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Introduction
一定要試招牌鮮蝦雲吞麵,另外牛肉和鯪魚球圴為食客所推介,而且價錢實惠,實為醫肚首選
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Opening Hours
Today
08:00 - 21:30
Mon - Sun
08:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
各位觀眾,今日行過一間食店,心諗「嘩,唔試怎得!」內裡讓人一試難忘的鮮牛米和滑口油菜牛肉,簡直係平民界的驚喜啊!😲🍜🥬首先,鮮牛米嚟到手速度真係勁快,正!米粉兒滑溜溜嘅,吸滿咗那股牛肉的精華。每一口,牛味都飄香四溢,滿口生津。牛肉片更加軟嫩得嚟入味,唔洗落牙都可以咬爛咗,帶著一絲絲嘅油香,簡直係撫慰我呢個平民食客嘅心靈。跟住試吓嗰碟油菜牛肉,嚟。當油菜夾起嚟嗰一刻,我已經知道梗係靚嘢。嫩而又脆,好似新鮮打嗑嘅田園感覺。搭上啖啖肥美嘅牛肉,既有彈性又唔肥膩,令人食完一碟仲嫌唔夠,心想再嚟多碟!要講港話添嘅話,呢啲嘢簡直勁過癮,又「正」又「掂」!服務態度都好過「好」兩字,叫餸過程中,店員都係笑咪咪,親切得嚟專業。總之,想搵幾真材實料又唔跳皮嘅美食呢,嚟呢間就對喇。無論係搵食閒嘢,定係想慰勞下自己,我講真,這家店值得一試!
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剛剛我到了鰂魚涌興記雲吞麵食我最喜愛的牛根麵+淨雲吞,我幫襯了十多年,每次一入門口我定必問牛根淋唔淋,因為入了味的牛根大多數是淋,特別好味😋。今次我遇到一位四眼煮麵師父,竟然對我講叫我以後唔洗再問淋唔淋😡,我只會答你都係嗰啲,當時真的火了,那位師父眼睛及耳朵沉醉於電話中,無視客人所需,客人是有權選擇自己喜好及食物軟硬程度, 食物質素很重要,但員工服務質素也同等重要。態度惡劣,我以後唔會再幫襯。
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26元一碗雙拼麫—雲吞拼牛筋,在現時香港物價而言可是超值之選, 而且份量也不少不過平價背後,相對犧牲的就是食物的水平這間店的牛筋係黏口沒有咬勁,而且切得比較碎,吃起來無咁爽而佢的"鮮蝦雲吞"都係預期之內鮮蝦比例係比較少,蝦沒有蝦味也沒有彈性,不過意料之外的是,雲吞內的肉碎係有鮮味。 但如果對蛋麪係有要求的人,就可能比較難接受其口感和味道,因為的麪沒有彈性無蛋味,仲有少少麪粉味整體來說,這個26元雙拼粉麫係正價比。
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夏天這麼熱,不想到處找餐廳吃,便求其入了一間雲吞麵店吃個快午餐,這家興記雲吞麵在港島立足多年,從它$10吃到$20一碗,真是回憶啊!我最喜愛吃它的雲吞河,雲吞皮薄,蝦爽口,河粉很多,女士一定吃不完,可惜湯底略淡,建議叫腩汁底
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好鍾意去側魚涌,西灣河食粉麵,物價水平親民又好食,埋單25蚊雙併粉面,加碟菜,三十零蚊已經食得好開心,完全冇壓力。衛生我覺得接受到。雖然地方唔喺好大,叫左個牛腩拼雲吞河 多蔥,正!加碟腐乳通菜正正正!
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