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5-min walk from Exit A2, Cheung Sha Wan MTR Station
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63603827
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位於小巷中，店內位置不多，由於我地有太多物品，店員叫我地坐門口。店員十分熱情，好快手拎多張櫈畀我擺野。坐低後唔見有餐牌，原來餐牌掛在店內，選擇不多，有拉麵，刺身飯，小食。見人人都叫拉麵，店員都係推介拉麵，咁就拉麵套餐啦。🍜櫻花蝦味噌拉麵+$35轉套餐(唐揚炸雞，溏心蛋，飲品)🎈唐揚炸雞：即叫即炸，香脆juicy，得三舊，唔夠喉🤣。🎈味噌拉麵：好鐘意個味噌湯，濃得嚟唔鹹，櫻花蝦香口，甜甜粟米粒，呢個組合好夾個湯。🍜元祖博多豚骨拉麵+$35轉套餐(慢煮雞沙律，溏心蛋，飲品)🎈慢煮雞沙律：店員細心提醒雞要和下層薯蓉一齊食，雞滑，薯蓉更滑。🎈豚骨拉麵：叉燒焦香，幼拉麵掛汁，每條麵都沾到湯，好夠味，溏心蛋當然好味啦。🍣吞拿魚手卷 原來係無飯手卷，紫菜上一大舊吞拿魚蓉，鮮！🍣海膽手卷 同樣都係得紫菜同海膽，海膽唔腥，鮮甜，正！💬食物算不上人間極品，但呢度除左美味外，有著濃厚人情味。就算有人間極品，但無服務態度，食物都係冰冷。呢度店員熱誠推介，貼心服務，食完仲問你夠唔夠飽。雖然第一次嚟，佢地都當你熟客咁招呼，真係好耐無試過食得咁窩心，而且價錢平民，下次會再幫襯！
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經朋友介紹，得知長沙灣附近有間超抵食既正宗日本拉麵店，我居然唔知，收工專登約朋友過黎試一試。店面裝修好有日本feel, 由於小店關係，人 唔多但客量比較多，所以需要等一等位。當日有客人一行10人想黎食，可惜小店已滿座而且小店得兩位師傅，如果多人請預先訂座。當日餐牌最平5X蚊可以食到正宗日本拉麵，性價比咁高，可以係邊度搵呀！加35蚊可升級套餐，跟一份小食同飲品。❤️元租博多豚骨拉麵老闆教落，要先試左一啖湯先落調味料。湯底濃郁，一d都唔偷工減料，係日本既味道，日式叉燒薄切肥瘦均勻，口感彈牙。唔會好似出面其他店咁又厚又鞋，性價比極高。❤️櫻花蝦味噌拉麵同樣有日本叉燒同流心蛋，拉麵軟硬適中，香濃湯底，上面舖滿櫻花蝦，非常惹味，好味道連湯都飲晒。❤️慢煮雞沙律雞好鬆軟，配埋薯蓉，非常好味。❤️唐揚炸雞炸雞外脆內軟，十分香口。一笑食堂 深水埗順寧道98號美寧中心A座地下13號舖#深水埗美食 #深水埗探店 #長沙灣美食 #日本拉麵 #福岡拉麵 #香港旅行 #香港美食 #日本美食 #性價比 #美食打卡 #hongkong #japanesefood #japan
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豚骨拉麵+送溏心蛋 $59拉麵會有紫菜，叉燒 同溏心蛋 面條彈牙，叉燒都肥瘦均勻，個湯好濃，拉麵呢個價錢同質素真係最港最抵👍🏻 係溏心蛋今日煮得熟左小小，呢個要減分之外，成碗冇得輸👍🏻叫左餐 +$35 簡左芥辣八爪魚 同可樂芥辣八爪魚🐙 正常，紫菜夠脆，包埋一齊食正呀👍🏻三色丼 $128 另外加左隻溏心蛋 有吞拿魚蓉、海膽、蟹肉，好抵！$128 可以食到3樣貴價食材，每樣都好新鮮，海膽好滑同鮮甜。會配埋蘿蔔做開胃小菜，師傅話加芝麻食會更好味，又真係香口好多😍最驚喜係 原來叫飯會送埋湯，個湯唔係普通既味噌湯，係似雞白湯，好濃好清甜😍 仲有雞肉係底
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一笑食堂 📍香港🇭🇰 長沙灣👉🏻follow @kumikofindfun 分享我的足跡#米吃 #今日教練食呢D #今日食呢D.真 性價比高～ 平民價錢 吃得好值地點 長沙灣地鐵站比較近 一家小店老闆 對食物非常講究 建議大家 到菜立刻品嘗食材真的很新鮮 磨好了芝麻 再加豉油 老闆說 讓你有福岡的味道.✨豚骨拉麵+溏心蛋 $59料好多 比一般的拉麵🍜 份量 味道 都更好湯底非常濃 櫻花蝦超級入味 以前吃的都沒味道豚肉不太肥 好彈牙 超入味麵條彈牙 很掛汁.➰套餐（可揀炸雞/沙律） +$35選了慢煮雞胸沙律 馬鈴薯蓉 配合 芝麻醬 超配還有送 糖心蛋 好甜 太好了 讓這餐 蛋白質增加了.✨三色丼 $128蟹肉 好鮮甜海膽 超鮮 好濃的海膽味 太值了吞拿魚蓉 顏色好漂亮 很甜好吃 平時好怕魚味.人均消費 $222.
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長沙灣東京街旁有一個殘殘舊舊、人煙稀少的美寧中心，但這樣的一個殘舊商場卻內藏了不少驚喜，其中一家卧虎藏龍的就是居酒屋一笑食堂。這家食堂由富哥主理，店內只有8個位，隨時飲酒及廚師發辦！MM 上年介紹過，一直都想上黎試下！呢間小店裝修格局有少少似日劇深夜食堂，都係有一排吧台供客人落座，而師傅富哥係中間準備美食，拍檔Eriko就負責招待客人。小店買少見少，要好好珍惜係香港仲食到獨一無二，製作用心既小店。 如果唔想摸門釘，記得book 位呀！🌟慢煮雞胸沙律沙律係薯仔沙律，而慢煮雞胸既熟度岩岩好！配埋蜜糖芥末沙律汁，好開胃！驚喜既地方係沙律入面仲收埋左半隻流心蛋！又有雞，又有蛋，改名做親子沙律都得！🌟三色丼師傅係喺日本福岡學師返嚟，三色丼一上菜，師傅就行出黎親自教我點樣品嗜個飯，向我介紹福岡當地食法！仲行出黎親自為我加上醬油同芝麻。🌟櫻花蝦味增拉麵加糖心蛋個湯底好濃好好味！有好多配料係入面！叉燒好大塊！一定要加糖心蛋！
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