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2-min walk from Exit J, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
23213800
Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Fri
11:30 - 22:00
Sat - Sun
11:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
招牌燒鵝依然保持著鏞記一貫的高水準，皮脆肉嫩，汁水豐盈，搭配秘制酸梅醬，令人回味無窮。蜜汁叉燒肥瘦相間，香甜可口，也是不容錯過的經典之選。香煎鵝肝配黑醋汁，鵝肝入口即化，黑醋汁的酸甜恰到好處地中和了鵝肝的油膩感。松露菌菇餃，外皮晶瑩剔透，內餡鮮美多汁，松露的香氣更是畫龍點睛。餐廳的點心也是一大亮點，造型精緻，口味獨特。例如，黑松露蝦餃皇，蝦肉鮮甜彈牙，黑松露的香氣濃郁；香芒楊枝甘露，清涼爽口，是餐後甜點的絕佳選擇。
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環境：開係最富麗堂皇的K11，別具一格，一覽無遺的海景，令人陶醉的夜色口味：羹非常好吃的清淡，蛋花從口中絲滑過直接入胃，口味淡到層次豐富，體現了廚師的高級之處，燒鵝好像帶有麻將，第一次吃到這麼特別的服務：10分打個7-8分吧
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放完sem break約同學嚟食嘢，呢度環境靚但價錢都偏貴少少。最後發現佢下午茶時段有tea set，兩個人有齊鏞鏞招牌嘅手捲雪茄、蝦餃、叉燒酥，仲有甜品同飲品，幾抵食！叫咗： 🥟 手捲雪茄 (脆卷配鵝肉，好特別！) 🥟 翡翠金冠蝦餃 (蝦餃皮薄餡多) 🥐 芝麻蔥茸叉燒酥 (酥皮夠香脆) 🍮 宇治抹茶鮮奶凍 (抹茶味道幾香)份量兩個女仔食啱啱好！以後可以帶屋企人嚟飲茶～
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人均$300幾，以現今市況計唔算貴，適合商務宴請或舊友茶聚。服務都唔錯，見到佢有VIP房,有需要可以提前預訂，方便傾談。今次約咗幾個朋友，點咗幾道經典：秘製咖喱金錢肚，南乳味香濃不膩老干媽醬蒸鳳爪，醬香惹味迷你南瓜咸水角，酥脆可口 主菜必試「鴛鴦遠年陳皮牛肉」，兩食各具特色，陳皮香氣撲鼻。另配海底椰銀耳燉萬壽果，養生滋補。近年港式食肆少有如此用心，可見廚師功力。
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琴日帶阿爸阿媽嚟鏞鏞食飯，揀呢度因為交通方便，又有電梯直達，最重要係夠闊落舒服。試咗個銀棯醬系列，帶子蒸豆腐同銀棯淮山炒海斑球都唔錯，魚新鮮，豆腐滑，老豆都話夠水準。叫埋個生磨杏汁潤肺湯，湯底幾濃郁。甜品揀咗個舊陳皮紅豆沙湯圓，幾特別，媽媽話紅豆沙香濃夠滑。侍應態度好好，成餐飯都見佢哋幾貼心服侍啲老人家。諗住帶家人食飯，呢度都係幾好選擇。
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