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3-min walk from Exit D, Prince Edward MTR Station
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Telephone
65633939 (WhatsApp)
Opening Hours
Today
12:00 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
講開食車仔麵就會諗起，香港經典嘅周星馳電影食神裏面嘅火雞姐！車仔麵以前又名“那渣麵”，總之就係立立雜雜，咩都有。以前食車仔麵係一件好平好抵食嘅事，而家落深水埗食碗車仔麵叫幾個餸分鐘都要100蚊呀！今日嚟到呢一間門口大排長龍嘅華記潮州鹵水，就嚟試一試佢咁出名嘅鹵水咖哩汁辣椒油同埋那渣麵啦！值得一齊嘅就係佢呢度有一款成日都畀人叫做阿bob面嘅😆因為有明星阿bob加持過😆作為最鍾意食肥腸嘅人梗係要食一食佢個豬雜麵啦！🐖豬雜麵重口味中辣汁真係唔講得笑，真係辣到飛起呀！不過就係鍾意呢種咁爽嘅感覺而佢嘅豬雜裏面有豬心、豬脷、豬橫脷、豬潤、豬大腸、豬粉腸！可能係我食過嘅豬雜裏面最齊嘅一間，好彩佢冇豬腰因為我本身都係唔食豬腰嘅😆佢個湯底加咗咖哩汁再加埋辣椒油再加埋腩汁再加埋鹵水汁真係不得了，真係好辣呀😆🍜三餸車仔麵都係幾十蚊一個唔會好貴可能平過出去食個lunch，叫咗雞翼大魚蛋同埋雞腎，鹵水雞翼都幾入味唔會好濃口！大魚蛋幾好食畀爽口，雞腎就覺得略嫌佢硬咗少少！原來唔食辣嘅湯底都幾好食㗎喎！湯頭好甜呀！🦑新鮮魷魚鬚呢個超讚啦咁平嘅價錢有咁大碟！裏面有啲炸香嘅花生，撈上秘製嘅辣汁，非常惹味！🦐酥炸太陽餅太陽餅裏面有一隻鮮蝦同埋有魷魚都幾好味！！飲品方面我哋就嗌咗王老吉同埋豆漿，呢一餐真係超滿足佢係我食過嘅車仔麵裏面最好食嘅三甲
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豬雜麵🐷$58有啲估唔到，都真係幾大碗😝而且勁多料，有豬脷、豬膶、豬肚😜仲有大腸、生腸、粉腸等😎麵嘅選擇都唔少，呢碗就叫咗米線🍜湯底就揀咗重口味推薦，即係全部汁都有😚鍾意食內臟嘅，呢個配搭絕對一個好選擇😛三餸車仔麵🍜$52另外叫咗一款自選三餸😛餸嘅款式同選擇都幾多😌結果就揀咗五香牛腩、五香牛肚同牛筋🐮牛腩肥瘦適中，而且夠軟夠腍又夠香😚牛筋煮得夠軟嫩，口感煙韌😝牛肚入口堅韌有嚼勁，又夠入味😋太陽餅（蝦餅5件）🦐$43新鮮即炸，夠晒熱辣辣😋外層炸到金黃香脆，酥脆可口🤩入面嘅蝦肉夠爽夠滑🥳真係食完一件又一件😙新鮮魷魚鬚🦑$50魷魚鬚夠晒爽口😏配上芫茜同花生嘅襯托😙加上秘製嘅醬汁😝食落有少少辣，但辣得又幾過癮🌶️王老吉😎$11大和豆漿🥛$11
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自從搬遠咗之後就好少返嚟呢頭食華記，趁星期日就返嚟過過口癮😆！一嚟到見到條龍勁長，好彩佢換枱速度都好快，等咗一陣就有位啦☺️★̆̈ 三餸車仔麵 $59 五香牛腩同蘿蔔絕對係必點，牛腩好腍又入味，蘿蔔煮得啱啱好，吸晒滷水汁嘅精華，味道一流！大腸亦好有咬口，配埋少辣嘅腩汁同秘製潮州辣椒油，味道非常濃郁，推薦重口味（全部汁：清湯、滷水汁、咖喱汁、腩汁）💯！★̆̈ 牛雜麵 $48 牛雜入味又唔腥，份量足夠，配埋滑溜嘅麵條，簡單又好味！👍★̆̈ 太陽餅（蝦餅5件）$43 蝦餅外層炸得金黃香脆，咬開裏面真係有蝦！份量啱啱好，做小食一流，值得一試！🦐✨★̆̈ 新鮮魷魚鬚 $50 魷魚鬚非常新鮮，口感滑溜溜又彈牙，個汁非常入味，簡單但非常滿足！🦑💛
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華記潮州滷水車仔麵 今日喺太子附近行行下經過呢間舖頭，俾佢店外出面有好多人等取外賣吸引咗，入到去環境主要以懷舊拼色牆身設計🟢🟠，同時貼上實物相介紹招牌菜。個日我就嗌左三餸米線（五香牛腩，牛肉餅＆胡椒豬肚丸😆，屋企人就嗌左牛什河粉（牛腸、牛膀、牛肺 & 牛肚）😚，小食方面就叫左太陽餅(蝦餅)同埋新鮮魷魚鬚。飲品提供方面當中有汽水 、檸檬茶 、清涼爽 、烏龍茶 、豆漿 、王老吉 ＆啤酒等選擇。 人均大約係$105 左右💰～
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太子有間人氣車仔麵，華記潮州滷水車仔麵是一家擁有悠久歷史的滷水車仔麵店，以傳統的潮州滷水口味聞名。未開舖已經有人排隊等位，如此受歡迎，當然要過嚟試吓，餐廳環境舒適潔淨，用手機QR code落單，快捷又環保。湯底有清湯、滷水汁、咖哩汁、牛腩汁，以及重口味專用的全部汁。而麵條則有油麵、粗麵、細麵、米粉、米線、烏龍麵、出前一丁。店內的五香牛肚、太陽餅、韭菜豬紅和新鮮魷魚鬚都是必試的招牌小食。豬雜麵：幼麵丨咖喱汁材料有豬脷、豬橫脷、豬心、豬潤、豬大腸、豬粉腸、豬生腸。豬雜非常鮮嫩可口，件件切到大小適中，容易入口，尤其係豬腸，清洗乾淨，厚身而且留有少許脂肪，味道更咁香，湯底是滷水，整體味道濃郁，加上咖喱汁，味道香濃得來不過鹹。幼麵彈牙。三鎹車仔麵｜米粉｜豬紅｜豬皮｜大腸|咖喱汁所有車仔餸都滷得好入味，豬紅嫩滑，豬皮爽口，米粉吸收咖喱湯汁爽口惹味。所有麵食都會加芫茜同蔥花，令到成碗車仔麵味道更豐富，如果唔想加，落單前可選擇唔要。新鮮魷魚鬚軟硬適中，加上自製辣汁，味道微辣刺激。太陽餅即潮州傳統「月亮餅」，每塊魚肉中都夾著一隻鮮蝦，配甜辣醬食，鮮甜惹味。大和豆漿口感絲滑，同時保留鮮萃大豆香，味道出色。
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