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3-min walk from Exit C, Yau Ma Tei MTR Station
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Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
Mon
Closed
Tue - Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
這裏前身是一間咖啡西餐廳,早前本想過來幫襯,但原來已經結業;當時見內部正在裝修,打算改做拉麵店,當時便決定開業後再來試試。不久後便在網上看到很多推介,想試的心便更大,可惜來了幾次,不是人太多就是已售罄。早前假日,在開門前15分鐘到達,前面已排了十多個人,好在還可第一輪入到去;餐牌好簡單,只有三款拉麵、猫飯、飲品及可追加的食物。最後我們兩個也是選擇了第三款「鯖節豬骨白湯拉麵 $107」,湯底以山口商店特製豬骨湯 加入 以鯖節、宗田節、潤目鰯、昆布和乾冬菇等材料熬製而成的魚介湯底中,味道香濃,且鮮甜;我們刻意叫了一碗普通麵及一碗硬麵,麵質煙韌且爽彈,但兩碗麵的口感相差不遠,其實是否真的有分別。😅叉燒肥瘦均勻,甚是好味,但每碗只有兩片,下次可以考慮再追加。猫飯以白飯、蛋黃、葱花、免治豬肉及木魚絲製作而成,味道出色,但份量不會很多,一個人食啱啱好。味道不錯,價錢適中,值得一試;但事後有少許口喝,是天氣太熱的原因嗎?🤔#麵山口商店地址: 油麻地廟街56-58號地舖
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我最近去了一間由日本人開的小店,呢度嘅豚骨醬油拉麵真係超好食。湯底濃郁香滑,拉麵條條彈牙,配上溏心蛋同叉燒肉,真係一流。食完一碗好滿足,仲有啲乾燥嘅紅蝦增添咗啲特別嘅口感。小店內部裝修好簡單,但氣氛好親切,好似喺日本食麵一樣,真係值得推薦!🍜🥚🍖🍤
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之前上網見到有YouTube channel,有介紹呢一間小店,今日就同朋友過嚟決定試吓,本身我非常鍾意食拉麵,所以都有好高嘅期望!餐廳位置唔係太多,所以去到嘅時候都要排吓隊,我哋等咗大概20分鐘!餐廳嘅豬骨湯非常濃郁,佢嘅湯頭,係用咗好多個鐘自家熬製,飲得出佢嘅味道非常正,充滿濃厚嘅豬骨味道,拍得住日本傳統嘅拉麵!不過佢嘅拉麵我就覺得,冇日本嘅拉麵面質咁出色,我就揀咗普通硬度,覺得都不過不失,另外佢嘅留心雞蛋都做得唔錯,鍾意食嘅朋友都可以加!
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今日突登過嚟試試拉麵🍜見只需等一張枱都唔駛太耐叫咗一碗醬油豬骨白湯拉麵 $88一碗鯖節豬骨白湯拉麵$107首先嚟嘅係鯖節第一啖飲飲個湯先嘩…咁咸嘅再食條鯖節…好咸雖然鯖節拉麵喺香港比較少見但出色嘅鯖節經煙燻過後應具備獨有嘅鹹香但成碗麵感覺得1個字:咸再試試豬骨拉麵湯底望落十分濃郁但飲落好單調而欠缺層次沒有豬骨湯濃厚嘅香氣又沒有濃醇嘅風味而細蔥食落有渣麵條揀咗硬身..但都不合自己滿意加上麵身唔掛湯感覺麵與湯唔係好夾唯一OK嘅係叉燒及蛋睇得出店家製作用心可能不合我口味但要排隊就不用刻意經過可以試試
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前幾日👀YouTube介紹呢間舖頭:知道日本老闆對煮食嘅執着,所以出嘅品種好少。又係網上知道口碑好。今日去果欄入貨,順便去行去試吓。12:15到達,間舖細細地都已經有6/7個食緊麵。女店員好友善🫶🏻安排我坐喺一個角落位,比較安靜,適合一人前☺️掃Barcode落單,覺得非常之好,唔使咁麻煩。碗麵都快上、食落真係覺得YouTube冇介紹錯🫶🏻🫶🏻とてもおいしい一我嚟講已經夠飽啦,下次都想試埋其餘兩種拉麵,同埋佢出名嘅貓飯🦊🍚呢間店我都好鍾意會再嚟光顧🫶🏻👍🏻
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