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2018-08-17
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餓了3日,著實忍不住要出去食飯。可惜飯腳病了,不欲走遠。那只好在她家附近找吃。來到了一街之隔的金船長。大角咀餐廳選擇都多,但晚市估唔到這裏座無虛席! 餐牌選擇多,因為想食肉,所以無叫set dinner,點了青口、田螺,羊架和肉眼扒,當然少不了得獎作品黑松露pizza。飲品先來,滿滿的紅豆蓉抹茶奶昔,夠晒足料。黑松露pizza不愧為得獎作品,超級好食。三角形的一件有點似食開的飛碟。但離遠已飄著松露香。第一種食法係直接食,入口香脆,唔油膩,原汁原味,已經好好食。最鍾意第二種食法,點提子醋,食落香脆得黎帶點酸甜,好開胃!!!第三種便是點提子醋加少許沙律菜。焗田螺小小的一份,橄欖油味香濃,點麵包食,過口癮一流。忌廉青口好creamy,奶香味好重,大愛,啲汁完全令人叫碗飯黎送。 來到主菜羊架和牛扒。份量十分足。配以大大份薯蓉,好有睇頭。牛扒三成熟控制得不錯,切開仍見嫩紅。入口牛味濃,因為扒本身已經夠味,所以簡單灑上海鹽,已經足夠。羊架也點了3成熟的,肥美的3件,肉厚又嫩,入口啖啖肉。不可錯過伴碟的南瓜,因為好甜。 基本上食完個主菜,已經好飽,但一場來到,點可以唔食埋佢個梳乎厘,外加了一個竹炭蛋
餐牌選擇多,因為想食肉,所以無叫set dinner,點了青口、田螺,羊架和肉眼扒,當然少不了得獎作品黑松露pizza。
飲品先來,滿滿的紅豆蓉抹茶奶昔,夠晒足料。黑松露pizza不愧為得獎作品,超級好食。三角形的一件有點似食開的飛碟。但離遠已飄著松露香。
第一種食法係直接食,入口香脆,唔油膩,原汁原味,已經好好食。最鍾意第二種食法,點提子醋,食落香脆得黎帶點酸甜,好開胃!!!第三種便是點提子醋加少許沙律菜。
焗田螺小小的一份,橄欖油味香濃,點麵包食,過口癮一流。
忌廉青口好creamy,奶香味好重,大愛,啲汁完全令人叫碗飯黎送。
來到主菜羊架和牛扒。份量十分足。配以大大份薯蓉,好有睇頭。牛扒三成熟控制得不錯,切開仍見嫩紅。入口牛味濃,因為扒本身已經夠味,所以簡單灑上海鹽,已經足夠。
羊架也點了3成熟的,肥美的3件,肉厚又嫩,入口啖啖肉。不可錯過伴碟的南瓜,因為好甜。
基本上食完個主菜,已經好飽,但一場來到,點可以唔食埋佢個梳乎厘,外加了一個竹炭蛋糕。梳乎厘係得獎作品,不可錯過。大大個上枱,見到都興奮。
先說竹炭蛋糕,黑白相間小小一件,食落有竹炭味。加上伴碟有心思,加入了糖餅、士多啤梨。
主角原味梳乎厘做得很出色,彈性十足,脹卜卜的好飽滿。入口輕盈但富蛋香,甜度控制得十分好,我是食不停口!就算食到底,梳乎厘都保持質感輕盈柔軟,所以直頭想即刻多點一個!
但念在減肥份上,唯有忍忍口,但就同朋友講定,一定要再翻頭再來食呢個梳乎厘。因為真係好好食。完全估唔到在大角咀橫街的金船長,這麼令人驚喜,難怪晚市咁多人黎食,完全不是浪得虛名!!
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