完美結合，搭配紅酒醬汁，帶來無與倫比的享受！我點的是 **medium well**，恰到好處的熟度，讓每一口都令人陶醉！🥩💖#### 🍔 **WM安格斯牛肉煙肉芝士漢堡**這款漢堡絕對不能錯過！鮮嫩的安格斯牛肉搭配香脆的煙肉和濃郁的芝士，每一口都是滿滿的幸福感！🍔✨#### 🍰 **朱古力心太軟 & 藍莓芝士蛋糕**甜品的部分也毫不遺漏！朱古力心太軟的濃郁巧克力流心，搭配藍莓芝士蛋糕的酸甜，讓人感受到幸福的滋味！🍫🫐#### 🍹 **百香果冰紅茶**最後，不得不提的就是這杯 **百香果冰紅茶**，清新的口感配上微微的酸甜，是一個完美的解渴良品！☀️🍹

今日同媽媽喺海之戀商場行完donki， 順便搵下有咩晚餐可以揀， 去到三樓見到有間裝修別至嘅西餐廳， 價錢都幾吸引所以就入去試試。 餐廳有分室外同室內， 由於今日出面都幾凍， 所以就揀咗係室內食飯， 室內環境好舒服。 餐牌選擇都好多， 有沙律、意粉、pizza 等， 仲有啲套餐， 由於我哋想試唔同食物， 就單點叫，有幾款招牌菜😄 1）WM 法式海鮮湯- 飲落去似龍蝦湯， 味道濃郁， 海鮮大大隻 2）WM 小食拼盤- 拼盤選擇豐富， 可以每樣是一件， 配上芝士醬， 啱曬芝士控 3）WM 手撕豬肉薄餅- 薄薄的pizza, 好有意大利風情， 仲有唔少配料， 蕃茄、手撕豬肉、 洋蔥及橄欖等， 好惹味 最後提提， 餐廳職員服務態度十分好，值得一讚！

WM Cafe & Bar有多家分店，在荃灣的分店好寬闊，仲有好舒服的outdoor ，吃野飲酒吹風，絕對是人生極樂！### WM安格斯牛肉辣味芝士漢堡牛肉的肉汁在咬下去的瞬間迸發，濃郁的芝士奶香，番茄生菜的清新，菠蘿的香甜，伴隨著一絲辛辣的刺激感，讓人驚喜連連！漢堡的麵包外酥內軟，豐富的內餡汁交融，咬上一口，所有的風味在口中交融，讓人難以忘懷！加$18就多一份薯條，店家真是豪氣大方，一整瓶番茄醬奉上，番茄醬包夠吃！### 香煎帶子海鮮龍蝦汁扁意粉香煎帶子和蝦肉鮮嫩大個，還有蜆子、番茄、筍，龍蝦汁是意粉的靈魂所在，濃稠而滑順的包裹意粉，呈現龍蝦紅色，帶有海鮮香味，讓人感受到海鮮的奢華！點這份主食還附送甜品朱古力心太軟、餐前湯-忌廉龍蝦蟹肉湯和百香果冰紅茶！### 白朱古力紅絲絨蛋糕配雪糕紅絲絨蛋糕的色澤鮮艷，蛋糕口感似絨毛柔軟綿密，中間夾住白朱古力，甜蜜絲滑，形成了強烈的視覺與口感的對比！再加上一個香草雪糕真是無法抗拒的滋味。### 忌廉龍蝦蟹肉湯色澤金黃，散發著濃郁的龍蝦香味帶有忌廉奶香，口感滑順，令人陶醉！### 百香果冰紅茶帶茶葉的甘醇與百香果的果香！

去完朋友House Warming，就順便喺樓下商場食埋至走，唔想食連鎖餐廳，就揀咗呢間西餐廳～-揀咗個前菜，白酒蒜香燴澳洲藍青口（$118）試吓～藍青口雖然比較細隻，但用白酒煮過，有好香既酒香味，而且好乾淨無沙👍🏻-另外海蝦蒜片檸檬海鹽醬扁意粉（$138），檸檬海鹽醬幾特別，平時好少食到呢隻醬，不過同意粉又幾夾，配埋海蝦，成個意粉好清新～-最欣賞嘅係柚子蜜糖燒雞（半份$128），雖然要等15分鐘至上菜，但係佢係即製，上枱時熱辣辣，焗嘅時候啱啱好，肉質仲好Juicy🤤-呢度嘅戶外用餐地方都好大，如果同朋友嚟，可以坐出邊飲吓酒吹下風都幾舒服🥰

❤️意式海鮮薄餅有蝦🦐、八爪魚🐙等海鮮，好足料👍🏻。芝士熱熔呈拉絲效果～😻加上車厘茄和洋蔥等配菜，十分豐富！👏🏻❤️蒜香海蜆欖油扁意粉🍝 茄茸汁 蜆份量多，配酸甜茄蓉同吃，十分開胃。扁意粉軟硬適中，質感爽滑～😚加$38轉套餐跟是日餐湯、吉列炸蠔、沙律及百香果冰紅茶。是日餐湯是龍蝦湯。十分香濃～鍾意佢杯百香果冰紅茶，唔甜，清新解膩👍🏻。侍應送上一個沙律小食。同玻璃杯盛載，好靚～😻有風乾肉、車厘茄和水果，誠意十足👍🏻。 食多個甜品先滿足，嗌左❤️WM自家製蛋糕 ：抹茶紅豆千層蛋糕🍰。一層層好有口感～抹茶和紅豆是絕配！👍🏻👏🏻😚😋

朋友介紹呢間餐廳環境不錯週日放假同老公來打卡!慶祝我們結婚五週年紀念日🥳🥳真的交通非常方便!地鉄到荃灣西站C出口餐廳環境幽靜！有室內室外，室外位置特別闊落！夜晚同朋友愛人飲酒聚會是不錯的選擇.身心特別放鬆！氛圍感拉滿🥂我同老公兩個人叫佐龍蝦海鮮湯🥣🥗巴馬火腿凱撒律🍕波士頓龍蝦薄餅🥘龍蝦汁海鮮長通粉🍮甜品老公和我最愛吃海鮮長通粉😄同薄餅！通粉一定要趁熱吃！搭配芝士🧀好好味！薄餅又香又脆🤩真係色香味俱全😋兩個人食的非常滿足又抵食！味道賣相都係非常不錯甜品非常精緻🍮口感綿密👍唔會好甜📍荃灣大河道100號海之戀商場三樓3094號#荃灣美食#荃灣餐廳#適合約會的高顏值餐廳#美食日記#吃貨日常#我的生活碎片#紀念日

今日跟龍友去咗荃灣西追星🌠(阿特拉斯彗星)，之後喺海之戀商場食晚飯。WM Café & Bar📍荃灣大河道100號海之戀商場3樓3094號舖朋友點是日晚餐 Dinner SetB. 烤羊架伴季節菜配薄荷醬Grilled Lamb Rack with Seasonal Vegetables & Mint Sauce $258餐湯：忌廉龍蝦蟹🦞肉湯 Lobster Bisque龍蝦湯帶有濃郁的海鮮甜味，以及奶油般的絲滑口感。主菜：烤羊架🐑 Grilled Lamb Rack光看賣相就讓人食指大動！這道羊架的烤製功夫可圈可點。羊排表面呈現出誘人的金褐色，烤製恰到好處，可以看到漂亮的焦香外皮。切面透露出的粉紅色澤，正是羊肉最理想的七分熟狀態，保存多汁鮮嫩的口感。- 肉質紋理清晰，油花分布適中- 份量十足，3支骨配菜搭配了翠綠新鮮的西蘭花和胡蘿蔔，不僅增添色彩，也能中和羊肉的油膩感。餐茶☕：英式早餐茶 English Breakfast Tea甜品🍰：朱古力心太軟 Chocolate Lava Cake🍫外層熱辣辣的外殼，一口咬下便能感受到濃郁滑溜的朱古力心，口感柔嫩細滑。另外我們點了：WM 煙

呢間餐廳好有情調出邊有超級大嘅空間而且嚟緊11月嘅星期六夜晚都有live music !! ### 忌廉龍蝦蟹肉湯這道湯品龍蝦湯比清甜唔會有啲涸喉嘅假味，仲識到蟹肉！### WM雙層安格斯牛肉芝士漢堡這款漢堡絕對唔係隨便整，安格斯牛肉多汁，搭配香濃芝士！絕對可以有能力開一間主力賣漢堡包嘅嘅漢堡店！牛肉味好濃郁，亦都食到牛肉嘅口感唔會太多粉！### 烤羊架伴季節菜烤羊架外焦內嫩，肉質鮮美，搭配清新的芥蘭，淋上薄荷醬，讓味道更加清新！而且薯蓉都幾滑，絕對有高級餐廳水準！### 芝士蟹肉釀大啡菇配牛肝菌意大利飯大啡菇內餡豐富，融入了蟹肉和濃郁芝士，與香滑的牛肝菌意大利飯相伴，口感層次分明，而且意大利飯唔會煮得太腍！口感剛剛好### WM自家製蛋糕藍莓芝士蛋糕超級滑同埋藍莓醬唔會好假都幾新鮮！甜品為係呢一餐飯最好嘅完結柚子芝士蛋糕這款芝士蛋糕鬆軟綿密，而且柚子非常清新，食完一啖又一啖### 熱檸檬紅茶這杯熱飲清新提神，檸檬的酸香與紅茶的醇厚相互融合，暖心又舒爽。### 百香果冰紅茶冰涼的百香果冰紅茶，酸甜適中，清新解渴

今日放假同朋友去荃灣行街，呢間餐廳係同朋友傾計嘅好地方，地方寬敞乾淨，而且仲有dinner set，一個價錢有餐湯、主菜、甜品、飲品，好抵食！🦞忌廉龍蝦蟹肉湯入口非常滑順，份量十足，如果多啲肉粒或者配料加番落湯會更好，提升番個口感層次，但整體都好好飲。🍝香煎帶子海鮮龍蝦汁扁意粉好欣賞但帶子有悉心煎過，而且大大粒，龍蝦汁嘅味偏淡，但扁意粉口感有彈性，而且都好掛汁，都係一個唔錯嘅選擇！🍛芝士蟹肉釀大啡菇配牛肝菌意大利飯蟹肉配合啡菇味道濃郁，非常夾！而加埋飯，兩種食材嘅汁都畀飯索哂，所以意大利飯係非常香濃，而且飯粒粒分明！🍰芝士蛋糕👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻我哋都叫咗自選蛋糕，佢哋好細心俾咗兩款唔同嘅芝士蛋糕我哋。好欣賞藍莓芝士蛋糕唔會太甜，濃重嘅奶香，芝士夠香濃同順滑；而士多啤梨芝士蛋糕非常濃郁士多啤梨味，芝士同士多啤梨果醬打勻一齊，每啖都有士多啤梨嘅香味！🍹凍百香果茶入口清新，非常解離，好啱配西餐一齊飲！☕️熱朱古力（+$18）估唔到熱朱古力上面都會加層好香滑嘅cream，朱古力亦好香濃。

星期四同男朋友約咗喺荃灣海之戀商場食晚餐，行緊街個陣發現位於三樓嘅一間平價西餐廳，有埋室內同室外用餐區，幾chill～佢哋嘅dinner menu真係幾抵食，百零二百蚊幾蚊可以食到扒同芝士焗龍蝦。頭盤會送一份西班牙火腿沙律，之後便有餐湯、餐飲同甜品。🦞首先要講下佢哋嘅忌廉龍蝦湯，滑順鮮甜，配合香濃嘅忌廉，令人一口接一口🥩🦞接住嚟就係法式焗龍蝦配紅酒醬汁烤牛柳。焗龍蝦嘅外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩，搭配紅酒醬汁，令整體味道更加升華。而牛柳部分，我哋嗌咗7成熟，切開之後仲可以見到粉嫩嘅肉質，恰好熟度，配合creamy薯蓉一齊食，真係一絕！🍖漢普夏有骨豬扒配柚子蘋果肉汁都好值得一試。豬扒外脆內嫩，厚身得黎又keep到肉汁，柚子青蘋果肉粒嘅配搭好新穎。一開始望落仲以為係翠玉瓜🧁甜品方面，可以選擇朱古力心太軟或是日甜品，我哋個日嘅甜品係藍莓芝士蛋糕～藍莓芝士蛋糕的芝士醇厚濃郁，藍莓酸甜可口，帶來清新氣息；朱古力心太軟外層微硬，慢慢切開，內裡流心隨之一湧而出，雖然係跟餐甜品，但質素完全唔差

閒日經過海之戀 唸住在OPENRICE看看有什麼餐廳好評.  那就找到這間. 可惜,   雖性價比好像很高, 唔貴, 份量大, 味道勉強, 但個人真覺一般叫了兩個午餐+一個小食香煎西冷牛扒配意粉 -  牛扒夠林, 可惜, 是"拿"過既牛扒, 一D都唔好食, 但就便宜. 性價比係高. 一個餐 七十多元, 有餐湯, 有主食, 有餐飲, 是不錯的,   但感覺唔太好食, 意粉無味,  龍蝦湯還可,   全份餐只吃了一半沒吃了.吉列芝士忌廉卡邦尼意粉 -  這個還可以. 算是合格 , 南瓜湯都不錯還叫了一個小食拼盤, - 這個. 真是最差一個, 正價價錢, 雖然份量大, 但一D都唔熱. 炸到好實, 係脆. 但唔好食.   也是吃了一半沒吃了. 坦白說, 係有點失望. 全個餐. 只吃了近大半. 唔想再吃下去.   但價錢係平宜既. 三百鬆D埋單. 可惜. 食不到想要的質數.   下次唔會再幫襯.  懷疑高評分是怎來的.