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紫糯米、啫喱
豚三國王樣定食（150g）
胡椒豬肚雞鍋
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好耐以前都嚟過美林邨嘅冬菇亭食嘢，原來呢度都升級咗，變晒啲乾淨企理嘅餐廳。今日同朋友就嚟呢間米子燒肉家試吓佢嘅燒肉。本身諗住淨係食燒肉，不過見到雞煲好抵食，我哋先點咗一個藥膳花雕藥材雞鍋開胃先。有半隻雞選擇，都係$168。個鍋一送到上枱已經見到好多藥材，特別適合愛美嘅女士。呢度最好嘅係店員幫我哋搞掂晒，唔使自己計時。一打開已經聞到好香嘅藥膳味，加埋隻雞煮嘅時間剛剛好，非常之亂滑。半隻雞兩個人就fit晒，可以加多個定量燒肉餐。我哋分別叫咗澳洲燒肉盛合定食（150g@$128）同埋美國燒肉盛合定食（150g@$92）澳洲燒肉盛合定食美國燒肉盛合定食燒肉定食可以揀白飯或者冷麵，頭盤有泡菜或者沙律，湯同糖水係自助形式。個湯我都飲咗幾碗，因為唔係一味得個鹹字，好飲。甜品係啫喱仔，都係任食㗎飲品方面就有三款，都係健康嘢，啱晒呢啲熱氣嘢食。講返主菜先，兩款牛嘅肉質都好好，燒耐咗少少都唔會韌，有鮮味，而且份量都唔少，男士都未必需要追加。當然，追加都有唔少選擇，除咗肉亦都有海鮮，價錢都幾OK。除咗食物OK，都要讚吓呢度嘅裝修夠闊落，食得好舒服。店員服務仲好好，又夠笑容，值得一讚，香港就係需要呢啲。下次有機會試吓佢嘅刺身燒肉放題。🍲 米子燒肉家🍲 大圍美田路30號美林邨熟食亭1-4號舖🍲 Tel 6390 1280
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美林邨巴士站隔籬以前係冬菇亭而家變咗間好eye catching嘅餐廳係一間外牆粉紅色嘅日式刺身放題+燒肉店天氣凍凍地啱曬去食個燒肉定食我哋點咗一個澳洲燒肉盛合同豚肉定食肉類嘅質素很不錯而且份量適中唔會切得太薄燒兩燒就鞋晒咁套餐跟泡菜或沙律、白飯或冷麵而麵豉湯、茶同甜品可以響自助區任添😋平均百零蚊一個餐真係好抵食我哋見到佢仲有個火鍋餐牌貪得意試埋佢個椰子雞煲😂湯底入面有椰肉海底椰竹笙蘿蔔好足料椰子味夠濃🥥冬天食夠晒滋潤👍🏻
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呢一間食肆可以一邊食烤肉一邊食刺身，刺身嘅質素都唔錯，幾新鮮，而且款式都算多，帶子、三文魚、赤貝、吞拿魚、甜蝦、希靈魚等，任叫任食。燒烤方面嘅食材選擇都唔少，肉類方面豬牛雞任君選擇，牛同埋豬都有幾個唔同部位俾你揀，而且啲肉嘅質素都幾新鮮，我特別鍾意燒雞腎。燒菠蘿都幾正。海鮮方面亦有好多選擇，例如扇貝、墨魚鬚、蝦。除咗燒烤同埋刺身之外，佢仲有啲日式小食，例如蟹籽沙律等。另外佢仲有甜品櫃同埋雪糕櫃，如果你仲食得落就可以食埋甜品。
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天氣凍咗咁多，最啱就係同朋友食燒肉，打個邊。我們叫左澳洲燒肉盛盒定食、美國燒肉盛盒，仲有椰子雞火鍋！燒肉定食都幾抵，除咗燒肉拼盤，跟餐仲有湯、沙律或泡菜、日式冷麵/飯，CP值高。燒肉部分既質素相當不錯，個人就更喜歡帶多點脂肪既部位，因為脂肪分佈均勻，入口嫩滑又不會過於油膩。將燒好的肉片包裹係新鮮生菜上，再加上一小片泡菜，味道層次瞬間提升，為肉味增添更多變化。日式冷麵配上金黃蛋絲，視覺和味覺都得到昇華。椰子雞鍋好足料，湯底帶天然既椰香，竹笙同馬蹄既加入帶嚟不同口感，整體暖胃又滋補。雞肉厚肉，啖啖肉喺正！
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米子燒肉家，藏匿於大圍美林邨，抵食，服務周到，是燒肉與火鍋完美結合。椰子雞鍋，選用新鮮椰子水作為湯底，清澈見底卻又蘊藏著無盡的鮮甜。嫩滑的雞肉片輕輕放入，瞬間被椰香包裹。澳洲燒肉盛合，內裏保持了肉質的原始多汁。搭配的配菜，新鮮的沙拉、軟糯的米飯和特調的醬汁，構成了美食。另一份牛魔王燒肉定食，精選自優質牛肉部位，經由秘制調料醃制後炭火烤制，外皮呈現出誘人的焦褐色，而內部依舊保持著令人垂涎的粉紅色澤。
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