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5-min walk from Exit J, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
98270511
Opening Hours
Today
12:00 - 21:00
Mon - Thu
12:00 - 20:00
Fri - Sun
12:00 - 21:00
Public Holiday
12:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
大中伏☠️☠️網上見佢啲蛋糕幾靚 專登過咗K11 Musea買 點知個賣相衰過自己屋企手整😅表面凹凸不平 中間嗰芋泥layer又係巖巖巉巉 真係拎嚟生日打下卡都唔好意思….😂 唔單止賣相唔OK味道都係得個死甜 明明芝士蛋糕出名 但呢個芋泥Basque Burnt Cheesecake係芝士味被個甜味蓋過晒 表面嗰層焦糖見佢係即時落糖燒 喺雪櫃拎出嚟5分鐘啲糖水已經流到成個蛋糕下面都係….價錢上 六吋買$600 一啲都唔平 自己中伏之後再上網搵先發現原來有唔少負評 係度真心奉勸大家唔好買 唔好浪費錢
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踏入聖誕𝟏𝟐月，愈來愈多聖誕蛋糕✨想食𝐥𝐢𝐠𝐡𝐭啲可以留意𝐒𝐨𝐮𝐥𝐠𝐨𝐨𝐝聖誕系列！主打低糖巴斯克蛋糕，甚至可選零卡糖／生酮完全唔甜，啱晒鍾意甜品又怕肥的人‼️࿐🎄焦糖脆脆薑餅人蛋糕 $𝟏𝟖𝟎焦糖味道濃郁，加上𝐋𝐨𝐭𝐮𝐬餅碎多重口感最正係中間流心質地，配上超濃芝士味好正揀咗最細的𝟒吋，兩個人食啱啱好！
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其實巴斯克蛋糕🍰的確是比一般的芝士蛋糕更加香濃，較為邪惡。雖然這間餅店算是在IG享負盛名之下才敢闖開出實體店，我在之前都有買過原味和鐵觀音巴斯克蛋糕🍰，味道確是不差可是今次買的原味巴斯克蛋糕🍰，口感和味道完全跌watt，究竟是為什麼呢？其實巴斯克蛋糕🍰一焗好之後就應該放於室溫之下，而當我一口氣買下的時候，就發現店員是從雪櫃裡拿出來，巴斯克蛋糕🍰一旦受了水氣，口感都會大打折扣，再者比較另外一間同以巴斯克蛋糕🍰為招牌的餅店，這間網絡紅店的蛋糕質素明顯大大遜色了。巴斯克蛋糕🍰的確是邪惡，越香就越邪惡；而這間餅店的口味明顯較清淡，適合較愛清淡的芝士蛋糕發燒友，可是於我而言，吃一塊芝士蛋糕所要付出代價也是大，也是折損身材，既然代價差不多，為什麼我不能選擇更好味的巴斯克蛋糕🍰呢？
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今年5月12日就係母親節，唔知道有冇朋友會買蛋糕同屋企人慶祝節日？主打巴斯克芝士蛋糕既@soulgood.bakery 喺母親節亦都推出咗新口味蛋糕同蛋糕set，賣相都好吸引🤩。今次我就買左呢款「沖繩紫薯巴斯克芝士蛋糕」。賣相藍藍紫紫，都幾靚。上面鋪左一層沖繩紫薯蓉，食落香甜軟滑。切開中間，中間巴斯克蛋糕有點軟心😍，食落芝士味濃郁。因為用左低糖食譜，味道甜而不膩，唔會好滯，非常特別，岩哂同家人朋友Share！「莓莓花束巴斯克芝士蛋糕」賣相仲特別D，上面鋪滿一朵朵人手啜「玫瑰花🌹」，食埋落肚夠哂實際。入面係用左新鮮士多啤梨醬，味道香甜清新。依家仲推出「母親節窩心禮盒」，入面除左蛋糕🍰，仲會有一個4咐蛋糕、兩支士多啤梨奶同埋康乃馨添，買一set 同屋企人share都幾方便👍🏻！整體嚟講，呢度巴斯克蛋糕都幾高質。即使呢係外賣拎返屋企，返到去食切開，中間都係軟心，中間嘅忌廉芝士又唔會好滯，而啲口味都幾特別。「沖繩紫薯巴斯克芝士蛋糕」都幾好味，賣相又吸引。有興趣嘅朋友不妨訂個試下～～
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見到嗎？呢個就係：”巴斯克芝士蛋糕” 佢幾流心？ 另外睇得出蛋糕個底係焗咗一次先之後佢哋再倒下一層上去焗埋剩低落去作為一個都會焗嘢嘅人，我會估計佢分開兩次倒落去係怕煮得太熟。但係點解都煮到咁熟嘅呢？真係唔明另外佢係咪巴斯克芝士蛋糕白啲嘅親戚？ 佢依個顏色真係以為係唔怕食完會生cancer🤡對比佢個廣告真係同交友app嘅照騙差唔多。想打卡就去啦想食好嘢就建議可以買東海堂嗰個會好啲同佢嘅廣告幅相真係一模一樣嘆為觀止🤯😂
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