香港世界貿易中心會 (Closed)

在週末的日子，每隔一段時間，總會來到「世貿中心」內的餐廳午饍，除了商場內的餐館，商廈低層的餐廳也在名單上。整棟「世貿中心」的餐廳，至少有六成曾經幫襯，部份甚至已經結業或易手經營。唯獨有一間餐廳，一直沒有機會幫襯，甚至沒有機會放在考慮名單內，就是【香港世界貿易中心會】，皆因是私人會所，只招待會員。其實，香港有許多聲稱只招待會員的會所，但入會並非什麼困難事情，只要願意每年俾一千幾百會費就可以了。但有部份較高級的會所，則要幾萬元入會費，另外再加萬多元年費，【香港世界貿易中心會】正是其中之一。論級數，雖然與【中國會】或者【美國會】等，尚有一大段距離，但也並非我們這些小市民願意花掉的入會費。是晚機緣巧合，公司安排來到這裡晚飯，終於可以一嚐。會址位於銅鑼灣世貿中心的頂層，但整層大部份空間都是用作餐飲及飲宴場地，見不到其餘會所設施。裝修非常非常普通，完全沒有特色風格，與一般級數的中式酒樓沒有大分別，很多新派連鎖酒樓集團的裝修及室內環境，還要比這裡優勝。如果作為飲宴場地，實在比不上酒店宴會廳及其他婚宴專門店酒樓。雖然平時不太喜歡飲紅白酒，也不懂得欣賞平酒、貴酒的質素分別，但同事說，會所安排的紅酒及白酒

好鍾意喺世貿會飲茶，個環境舒服，靜靜地，又有得高空望住個海，全部食物嘅水準都好高。特別推介豉油皇炒麵。我每一次去到都會食。佢炒得好乾身但唔會乾到硬，豉油味好夠但食完唔會咸到喺咁飲水，麵好有咬口但唔會好似橡筋咁。芽菜，葱段，食落爽得嚟唔會太生。每一條麵同配菜都有足夠嘅豉油包住。呢個豉油皇炒麵真係世界級。

今天係Happy Friday, 有幸得到客戶的邀請, 中午全公司一起到世貿中心的世貿中心會品嚐大閘蟹。12點多到達會場, 環境真的不錯, 玻璃外都能盡覽海景。而且枱和枱相隔的位置也很闊, 坐得十分舒適。侍應們都十分友善~傾下偈, 影下相~等到1點多終於準備開始食大閘蟹!! 說真的, 小妹真係第一次食大閘蟹, 本身想食其他小菜便好了, 但在同事們的極力推篤下, 便決定便豁了出去!!客戶亦教授我們如何快速地拆蟹! 睇到哇哇聲, 對於小妹來說, 原來拆蟹都有咁多學問, 真係獲益良多!客戶所提供的大閘蟹介乎在5.5-6兩之間, 而且蟹腳側的毛是金啡色的! 所以算是一隻靚蟹。打開後看到金黃色的蟹膏, 首次品嚐後, 感覺十分鮮甜美味!! 意想不到連蟹腳的肉也這麼鮮甜! 大家都食到很雀躍!! 哈哈, 難為了正在懷孕的同事, 不能一同分享這美味的食物。不過由於大閘蟹屬於高膽固醇的食物, 還是食一隻夠了!! 品嚐完這次大閘蟹後, 小妹回想起便津津有味!食完大閘蟹用檸檬水洗洗手後就要飲返杯花雕酒或薑茶驅寒, 不過小妹兩種都覺好難頂, 兩隻都"咪咪"一口便算了!之後便陸續上菜, 先黎咕嚕肉, 食落外皮炸得

今日同Honey嘅朋友即興飲茶, 週圍都Book唔到位, 最後去咗世貿中心頂樓嘅世貿會(只招待會員)...嘩!!! 呢度個景好正呀!!! 今日天色真係好靚, 對面海嘅景色一覽無遺!!!服務員伯伯話今日未算最靚, 最靚嘅時候真係好似一幅畫咁靚喎, 不過一年冇幾多日... 我地笑佢話佢就好啦, 每日返工有咁靚嘅景睇... 佢話佢係度燃燒咗好多青春喎!!! 難為我地係個密室度燃燒咗好多青春...煎臘味蘿蔔糕--賣飛佛... D蘿蔔有手指尾咁大條, 好足料呀!!!蔥花炸兩--都OK喎...蟹子蒸燒賣--都幾好味!!!古法馬拉糕--呢個我鐘意呀!!! D顏色好靚!!! 夠晒鬆, 仲食到蔗糖嘅甜味...蜜汁叉燒包--好多叉燒, 個蜜汁都好香甜, 好好味!!!南瓜粟米肉碎粥--煲得好綿, 好得!!!油鹽水菜芯--菜芯OK喎, 仲加咗D冬菜絲, 好爽口...食完晒點心, 傾傾吓計, 服務員就奉上2碟甜品... 咦??? 我唔覺有人落過Order嘅??? 不過見大家都不以為然咁食落肚, 我都冇問... 埋單時先知係送嘅, 仲要冇加一... 嘩!!! 好抵呀!!!合桃酥(送)--又鬆化又脆, 仲好香合桃味

真係好耐冇上來食了.今晚人少少, 一家人上來食返餐先~已book, 不用等, 坐了窗邊, 香港夜景真係美麗!過左一陣才留意到d 野係金啡色, 好grand 呀~叫了一人一個main course, 不過大豬女友卻揀了重分量的surf & turf !!!!頭盤share 喇.先上個 caesar with apple沙律呢樣野, 只要用料新鮮就無械可擊, 呢點肯定做到了.蘋果好爽呢.女友叫的是 coriander salmon fillet and australian lamb loinsurf&turf 食兩味, 勁呀...d 汁幾香香草味, 食塊三文先, 一切開, 好正呀, 入面係5成熟, 半透明, 掌握得很好, 讚!羊5成, 也很好, 但給塊三文比了下去了~我的Australian tenderloin with poached pears.Medium 就medium, 也掌握得一流, 再讚. 色香味俱備.梨少許甜, 好配d汁.服務方面, 好細心, 笑容夠晒, 100分!其實surf & turf 系列, 真係一人食都好大份, 食了湯及沙律分分鐘食唔晒. 不過, 見大豬食得

係我哋公司既X'mas Party, 照舊係Lunch 搞, 照舊去噃世貿中心38樓既「香港世界貿易中心會」,我嚟做咗近四年, 公司就嚟足呢度搞X'mas Party 三年!!不過老老實實, 呢度啲嘢真係幾得架! 好食過好多四星級既酒店同酒樓架! 呢度係For member only 架!而且價錢絕對合埋, 呢度既意思係唔諗住點賺啲客錢, 因為已經收咗年費, 所以只係想提供一個舒適既地方比啲客喎~頭盆: 黑松露烤玉帶沙律呢個淨睇樣都知得啦!! 未食都可以比90 分啦! 其實唔係好食到黑松露味, 但係個帶子係半生熟架! 所以好鮮甜喎~ 正!紅燒花膠絲竹笙生翅食咗兩匙先記得映相, 超足料, 啲翅果然係牙籤咁粗, 同埋啲花膠又多, 又有我勁鍾意食既竹笙, Good!!清蒸海青斑啲肉蒸得啱啱好, 好滑, 啲汁又好味! X.O. 醬翠蝦球隻蝦都好大隻喎~~ 唔錯! 唔錯!!花菇扣鮑片當然係真鮑片啦! 唔係鮑魚菇嚟架! 好唔好食? 更好食啦! 脆皮豉油雞又係冇失水準之作, 啲皮好香好脆, 又唔太肥, 剛好分比我既係一件雞脾肉同半隻翼, 正!生炒糯米飯嘩! 呢個真係好味呀!! 雖然已經開始飽, 但好