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1-min walk from Exit A2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Opening Hours
Today
07:00 - 21:00
Mon - Sun
07:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
📍「Puff Bake」-尖沙咀📷Bakery 店有好多唔多種類嘅麵包、西式撻同甜品，仲有飲品，呢度主打酸種蛋撻、牛角包、Bagel 、Pie & Tart等等，今次就試住幾款先😋🍴開心果醬酸種蛋撻✨推薦指數：8/10呢款賣相勁吸引，千層撻皮包住開心果醬嘅蛋漿，面頭灑上滿滿開心果碎🤩食落外皮超酥脆而且好薄，蛋漿幾滑溜，不過面頭只有開心果碎同少量開心果醬，所以開心果味略厭不足，但蛋漿幾滑唔漏，食哂成個都無問題😋如果原味新鮮出爐應該好正😝🍴泰式紅咖喱牛肉批✨推薦指數：9/10超巨型嘅一個批，外層嘅皮幾香口但厚身咗啲，切開中間係滿滿嘅牛肉絲😍😍😍牛肉餡充滿紅咖喱嘅香辣，非常惹味，食完真係超夠飽肚，好食有驚喜，必試‼️🍴Pistachio Latte✨推薦指數：7.5/10呢排潮流興開心果，見到有開心果味嘅野都要試🤣🤣🤣好少見到有開心果味嘅咖啡，所以見到即刻嗌😆咖啡味幾香口感細膩，飲落奶味好出，不過就飲唔到開心果味，就係杯唔太甜嘅Latte😕🍴Original Chocolate ✨推薦指數：8/10呢杯飲落唔係死甜嘅朱古力，係淡淡可可味甜度偏低，唔錯🤣
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揾揾吓酸種包見TST又開一間bakery shop聽聞係由前Ritz Carlton嘅烘焙主廚主理舖面幾大分開bakery同coffee兩邊認真望先知係 後者係 MaroufCoffee有啡飲有pastries，真中呢期嘅徉trendGrab n go 同dine-in都有位置左手邊L形麵包櫃最令我眼花撩亂最吸引係酸種酥皮蛋酥（有開心果味！）其次scone、bagel、croissant、pretzel、baguette bla bla 你講得出嘅款都有亦有前排好多人癲咗嘅壓扁牛角包木架上就有幾款 sourdoughssss咖啡正常發揮開心果latte 係迎合到大眾嘅甜度反而鍾意茶澀感嘅話我建議可以try try 個matcha latte有茶感而微澀唔太甜至於pastries 個酸種tart 新鮮出爐好正入口熱辣辣，酥脆香口以酸種撻皮嚟講整體口感唔錯開心果味唔算好濃大概有六分左右另一款係平時我未必會叫但當日偏偏好想食甜就叫咗甜品櫃嘅hazel praline預咗會甜反而覺得呢個又幾出色甜品嚟講味道幾有層次一嚟先係預期中嘅榛子味繼而再食到果仁嘅微微鹹鹹味圓潤收尾Overall 口感細緻絲滑～～～
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酸種蛋撻 Sourdough Egg Tart $16以酸種蛋撻嚟講，Puff Bake又唔夠同區嘅Bakehouse又平又好食。至於佢跟同區Hashtag B嘅星星形千層酥皮蛋撻比較來講，又唔夠Hashtag B嘅星星型千層酥皮餅皮咁驚豔。Puff Bake價錢亦都唔係特別出眾，價錢雖然冇特別貴，但呢個價同區有更好選擇。蛋漿都冇記憶點。簡單嚟講，唔難食，一試無妨，但唔需要排隊幫襯，同區有更多更好嘅酥皮蛋撻選擇。另外，店員又黑口黑面，唔係太有禮貌，下次不了。#Eggtart
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尖沙咀人氣烘焙店 🍞🥐🥖🫓🥯🫓🧇🍳Puff Bake 🥐 基本上經過Puff Bake都忍不住要入去，之前有朋友提過呢間星星蛋撻好吃，本來打算買一個試下，但後來也忍不住……買了幾款，由前五星級酒店Ritc-Carlton烘焙主廚主理，主打歐陸麵包同酥皮烘焙，tart迷一定唔放過。 🥚酸種蛋撻 ($16)Sourdough egg tart撻皮不錯，甜左少少，蛋漿不夠香但夠滑。 🥚咸牛肉全蛋撻 ($18)Corned beef egg tart 最出色好吃！皮好吃，餡出色，被低估了！一定要試！ 🥚開心果醬酸種蛋撻 ($30)Pistachio sourdough egg tart開心果控不能抗拒，不過唔夠濃滿足不到我，略為貴左少少。 #hongkong #hongkongfoodie #hkfoodie #foodie #hk #food #yummy #hkig #ig #eater #eat #hkeater #puffbake #delicious #deliciousfood #eggtart #pistachio #puffbake
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星星蛋撻近排真系好hit🤩，開完一間又一間，行行下尖沙咀俾我發現到原來又開咗間新嘢😚，呢間店原來系主打清真認證食材，由前五星級酒店烘焙主廚主理✨。·我就試咗💚Pistachio sourdough egg tart同Cinnamon Bun🧇，開心果酸種撻微甜唔會好膩，撻面仲有好多粒粒開心果碎😍，值得try try；而肉桂卷系未食已經聞到勁香😍，切開見到一層一職好鬆軟，系估唔到咁好食🤤～·而店入面有個Marouf Coffee bar☕️，最特別系有得揀土耳其同約旦阿拉伯咖啡👍🏻，其他地方又真系飲唔到！·📍Puff Bake尖沙咀堪富利士道3號地鋪
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