魚鮮生刺身專門店 (Closed)

🍜魚鮮生刺身專門店 (銅鑼灣)🍜-冇得堂食之後生日就得反反工反屋企🥲難得放假lunch time都特登岀去食個飯😂-· 吉列鰻魚白咖喱手拉烏冬 - - - $88佢地嘅手拉烏冬好彈牙😌超大碗呀如果兩個女仔建議真係一碗就夠再加啲小食、刺身😌吉列鰻魚好推介👍🏼入邊好Juice😽-· 黑豚肉眼白咖喱手拉烏冬 - - - $88佢哋嘅黑豚肉眼係來自日本😽食落一啲都唔乾😮而且塊豬扒都好大份😜加埋豬扒汁食好正🤤佢哋每個套餐都會有味增湯、兩塊刺身(希靈魚)好抵食！-· 長崎吞拿魚刺身拼盤 - - - $288長崎嘅飛機貨🤤店員介紹今日吞拿魚好靚🤫🤭我地忍唔住叫左黎試下！佢入面重有中拖羅同大拖羅😽😽大拖羅超級肥美🥲係會上癮嘅食物！仲有炙燒吞拿魚🥰入口即化嘅感覺—推介指數：8/10———————————————🔺 魚鮮生刺身專門店 (銅鑼灣)🔺 銅鑼灣登龍街31-35號地下-----------------------

登龍街好多美食，今次就去魚鮮生刺身專門店食新鮮刺身la😋~吞拿魚刺身拼盤🍣 $288刺身拼盤有赤身、中拖羅、大拖羅、鮪面頰肉、吞拿魚蓉，樣樣都好新鮮鮮甜，中拖羅、大拖羅入口好soft，好多魚油😋鮪面頰肉肉質好靚🤤吞拿魚蓉大約10g左右，加埋少少香蔥食啖啖魚香同蔥香，非常美味😉~吉列鰻魚白咖哩烏冬🍜 $88鰻魚好香深炸得外脆內裏肉仍然嫩滑🤤附上甜醬同美乃滋醬可以選擇，我就比較喜歡將吉列鰻魚沾上美乃滋醬食，好好味😋沙律菜好fresh🥬烏冬大大碗好彈牙，浸係香濃白咖哩既湯底中，好滋味😋~白咖哩黑豚肉眼日本手拉烏冬🍜 $88黑豚肉肉質厚實食落好香好好味🥰炸得金黃香脆既表皮包住黑豚肉，一啖黑豚肉一啖烏冬好正ar😋

Tuna sashimi platter 🐟吞拿魚刺身拼盤 呢款吞拿魚刺身拼盤超級豐富呀，有吞拿魚嘅唔同部位都可以試到😻，包括有各兩片嘅赤身、中拖羅、大拖羅、鮪腦天，仲有細細杯嘅吞拿魚茸，入口即溶嘅拖羅勁好食，而鮪腦天有少少根同樣好新鮮，成份吞拿魚拼盤好高質啊Fried eel with white curry udon noodles 吉列鰻魚白咖喱手拉烏冬 🔥 $88吉列鰻魚係依家餐廳推介嘅產品之一，個人認為鰻魚整得幾出色👍🏻，唔會太骨🦴之餘鰻魚又好夠新鮮，外皮仲炸到金黃色香脆可口，配埋旁邊酸酸地有新鮮嘅沙律🥗，性價比真係好高Deep-fries pork and white curry udon noodles 黑豚肉眼白咖喱手拉烏冬 🍖🍜 $88黑豚肉嘅份量好多啊，兩個人一齊食都夠🙌🏻，豚肉嘅口感雖然未去到入口即溶嘅感覺，不過日本做嘅黑豚肉已經好高級又唔會太過煙銀，而且成個擺盤都好靚，用嚟影相確實唔錯㗎📸Clam soup 🥣 、sashimi 蜆肉紫菜湯、希靈魚🐠成個午市套餐包埋前菜同埋湯，真係幾抵食，蜆肉紫菜湯入面有幾夠蜆肉，令成個湯飲落好鮮甜😋，誠意滿滿，而白咖喱手打烏冬

邊個會想捱貴lunch?打工仔搵錢咁辛苦💪💪💪但銅鑼灣區食個茶餐廳午餐都要6，70蚊……😤唔洗灰！我試咗呢間日本菜之後覺得其實7，80蚊個set都可以好有質素！😍😍😍😍一於食啲又平又抵嘅食物！一坐低已經被「白咖哩吉列鰻魚烏冬」呢個名吸引咗❤❤❤❤鋪頭唔收加一只係$88蚊就食到跟set仲有湯同希靈魚刺身同出面食開嘅唔同魚身較甜、軟身同滑真係幾好食✔第一次試白咖哩咋原來好似cream,不過帶淡淡咖哩味🥘🥘🥘🥘一啲都唔辣，取其香麵條非常掛汁啲吉列鰻魚好夠味完全唔洗點醬汁👍亦同個白咖哩麵好配合比炸豬扒特別同高級好多對於刺身迷嚟講拖羅又點能夠錯過？！🐟🐟🐟一個拼盤已經有齊3款：大拖羅，細拖羅同拖羅蓉超欣賞個魚蓉✔✔✔細滑質地更帶出拖羅嘅鮮味我唔夠飽！叫多個三色鮮味丼由熟蝦、帶子同蟹肉組成加埋啲蛋汁層次好分明啲帶子好大隻好鮮甜非常抵讚😇😇😇原來仲有啲咁靚嘅鮮身丼同set!砌到成個花園咁好吸引用嚟哄女仔就啱又無甜品咁肥💐💐💐💐下次再返轉頭食先！

銅鑼灣登龍街出名多好嘢食，今次就試下呢間《魚鮮生》，呢間日式餐廳主打新鮮刺身壽司同丼飯，見午市套餐價錢幾親民就叫咗兩款再加啲小食✨照燒雞扒丼✨牛肉日本手打烏冬Lunch Set包埋麵鼓湯同魚刺身，估唔到份量咁多，雞扒大大件，牛肉份量又係海量咁多，肉唔會韌，手打烏冬幾彈牙😋✨蟹籽沙律爽脆嘅口感配上酸甜嘅沙律醬，好食到停唔到口😋🍣帶子刺身大粒鮮甜，肉質厚身嘅鰻魚，食落啖啖肉，而且肉嫩冇骨，咬落幾有膠質，而左口魚邊口感肥美又爽口，炙燒後甘甜魚油滲出，食落更覺濃郁甘香😌✨枝豆，燒茄子，炸雞軟骨我每次食日本野都一定叫枝豆🤣真係情意結😌，灑少少鹽已經好好食，燒茄子口感軟腍，外酥內脆嘅雞軟骨，即叫即炸，熱辣辣🔥巨鋒提子乳酸波子汽水

🇯🇵位於銅鑼灣食街的「魚鮮生刺身專門店」，門口雖然不太起眼，但店內裝修充滿日式居酒屋風味，牆上貼滿日本漁市場海報、拍賣海膽盒及玩具。🎬在昏黃的燈光下，一邊聽著昔日經典日本流行曲，一邊享受新鮮高質刺身，真的有點在日本旅行的感覺！😋回味推薦：👍🏻特上刺身拼盤二人前（$188）有肥美的三文魚腩、甘甜的深海池魚、爽彈的赤蝦，每一塊入口的刺身都最大程度地保持了肉質的鮮美；最驚喜要算是這一小版海膽，入口鮮甜立即會在嘴裡溶化，比果凍還要嫩滑！🌸拖羅丼（$168）新鮮拖羅無筋，而且魚香味很持久，撈上蛋汁和三文魚籽同吃，是滿滿的罪惡感呀！🌟鵝肝手卷（$68）一口下去，滿足感油然而生，不是入口即化，因為還帶有層次感，所以像綢緞般的絲滑，外邊的紫菜吸收了溢出的油脂，免去了滿嘴流油的尷尬。這應該是我吃到最滿足的鵝肝手卷了。💥厚燒鰻魚手卷（$38）手卷分量十足，鰻魚的魚油滲透出來，肉質鮮甜嫩滑、無比肥美！👀日本芝麻豆腐沙律（$38）豆腐的質感比較厚實，配上無人不歡的芝麻醬汁，一定不會差！

銅鑼灣登龍街出名多食店，今日同老公去咗間魚鮮生刺身專門店午餐。入到店裡感覺好有日本特色，以為店鋪好细，原來仲有上層，上層空間仲大仲靚，可惜要做清潔，所以只能夠坐下層。餐牌同點餐纸都多選擇，來到當然選人氣👍菜式啦。日本馬糞海膽丼🍱果然係人氣推薦👍見到滿滿海膽，味道好濃厚甘香🤤吉列鰻魚丼🍱第一次食吉列鰻魚，外皮好薄好脆，鰻魚厚肉肥美，哩個值得試🤤另外試咗隻赤崎生蠔一隻🦪其係超級大隻，吃落好creamy仲海水味好濃添😋軟殼蟹手卷🦀軟殼蟹炸到好香脆，完全唔會乾身串燒都有驚喜喎🍢燒荔枝豚肉🐷好似乒乓波咁大粒，內裡茘枝肉好清甜，同豚肉好夾，味道好特別👍A4和牛串🦬肉質軟腍好濃牛味😋

成日喺IG見好多kol tag同介紹，好彩試一試，如果唔係一定比朋友鬧🙄（因為原本諗住訂31/12）一坐低完全唔講點揀嘢食，眼見前面有點心紙就知自己tick但左右兩邊都冇筆，一睇價錢唔平心諗應該質素唔差啦⋯⋯ 但又揀唔到想要乜就問有冇其他menu 先拎多2張嘢比我，ok！見到有個刺身花花好似ok就問疑似老闆娘：「呢個每款有幾片？」娘：「你見到相有幾多就幾多」我：「咁多唔多過2片？」因為我同家姐去。娘：「咁一定多過嘅」ok，我揀過呢2 sets👇🏻👇🏻 嚟到真係比佢個樣呃到！大家係咪都覺得好正先？但越食越嚟料，食到一件唔記得咩壽司，頂，腥嘅😤（ 因為又未到食唔到所以冇同阿娘講，同埋我絕少會投訴餐廳）到最後，我哋兩姊妹都覺得差，一定無下次，埋單$8xx 我無諗過我第一次寫食評係比呢間嘢😒😒😒

前排男朋友喺一個特別嘅日子帶咗我去食一間專門食刺食嘅銅鑼灣小店，雖然位於繁忙嘅登龍街，但係入面嘅人流並唔多，坐得舒服之餘，嘢食都幾唔錯😜由於我哋都鍾意食拖羅，見到佢個刺身拼盤有腦天食，即係吞拿魚頭頂嘅肉，一條吞拿魚只得兩片，極其罕有😲 估唔到竟然喺呢間小店度食到。呢個拼盤有赤身、中拖、大拖、腦天同吞拿魚蓉，中拖同大拖都幾唔錯，特別係大拖嘅魚油真係好香🤤 食落新鮮肥美！而出面好少食到嘅腦天都有驚喜，食落口感較爽，魚味好濃，未試過嘅一定要試吓🤟🏻活赤貝係男友嘅必點item，但平時我成日都食到腥嘅赤貝，所以都唔係特別好🤭 但呢間嘅赤貝唔腥之餘仲好新鮮，食得出佢嘅鮮甜！而且口感好爽，算得上係高質嘅活赤貝😎而佢呢度嘅雞泡魚干有啲少貴，份量唔算好多，但勝在燒得夠哂香口同乾身，點埋個肥仔七味粉沙律醬一齊食，夠哂滋味😋講到最驚喜都應該係呢道菜🤭 無諗過佢$68竟然係咁多牛舌！性價比極高之餘，仲要好好味🤩 每舊牛舌都煮得超腍，超入味，索哂個湯汁，而個汁仲落左少少胡椒，食落都幾惹味！配角大根都同樣地腍同入味，又無渣，真係好唔錯！總括而言，呢間日式小店真係幾出色！人流唔算多，以為會中伏，點知原來都幾好味🤤

見到周圍都好full , 呢間有位， 大膽入去試下。 通常日本野都好難唔好食既，所以粗粗大膽挑戰一下 . 入到去，waitress 女仔斯斯文文咁，所以第一下都感覺幾好，見到menu 少貴，但係都試下啦。 野食黎到後，我知道後悔已經係去到太遲嘅地步。 首先 , 刺身上面係凍嘅 , 都係正常 , 但係佢凍到成塊冰咁 ,, d 飯又係冷既， 又硬，，另外嗰啲其實見到樣都唔想再食落去。。對唔住，真係唔好食 呢個價錢真係去對面食放題味道都好好多倍 . 最後我番屋企食cereal 作結

經過燈籠街見到呢間日本小店門口樣子不錯於是打算一試。餐廳職員介紹菜式都算nice. 先是來左2個蝦手卷，係正常的，都有D期待等陣的蟹肉三重奏丼飯（蟹肉、海膽、鵝肝）。上左個丼飯，發現餐廳搞錯左，落錯左全蟹肉丼飯。我地同餐廳講搞錯左，個職員話呢個都有蟹肉可唔可以唔換，但係因為呢個餐貴D同埋沒我地想吃的海膽同鵝肝，我地唯有好禮貌咁同餐廳職員溝通麻煩幫我地換番（雖然有D驚換番會加料）三重奏飯終於來左，的而且確今次有齊蟹肉、海膽、鵝肝，不過蟹肉同海膽份量就真係超少，蟹肉係小小的碎。配菜係希靈魚，個樣唔係好新鮮咬落去好多冰。再試下個鵝肝，就真係出事了。一啖咬落去，係血淋淋的！唔係好似D新鮮肉類median rare cooking果種，而係好似冰櫃裡面攞出來只是稍微煮左下個表面而裡面都仲係好生血淋淋果種。即時沒曬胃口，覺得好恐怖！最後離開餐廳之後在燈籠街街口垃圾桶嘔左…

極上壽司慶典盛 總共24件嘅超滿足套餐入面包括咗海鰻、自家製玉子、三文魚籽、三文魚、日本馬糞海膽、吞拿魚腩、赤身、北海道活帶子、稿池魚、寶石白蝦、金線鯛同金目鯛每日限量製造 超級新鮮！擺設已經好有心思用唔同嘅花 加上本身色水好靚嘅各種魚🐟在此之前我都無試過赤身 同海膽一樣總覺得多數有腥味 唔易入口 但呢款完全唔腥 肉質細膩又厚實海鰻啲醬汁唔需要多 都已經夠晒香甜 又無骨再食幾舊都唔會膩 啲拖羅非常肥美 仲入口即溶海膽色澤偏深橙 鮮甜 食落回甘 質地仲好creamy

睇完一篇報導，見到有吉列鰻魚即刻今個weekend就來試無book枱，12點左右到，無乜人。店內好有日本居酒屋feel，昏暗而柔和嘅燈光。地方都好寬敞，坐得舒服。叫左個白咖哩吉列鰻魚手打烏冬鰻魚炸得好酥脆，唔油膩，但就無乜鰻魚味白咖哩湯有淡淡嘅咖哩味。啲烏冬（扁）就唔係幾like個人唔鍾意呢種質感。最愛係碗麵豉湯，幾鮮甜，仲有幾粒蜆仔添仲叫左劍魚腩刺身，生蠔。兩樣食物都正常仲有推介嘅荔枝豚肉卷。豚肉包仲粒荔枝來燒，外面少少焦，裏面話juicy。鹹甜交替下次有機會再試下其他野

放工同朋友吹水聚舊永遠都係令人期待嘅！今次友人推介左燈籠街嘅小店魚鮮生，然後就一試愛上~小店睇落門面唔大但原來內有乾坤，有上下兩層，我地獲安排上層嘅位置好寬闊，日系擺設令人心情愉悅，人流又唔算多，吹水一流！刺身係重點！心思思想試吓個海膽，三個人order左特上刺身拼盤兩人前，再額外叫多四款刺 身。海膽當真得一小板但鮮味得令人難忘，深海池魚肉質實在、三文魚腩同赤蝦都超新鮮，食到lam lam脷。單點order左3隻活赤貝刺身，超爽同彈牙。珍寶帶子質感豐厚，幼滑鮮甜，大推介。鮪赤身同油甘魚油肥美，非常高質！除刺身外，吉列宮島鰻魚係全晚嘅highlight！第一次以吉列嘅食法品嚐鰻魚，炸粉好薄，鰻魚出奇地keep 到好軟身同juicy，成個口感超鬆脆！就算唔額外點附上嘅甜鰻魚醬油同沙律醬，鰻魚本身嘅甜鰻魚醬已經好夠味，呢個係必試！叫咗幾款壽司全部都非常唔錯，壽司飯嘅軟硬同醋啱啱好，燒左口魚邊壽司入口超滑，係油脂滿滿嘅幸福感，正！軟殼蟹手卷嘅軟殼蟹好大件，真材實料，而且炸得好鬆軟，唔錯唔錯。另外試左四隻款小食。燒牛舌、炸芝士年糕、枝豆同蟹籽沙律，非常滿足！好開心可以搵到一間無論魚生、炸物同小食

今日試吓一家位於銅鑼灣的魚生丼飯店。店子帶少少曰式古樸的氣氛，加上暗黃燈光和舊日曰本流行曲，有少少在曰本魚巿場小店的感覺。Lunch menu 有八款魚生丼，由$78-$168；還有十一款熟食丼飯，由$68-118。每款午餐包主菜、面鼓湯、和前菜。拖羅丼$168這拖羅丼造型吸引，鮮美的魚生蓋滿飯面。拖羅十分肥美軟滑，纖維幼細又無筋，可惜切得比較薄身，稍欠口感。拖羅茸又鮮又滑，加上生旦汁，更加豐盈，拌以酸酸的壽司醋飯，十分可口。三色鮮味丼$98三色鮮味丼材料豐富。三文魚肥美又唔腥，加上帶子刺身和蟹肉，十分鮮美，唯壽司飯有少少粘和硬身，有少少美中不足，但以這價位是對位的。麵豉湯味道唔錯，有豐富嘅海大，有蜆肉，清清地又鮮甜。前菜是牛舌，肉質軟腍，沒有羶味，淡淡的。這日嘅午餐還不錯，可以一試。