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Introduction
Located in Sha Tin, this Japanese restaurant is designed and run by a chef with a French Le Cordon Bleu background. The restaurant specialises in white curry udon and Japanese shaved ice, with a Zen-inspired decor, creating a serene and pure dining atmosphere.
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Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Fri
11:30 - 22:00
Sat - Sun
11:00 - 22:00
Public Holiday
11:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
前幾日同媽媽🧒🏻係沙田新城市廣場行街見到新開咗間日式料理，原來係元朗食過嘅Tera係沙田開咗新分店啊😍，同樣係由法國藍帶廚師主理🍳，仲增添咗日式白咖喱烏冬、刨冰等等多款沙田店限定料理✨。午市套餐跟沙律、味噌湯同$42以下嘅飲品，仲可以用優惠價加配甜品，真係幾抵食😋！🍛吉列大蝦白咖喱烏冬 $128開頭以為上面層白色係奶油，食落先知原來係打到好Creamy嘅薯蓉，撈落咖喱烏冬到食，入口順滑同味道好夾！咖喱香甜惹味，裏面有洋蔥同牛肉粒，配上煙靭Q彈嘅烏冬，真係好好味阿。吉列大蝦有四大隻，金黃色炸皮薄身香脆，包住彈牙嘅蝦肉，外脆內軟嘅口感好滋味。🐷五花豚肉月見蛋丼飯 $118豚肉切片薄而均勻，用咗醬油同香蔥調味，質地細嫩入味，將香濃嘅日本蛋同日本珍珠米撈勻食，口感豐富有層次。🐤炸單骨手羽 $18外皮金黃脆卜卜，帶有香辣味道，雞肉仍然保持嫩滑Juicy，越食越惹味。🍰朱力毛巾卷 $32千層蛋糕餅皮夾住軟滑嘅朱古力忌廉同濃郁嘅朱古力醬，朱古力味非常濃厚，喜歡朱古力甜品嘅人一定要試吓！🧇迷你白桃伯爵茶窩夫 $48窩夫外脆內軟有蛋香味，略嫌焗得有少少燶。上面淋咗清新嘅伯爵茶醬，配埋香甜嘅白桃食，令整個窩夫食落甜而不膩。🥤新地樂 免費呢杯係高級版嘅黑牛阿😍，可樂配佢哋自家製嘅牛奶軟雪糕🍦，粗身扭紋軟雪糕口感軟滑，牛奶味濃香得嚟又唔會太甜，同可樂簡直係絕配啊！🥛紫薯鮮奶 +$10口感香甜細膩嘅紫薯配搭牛奶，飲落好香同紫薯味道真實，唔會係假甜嘅味道。上面仲有層奶泡，好好飲阿。📍 禪 ZEN by Tera沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓109號舖
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今日成個新城市都好多人，見呢間冇人排，就入嚟試吓～個大蝦意粉，係冇味～我諗比較適合鍾意食得清淡嘅人。第二樣係刨冰～真係一個冰，好似水咁清淡嘅冰～我諗真係鍾意清淡嘅人先可以試吓～
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▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼位於沙田新城市廣場嘅日式洋食餐廳「Zen by Tera」係「Tera」嘅姊妹店📣同樣由法國藍帶廚師主理，沙田分店更有限定菜式提供，最吸引一定要數佢哋嘅甜品——巨型刨冰😻甜品愛好者絕不能錯過‼️🔸吉列大蝦兩隻 · 鰻魚半件丼飯（$148）➰升級定食（+$28），可選：▪️A) 沙律 或 枝豆▪️B) 味噌湯 或 $42以下或以差價升級飲品🔹熱紫薯鮮奶（+$10）吉列大蝦炸得酥脆香口，肥美鰻魚肉質鮮嫩多汁😋連同香軟美味嘅珍珠米進食，飽肚感十足✅紫薯鮮奶順滑香甜，入口散發淡淡紫薯香氣，好飲👍🏻🔸美國安格斯牛肉月見蛋丼飯（$138）➰升級定食（+$28），可選：▪️A) 沙律 或 枝豆▪️B) 味噌湯 或 $42以下或以差價升級飲品🔹熱朱古力（+$4）安格斯牛肉口感軟嫩細膩🥩撈勻月見蛋汁後更增添香濃味道，再配搭黏糯飽滿嘅珍珠米，令人相當滿足👏🏻熱朱古力甜度適中，入口香醇幼滑，LIKE❤️🔸櫻之抹茶窩夫（$118）窩夫擺盤精美，抹茶醬茶香甘醇濃郁，配以紅豆及和菓子，味道平衡得恰到好處，相當有驚喜✨🔸開心果紅桑子窩夫（$128）開心果醬香濃吸引，加入新鮮紅桑子作伴碟，味道層次變得更豐富💥▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
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🇯🇵沙田新店 日式西餐！《禪Zen》沙田新開日式西餐廳 環境舒適平日二人前晚餐$438有前菜、主食、飲品 食物質素非常不錯🥗沙律🤎磯煮鮑魚(+$38)前菜先來清清爽爽的沙律菜和帶味醂甜香的飽魚🐷吉列豬鞍白咖哩烏冬(+$26)招牌白咖喱烏冬！咖喱帶少許辣 和忌廉混和後 入口變得溫順滑溜豬鞍極厚肉 炸得甘香酥脆🐽日式豚肉月見蛋丼選用了日本米和日本生食用蛋蛋黃和米飯混合在一起味道香濃豚肉不會過肥🍮伯爵奶凍(+$28)還點了甜點奶凍滑捋捋 伯爵茶味很有存在感還可以差價升級飲品☕️桂花國寶茶(+$6)🍵日式抹茶紅豆鮮奶(+$12)飲品既美觀又有內涵下次會再來的～
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之前同朋友去過佐敦Tera食梳乎厘pancake覺得好唔錯見到佢地喺沙田新城市開左新分店 於是就黎試下分店裝修同樣以木系日式風格為主⛩️但由於店舖空間有限 會坐得稍微迫少少🍝明太子蟹肉意粉 ($148)明太子忌廉醬好多好creamy 意粉亦好掛汁配料有蟹肉同蟹籽🦀蟹肉多番啲就perfect🐂美國安格斯牛月見蛋丼 ($138)安格斯牛燒得好香 啱啱好7成熟 肉質軟腍 充滿焦香 肉味亦香濃配上日本蛋、日本米同燒汁一齊食 好好味！😋🥗兩個主食我地都有+$28轉套餐套餐奉送沙律或枝豆、味噌湯或一杯$42以下飲品🍧楊枝甘露刨冰 ($108)沙田分店無梳乎厘pancake供應 取而代之嘅係日式刨冰今次我地試左期間限定嘅楊枝甘露味刨冰以白川鄉泉水製造 口感綿密每啖都有好香嘅芒果味🥭連埋面頭嘅奶蓋一齊食仲正！食到一半如果唔夠味 可以自己倒入芒果醬刨冰入面仲有芒果粒、柚子、小丸子、椰果 推薦！🥰🍵日式抹茶紅豆鮮奶 (跟餐 +$12)抹茶唔係好夠濃 唔太推🫣🫖桂花國寶茶 (跟餐 +$6)有淡淡嘅桂花香 唔錯而且仲可以叫店員加水添🙂↕️
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