Video
4-min walk from Exit C, Wan Chai MTR Station
continue reading
Telephone
92351875
Introduction
The contemporary interior design is elegant. It aims at providing the original flavor of each ingredient. The signature in-house 45 days dry aged steak and the traditional Iberian ham that farm to table taste good.
continue reading
Additional Information
開瓶費$250，惠顧一支免一支
免收切餅費，並有代訂蛋糕服務，詳情可wtsapp 9235 1875查詢
Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Mon - Sat
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Sun
Closed
*Lunch Last Order: 14:00
Dinner Last Order: 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Video
Photos
灣仔精緻西餐3道菜～8道菜都有🥩🦞🍴
+1.1K
+56
Recommended Dishes
裝修以墨綠色為主調，環境寧靜舒適，更設有吧枱，感覺特別寫意😚 晚市提供多款套餐選擇，主打熟成牛扒及海鮮，好啱慶祝聚會🥰✨ Dinner Set For 2 ($1,488)❀ Jamón Ibérico de Bellota 48+ month 🐷48個月伊比利亞火腿脂香油潤，配上外脆內軟嘅麵包，鹹香味十足❀ Soup du Jour 🫑餐湯係南瓜海鮮湯，味道香甜順滑，入面仲有唔少彈牙嘅魷魚粒☺️❀ Lobster Bisque (+$98) 🦞法式龍蝦湯非常濃郁，入口充滿龍蝦鮮味，旁邊伴以一隻大蝦🥰❀ Fresh From the Sea 🦀超級足料嘅自製蟹餅，咬開見到一絲絲蟹肉，外層亦帶點焦香👍🏻❀ UAE Rock Lobster Tail with Pasta 🦞有驚喜嘅龍蝦意粉❤️ 原隻龍蝦尾啖啖肉好滿足，口感新鮮爽彈，旁邊配搭意粉卷，入面包住好多蔬菜及海鮮粒，層次感好豐富呢🥰❀ House-aged 45+ Days Dry-Aged USDA Prime Rib Eye 🐮45日熟成牛扒色澤烤至粉嫩，質感軟腍多汁，牛味濃厚又帶油脂香😍 伴以蘿蔔薯蓉及蘆筍，份量十足❀ Sweet Finale 🍰當日甜品有紐約芝士蛋糕及檸檬蛋白撻✨ 芝士蛋糕濃郁綿滑，檸檬撻酸酸甜甜唔會膩❀ Crémant de Bourgogne, Bouhélier ($98) 🥂❀ Saicho Sparkling Tea - Jasmine ($98) 🥂
continue reading
ALL YOU CAN EAT M7 WAGYU BEEF & IBERICO PORK (120mins) $698 坐落位於灣仔嘅小酒館🍷 最近推出星期六/公眾假期12:00-15:00兩個鐘嘅任食套餐‼️包括澳洲M7和牛扒＋西班牙黑毛豬＋松露署條!!Located in a cozy bistro in Wan Chai&, they have launched a 120-minute all-you-can-eat weekend & public holiday lunch! The menu includes Australian M7 Wagyu steak, Spanish Ibérico pork, and truffle fries!————————————————食物 Food:❀ ALL-YOU-CAN-EAT (120mins)❆ Australian M7 Wagyu Striploin澳洲 M7和牛西冷扒牛前腰脊嘅西冷扒外層微脆, 內裹肉質鮮嫩多汁! 🥩❆ Ibérico Pork西班牙伊比利亞黑毛豬扒來自自家牧場嘅黑毛豬肉質嫩滑, 調味啱啱好🐷❆ Truffle Fries 即叫即炸, 食落好香口🍟❆ Soup du Jour House-made broth松露蘑菇餐湯, 蘑菇味好香濃開胃🍄❆ Caesar Salad Japanese Ran-oh yolk凱撒沙律份量好充足, 表面鋪滿芝士粉同蘭王蛋醬調味🥗❆ Pan-Seared Foie Gras +$98 鵝肝小漢堡烘得好香口🥹 鵝肝嫩滑❆ Jamón Ibérico de Bellota Aged 48+ Months+$98特登喺西班牙合作農場選擇嘅48個月火腿🐖 鹹香啱啱好! ❆ Dessert of the Day黑朱古力撻唔會太甜, 撻皮都夠脆🤎❆ Premium Dessert +$68(Raspberry tart)————————————————整體 Overall:✦ 價格 Price: 4.5/5✦ 味道 Taste: 4.6/5✦ 服務 Service: 4.6/5✦ 環境 Ambience: 4.4/5✦ 再訪指數 Visit again: 4.6/5Forkers (灣仔)@forkers📍地址 Address:灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下A號舖⏰營業時間 Opening hours: Mon-Sat 12:00-15:00, 18:00-22:00
continue reading
這間位於灣仔的高級西餐廳，環境寬敞舒適，氣氛十足。餐廳主打自家高質熟成牛扒，晚市時段更提供多款精緻西式套餐選擇，真的好適合慶祝生日、紀念日和特別日子，或朋友聚會。.🍽️DINNER SET FOR 2 FROM $1488.Prelude▪️Jamón Ibérico de Bellota 48+ month手切伊比利亞黑毛豬火腿用上🥓48個月風乾火腿，味道咸香，而且帶點油脂和堅果香。.▪️Soup du Jour 栗子忌廉湯是日餐湯🌰栗子忌廉湯，口感順滑，味道香濃.▪️Lobster Bisque upgrade+$98法式龍蝦海鮮濃湯龍蝦湯🦞味道香濃，帶點干邑白蘭地酒香，味道富層次，還伴有鮮味彈牙香煎大蝦，鮮味十足。.▪️Fresh From the Sea蟹餅自家製蟹餅🦀很足料，吃到絲絲鮮甜蟹肉，外層焦香可口。.Chef's Signature Entrée Platters▪️UAE Rock Lobster Tail with Pasta龍蝦🦞份量十足，肉質厚實彈牙有咬口，十分鮮美，再配上芝士、香草，香氣十足。而千層麵🍝厚薄適中，配上開胃乾蔥蕃茄汁、龍蝦肉一起吃，真的大滿足。.▪️House-aged 45+ Days Dry-Aged USDA Prime Rib Eye用上店家招牌🐮自家熟成45日＋牛扒，肉質鮮嫩，充滿肉汁，而且肉味特別濃郁，帶少少煙燻香氣。.▪️Sweet Finale芝士蛋糕 & 半熟芝士蛋糕慶祝紀念日當然少不甜品，提早預訂更可要求餐廳加上祝賀字句，更奉送賀卡和即影即有一張。兩款芝士蛋糕🍰都甜而不膩，口感順滑。.▪️Coffee or Tea or upgrade specialty Coffee +$68有多款飲品選擇，我們選了凍檸茶和熱檸蜜。.▪️Saicho Sparkling Tea（Darjeeling & Jasmine) $98 200mL第一次飲sparkling tea🫖味道有驚喜，一款帶花果香，另一款茶味較濃，各有特色。
continue reading
位於灣仔的西餐廳「Forkers」於2019年開設，由土瓜灣小店起家，後來搬至灣仔，主打高質自家製熟成牛扒，環境一流，餐廳燈光昏暗設計簡潔，非常適合慶祝生日、紀念日子、情侶和朋友聚餐🫶⭐️6 Courses Tasting Menufrom $598▪️Prelude 手切48個月伊比利亞火腿配上法式麵包，油脂豐富味道鹹香，非常高質▪️Soup du Jour 栗子湯口感creamy，栗子味道非常紮實，味道天然，優質的Daily Soup▪️Lobster Bisque +98法式龍蝦湯，龍蝦湯口感和味道非常香濃，滿滿龍蝦味道，伴碟仲有一隻爽口彈牙嘅大蝦，非常美味▪️Seasonal Greens 季節沙律用上新鮮沙律菜，配合新鮮火龍果、香橙、小蕃茄茄和鷹嘴豆肉，味道清新，味蕾瞬間打開▪️Burrata and Arugula +98原個新鮮布拉塔起司，加上新鮮火箭菜和小蕃茄，靈魂醬汁黑醋，美味就是這樣簡單▪️House Cured Duck Confit with Foie Gras慢煮油封鴨腿，這裏的招牌菜，經過慢煮再焗製，鴨皮香脆肉質非常軟嫩，而且好入味，鴨味的羶香出晒嚟，鮮嫩Juicy，再配合橙皮醬汁和鮮嫩鵝肝醬，美味又滋味▪️USDA Prime Striploin + $ 19845+ Days Dry Aged USDA Prime Rib Eye 經過45日熟成的肉眼牛扒，燒至五成熟，外層焦香，內質呈粉嫩狀態，口感軟嫩Juicy ，味道充滿牛肉香，非常高質，配合自家製薯蓉、蘆筍和小蕃茄，夠晒滋味▪️Little Bit of Carb驚喜之作，鵝肝小漢堡，煎得外脆內軟嘅鵝肝配上黑醋汁和鬆軟的牛油小麵包，超級美味▪️Cheese Tart with Ice-Cream + $68層次豐富，底部是香脆撻底，中層是軟滑的Cream Cheese 及海綿芝士蛋糕，面層是香滑的忌廉，配上雲呢拿雪糕，而且生日仲可以寫上生日祝福，非常窩心▪️New York Cheese Cake + $68非常正宗的紐約芝士蛋糕，入口就是油潤Creamy充滿芝士香，重點唔太甜，好味道▪️Coffee or Tea餐飲方便我哋點咗Americano 和Latte ，這裏的咖啡意想不到如此高質，超濃的咖啡香，非常完美的一餐值得慶祝的日子，點少得飲番杯，餐廳內有多款酒品供應，如果朋友唔飲酒，亦有另類選擇🫶▪️House White $ 428 per bottle Riverby Estate Sauvignon Blanc 2023Marlborough, New Zealand▪️Saicho Sparkling Tea $98 200 mLDarjeeling & Jasmine
continue reading
這間位於灣仔的扒房，由TVB視帝譚俊彥與好友們聯手打造，以暗黑格調融合原始工業風為設計主軸，粗獷的水泥牆面與低調燈光營造出型格氛圍，同時不失浪漫情調，適合約會或朋友小酌聚會。 餐廳主打自家熟成肉，更設有專業熟成櫃嚴控品質，將牛肉與豬肉風味提升至極致。此外，團隊更自設農場飼養西班牙黑毛豬，並遵循傳統人手熟成工藝，使火腿油脂豐潤、鹹香深邃，搭配舒適的用餐環境及貼心到位的服務，加深味蕾的美好回憶。🔸DINNER SET FOR 4 $2688時尚扒房經典品味四人套餐 Prelude 前菜 💠Jamón Ibérico de Bellota 48+ month伊利比亞火腿來自西班牙自家農場飼養的黑毛豬，本港獨家供應，確保質素穩定，超過48個月長時間風乾，油脂及咸香風味怡人。💠Soup du Jour是日餐湯｜南瓜海鮮湯💠Lobster Bisque +$98升級至龍蝦濃湯用慢火熬製，真材實料，堅持不加添麵粉或麵糊影響口感。💠Seasonal Greens時令沙律💠Burrata and Arugula (+$98)布拉塔芝士沙律💠Fresh From the Sea (for 2)是日精選海鮮｜蟹餅💠Hand-Diced Tartare (for 2)手切牛肉他他Chef's Signature Entrée Platters💠House Cured Duck Confit with Foie Gras自製油封鴨腿，表皮香煎至皮脆，內裡肉質鬆化無比，脂香四溢，配搭入口即化的鵝肝，味道一絕。💠Taste of Ibérico西班牙慢煮黑毛豬黑毛豬經過長時間慢煮，肉質粉嫩多汁，且富彈性口感，驚喜出色。Surf and Turf💠UAE Rock Lobster Tail and USDA Prime Striploin (45+ Days Dry Aged USDA Prime Rib Eye +$198 )選用熟成了45日以上的美國優質肉眼扒，以最精選的部位呈獻，經過慢煮過程，保留了肉汁的同時，肉味特別濃郁，帶有芝士及果仁的獨特風味，俘虜每一位牛魔王的心。💠Traditional Carbonara with Guanciale以豬面頰肉取代煙肉，豐郁的咸鮮滋味，將傳統卡邦尼意粉變奏成新樂譜。💠Sweet Finale💠Premium Dessert +$68提醒不同款式的自家製蛋糕選擇，為美宴劃上完美句號。
continue reading