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山長水遠入屯門就係為咗食碗屯門獨有的米線，自從食完一次📍雲川之後，經常都會心思思想食🥺趁放假就騎牛入去止吓癮，今次去咗虹橋分店，晏就時間去到等咗5分鐘左右‼️豬頸肉 酸麻金湯米線🍜基本上每次都一定叫酸麻金湯，呢個湯底係其他地方食唔到嘅獨特味道，金黄色嘅湯底，酸酸地加小小辣，絕對會令人上癮～秘製豬頸肉真係必必必食，外皮焦脆，爽爽哋～而且份量非常足，食極都仲有😋凍檸茶🥤+$3真係好低，熱飲跟餐免費豬頸肉 熱拌紅薯粉🍜紅薯粉好入味，有咬口又唔會太硬～個汁都唔錯～呢間真係個人心目中世一米線💯每次入屯門就係專登為咗食佢～米線控一定不能錯過
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今日過來虹橋, 記得依度有分店, 見唔係好多人, 就等一陣, 唔知佢要係外面QR code拿位敢先進🤣 地方感覺好似無貝爾特分店敢迫, 但一張枱分四張單, 其實都迫😆 QR code 落單又係一樣唔成功😅, 唯有叫店員落單, 要左鮮魚湯香茅豬扒🐷豬潤🐽螺旋藻薯粉, 本身要熱菜蜜, 點知店員落左熱檸蜜☺️要加左2蚊添, 不過見佢打左單就無謂更改了, 費時別人難做😘 再等一陣薯粉到, 份量十足, 見好耐無食過香茅豬扒🐽便試一下, 都比得幾多, 食落勁香香茅味, 食落唔會好油👍 肉質鬆軟, 唔會食到勁重的雪藏味😂👍, 豬潤🐷都ok, 雖然唔係食落勁爽脆, 但食到都爽爽地唔係粉😋, 但切得太細舊, 感覺碎濕濕, 螺旋藻好滑, 比得過份多🤣都食唔晒, 下次可以唔叫, 薯粉正正常常, 唔會煮得過淋, 當然也是米線比較易入口, 入面另外有芽菜同葱粉, 依個魚湯第一啖飲落比貝爾特濃, 不過黑胡椒重手左d, 或者因為有魚, 我都飲到魚的腥味😆但可以接受😂
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屯門出名米線小店😍😍😍😍一餸米線加杯飲品$48都幾抵食‼️‼️‼️‼️凍飲加$3，天氣熱辣辣凍飲是必須的😂😂😂😂D枱就坐得逼d，但冷氣好足嘅豬骨湯底本身有辣肉碎所以會有少少辣🌶️🌶️🌶️🌶️唔食得辣既朋友仔可以走肉醉或者叫魚湯🐟🐟🐟🐟分別叫左豬扒同腩肉🐷🐷🐷🐷豬扒有好香茅味好入味勁大塊仲好juicy😋😋😋😋腩肉一層肥一層瘦邪惡得來唔會膩😌😌😌😌
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屯門名物-雲川🍜聽聞係好多屯門人既No.1 米線，係屯門已經有好幾間分店，早幾年其實我去盈豐食過一次🙃今次試下虹橋呢間，裝修都新新地，🤪都好乾淨企理下午時間唔需要等位，上菜速度都好快，叫佐碗米線少辣，味道香濃，豬頸肉係呢間鋪既招牌，份量多，外層焦脆肉爽，一試難忘，配埋凍檸茶，簡直好爽呀，如果試到少辣，下次真係要再升級試下中辣~我仲叫佐個小食拼盤，有魚腐，蝦餅，青瓜同雞翼，魚腐，蝦餅脆口又香，仲包埋一杯熱飲，下午茶幾抵食~埋單都係100內有找~😱😂👍
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幸運嘅地方就係我平時屋企附近有呢一間屯門名物米線所以都放假食早餐嘅時候-遇着佢唔多人排隊簡直就係超級幸運-必試酸辣湯底米線如果叫海藻嘅話都要另加會最抵食最大碟同埋就係必食嘅豬頸肉-不過佢嘅飲品就真係有待改善好似每一次叫乜都唔好對路-好似飲豆漿好啲
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