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Exit A1, Tsuen Wan West MTR Station, Exit D, Tsuen Wan West MTR Station
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Telephone
92325199
Opening Hours
Today
10:30 - 21:30
Mon - Sun
10:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
店內環境佈置充滿濃厚中國風情讓人一進門就感受到一種親切氛圍💕牆面上掛著各式各樣的中國傳統裝飾品燈光柔和💡營造出溫馨而舒適的用餐環境適合家庭🏠聚餐 同朋友吹水嘅好地方😌酸菜鱸魚🐟這道酸菜鱸魚係餐廳招牌菜魚肉鮮嫩滑口 酸菜酸味恰到好處讓整道菜品充滿層次感而且湯底清爽 帶有微微辣味讓人一口接一口 根本停不下來彷彿在品味大自然鮮美讓人感受到酸菜嘅獨特魅力‼️😎辣椒炒肉🔥辣椒炒肉的香氣撲鼻而來 肉質鮮嫩搭配新鮮的辣椒🌶️讓人感受到一種強烈味覺衝擊油脂香氣與辣椒嘅刺激感相互交融讓人忍不住想要多點幾碗米飯來搭配啖啖都充了家的味道 讓人倍感溫暖😌小炒花菜🥬小炒花菜色澤鮮艷 口感清脆搭配調味料恰到好處讓花菜嘅鮮甜味充分釋放這道菜不僅美味 還非常健康讓人吃得心情愉悅😀酸蘿蔔炒牛肚🐮酸蘿蔔炒牛肚搭配非常獨特酸蘿蔔嘅酸味與牛肚鮮香相得益彰牛肚口感彈牙 與酸蘿蔔的清脆形成對比🆚爆炒雪花牛肉🐮爆炒雪花牛肉的肉質鮮嫩油花分布均勻 炒至剛剛好火候讓牛肉的鮮香味充分釋放搭配的調味料讓整道菜品更加出色呢味餸菜味道濃郁讓人感受到牛肉極致美味😋
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首先店舖嘅位置非常方便易搵，係位於荃新天地二期地下，鍾意食酸菜魚嘅你絕對唔可以錯過我哋一坐低就叫咗個酸蘿蔔炒牛肚，呢一個菜式超具傳統風味，係一般嘅舖頭都比較少見，所以一見到呢度有立即叫咗嚟試吓，牛肚又入味又爽口，而酸蘿蔔嘅酸味可以中和牛肚嘅油膩感，令人忍唔住一舊接一舊咁食之後仲叫咗個酸辣雞雜，雞雜經過調味之後超級惹味，除咗有爽脆嘅口感之外，又有少少麻辣嘅刺激，用嚟送飯簡直一流去到重頭戲嘅酸菜鱸魚，首先魚肉嘅份量好多，一啲細骨都冇，啱晒鍾意啖啖肉嘅我，而且湯底夠哂味道，所有調味都恰到好處，不愧係店舖嘅招牌菜
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每隔一段時間，總係會想食酸菜魚，開胃惹味又好食。荃灣西站附近，荃新天地2地下有呢間老壇子酸菜魚。餐廳格局簡單親民，格錢都好親民👍好開心同食得辣既朋友一齊食！盡情叫左一堆辣野😆🥢酸菜鱸魚個酸菜魚都幾得！面頭鋪左辣椒同菊花，賣相靚靚，花椒亦夠，食到有"麻"香。🥢剁椒魚頭鋪滿一大堆紅色辣椒，香辣開胃！魚頭都幾大，夾夾下其實都幾多魚肉，嫰滑，不錯！🥢辣椒炒肉話係佢既金牌top 3，梗係試試！用咗新鮮嘅前腿肉，每塊肉都大大塊軟腍，辣辣地送飯至正！🥢酸辣雞雜難得有雞雜食！有雞腎、有雞心、有雞潤，邪惡但好味！
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🍽️老壇子酸菜魚🍲🌶️【剁椒魚頭】🐟一上桌就騰起熱氣的剁椒魚頭，紅彤彤的剁椒灑滿整個魚頭，誘人的香辣氣息直擊味蕾。魚肉嫩滑無比，搭配上特製的剁椒醬料，辣而不燥，鮮香四溢，令人欲罷不能。🥦【小炒花菜】🥦花菜炒得脆嫩爽口，調味恰到好處，輕輕一咬，就能感受到那股子鮮甜與鹹香在口中爆開，令人回味無窮。🥕【酸蘿蔔炒牛肚】🥩酸蘿蔔的爽脆與牛肚的緊實在熱油中交融，帶出一種別樣的風味。酸辣適中，讓人一吃就上癮。🐟【酸菜鱸魚】🐟魚片滑嫩如豆腐，酸菜則是整道菜的靈魂所在。那股子酸爽與魚肉的鮮美相互交融，口感層次分明，讓人一口接一口，停不下來。老壇子酸菜魚的這四道菜，每一道都是色香味俱佳，讓人無法抗拒。無論是朋友聚會還是家庭聚餐，都是絕佳的選擇。快來一試吧！📍荃灣楊屋道18號荃新天地2地下一門町市場內J14 , 35-36號舖
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呢間餐廳係荃新天地, 環境幾好, 又坐得舒服👍🏻辣椒炒肉嗰啲豬肉片真係嫩到好似溶喺口度咁，仲要配埋香脆嘅青紅椒，辣味啱啱好，真係食完想再食😋爆炒雪花牛肉啲牛肉片油脂均勻，入口即溶，牛味濃郁，每一口都充滿爆炒嘅香氣，啖啖肉香令你回味無窮❤️酸辣雞雜更加係一個亮點，嗰啲雞內臟炒得啱啱好，爽口彈牙😆至於招牌菜酸菜鱸魚，酸菜鮮嫩爽脆，鱸魚肉質滑溜，酸酸辣辣嘅湯底,好開胃☺️整體嚟講，每一道菜式都係用心製作，充滿層次嘅味道，值得推介👍🏻荃灣楊屋道18號荃新天地2地下一門町市場內J14 , 35-36號舖
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