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Introduction
It is a popular yakiniku brand from Saga. It mainly serves A5 kuroge wagyu from Kyushu. The rare parts of this wagyu are very juicy. The seats are roomy and comfortable. It is suitable for family and friends gathering.
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Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Thu
12:00 - 22:00
Fri - Sun
12:00 - 22:30
Public Holiday
12:00 - 22:30
Public Holiday Eve
12:00 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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Recommended Dishes
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甜品
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大判燒！黑毛和牛西冷
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黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉
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醬汁
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牛舌盛合+26
餐廳：YAKINIKU KAKURA地點：紅磡黃埔天地聚寶坊菜式：來自佐賀既日式燒肉，賣點係由日本直運九州產既A5黑毛和牛。餐牌：午市有燒肉定食，可以選唔同肉類組合12選1，配白飯，沙律，餐湯，小食，甜品，餐飲。另外都有8款午餐定食。落單掃QR code。黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉 $258 另加一招牌黑毛和牛大判燒係一大塊薄切黑毛和牛西冷，全塊燒好快食得，同溫泉蛋一齊食可降溫同有壽喜燒風味。和牛西冷算嫩口，個燒肉汁真係好好味。US牛板腱肉一客4片，夠厚身又嫩口，口感唔錯啖啖肉。伴有四片南瓜。牛舌盛合 $148 另加一牛舌盛合有鹽味牛舌5片同蔥鹽味牛舌5片，牛舌夠厚身又彈牙，鹹香十足。蔥鹽味牛舌就加左蔥花，另上京蔥條同檸檬，味道唔會太鹹，已經好夠味。 每個餐可以追加一款燒肉，價錢唔貴。US牛腹柳小排 加$58 另加一腹柳小排一客四片，唔會太肥，但係都好易咬開，口感好好，呢個價錢超抵食。餐配白飯，沙律，餐湯，小食，甜品，好豐富。沙律係沙律雜菜加車厘茄，加上少少酸汁調味。小食係辣青瓜條。白飯分量唔會太多，好有米香又有口感，送燒肉一流。餐湯係昆布湯，加有蔥花同白芝麻粒，味道都唔錯，唔會太鹹。甜品（跟餐）甜品係好滑溜既杞子杏仁豆腐同雲呢拿雪糕糯米糍，兩樣放係個精緻盒入面，杞子杏仁豆腐份量少少，超滑而杏仁味香濃，外圍口感好彈牙。雲呢拿甜品雪糕糯米糍都唔錯，令人超滿足。Coke Zero （跟餐）餐飲可選檸檬茶，檸檬水，咖啡，汽水，可加錢升級至綠茶，烏龍茶或者乳酸梳打。凍冰冰汽水配有獨立包裝飲管。若鷄雞腿 $78 另加一另外喺主餐牌點多份肉，若鷄雞腿一客5件連皮伴有檸檬一件，我叫左走鹽走黑椒。 醬汁枱上面有三款醬汁，左至右分別係燒汁，辣汁，酸汁，不過燒肉本身都夠味，唔洗點都得。餐廳環境舒適，食完唔會成身油烟味。呢餐食得好開心，呢度燒肉質素永無失望，而午餐價錢抵食。
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《YAKINIKU KAKURA - 紅磡》呢排狂食燒肉🥴上星期同Pu媽 @pu.pu.purinn 收咗工去黃埔花園飲杯嘢順便食飯，由於我哋兩個都係燒肉愛好者，所以我就推薦佢去呢一間我成日都幫襯嘅燒肉店試吓佢哋嘅牛腸👍🏻咁多間分店入面其實我最鍾意黃埔呢一間，成個餐廳嘅感覺好有私隱度同埋更有日式嘅氛圍感🥰連日本通嘅Pu媽都話冇介紹錯💁🏻♀️檸檬威士忌梳打 $58我既最愛，呢度既價格唔算貴，威士忌既濃度飲落都幾高，飲一杯已經hyper hyper 啦😜啱晒我呢啲酒鬼，加入咗檸檬嘅清爽，用嚟送燒肉最好不過💁🏻♀️Suntory 生啤 $48生啤呢一個價錢真係唔貴㗎，同埋佢係1 pint 嘅價格，抵過出去酒吧飲💁🏻♀️大判燒！黑毛和牛西冷 $178每次介紹朋友都一定會叫呢一款和牛西冷，食落焦香有油花，點埋溫泉玉子嘅蛋汁一齊食特別滋味，我個人推薦至五成熟就剛剛好啦👍🏻💁🏻♀️日本蠔 $38呢一個蠔一客兩件，用蒜蓉牛油烹調，成個錫紙兜放入個網度燒滾就食得，蠔肉都幾鮮甜同大粒😍 $38幾抵食💁🏻♀️鹽燒牛舌 $98喺厚牛舌同薄牛舌之間揀，最後今次都係揀咗食薄嘅鹽燒牛舌，烤牛舌當然係食佢嘅軟嫩同埋口感啦，但係薄牛舌其實味道會比較香濃同埋彈牙，配鹽醬其實已經好好食，我個人覺得可以再點少少檸檬汁調味，同埋薄切牛舌食多幾片都冇咁膩吖嘛💁🏻♀️牛腸 $58我哋兩個都鍾意食內臟，牛腸係食佢嘅油脂感，一邊煙煙韌韌另外一邊就油香味十足👍🏻驚太過油膩嘅話可以落少少檸檬汁調味，配埋白飯食一流💁🏻♀️黑毛和牛上肋骨中肉 $198呢一個牛肋骨中肉之前都介紹過，食落軟腍腍同埋好濃濃郁嘅果香味，應該係喺醃肉嘅時候落咗水果汁落去調味，個人覺得大件夾抵食，平均一大條都切到八至九件㗎💁🏻♀️黑毛和牛内橫膈膜 $188最後就係呢個牛內橫膈膜肉，筋膜嘅部份帶有咬口，脂肪都十分平均，入口有溶化既感覺💁🏻♀️佐賀紫菜飯 $48除咗燒肉之外，我覺得呢一個紫菜飯都係重點推介的，因為食咗咁多肉，配返啲白飯相對嚟講冇咁油膩，佢呢度嘅紫菜飯落咗特色醬油同埋大量紫菜碎，一啖飯一啖燒肉特別好食
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呢間長期都幾受歡迎，所以小編都唔執輸過黎試下，感覺幾好👍🏻 佢地係日本九州佐賀既超人氣燒肉店，亦會直送靚和牛🐮🤩 其他配料都特別同新鮮～ 裝修用木系🪵為主，同時佢地有設置強力抽氣系統，確保食完都唔會有油煙味😜(5 😍 係滿分，🤩係半分）椿 - $698 (好味指數：😍😍😍😍)懶人選擇就係叫餐😂 所以就叫左呢個，都幾多野食😜 鹽味牛舌 🧂🐮👅 小編向來都鍾意食牛舌🐮👅，而呢個鹽燒🧂就比較原汁原味，試到牛🐮本身既味道同埋清爽啲，亦都切得厚薄適中，有咬口得黎彈牙唔會韌～和牛腹柳小排 🥩牛小排🥩就切得幾厚身，所以幾有咬口，肉質細嫩，油脂豐腴，牛味🐮香濃，加上有醃過，所以燒起黎🔥甜甜地更加惹味，油香亦都更加突出～和牛赤身 🐮平時和牛🐮比較常見都係霜降，但宜家慢慢開始興赤身，即是脂肪比較少既部位，因為霜降既油脂比較多會容易啲食到濟，而赤身脂肪比較少，肉味香濃，一樣肉質細嫩多汁都幾好👍🏻特上牛牛胸腹肉 🐮牛胸腹指既係胸部到腹部既位置，有豐腴既油脂所以亦叫做牛五花，油脂同肉一層一層咁隔開，層次分明，這裡的，肉質結實帶油筋，今次既係薄切，風味濃厚，油花細緻，食落夠香口😋牛腸 🐮洗得夠乾淨，燒完🔥之後出面焦脆酥香，裡面既脂肪幾豐腴同油香，質感煙韌，味道濃郁鮮味，如果可以腍啲就更加好若雞雞胸柳 🐥若雞🐥係黎自宮崎既品種，唔會打抗生素同埋啲雞🐥淨係食JA特別配合既飼料，加上有足夠既活動空間，所以肉質緊緻嫩滑，口感柔軟又唔會好多脂肪，雞味🐥幾香濃，食完都唔覺得油膩若雞雞腿 🍗除左上面講既雞胸🐥之外，我仲叫左雞髀🍗，肉質更加細嫩，唔會有雪味❄️ 而且燒過🔥之後雞皮🐥帶有一啲油香都幾香口～海老 🦐啲蝦🦐幾大隻，脹卜卜咁，燒完🔥都唔會縮水，口感爽口彈牙，味道鮮甜無雪味❄️，有啲焦香令到蝦味🦐更加突出，而蝦頭🦐仲有啲豐腴肥美既蝦膏tim😜大判燒！黑毛和牛西冷🔥🥩 - $178鹿兒島既黑毛和牛🐮果然係唔同啲，紋理分明，店員仲會幫你燒埋🔥tim😌 入口感受到豐腴甘香既油脂，燒🔥完之後更加油香四溢，牛味🐮濃郁，口感細緻嫩滑，入口即化，味道同口感都比起一般既牛🐮出色，另外仲可以配溫泉蛋漿♨️🥚，感覺會再香口同滑溜啲，亦無咁油膩～帆立貝 ⚪️ - $78 (好味指數：😍😍😍😍)顏色雪白，燒完之後keep到個size，表皮燒到🔥有啲微脆，裡面質感軟嫩，鮮甜可口，有埋牛油🧈去燒🔥就更加香口日本蠔 🦪 - $38 (好味指數：😍😍😍😍)啲蠔🦪幾大隻，蠔味🦪香濃，肥大飽滿，燒完🔥都依然係咁大隻，質感綿密軟嫩，滑溜多汁，鮮甜又有海水🌊既鹹味，而且幾香口～甜品 (好味指數：😍😍😍😍)最尾仲送左個甜品tim😜 有杏仁豆腐🌰⬜️同埋mochi⚪️，個杏仁豆腐🌰⬜️凍冰冰咁，質地軟嫩，味道清香又唔會好甜，感覺可以養顏😂 另外個mochi好軟熟再帶啲Q彈，裡面係冰凍幼滑又清新既雪糕🍦，感覺唔錯👍🏻好味指數：😍😍😍😍推介指數：😍😍😍😍
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黑毛豚盛盒 $148 Lunch😍平日有時都會吃燒肉🥓，今次在紅磡找了一間性價比高的燒肉餐廳午膳。環境很不錯，每枱有足夠的空間放置食物。午市定食五線包含了前菜，沙律，主菜，白飯，飲品，湯及甜品。😋燒肉肉質新鮮可口，燒熟了不用沾上任何的調味醬汁仍然覺得非常好吃。當然沾了調味醬汁也別有一番風味。🤤最後的甜品才是重點，杏仁奶凍，不太甜又滿滿的杏仁香味。再一口冰凍的雪糕糯米糍，為午餐造了一個完美的句號。🤩#小數怕長計 #慳家 #優惠 #著數 #小師奶 #美食
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間佐賀人氣燒肉店喺香港有多間分店，今次約咗朋友去黃埔分店，因為地點方便，黃埔地鐵站一出就到🚇。店內座位寬敞，岩哂同朋友聚餐👍🏻。由於我同朋友都係食肉獸既關係，我地叫左好多碟肉~大判燒！黑毛和牛西冷🥩👍🏻極力推介❗️雪花分佈均勻，油脂豐富，配埋生雞蛋，味道超級好。店員仲會主動幫你燒，確保唔浪費塊靚肉🔥。黑毛和牛上嫩肩里肉、黑毛和牛腹柳小排兩款都非常嫩滑，燒完有濃郁嘅牛油脂香味，建議用生菜包住食🥬，可以中和返啲油膩感。塩味牛舌厚薄適中，唔會太韌，口感一流海鮮拼盤包括帶子、大蝦同魷魚，新鮮彈牙，海鮮控必點除左燒肉外我地仲叫左一碗小冷麵同埋豆腐沙律。小冷麵細細碗份量岩岩好，而且凍凍地既清爽得黎又唔肥膩。另外豆腐沙律亦都唔錯，麻醬配豆腐沙律菜，味道好夾最後就梗係唔小得飲品同甜品啦，飲品叫左白桃乳酸梳打🍑酸酸甜甜好好飲，而甜品係免費送既，有杏仁布甸同埋雪米糍呢間燒肉舖真心中意，耐唔耐都會去食吓😋✨
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