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7-min walk from Exit B, Fortress Hill MTR Station
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Telephone
36190198
Introduction
The price-friendly Jingchuanhu cuisine restaurant serves a variety of traditional and authentic Shanghai cuisine. The signature Roasted Pigeon is tender and juicy.
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Opening Hours
Today
11:30 - 23:00
Mon - Sun
11:30 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
嬲既！我一早book左位 預早左5分鐘到 一到佢話執緊位 ok！等左15分鐘 比左個walkin既人入座 無奈！五會再黎食 有咩理由預約左仲要等咁耐？仲要五理會我地 冇人招呼。
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晚飯一坐底一女侍應已放低一碟木耳花生前菜小吃，我們已表示不要，因為知悉要收費，但她誤導我們以為是免費，結果埋單時要俾埋前菜費用，我們費事爭論，但不會再幫襯，不恥其欺客手段(
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買咗外賣湯年糕，一打開個盒，見到有粒黑色野浮下浮下，細心睇原來自重有腳。 confirm 係隻曱甴，雖然唔係好大粒，但係見佢係煮到有爛爛地，應該係老火湯，不過我乜嘢食欲都冇晒，…..
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第一次和家人來這家鋪頭晚飯，這裡環境整齊乾淨，因 book 的時間早，侍應可安排大圓枱給我們，不用坐長枱，我們點了・片皮鴨 + 醬爆鴨骨 (一鴨兩食) ・醣醋魚塊・招牌炒飯・賽旁蟹・小籠包醣醋魚塊新鮮炸起，外脆內軟，味道恰度好處，小籠包皮薄多汁。6 人埋單$1200 有找，確實抵食，會再來幫襯的。
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喺這間太元樓嘅美味之旅，真係一次食指大動嘅體驗😋！點了傳統水晶肴肉，冰涼嘅肉質加上脂肪部分嘅Q彈，肉嘅鹹香同那口感，真係得嚟又惹味！糖醋愛好者嘅我哋，當然唔會錯過糖醋魚塊。啖啖魚肉，外酥內嫩，醋香四溢，食落去鮮味爆炸，正到爆炸🐟！再講吓佢哋嘅小籠包，啱啱出爐嘅熱氣同埋肉汁包裹住嘅嫩肉，一啖咬落去，鮮滑得嚟又唔膩口。黃金蝦嘅「起沙」，每一啖都黃澄澄，沙沙嘅蛋黃撲鼻而來，又脆又香，蝦彈牙得嚟蛋黃味夠晒緊緻！妙齡乳鴿呢，實在係咁滑咁嫩，烤到金黃嘅皮脆嘅啱啱好，完全唔干，當真值得一試。至於金磚豆腐，外皮煎得酥脆，裡面滑嫩，吃落去口感上佳，雖然我會鍾意多啲鹹味，但呢一點點小小嘅希望都無礙整體美味。最後還有上海炒年糕，彈牙嘅年糕伴隨著鹹香醬油同新鮮配料，賣相精緻味道一流。嘆住呢啲美食，心情都好起嚟，尋味之旅，樂而忘返🍽👍！
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