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2024-07-01
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星期五心情愉悅的節奏連續三個月每月黎一次之前同台灣朋友來吃，一齊試過了黃金粟米、招牌豬手今次想試別的尤其是想食清淡一點點———————————豆漿杞子鮮腐竹浸時蔬 $88我們選擇配上菠菜🥬一上菜時第一件事係好香的腐竹味😳夠哂清~ 不油膩之選豉油皇煎封一夜乾（馬友） $138所謂 ”煎封“,以半煎半炸方法煮熟，亦即用最快的時間煮熟食材表面，有效保留其肉汁，再用配料調味封煮成菜，能吃到皮脆的甘香第一下夾落魚皮~”卡擦“ 一聲原條馬友沒有太多調味, 主要靠在旁的甜甜醬油, 輕輕沾一點點味道剛好呢~而且魚肉真的保留到嫩滑,最後, 輕易將魚頭連骨都吞埋落肚😆鑊氣豉椒炒蜆 $105相當大的一碟, 夾雜著彩椒吃得到是爽口，而每粒蜆都被醬汁包圍著相當惹味！楚撚豬油撈飯 $25第三次黎到都係抗拒不了那令人回味的豬油味食哂有豬油的香滑, 而且夾雜著蔥同芫荽的清新同爽的香味由於豬油同豉油的份量都係自己控制，完全唔需要擔心會太過邪惡👿白粥 $15突然間好想食夜粥, 豉椒炒蜆一濃一淡呢個配搭相當好粥食落去相當之綿, 而且仲會有米飯的咬口藍妹 $39每次食小菜的麻甩之選, 必選藍妹🍻用戰鬥碗黎飲, 更加暢快食飽之
連續三個月每月黎一次
之前同台灣朋友來吃，
一齊試過了黃金粟米、招牌豬手
今次想試別的
尤其是想食清淡一點點
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豆漿杞子鮮腐竹浸時蔬 $88
我們選擇配上菠菜🥬
一上菜時第一件事係好香的腐竹味😳
夠哂清~ 不油膩之選
豆漿杞子鮮腐竹浸時蔬
$88
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豉油皇煎封一夜乾（馬友） $138
所謂 ”煎封“,
以半煎半炸方法煮熟，亦即用最快的時間煮熟食材表面，
有效保留其肉汁，再用配料調味封煮成菜，能吃到皮脆的甘香
豉油皇煎封一夜乾
$138
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第一下夾落魚皮~”卡擦“ 一聲
原條馬友沒有太多調味, 主要靠在旁的甜甜醬油,
輕輕沾一點點味道剛好呢~
而且魚肉真的保留到嫩滑,最後, 輕易將魚頭連骨都吞埋落肚😆
豉油皇煎封一夜乾
$138
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鑊氣豉椒炒蜆 $105
相當大的一碟, 夾雜著彩椒吃得到是爽口，而每粒蜆都被醬汁包圍著相當惹味！
鑊氣豉椒炒蜆
$105
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鑊氣豉椒炒蜆
$105
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楚撚豬油撈飯 $25
第三次黎到都係抗拒不了那令人回味的豬油味
食哂有豬油的香滑, 而且夾雜著蔥同芫荽的清新同爽的香味
由於豬油同豉油的份量都係自己控制，
完全唔需要擔心會太過邪惡👿
楚撚豬油撈飯
$25
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白粥 $15
突然間好想食夜粥, 豉椒炒蜆一濃一淡呢個配搭相當好
粥食落去相當之綿, 而且仲會有米飯的咬口
白粥
$15
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藍妹 $39
每次食小菜的麻甩之選, 必選藍妹🍻
用戰鬥碗黎飲, 更加暢快
藍妹
$39
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食飽之後仲有紅豆沙/ 綠豆沙清心丸送, 完全飽到上心口...🤪🤪
綠豆沙清心丸
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免收加一服務費
人均$205-
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