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2017-04-05
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又是一個遲放工的夜，同約了遲放工的人，來到耀華街的Shack Tapazakla透透氣。一直喜歡這間街角小店的開揚設計，有中環soho的吵鬧，卻有屬於後街的一份慵懶，所以夜晚不少外國人喜歡三五成群，或獨自一人到這裏喝一杯。 高樓底增加了空間感，更喜歡這裏的開揚設計，推開移動的玻璃門，便與外街連接，手捧一杯紅酒，站著也是暢快的街角逗留。 我倆安然坐下，歐美的抒情歌在餐廳裏迴盪，悠揚的旋律，令人陶醉。 點了一份$398的二人套餐，侍應先為我們酙酒，我要白酒你要紅酒，碰一下杯，相視而笑。然後又送來了炙烤生牛肉他他。我喜歡紅中帶白的筋位，咬落有韌性，他他本身咸咸地，感覺覺有啲似風乾火腿。日本枝豆雖只是白酌，但加進了海鹽，多了一份惹味。送酒確是一流。我們坐在餐廳旁接近後巷的開揚位置，不時有放工的藍白領經過。那種匆匆，和我們的慢慢，彷彿是滑稽對比。 接著送來了串燒拼盤，雞軟骨、牛小排、雞腿肉、鮮菇及紫薯，都是即叫即燒的，好味!!雖然飲住紅酒，但就帶住一種日式居酒屋的味道。 這裏其實就係酒吧，所以周圍都放著酒，bar tender身後的旋轉酒架，放著用木桶釀製的紅酒。牆身延綿而上到天花都是各種的紅
高樓底增加了空間感，更喜歡這裏的開揚設計，推開移動的玻璃門，便與外街連接，手捧一杯紅酒，站著也是暢快的街角逗留。
我倆安然坐下，歐美的抒情歌在餐廳裏迴盪，悠揚的旋律，令人陶醉。
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接著送來了串燒拼盤，雞軟骨、牛小排、雞腿肉、鮮菇及紫薯，都是即叫即燒的，好味!!雖然飲住紅酒，但就帶住一種日式居酒屋的味道。
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這裏其實就係酒吧，所以周圍都放著酒，bar tender身後的旋轉酒架，放著用木桶釀製的紅酒。牆身延綿而上到天花都是各種的紅酒。因為店主愛酒，所以連天花的暗角位，都放著自家釀製的梅酒。總之，酒，全店都係酒。
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閒聊著、吃著，喝著，望望街外行人，聽聽音樂，辛勞工作完的晚上，便是要這種放鬆，這是the SHACK的特有閒情~
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