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3-min walk from Exit A, Causeway Bay MTR Station
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09:00 - 19:00
Mon - Wed
08:30 - 19:00
Thu - Fri
08:30 - 21:30
Sat
09:00 - 21:30
Sun
09:00 - 19:00
Public Holiday
09:00 - 19:00
*Last Order: 18:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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2nd Best Carbonara
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Recommended Dishes
📍Caflex by the coffeeology銅鑼灣勿地臣街15A號地舖銅鑼灣轉角位人氣水泥風cafe ，座位不多，平日不用排隊，門口有黑色大梳化，當日坐門口大枱位置，冷氣比較大。最想食開心果甜品，但當日賣晒，所以食cheesecake 同意粉☺️☁️2nd Best Carbonara$112日本蘭王雞蛋流心，意粉偏硬身，parmesean cheese和煙肉香好香，每條意粉都掛滿蛋汁，好食☁️Hojicha Cheese Cake芝士蛋糕好似凍餅，中間呈現軟心狀態，上面芝士味香濃，下面焙茶好細滑，cheesecake 綿密細膩，入口即溶☁️Matcha Latte拉花圖案好靚，打卡able#銅鑼灣#銅鑼灣美食#causewaybay#香港#hongkong#hkfood#hkfoodie#食好西#相機食先#手機食先#香港好去處#週末好去處#情侶好去處#閨蜜好去處#cake#coffee#cafe#cheesecake#matcha#咖啡店#咖啡#芝士蛋糕#意粉#causewaybay #eating_and_working_in_h_銅鑼灣
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依間Café好多人話好食，但我對所謂人氣Café多少有啲偏見，試過太多得個樣，咖啡難飲🫣嘢食不外如是，但埋單至少幾百蚊。但！但！但係！依間真心值得推薦🫶首先咖啡好飲，加$5 轉 Fruity豆，個人口味，層次更豐富，帶果香嘅濃郁咖啡配合香滑牛奶、仲有綿密奶泡，Cappuccino☕️本應如此。凍咖啡同樣出色，無減少濃度，仲帶份清爽。主食嗌咗🍝2nd Best Carbonara（$112），麵條正中央有個鮮豔到爆嘅橙色蛋黃，一望而知正宗日本蛋。 本身麻麻依款意粉覺得好漏，但依間控制得唔錯，蛋汁香口，醬汁掛滿意粉但又未至於瀑布咁多，用叉捲起仍帶兩分輕巧。意粉Al dente口感，彈牙唔軟身，中心帶輕微韌度，夾埋厚切煙肉粒🥓食，完美。另一份自選Sourdough🍞 Set，本身有Herbs butter，另加$28份嘅Smoked Salmon, Bacon 同埋$25份嘅Avocado🥑。料理方式簡單，應該係預期中味道，但個麵包比想像中好味，酸度適中，煙煙韌韌但唔會好硬，烘得夠熱、夠脆，配合勁強香草味牛油同其他配料，又正又健康。煙肉最抵讚係唔會成碟油，仲有少少脆邊。最後，當然要試佢哋嘅招牌甜品Sesame Opera 同埋Matcha Cheesecake(好似$58@) 前者更有驚喜，餅底特別，帶啲朱古力香，唔似平時食到嘅馬利餅Feel，每啖都食到濃芝麻Cream、軟熟海綿蛋糕同微甜帶甘嘅脆餅底，非常滿足。後者抹茶味好強，但唔會太苦澀，保持到芝士蛋糕嘅軟滑咸香，平衡得唔錯，加上賣相超打卡，難怪咁多人Like。最後，就係佢服務唔錯，令人感覺舒服❣️
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今日中午12點半到店，叫左食物，cappuccino和抹茶 latte。 Cappuccino來到時已經不太熱，飲左兩啖之後，隔左一陣後成杯變咗水汪汪，同女收銀員投訴，佢同負責沖咖啡男店員講，跟住你眼望我眼，冲咖啡男店員話係奶泡，係正常，跟住不了了之。我跟住冇再飲落去，比番店員。店員們嘅處理和服務態度真係不感恭為，莫非呢啲就係‘好客之道’！離開前去左廁所一轉，一個男女共用廁所，坐廁廁板成塊差唔多甩咗，更離譜係左邊坐廁放了兩枝洗廁所棍，右邊更緊貼一個冇蓋着的坑圾桶，衞生情況慘不忍睹，令人失望！
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本來想去試佢地嘅開心果芝士蛋糕，點知要weekend先供應，今次就冇緣試到啦🥲鋪面比以前大，記得舊鋪要排隊等入座，但新鋪唔知關唔關閒日去事，唔洗等就有位坐座位好闊落舒服，最鍾意門口有梳化位，空間感十足，好有家的感覺夠舒適🧆Housemade Meatball $88上菜時熱辣辣，多士脆卜卜，加埋蕃茄醬同芝士一齊食夠哂惹味😍肉丸好juicy，大大粒夠哂多肉，入面仲加入左紅蘿蔔，食落冇咁膩🍝Carbonara $110Guancialer食落充滿油香意粉加入蘭王蛋😍但係可惜整體意粉味道偏淡🍵抹茶芝士蛋糕 $55可以揀普通抹茶芝士蛋糕/抹茶脆皮面抹茶配搭埋原味芝士蛋糕，原味蛋糕層口感偏紥實，芝士味濃郁抹茶蛋糕層口感軟滑，超流心，基本上入口即溶抹茶味濃而不澀，甜度適中唔會太膩
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─ ⊹ ⊱ what we had ⊰ ⊹ ─ᡣ𐭩 Uji Hojicha Latte - 4 / 5 $52拉花好可愛 但係個人覺得茶味可以更加濃 (Accro 好飲啲😗）ᡣ𐭩 matcha cheesecake - 4 / 5 $58入口軟滑 唔會好甜 但係比一般cheese cake溶得快ᡣ𐭩 single bone yuzu wings - 4.5 / 5 $88$88有超過10件單骨雞翼 好抵食！ᡣ𐭩 mentaiko crabmeat linguine - 4.5 / 5 $128每一啖都有蟹肉 仲要好creamy 不過食到後面有啲膩ᡣ𐭩 2nd best carbonara - 4 / 5 $ 112係比較Creamy嘅carbonara 不過味道比較單一 ─ ⊹ ⊱ tldr ⊰ ⊹ ─呢個價錢嚟講 10分抵食+足料❣️ 美中不足係一個禮拜得幾日有晚市 同埋唔係每日都有tiramisu (味道: 4 / 5價錢: $100-200 pp服務: 3.5 / 5 環境: 3.5 / 5 (有部份枱有啲矮 食得有啲唔舒服）cp value: 4 / 5re-visit: yess！
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