怡和園

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大年初一,朋友一家人到訪拜年,送上新年賀禮,朋友說是果仁Brownies,在荃灣的怡和園訂購的,要盡快食用,切勿轉送親友.雖然未食過這間蛋糕店的蛋糕,但見禮盒金色包裝,很高貴,所以沒有轉送,晚上和朋友打麻雀就當宵夜打開試食.盒內有16件蛋糕,面有杏仁和合桃,放在枱上一陣吃會更好,一口一件.首先係蛋糕質感出奇地鬆軟,不油膩,是少甜,有香濃朱古力味,中間有朱古力粒,最喜歡是果仁很香口(本人不太喜歡沒有果仁的Brownies),全部吃掉後,問朋友,是早前訂購的,有折扣優惠,約80多元,上網見蛋糕店是上樓舖,食評幾好,希望之後可以再食到它們的Brownies.好期待.

之前喺朋友Gathering食到呢間蛋糕店嘅曲奇焦糖慕絲蛋糕,味道好特別,所以自己買1 磅庄慶祝同事生日.雖然呢間蛋糕店喺工業大廈內,但門面同入面都裝修得幾靚,白雪雪,好有聖誕氣氛.個蛋糕盒都幾靚.到主角曲奇焦糖慕絲蛋糕出場,蛋糕正價係$220一磅,親自提取9折,即$198.首先個蛋糕有金箔裝飾,好貴氣個餅底係Oreo餅做,焦糖慕絲好香甜,好滑,唔算"漏",中間夾咗碎Oreo餅同朱古力蛋糕,整體上好夾.我哋下午茶時間切咗5件食都ok.雖然唔係地舖,但都值得去再試其他味道嘅蛋糕.

提前左2星期訂左一個5字造形,2磅裝O既Tiramisu。去到店鋪當然準時有得拎xd,一拎上手就知唔止2磅,重手好多。一個5字蛋糕比我地切成21小份，食落夠軟身，又唔會話好甜，帶酒香。造型蛋糕黎講真係算幾好。人人食完都話唔夠xd,話早知訂3磅。真係無諗過大家任食bbq仲可以食咁多蛋糕。呢個蛋糕$400。

之前訂過生日蛋糕好正,所以今次花多少少錢訂散水餅俾公司同事,當係多謝佢哋.訂咗4款總共20件切餅,$300,價錢都合理,單賣一件要$20.我就再食多次曲奇焦糖慕斯蛋糕,保持水準,正!首先同事都話曲奇焦糖慕斯蛋糕好正,好特別.荔枝草莓慕斯蛋糕好清新Baileys芝士蛋糕有啲似Tiramisu,芝士同Baileys酒幾夾.綠茶脆脆蛋糕就有好重綠茶味,有脆脆餅底,口感幾得意.新款蛋糕有我好鍾意嘅栗子蛋糕,好期待!

一星期試左兩次第一次 - 海棉蛋糕部份鬆軟檸檬mousse cake - mousse清新可口爆脆榛子朱古力cake - 甜度適中第二次 - 海棉蛋糕部份硬掘掘, 7仔包裝蛋糕都軟熟過佢檸檬mousse cake - mousse依然清新爆脆榛子朱古力cake - 勁甜, 奶粉味突出，係勁突出, 食完嘔左拿破崙cake - cream部份原來唔係吉士，而係雲厘嗱，只有甜味, 皮就真係脆!地點都唔便，唔會專登再走上去喇，寧願食番A-1好過，起碼人地水準唔會咁飄!

KEKE,看到種類都不少,重點是比較特別(像港島的cakeshop)就買了一件試試當是下午茶Lemon Mousse Cake (= ="選擇雖然多,特別,不過因為我比較保守....xd)結果~是~不錯ma,感覺...很清新XD跟住先拎D單張望下...原來重有比狗仔吃既CAKE@@"呵,下次我試下訂生日CAKE...(比朋友)試D其他味道,到時話比大家知XD

早幾日收到間新嘅蛋糕店宣單,見啲款式好靚,原本開咗喺屋企附近,仲係我哋屋苑有9折優惠,因為唔係地舖,就趁放假同家姐上去睇下.蛋糕店叫"Y2 Cakes怡和園",個門面都幾靚,仲有啲細件廚房用具裝飾,幾得意.我哋入去見蛋糕店職員,介紹蛋糕味道,仲俾我哋影相.我哋都覺得好開心,因為我哋住所附近都冇蛋糕店,好遠至有美心,聖安娜.我哋見到廚房好大同乾淨,職員介紹蛋糕店有食物牌,唔係自家製喎!咁我哋就訂咗個賣相都幾靚嘅"曲奇焦糖慕斯蛋糕",過兩日攞.打開個蛋糕盒,真係好靚,同宣傳單張封面嗰個一樣,不過心急切咗,唔記得影低個蛋糕.原來Oreo同焦糖好夾,之前以為啲味道會好甜,但出奇效果地香.我會再試其他味,媽咪同家姐都想試埋Baileys 同青檸味蛋糕,老豆就想食Napoleon.佢哋有切餅賣嫁,不過唔會做好多,但可以預訂.我第一次寫食評,學習中,多多指教!

....真係堅驚喜..早兩日放假..去搵個老友.啦...我朋友係19樓......個電梯係18樓..就開佐門....可能之前有人禁過啦...不過一開門.就見到有間.裝修好白雪雪...有晒射燈咁既...鋪頭....一望個名..有個CAKES...好出奇......算啦..唔關自己事..就山門囉....上到去問個朋友個間嘢係咩嚟.....個朋友話係新開無耐既.蛋糕店...不過唔多覺有咩宣傳...但朋友話..一到下午就有好多人,去買佢地D CAKE..仲話聽D保安講....除佐工廠區哩頭...係附近既個幾棟靚樓D住客..都有好多特登上去買餅咁話,,,,..我心諗有無咁巴閉呀....走個時就落去睇下啦.... 4點幾鍾..個蛋糕櫃.仲有幾款...一場嚟到..買住兩件先....晚飯後....同屋企人...試下...個兩件蛋糕.......一至既評語係...好好食...其實係工廠區...20蚊一件..餅..係幾貴...但望落..似酒店出品....味道係唔差喎...食落係好新鮮....唔會有個D雪藏味..拿破倫..係仲脆口...士多啤梨好甜...一D都唔酸...吉士係有黑色一點點..個D..