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13-min walk from Exit D, Tsuen Wan West MTR Station
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Telephone
60171033
Opening Hours
Today
11:30 - 21:30
Mon - Sun
11:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
【荃灣——自製二郎系】香港有得食二郎系拉麵嘅地方唔多,但小編近排發現荃灣Aeon 新開嘅Food Court 入面有間拉麵店 @katoramenhk ,可以試下自製二郎系拉麵。原因係佢除咗一啲基本款,仲採用車仔麵嘅方式,客人可以拎張紙選擇自己鍾意嘅湯底、麵同配料,選項超過三十款,豐儉由人,總有一款啱你心水。如果想慳錢,亦可以選擇$38嘅醬油拉麵,當然就只有基本配料(蔥,但大概都可以睇得出呢間拉麵店係主打價格親民嘅路線。自選拉麵 (+豬骨湯+自家製粗麵+蒜蓉+蔥花山+芽菜山+溏心蛋+雞叉燒)呢個就係小編自製嘅二郎系拉麵,大致要有嘅嘢都有。尤其是芽菜山,份量非常之夠,口感爽脆,菜青味有少少但唔算強。不過我只能講佢係低配版二郎系拉麵。因為佢嘅豬骨湯真係唔多掂,口感偏薄,骨香同油香都欠缺,連一般拉麵店嘅豬骨湯都好過佢,所以同二郎系拉麵嗰種有背脂嘅豬骨湯真係大相逕庭。好彩,佢有蒜蓉可以加,而且份量唔少,彌補返佢個豬骨湯唔夠濃郁嘅特點,亦都有返二郎系嘅影子。其他配料例如溏心蛋、雞叉燒都唔錯。雞叉燒其實就係橫切嘅雞卷,肉質偏軟唔乾,味道帶甜同炙香。最後講下個粗麵,食落口感偏淋,唔夠彈牙,身為粗麵控嘅小編有啲失望。味道:7.8/10自選拉麵 (+咖哩湯+自家製拉麵+蔥花山+辣肉醬+豬叉燒+大根)必須讚一讚咖哩湯幾有驚喜,夠濃夠惹味,微微辣味唔會太鹹。如果觀眾想試咖哩湯就唔建議好似小編咁加配辣肉醬,辣肉醬有少少似你乍醬但唔會有豆瓣醬味,而係辣味噌咁嘅味。若果咖哩湯加辣肉醬就有機會鹹得滯。至於豬叉燒同大根都唔錯,大根清甜冇渣;豬叉燒偏薄,唔係一般拉麵叉燒,而係片狀,但口感麵ok,唔會乾。味道:7.9/10上面兩碗大概$8x-9x。老實講,佢嘅味道唔算好突出,勝在選擇多,豐儉由人,平起來可以幾平幾抵。住附近久唔久嚟食下都唔錯,但特登嚟食就未必喇。抵食:8/10服務:7.7/10環境:7.4/10ka-to卡噹拉麵 (荃灣)荃灣大河道88號灣景廣場購物中心地下20號舖 #hk #hongkong #hkig #hkfoodie #hkfood #hkeat #香港美食 #食評 #香港食評 #香港生活 #荃灣 #荃灣美食 #拉麵 #ramen #noodle #日本 #ラーメン倶楽部 #ramen #ラーメン #ラーメン部 #tsuenwan #tsuenwanfood #豚骨 #とんこつラーメン #ラーメン二郎 #ジロリアン #醤油 #二郎系 #curry #咖哩
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最近收工去開荃灣西間Aeon買野~發現咗呢間隱藏喺food court入面~係主打大大碗抵食日式拉麵店嚟🍜~多數嘅日式拉麵都係set好咗配搭~但呢一間創新手法係可以自選所有拉麵嘅配搭架!每一款拉麵湯底/配料等等都可以自由搭配~貓大餓底一不小心點了太多⋯到拉麵上桌時看到排成整座山的滿滿配料有點嚇呆了⋯😹當然如果有選擇困難症的話~還是有set好的拉麵配搭~ 只要$49-58/碗‼️再on top加配自己想吃的配料哦👌🏻每一碗基本都配料青蔥木耳味筍等等~很推介他們的雞叉燒😋~當日其實是看到他們Menu有明太子多士~衝着明太子三個字而去的😹結果可能是太晚了早已賣完😿
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🕛中午去買餸買水果🥝咁啱撞到個街坊🧑🏻💼聊左兩句發覺原來大家都未食晏😄我哋見依家AEON裝修完喺超市隔離有個細版嘅food court✅咁就一齊喺度食個晏嚕🤗🥢我哋揀咗間做緊優惠嘅拉麵🍜$38就有碗辛辣肉醬拉麵🧑🏻💼街坊食辣呢碗👍我哋就揀自選組合嘅拉麵😍想要乜湯底、食乜就揀乜👅呢個好讚呀💯而且價錢仲好親民添🥢🌶️辛辣肉醬拉麵:呢碗我見到湯上面有一堆小山嘅辣肉醬🌶️街坊話味道唔錯👍辣d仲正👍🐷自選拉麵:我揀咗自選嘅拉麵🍜花多眼亂😍差唔多有成30款嘅日式地道菜式揀🥢樣樣都想試呀😛濃濃嘅豬骨湯底🐽爽口嘅牛蒡卷、厚厚又多汁嘅豬叉燒再加多隻流心蛋🥚唔錯🥳🐣自選拉麵:另一碗就試吓個味噌湯底🔥味道都唔錯✅拉麵底就好推介自家粗拉麵喇🍜我好鍾意食粗身啲嘅麵🥢有咬口又彈牙👅雞叉燒都好嫩滑😍配埋腐皮油揚就係一碗屬於自己嘅拉麵🍜有意思呀🥳🐤手羽餃子明太子:係呀係呀😅又係明太子呀✅呢個手羽餃子明太子脹卜卜又香口👍大滿足呢🥳📌加$9就可以距埋梔子花綠茶🍵草莓荔枝綠茶🍓好抵飲噃💯
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荃灣西附近的aeon mall翻新過後,地下開了一個food court,包含了各種餐廳美食,今次剛巧品嚐了這間拉麵店,價錢相宜又可以自行配搭配菜,非常經濟又口味豐富。原來現在有優惠價$38就可以有辛辣肉醬拉麵,我和朋友便點了一份試試,還額外加了一大碗芽菜山。辛辣湯味真的頗辣,帶點酸辣的味道。額外加了一份大根,吸收湯底的味道。亦試了蟹籽福袋,是內面有飽滿的蟹籽粒,和外皮軟糯的魚肉皮。另一份即點了自選拉麵,有燒雞脾菇、溏心蛋和豬肉叉燒。豬骨湯底要+$5,味道也不錯,帶點胡椒的味道。麵條亦有質感頗彈牙。叉燒口感亦軟熟不錯。燒雞脾菇表面經過切開,令食物更容易熟,表面有燒過的香味,亦很軟身,不會很韌。最後點了一份山芋燒小食,口感為軟綿綿的,很軟糯。
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今日嚟超市同百貨部入貨準備小朋友開學日,估唔到購物用嘅時間畀至其多決定喺度食埋晚飯先返屋企。係呢個food court度揀咗呢間拉麵店,價錢都好優惠,仲有個是日優惠,今日係一碗辛辣肉碎拉麵先$38,真係抵到不得了!另外我哋再揀咗個味噌拉麵同埋自選拉麵,仲有小食!餐廳好貼心送左把扇,上面寫原來餐廳名嘅意思就係日本嘅手推車,意思就係將美食好快送上!真係估唔到$38有碗拉麵,仲要好食而且材料十足,有辣肉碎,筍,木耳絲同蔥。拉面煮得岩岩好,食落煙韌有咬勁,真係超超超超值!手羽餃子明太子食落都幾特別,外面睇起嚟係隻雞翼但係入面嘅餡料係滿滿明太子釀入,明太子好香,雞翼亦都燒得香甜,好味道!個雞肉軟骨串都好有驚喜,預期以外嘅好味,雞肉餡料好香,而且食落都好多汁,仲有少少軟骨咬口,非常唔錯!另外呢個山藥什錦燒,都係第一次食開頭以為好似大阪燒咁樣嘅口感,點知呢個唔係用麵粉製造,食落更加輕型,但係味道同口感仍然,同樣好食!雜錦魚豆腐拉麵,我個人都幾鍾意食味噌湯底雖然唔係成日好多地方有,呢款湯底確實令我滿意,而且佢嘅配料真係好多,有芝士魚豆腐,魚籽福袋,鳴門卷同流心蛋,芝士魚豆腐邪惡又好味,福袋吸晒湯汁好滋味。自選拉麵,揀咗豬骨湯底同埋慢煮叉燒,小朋友食到停唔到,好少可見佢咁主動自己食,豬叉燒肥瘦得宜,燒得夠香口,配埋木耳絲,蔥同味筍,一流!整體價錢同食物都非常滿意,位置又方便,推介!
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