WM Café & Bar (海之戀商場)

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好耐無去荃灣找野食。近排多數係灣仔覓食。因老婆想去荃灣做美容按摩。所以今晚好理所當然在荃灣找吃。當我們習慣地行過商場時，見到一間新開專食牛扒餐廳。**龍蝦海鮮湯**讓我感受到了一種奢華的享受。湯底濃郁，鮮香四溢，龍蝦的鮮味與其他海鮮的精華完美融合。湯中還加入了香草和香料，增添了層次感，湯的質地滑順，搭配上新鮮的海鮮，讓整道菜品更加豐富，令人陶醉。**巴馬火腿凱撒沙律**則是一道清新的開胃菜。巴馬火腿的鹹香與新鮮的生菜相得益彰，口感上形成了絕妙的對比。凱撒醬的濃郁與火腿的風味相互交融，讓整道沙律充滿了層次感。搭配上香脆的麵包丁，讓每一口都充滿了驚喜，既清爽又不失豐富感，實在是夏日的完美選擇。**龍蝦汁帶子海鮮芝士配長通粉**長通粉的口感彈牙，與濃郁的龍蝦汁和芝士相互融合，形成了絕妙的搭配。帶子的鮮嫩與龍蝦汁的香濃相得益彰，讓整道菜品的風味更加豐富。每一口都能感受到海鮮的鮮美與芝士的香濃，讓人欲罷不能。

跟好朋友相聚，來到荃灣西的商場被在3樓的西餐廳下午茶set吸引了WM 經典下午茶 （2位用）這分開3層的，不同味蕾區甜點：（頂層）馬卡龍：外脆內軟，甜而不膩，顏色繽紛，小小的1顆。牛油曲奇：香濃的牛油味，鬆化的口感，搭配茶非常合適。迷你蘋果金寶：小巧可愛，蘋果的清新味道令人回味無窮。精選蛋糕：每一口都充滿了柔滑的奶油與蛋糕的香氣，每天不同款式的啊。鹹點：（中層）煙三文魚芝士多士：煙熏味十足，搭配濃郁的芝士，滋味不錯。巴馬火腿哈密瓜卷：清新的哈密瓜與鹹香的火腿相結合，每次吃也一大享受。柚子蜜糖雞翼：甜中帶酸，雞肉鮮嫩。雞尾酒海蝦多士：海蝦鮮美，加上醬汁，搭配香脆的多士，美味得很。吉列炸芝士：外脆內軟，芝士雖沒流心，但味道很好啊。薄餅：（底層）在四選一的薄餅中，選了黑鬆露大啡菇車打芝士薄餅。濃郁的黑鬆露香氣彌漫，搭配軟滑的車打芝士，而薄餅的邊緣脆脆的，外酥內軟，每一口都滿足味蕾。巴馬火腿黑松露野菌芝士墨西哥餅配薯條這道墨西哥餅以巴馬火腿和黑松露為主材料，配上野菌和芝士，口感層次豐富，外皮脆口，贊。搭配金黃的薯條很好吃薄荷青檸梳打清涼提神，薄荷和青檸的搭配讓人感到清新無比。雪沙草莓甜美的草莓

今晚嚟到海之戀商場睇吓有咩食先，見到3樓有間西餐🍽️ - “WM Cafe & Bar” 唔錯喎，入去試吓先餐廳除咗有室內座位之外，仲有個好大嘅戶外座位，天氣涼嘅時候坐喺出邊都幾好feel下😙！🔸呢度嘅Dinner Set都幾豐富，有餐湯🥣、主菜🥩、甜品🍰、飲品🍵😋🔸如果dinner set唔啱，仲可以散叫加$38一樣可以享有餐湯甜品同飲品🔸Salad🔸🥗蜜瓜火腿沙律杯火腿嘅鹹香味配上清甜蜜瓜🍈，夠晒fresh🔸Soup🔸🥣忌廉龍蝦蟹肉湯香濃嘅龍蝦🦞湯，裏面真係有一絲絲嘅蟹肉，加上忌廉更加順滑👍🏻🔸Main Course 🔸🥩漢堡夏有骨豬扒配柚子蘋果肉汁大大嚿厚切豬扒，煎得香噴噴，再加上醬汁，好容易便切得開，肉質嫩滑，入面仍保持juicy，加上微酸的柚子蘋果汁，份外開胃，伴菜還有薯蓉及蔬菜🥬等🥰🍝香煎帶子海鮮龍蝦汁扁意粉好多唔同嘅海鮮，包括帶子、青口、大蝦、帆立貝等等，扁意粉索晒個龍蝦濃湯汁，入晒味👍🏻🔸Dessert🔸🍫朱古力心太軟食埋個甜品非常滿足，濃濃嘅朱古力軟心蛋糕，食落口夠香滑😋🍰WM自家製士多啤梨cheese cake仲有餐廳自家製嘅士多啤梨味cheese cake，甜味適中

今晚嚟到海之戀商場睇吓有咩食先，見到3樓有間西餐🍽️ - “WM Cafe & Bar” 唔錯喎，入去試吓先餐廳除咗有室內座位之外，仲有個好大嘅戶外座位，天氣涼嘅時候坐喺出邊都幾好feel下😙！🔸呢度嘅Dinner Set都幾豐富，有餐湯🥣、主菜🥩、甜品🍰、飲品🍵😋🔸如果dinner set唔啱，仲可以散叫加$38一樣可以享有餐湯甜品同飲品🔸Salad🔸🥗蜜瓜火腿沙律杯火腿嘅鹹香味配上清甜蜜瓜🍈，夠晒fresh🔸Soup🔸🥣忌廉龍蝦蟹肉湯香濃嘅龍蝦🦞湯，裏面真係有一絲絲嘅蟹肉，加上忌廉更加順滑👍🏻🔸Main Course 🔸🥩漢堡夏有骨豬扒配柚子蘋果肉汁大大嚿厚切豬扒，煎得香噴噴，再加上醬汁，好容易便切得開，肉質嫩滑，入面仍保持juicy，加上微酸的柚子蘋果汁，份外開胃，伴菜還有薯蓉及蔬菜🥬等🥰🍝香煎帶子海鮮龍蝦汁扁意粉好多唔同嘅海鮮，包括帶子、青口、大蝦、帆立貝等等，扁意粉索晒個龍蝦濃湯汁，入晒味👍🏻🔸Dessert🔸🍫朱古力心太軟食埋個甜品非常滿足，濃濃嘅朱古力軟心蛋糕，食落口夠香滑😋🍰WM自家製士多啤梨cheese cake仲有餐廳自家製嘅士多啤梨味cheese cake，甜味適中

就嚟到情人節，就同另一半搵咗間喺荃灣嘅西餐廳食晚飯，一入去就覺得餐廳好企理，裝飾好靚，估唔到嘅係佢仲有戶外座位，佈置得好有氣氛，即刻加晒分。忌廉龍蝦蟹肉湯第一個上場嘅就係佢個龍蝦湯。湯底非常濃郁，又唔會太膩，可以一試。加配套餐 - 南瓜湯，沙律，吉列炸蠔如果對龍蝦湯冇乜興趣，仲可以選擇其他餐湯，當日仲有南瓜湯，一樣咁濃烈，甚至再加咗啲南瓜肉，好有口感，不過我地試咗之後都係更加鍾意龍蝦湯。比較有驚喜嘅係吉列炸蠔，見到隔離枱加咗38蚊套餐，我地都加咗嚟試下，本身自己對蠔冇乜興趣，試咗一舊之後即刻哇咗一聲，吉烈炸蠔外皮香脆可口，入落口又保留咗蠔嘅鮮味，值得推薦呀！芝士蟹肉釀大啡菇配牛肝菌意大利飯講真，個大啡菇又大隻又多汁，芝士、蟹肉等等配搭真係好完美，意大利飯軟硬適中，份量都幾大，一食落口即刻覺得好滿足，強烈推薦！日式帶子巴馬火腿卡邦尼煙肉扁意粉意粉賣相唔錯，都幾creamy ，日式帶子夠晒大隻，巴馬火腿咸香味好足，都好好食！百香果冰紅茶冰紅茶係跟餐嘅，吾太甜，又好有百香果味，解渴解膩一流。WM自家製蛋糕 - 藍莓芝士蛋糕甜品係巴斯克蛋糕，個人認為當晚最出色係佢，唔會過分甜，芝士味突出得嚟又

Happy Friday梗係要約好姊妹去放鬆一下，搵到一間地點方便，喺大商場入面嘅靚靚西餐廳享受一下😍😍我哋叫咗個cp值二人餐，有餐湯，前菜，主菜，甜品同飲品，大滿足！！🥳🥳餐湯有忌廉龍蝦湯，味道濃郁，前菜有巴馬火腿哈密瓜多士，味道清新，主菜有伊比利亞有骨豬扒，香煎帶子，配以青蘋果條及柚子海鹽醬，清新茄青蘋果條及柚子醬中和了豬扒的油膩感，配搭一絕。另外一個主菜有安格斯牛柳，配洱海虎蝦及帶子，牛柳肉質嫩滑，煮得入味，配以高質食材海鮮，虎蝦夠爽口彈牙，不會遮蓋海鮮嘅鮮味，令口感豐富，菜式增添層次感。回味無窮！🤗🤗

呢間餐廳都幾寬敞，可以坐低同朋友慢慢傾偈！仲有出邊露天位置氣氛幾好！南瓜湯南瓜湯夠晒熱，而且真係有南瓜肉！### 芝士蟹肉釀大啡菇配牛肝菌意大利飯香濃的芝士與新鮮蟹肉完美結合，填滿了多汁的大啡菇，配上滑順的牛肝菌意大利飯，意大利飯軟硬度適中，唔會感覺太油膩！### 龍蝦汁海鮮扁意大利粉這道海鮮扁意大利粉融合了濃郁的龍蝦汁，搭配鮮甜的帶子、青口、蘆筍和香菇，讓每一口都充滿海洋的鮮美！份量都幾大🥰### 士多啤梨是日芝士蛋糕這款芝士蛋糕口感細膩，芝士軟滑，甜而不膩，口。新鮮的士多啤梨酸甜可口！### 柚子味是日芝士蛋糕清新的柚子味道酸甜適中，帶來清新的口感，彷彿春天的氣息！柚子芝士蛋糕好有驚喜！### 飲品- **百香果茶**：酸甜的百香果與茶的清香超級夾- **熱檸檬茶**：溫暖的熱檸檬茶，散發著檸檬的酸香，帶來舒適的感覺，完美適合寒冷的日子。

[✨荃灣WM Café & Bar🍽️]#wmcafeandbar #荃灣海之戀🍽️升級套餐 +$38 each ( 包餐湯，沙律，炸蠔x2 & 飲品 )🍽️餐湯 龍蝦湯 / 粟米忌廉湯龍蝦湯濃稠得嚟龍蝦味滿滿，幾好飲；粟米忌廉水準都唔錯！🍽️吉列炸蠔 & 沙律炸蠔金黃酥脆，蠔肉好juicy，好有誠意嘅跟餐小食；沙律菜分量適中，開胃之選😊💗🍽️日本帶子明太子扁意粉 $158帶子大大粒好結實，好好味！意粉濃郁夠creamy，扁意粉掛汁力真係滿分，食落亦好有口感，好okay😋🍽️柚子蜜糖燒雞 配 時令蔬菜&薯蓉 $128 (半隻)雞肉肉質好鮮嫩，即使係雞胸位都唔會好老好鞋，雞皮燒到脆脆地真係好邪惡，配搭柚子味好開胃；薯蓉係比較香滑軟綿嘅種類，味道恰到好處😋💯☕️熱檸檬水水準正常🍹凍百香果茶清清甜甜，解渴一流————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結餐廳位於地鐵隔離嘅商場，位置嚟講真係無得輸！設有室內外座位，坐得舒服，加上食物質素高份量豐富，推得一試再試！📍WM Café & Bar🏠荃灣大河道100號海之戀商場3樓3094號舖#jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeat

聽朋友推薦這家店的套餐只要100多就可以吃到餐湯、主食、飲料和甜品，非常實惠的一個西餐廳，今晚就係度吃晚餐！🍕【德州辣炸雞薄餅】薄餅大份量，菠蘿與紅青椒的鮮甜，搭配濃香拉絲的芝士，再加上香辣酥脆的辣炸雞，每一口都是滿滿的幸福感！🌶️🦐【香煎帶子海鮮龍蝦汁扁意粉】意粉份量大，帶子滑嫩香煎後更顯鮮美，搭配彈牙的龍蝦和酸甜番茄，龍蝦汁與意粉的結合，讓口感層次豐富！🍝🍋【烤檸檬雞槌】雞腿外皮酥脆，內裏多汁，檸檬的酸味讓整道菜清爽而不油膩，口感層次分明！🍋🦐【忌廉龍蝦蟹肉湯】湯汁濃郁，海鮮鮮美，口感柔滑，誘人的香氣讓人垂涎欲滴！🍲🍫【朱古力心太軟】一咬下去，濃郁的巧克力香氣立刻充滿口腔，甜蜜滿分！🍫🍹【百香果冰紅茶】酸甜的百香果汁與紅茶的結合，清新提神，是夏日裏的絕佳飲品！🍹

今日放工去咗海之戀3樓呢間西式餐廳，平日夜晚，都有唔少人入去食飯，餐廳環境唔錯，空間感十足，而且唔限時，可以慢慢傾慢慢食。餐牌有好多選擇，可以單叫，都可以叫套餐，有多款西式食品蜜汁烤雞（半份）餐廳好貼心，可以有半份嘅選擇，咁就可以試更多唔同嘅嘢，隻雞都幾多汁嫩滑，一啲都唔乾，而且醃料醃得好入味，伴碟嘅薯蓉同蔬菜，都處理得好好，唔錯蒜香海蜆橄欖油扁意粉個扁意粉好好味，少少辣，好惹味，海蜆隻隻都好大粒，意粉溝咗橄欖油，好香好味

跟幾位朋友來到荃灣逛街後，避開了人潮，我們下午2時多，才到WM cafe吃了個午後飯選擇非常多，除了午餐，還可以選下午茶，所有餐還包含餐飲呢午餐更會有餐湯提供龍蝦湯：濃郁而不膩，帶有鮮甜的海鮮味道，適合作為開胃菜。南瓜湯：香滑可口，微甜的口感和暖意非常適合寒冷的天氣。午餐龍美國穀飼豬柳扒 配意粉豬柳扒煎得恰到好處，外酥內嫩，肉質鮮美，每口也滿足。搭配的意粉則吸收了醬汁，增添了風味。墨西哥手撕豬肉菠蘿芝士漢堡配薯條（微辣）金黃的漢堡包表面微微烤得酥脆，手撕豬肉質量好，加上菠蘿的甜味與微辣的調味，還有芝士，蔬菜等，口感非常豐富香煎柚子蜜糖煙鴨胸配薯菜薯條煙鴨胸的香氣撲鼻，柚子蜜糖的甜味與煙燻味很配，甜甜的十分誘人。薯條外脆內軟，沾上醬汁同吃更美味追加小食：吉列一口芝士伴薯條吉列芝士外脆內軟，滿溢的芝士讓人無法抗拒，非常推薦，搭配薯條簡直是絕配。下午茶餐巴馬火腿黑松露野菌芝士墨西哥烤餅配薯條烤餅的酥脆和豐富的芝士風味，讓人一口接一口。巴馬火腿的鹹香與黑松露的獨特香氣，令味道更為豐富呢飲飲選擇也多奶茶鮮奶與茶的比例恰到好處，口感滑順，讓人放鬆心情。 薑檸蜜薑的辛辣與檸檬的酸爽相結合，提供了一

呢間餐廳就近荃灣西鐵站的海之戀商場，位於3樓。餐廳座位寬敞，就算坐喺卡位都好闊落，Outdoor環境更加大。之前食過晚餐平均大概$150至$200左右。午市更抵食，人均$100內而且選擇比較多。🐂香煎西冷牛扒飯$72午市套餐包餐湯同飲品，揀咗伯爵茶，個味有啲似薄荷茶味咁。呢個套餐比想像中驚喜🤩，塊扒都幾大塊，入口鮮嫩，上面淋咗一層燒汁食落更開胃。🦐龍蝦汁海鮮燴意大利飯$98呢個飯煮得好入味，啖啖都充滿龍蝦同埋菇嘅香味，飯粒都煮到軟硬適中。入面啲用料都好豐富，食到蝦、魷魚🦑、帶子、等等。（追加）芝士白汁焗西蘭花🥦$28西蘭花份量都幾多，啖啖都充滿芝士同白汁。

蒜香海蜆欖油扁意粉白酒汁扁意粉望落去，有好多蒜片，但冇嗆口既辣味，反而充滿蒜香同埋白酒味，海蜆亦都有清洗乾淨，冇乜泥沙，不過攤左一陣之後會有少少腥味，建議大家趁熱食會比較好味WM手撕豬肉薄餅預設係薄批，配料豐富，有豬肉、番茄、菠蘿、洋蔥⋯⋯色彩繽紛吸引。芝士份量唔算多，但味道濃郁，而薄餅餅皮第一啖食落去口感比較鬆軟，食到邊角位既時候就稍為硬硬地，好似餅乾一樣，大家亦都可以選擇+$20轉厚批烤檸檬雞槌烤雞槌香口不油膩，外脆內軟，食到淡淡蜜糖同檸檬香味，酸甜酸甜，非常開胃。

⭐️評分：3.7/5-✳️日本帶子明太子扁意粉明太子濃郁風味融合意粉，口感豐富，香氣十足- ✳️青蘋果牛油果醬雞肉沙律 清爽青蘋果與牛油果醬搭低脂雞肉，健康又美味，適合減脂人士- ✳️ 柚子蜜糖燒雞（半份）配時令蔬菜、薯蓉雞肉嫩滑有肉汁，柚子蜜糖的清新甜味增添吸引力 - 外面更有海景選擇，特別適合Happy Hour 點上一杯啤酒、紅酒--⭐味道 3.5/5⭐️特色 3.5/5⭐️環境 4/5⭐️性價比 4/5 ⭐️服務 3.5/5

朋友介紹海之戀呢間西餐廳🍴原來係有室外雅座，呢啲天氣坐出面吹下風咁食飯傾偈都幾舒服😌-忌廉龍蝦湯🦞好濃郁嘅龍蝦味，湯入面都有唔少嘅龍蝦肉👍🏻-巴馬火腿哈密瓜多士🤤係最愛嘅前菜之一♥️蜜瓜好甜！加埋面頭少少芝士粉，口感同味蕾都好滿足🤩-伊比利亞有骨豬扒🐷配埋香煎帶子、青蘋果條🍏、柚子海鹽醬🍊豬扒好厚身，有驚喜！肉汁依然保持到👍🏻沾埋柚子海鹽醬，青蘋果條亦都酸酸甜甜，食哂成舊都唔覺得油膩👍🏻-安格斯牛柳🐄（七成熟）配埋海虎蝦🦐、帶子牛柳煎到好香，切開嘅時候啲肉汁即刻漏哂出黎，肉質好腍，牛味都好濃👍🏻海虎蝦好大隻，爽口彈牙！-紅莓士多啤梨巴斯克蛋糕🍰芝士味好勁，好濃厚！好好食😋紅莓士多啤梨醬係自己淋上蛋糕到，好好玩，好開心😆